燕麦粥的做法-鸡蛋燕麦粥的做法

煮燕麦粥的步骤如下：

第1步、燕麦米提前用水泡。第2步、锅里加水，放入燕麦米大火煮开。第3步、改成中小火，燕麦米煮10分钟后放入大米。第4步、再煮25分钟左右，米粥黏稠即可。

燕麦粥怎么做 燕麦和什么搭配熬粥好

首先用清水简单冲洗一下燕麦表面灰尘（最好用清水泡半小时），然后将泡好的燕麦、水冷水下锅一起煮，等到水沸腾、燕麦米开始翻腾时转小火煮20分钟，中途要不时的进行搅拌，待煮至粘稠状态的时候就可以关火，最后继续盖上盖子焖5分钟即可。

燕麦粥的具体做法；

准备材料：燕麦米(仁)300克、清水2000克。

1.清洗燕麦；　先将生燕麦仁用清水简单冲洗一下灰尘。

2.　浸泡燕麦；　将燕麦仁放入锅内加入清水泡半个小时

3.煮燕麦；将泡好的燕麦仁连同水一起倒入锅内煮，冷水下锅一起煮就可以。等到水沸腾燕麦仁开始翻腾时，转小火煮20分钟，中途要不时的进行搅拌。

4.关火品尝燕麦粥；煮至粘稠状态的时候就可以关火，然后继续盖上盖子焖5分钟即可，燕麦是一种高蛋白食物，用燕麦煮出来的燕麦粥抗饿、饱腹感强。

燕麦片是一种降低血糖，预防心脑血管疾病的杂粮食品。吃燕麦片是需要先用水泡30分钟，将燕麦片泡散以后再吃的。燕麦片最简单的吃法就是煮燕麦粥或者吃煮燕麦牛奶。燕麦片富含亚油酸，对老年人增强体力，延年益寿有很大裨益的。

1 燕麦粥怎么做

材料：燕麦片、牛奶、白糖。

做法：

1、将燕麦洗净，用温水浸泡半小时。（即食燕麦片可以忽略这一步）

2、锅中加入适量清水煮沸，将燕麦倒入。

3、开大火熬煮至浓稠。

4、然后倒入牛奶搅拌均匀。

5、加入白糖搅匀，转小火煮1-2分钟即可。

6、装入碗中，待其稍冷却后即可食用。

7、也可以根据自己的口味，加入其他的食材同煮。

2 燕麦和什么搭配熬粥好

1、五谷杂粮：如大米、小米、玉米、黑芝麻等，这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分，与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度，还可以有助于促进肠胃蠕动，有益肠胃健康。

2、水果：如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等，水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分，燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感，还可以提高其营养价值、

3、干果。如：杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等，干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感，而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分，对健康有利。

3 吃燕麦粥的禁忌 不宜过多食用

燕麦粥虽然口感好，而且营养丰富，但是也不宜过多食用，因为其中含有较为丰富的纤维素成分，若是食用过多，纤维素无法及时排出反而会堆积在肠胃内吸水膨胀，从而影响肠胃正常蠕动，甚至可能会造成便秘。

消化不良者少吃

燕麦粥中含有较为丰富的蛋白质、淀粉、纤维素等成分，比较难消化吸收，消化功能弱者若是进食了过多的燕麦粥反而会增加肠胃负担，从而可能引起腹胀等消化不良症状。

4 燕麦米和燕麦片的区别 制作方式区别

燕麦米是用燕麦经过脱皮后的一种米粒，外形与大米相似；而燕麦片是是用燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径与黄豆粒接近，形状比较完整。

营养成分区别

由于两者的制作方式不同，燕麦米和燕麦片之间的营养成分也有所区别，燕麦米几乎保留了燕麦的所有营养价值，而燕麦片在制作过程中营养成分会有所损失。

粘稠度的区别

燕麦米和燕麦片在煮过之后，燕麦米的粘稠度会更高，而燕麦片虽然有散碎感，但是仍然能看出其原有的形状。