玫瑰卷纸-苹果玫瑰卷

1、红糖煎苹果原料：苹果、红糖、酸奶

做法：锅中倒入红糖和水，小火，慢慢的将其烧融；放入切片了的苹果，依然用小火，慢慢的两面煎；直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。

2、苹果派食材：苹果鸡蛋淀粉面包糠红豆沙

做法：苹果切成2-3mm厚片。两片合在一起，把内核部分挖掉，塞上红豆馅或其他喜欢的馅料。依次沾入淀粉、蛋液、面包糠。锅内放油烧至五六成热，苹果派下锅，中小火炸两面金黄即可。

3、玫瑰苹果卷原料：苹果、酥皮

做法：苹果对切去核，切成薄片；酥皮展开，切成宽约1.5厘米的条，苹果片盖住酥皮条的一半，顺着一个方向卷起来，收尾的时候留一点空白的酥皮条，捏紧加入肉桂粉，涂上玫瑰酱，烤箱200度20分钟。

4、烤苹果原料：苹果

做法：苹果洗净，放入烤盘，烤盘里放入适量水，烤箱200度预热；把烤盘放入中层烤架烤50分钟，拿出来后放喜欢的果酱或者蜂蜜即可食用。

5、肉桂苹果煎蛋饼原料：苹果、肉桂粉、糯米粉、燕麦片、鸡蛋等

做法：将青苹果洗净去核切小丁；将面粉、糯米粉、燕麦片放在盆中，加入鸡蛋、蜂蜜；再加入适量水，用打蛋器搅拌成光滑无颗粒的稍粘稠的糊状；加苹果丁和肉桂粉搅拌均匀；不粘锅注少许油，开火，把油晃匀，舀一小勺面糊放入锅中，一面煎定型翻煎另一面稍煎即可出锅。

6、苹果脆片原料：苹果

做法：苹果洗净，去掉果核，切成约1.5毫米的苹果片(也不需要太薄)；边切边浸泡入水中，水里挤一些柠檬汁防氧化；铺在油纸上，尽量铺得开些；烤箱100℃循环热风烘干即可。

7、苹果蛋饼原料：苹果、油、盐、鸡蛋和鲜奶

做法：苹果去皮去核，切成薄片，放入水中浸泡；鸡蛋打散后放入鲜奶和盐搅拌均匀；平底锅热油，将蛋液倒入小火慢煎，之后铺上苹果片；待变色后翻转煎至蛋液凝固出锅。

9、肉桂红酒煮苹果原料：苹果、红酒、肉桂粉和冰糖、柠檬

做法：苹果去皮去核后切成八瓣，泡入柠檬水中防止氧化；炖锅中放入红酒，依据个人口味加入肉桂粉和冰糖；大火煮开后加入苹果，中火炖煮15分钟后关火；苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

9、苹果酱原料：苹果、柠檬、白糖

做法：苹果去皮，切成小丁；加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙（起到防腐剂的作用）用最小火上锅熬制20分钟，边熬边搅拌防止糊底。取出，搅拌均匀即可。

10、苹果圈原料：苹果、面包糠、面粉、鸡蛋

做法：苹果去皮横向切片，去掉中间的核，鸡蛋打散待用；苹果圈蘸一层面粉，然后裹一层蛋液，再裹上一圈面包糠；苹果放入热油中炸制即可。

家用德普嵌入式烤箱做玫瑰花苹果派

烤玫瑰苹果花的做法 ?

面粉过筛，黄油切小粒软化

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撮散，再加水揉成团

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苹果切片后放入锅里煮一下，可以在水里加一点糖

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把面团擀平刀切六条

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苹果片用厨房纸巾吸干水分，用面团包裹住，开卷

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慢慢卷~像大大泡泡糖

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卷好的样子

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放入六连模，烤箱预热180度烤半小时

出炉待凉撒糖粉装饰即可

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可以吃的玫瑰花

家用烤箱做玫瑰花苹果派的做法：

用料：低筋面粉150g、黄油60g、细砂糖15g、牛奶45g、

红苹果2个、蜂蜜20g、糖浆40g、

玫瑰花苹果派烘焙食谱如下：

1、将黄油软化后，与低筋面粉、细糖，用手搓均匀；

2、将牛奶缓慢加入边加入边混合；

3、揉成表面光滑的面团，冷藏松15min；

4、将红苹果洗干净，切成薄片弛

5、将蜂蜜和糖浆一起煮开，加入苹果片，小火，将苹果煮软；

6、将面皮擀至厚10px的薄片，在切割为款175px左右的面皮；

7、将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边，重叠一半式放置均匀；

8、底下部分面皮折起，覆盖住苹果白色部分；

9、由一端卷起，卷成卷；

10、放入大小合适的模具中，防止在烤制时弹开；

11、烤箱快热档185度，烤制20min即可；

烘焙实验小贴士：

煮苹果时一定要小火或关掉火，否者温度过高，会将苹果煮化；

烤制时多注意观察，面皮上色即可。

可以吃的玫瑰花

做法：

1、苹果刮成薄片，热水里加柠檬汁和糖放苹果片泡2分钟（苹果软了就行），捞出来放在架子上沥干水分。

2、酥皮或者手抓饼切长条，苹果派叠铺在酥皮中间，下面酥皮向上折两头捏紧。一头向另一边卷起来收口捏紧。

3、160度烤10分钟

4、做一碗蜂蜜水 （蜂蜜加水搅匀），表面刷一层蜂蜜水，160度再烤15分钟。出锅撒糖粉。