空气炸锅炸鸡翅要放油吗-空气炸锅炸鸡翅
空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。
制作步骤:
1、鸡翅洗干净,用刀在鸡翅正反两面斜划两刀,方便入味。
2、鸡翅放入碗里,加入料酒,加入生抽,加入一克盐,加入蚝油,最后将调料、鸡翅拌匀,放入冰箱冷藏腌制4小时以上。
3、空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌好的鸡翅平铺在炸篮里,设置20分钟。
4、烤10分钟左右时,拉出炸篮,将鸡翅翻面,再继续烤10分钟。烤至鸡翅色泽金黄即可。
孩子喜欢吃鸡翅,独爱烤鸡翅,平时都是用烤箱烤,这次换空气炸锅,方便省事,前一天晚上腌鸡翅,第二天烤20分钟就可以吃了
工艺:烤
口味:香辣味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.准备好解冻过的鸡中翅和新奥尔良腌料
2.鸡中翅洗净用厨房纸吸干水份
3.17克新奥尔良腌料加17克水混合均匀
4.准备一只大碗,放入鸡中翅和腌料,用牙签在鸡中翅上扎一些洞,让鸡翅更入味
5.用保鲜膜盖住碗口,放入冰箱冷藏一个晚上
6.空气炸锅预热160度5分钟后,炸篮里放入鸡中翅,预留一定的间隔位置,空气炸锅160度烤20分钟
7.空气炸锅运行10分钟后取出翻面一次
8.空气炸锅提示结束后取出炸篮就可以吃了
9.吃的时候撒上一些葱花,更香一些
烹饪小贴士:
不同品牌的空气炸锅温度不同,按照各自使用情况灵活调整温度时间
鸡中翅个头小的适当的减少时间
鸡中翅腌制一个晚上再烤更入味
鸡翅空气炸锅怎么做?
一、准备食材和原料:鸡中翅5个、食盐、生抽、料酒、孜然粉、黑椒酱、胡椒粉等。
二、做法步骤:
把鸡中翅清洗干净,在鸡翅的两面分别划两刀,装好盘,如下图。
图1
2.加入食盐、蚝油、生抽、黑椒酱、孜然粉、料酒、胡椒粉等调料,如下图。
图2
3.调料和鸡翅拌匀后腌制(放置)2-3小时左右,如下图。
图3
4.把鸡翅挨个放入炸锅的炸篮里面摆放好,彼此之间不要压着或者挨太近,如下图。
图4
5.启动空气炸锅,选择鸡翅功能,时间设置为10分钟。时间到后,拿出鸡翅,然后翻个面,如下图。继续炸10分钟。
图5
6.十分钟到后,用筷子夹出来装盘,如下图,凉一会就可以食用了。香喷喷的鸡翅就完成了~~~
图6
空气炸锅炸鸡翅小贴士:
鸡翅需要清洗干净哦,否则有血腥味不好吃,最后是市场上新鲜的鸡中翅。
记得在鸡中翅的两面划两刀,这样腌制的时候会更入味,炸出来的鸡翅更美味、更好吃。
主料:鸡翅6个。
辅料:奥尔良烧烤粉适量、盐适量、料酒适量、食用油适量。
1、备鸡中翅。
2、鸡翅肉面切上刀口好入味。
3、撒上鸡翅粉。
4、淋上料酒,食用盐拌匀腌制半天或一天入味。
5、腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上内胆上刷上油防粘锅。
6、套进空气炸锅。
7、用160度的火力炸20分钟。
8、好香的炸鸡翅,觉得还不够干,可再用120度的火力再炸5分钟。
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