栗子怎样做好吃用电饼铛-栗子的做法电饼铛的做法
1.将栗子洗净晒干表皮水份,用剪刀横着剪口,目的为了好扒皮。
2.电饼铛通电预热,大概5分钟后倒入栗子,留点空隙即可。盖盖计时15到18分钟,根据栗子大小,这个自己掌握。
3.时间到断电继续闷10分钟,此时已能闻到栗子的香味了!
电饼铛炒板栗怎么做
一、家庭版炒栗子
准备食材:只需要适量的生栗子即可。
制作方法:
1.首先我们要将栗子用清水冲洗干净,然后用刀从中间切开,大家一定要注意不要用力过度,这样很容易将栗子一切两半。
2.然后将电饼铛通电加热,可以适量的放上一点油,当然也可以不放油,然后将切好的栗子均匀的铺在电饼铛上,盖上盖子。
3.在煎的时候大家一定要注意,等到栗子中间的口微微炸开之后,然后用铲子翻炒一下。
4.这样等到栗子中间的口完全张开之后,就说明栗子全部熟透了,这样就可以盛出晾凉之后就可以开吃了,这样做出来的栗子特别的软糯。
烹饪小贴士:
1.大家一定要注意,如果电饼铛放油的话,这样炒出来的栗子就会有一股油味,如果不喜欢的话就不需要放油。
2.栗子不可煎太久,时间过久栗子就变硬了。
二、煮栗子
板栗的做法恁多,最简单莫过直接扔在水里咕咚上半个小时。
要是哪时不小心吃到还带点焦香的板栗,一定是把锅给烧糊了。
这时候的板栗,壳上带点黑色的小裂缝,一咬下去,露出来的嫩黄栗肉,却是味道最好的一种了。
其实板栗的做法是很简单的,做法有两种:
做法一 清淡口味的:先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时).这种做法的板栗吃起来甜甜的.
做法到二 五香口味的:先把板栗洗干净,然后用刀在板栗的表面开一条细逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.这种做法的板栗吃起来味道浓郁.
就看你喜欢哪种的口味.
高压锅可以炒,板栗凸面切口,要切透皮,然后放进烧热的高压锅里,盖上阀,5分钟摇动一次,使其受热均匀,大约30分钟可出锅,炒制时用小火,防炒糊,另外,高压锅的胶圈最好用旧胶圈,不然会影响胶圈使用寿命。这样炒出来的栗子,十分香甜,皮也好剥。
另外,还可以用那种粗砂锅(黑色,表面不是很光滑的那种)来炒制,直接用一斤盐或河沙倒进砂锅内,再把板栗也倒入,用木勺不停翻炒,一开始由于板栗的水份蒸发,盐或河沙会受潮结团,等到结成团的河沙又变得干爽之后,继续翻炒,直到听到板栗有轻微爆锅,用漏勺滤出,稍凉即可食用,这样炒出来的栗子,口感酥香,皮极易剥。
超级简单的焖栗子怎么做
糖炒栗子的家常做法
食材:板栗500克
详细做法
步骤一、先将板栗放入水槽里,用手把板栗用力搓洗干净捞出来装入盘里。再用剪刀把每个板栗的背面划上十字刀口,全部剪好口后装入盘里备用。
步骤二、电饼铛插上电源,打开开关,把划好刀口的板栗放入电饼铛摆平。再往每个板栗上刷些食油,盖上电饼铛盖子焖上3分钟。
步骤三、时间到,揭开电饼铛盖子,往电饼铛里倒入少量清水,再盖上盖子焖煮10分钟。
步骤四、中途揭开电饼铛盖子,用小铲子炒动几下,盖上盖子焖5分钟,揭开盖子就会发现板栗都开口了,用刷子往每个板栗上面刷些蜂蜜或是白糖水,再炒动几下就可以出锅了。
步骤五、将炒好的糖栗子装入盘子里,就可以食用了。
如何让板栗快速脱皮?
用剪刀或是菜刀把每个板栗的背面都划个口子,再放入平底锅或是电饼铛里,加入少量的食油,大火翻炒均匀后,再加入少量的清水,盖上盖子焖煮15分钟左右,等到水煮干后,板栗的外壳和里皮都会自动炸开。用手轻轻就能把板栗的壳就撕开了,轻轻松松就剥离出完整的板栗肉来。
燕子制作心得
1、用剪刀剪板栗,比用刀在板栗上切十字刀口更加容易,快捷方便省事些。
2、在给板栗剪刀口时要注意安全,别把手指头弄伤了。
3、如果家里没有电饼铛也可以平底锅来炒板栗,用平底锅炒板栗时注意火候。
用电饼铛烤栗子怎么烤
超级简单的焖栗子
用料 ?
栗子 若干
食用油 微量
超级简单的焖栗子的做法 ?
先把栗子洗净,晾干(表面无水分即可)
电饼铛预热,把表皮无水的栗子平铺在电饼铛底盘上,加几滴食用油即可
盖上电饼铛盖子加热,当听到第一声栗子爆开的声音,关掉电源,不要打开电饼铛,焖一会儿
10分钟后打开电饼铛便可食用。
栗子电饼铛怎么做
板栗是我们在日常生活之中较为普遍的一种食材,尤其是在秋季的情况下,便是板栗完善发售的情况下,这个时候的板栗非常的甘甜,板栗带有有丰富多彩的营养元素,适度的吃栗子对人体有很多的益处,能够健脾补血脾,强壮骨筋,而且对肾脏功能也是有益处,栗子的做法也比较多,在其中用电饼铛烤栗子便是一种特别好的方式。
电饼铛烤栗子用放水吗
食物:生栗子
厨房用品:电饼铛
作法:
1.生栗子清洗。
2.用刀尾端把每一个板栗胀鼓鼓的那面刻开一个口子,左手拿刀,尾端低前端开发高, 右手拍刀梁,拍两下就刻开过,无需刻过深,板栗皮刻透就可以,干万当心手啊~
3.随后在冷水里侵泡三十分钟,吃些水以防烤时太干结。
4.电饼铛开左右盖加热,加热好后把板栗铺在电饼档上,用力撒几滴水在板栗上。
5.盖盖儿烤,待水蒸气基本消退,打开表盖,这时刀刻的口子早已裂开了,搅拌一下使遇热匀称。
6.再淋些水,盖上再次烤,直至板栗烂熟。期内假如没熟而水汽消失了,就再淋一次水。水太少干烤得话较为硬、干,影响口味。
吃栗子的好处
养血健脾,健胃消食厚肠
板栗是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类,能提供身体较多的能源,并能协助脂肪分解。确保机体基本营养元素供应,有“铁杆庄稼”、“木本谷物”之称,具备健脾补血脾,厚补肠胃的功效。
预防心血管疾病
板栗中带有丰富多彩的不饱和脂肪、多种营养元素和矿物,可合理地防止和医治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有利于身体健康。
强筋壮骨健骨,防衰老
吃栗子还能够协助我们防衰老,这是为什么呢?
板栗带有丰富多彩的维他命C,可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能,能够防止和医治骨质疏松,腰小腿酸痛,骨筋疼痛、困乏等,减缓身体衰退,是老人理想化的健康保健鲜果。
活血化瘀活血
板栗直接生吃,每天5至8颗,适合于呕血、便血者。
治肾虚
板栗对身体的滋补养生作用,可与山参、黄芩、川芎等匹敌,对肾虚有优良的功效,故又称为“肾之果”,非常是老年人肾虚、大便溏泻者更加适合,常常服用能强身健体愈病。
早中晚生吃板栗2颗,对老年人肾虚、小便频繁有利。用10颗板栗和猪肾、薏米仁、稻米熬熬成粥,可医治由一般肾虚造成的腰腿无力。
滋补看病
吃栗子还能协助我们滋补看病,让我们了解一下吧。
板栗也是一种滋补看病的灵丹妙药。古代人用板栗看病、滋补养生的方式许多 。用以板栗30克,煮开熟,放老红糖适当,每天晚上临睡前1次。对病后气血虚、四肢酸软乏力合理
板栗用电饼铛怎么做
主料
栗子1斤
辅料油1匙
糖2茶匙
清水200ml
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
电饼铛栗子的做法步骤
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1
栗子洗净,用小刀划十字刀形,小心点,不要伤到手哦。
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2
碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅拌均匀,倒入栗子。
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3
栗子浸泡10分钟。
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4
把栗子平铺一层于电饼铛内,上下火打开,20分钟,中间可以翻一下。
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5
可以开吃啦~~味道不错,香糯可口。比微波炉做出来的好吃,微波炉做法我试验了下(6分钟),结果干干的,都倒掉了。
电饼铛做糖炒栗子怎么做
电饼铛烤板栗的做法
原材料:新鲜的栗子
制做流程:
选择极好的栗子,用冷水清洗,每一颗都用刀划一道张口。都解决好啦放进电饼铛中放进小半碗冷水,电饼铛接电源加热,大约5分钟后倒进板栗,留些间隙就可以。盖上记时15到18分钟,依据板栗尺寸,这一自身把握。时间到关闭电源再次闷10分钟,这时已能嗅到板栗的香气了!取下放温后就能开吃完,一个个像开囗笑一样,非常好剥皮,商品自身就掀开了,吃剩要用包装袋封好,以防吹干。板栗最好是现吃现烤。生的放冰箱冷藏可储存一周!
吃板栗的好处
1、栗子有利于防止心血管疾病
栗子中含有丰富多彩不饱和脂肪、钙、铁等矿物及B族维生素,这种营养元素对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症有非常好的防止功效,是防止心脑血管病症的好食材。
2、栗子有利于防止骨质疏松
栗子的维他命C成分很高,维他命C在身体中有关键的功效,除开能够 防止败血症以外,还能推动钙的消化吸收,因此多吃栗子有利于防止心脑血管病症。
3、栗子有利于增强体质
栗子中有非常高的糖、人体脂肪、蛋白、钙、磷、铁、钾等矿物,及其维他命C、B1、B2等,有增强体质的用处。
想吃栗子自己烤,很容易,超市买些生栗子,用饼铛就可以烤出甜甜的栗子来。
食材:栗子一斤。
1、先将栗子放入盆中洗干净,控净水。
2、将每一颗栗子都用工具破个小口,可以用刀,剪刀都可以。
3、都切好口子,放入饼铛,盖好,中火即可,上下盖同时加热。
4、大概十分钟左右吧,栗子就好了。顺着切的小口裂开。注意有的栗子会崩,不要烫着。
5、最后出锅,装盘。
6、很容易扒皮,完整出壳。甜甜的,很有营养,但不要多吃,吃多会上火。
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