空气炸锅烤贝贝小南瓜的做法-如何用空气炸锅炸南瓜贝贝
空气炸锅做芝士南瓜的做法如下:
1、南瓜去皮之后,上锅隔水蒸熟,再捣碎,捣碎过程中可以增加一点炼奶,可以用搅拌机搅碎。
2、捣碎的南瓜糊打上两颗鸡蛋,再放入一点柠檬汁调匀。
3、将南瓜糊放入模具中,表面洒上乳酪。
4、放入空气炸锅中,用300度的火烤10分钟。乳酪化开后再转360度烤五分钟即可。
超好吃的蜜汁鸡腿烤时蔬
空气炸锅版蒜香南瓜做法简单巨好吃
做法:
小南瓜洗净切块,加适量盐、蒜末、黑胡椒,1勺色拉油,1勺面粉,抓拌均匀,放入空气炸锅180度16分钟,180度8分钟翻面,出锅撒上欧芹碎。
12款空气炸锅小吃食谱
超好吃的蜜汁鸡腿烤时蔬
好喜欢吃烤过的小番茄呀!鸡腿嫩出汁~超鲜~
任意喜欢的食材:手枪腿、大蒜粉、罗勒、
避雷永辉超市的贝贝南瓜,生气,太水了,还不如pdd买的,
做法:橄榄油十黑胡椒海盐抓匀,表面划几刀(到骨头为止),生抽3勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,黑胡椒适量大蒜粉1勺,橄榄油1勺抓匀腌制1小时。空气炸锅180度、25分钟,10分钟后鸡腿翻面加玉米/南瓜/胡萝卜,最后5分钟所有食材翻面加西蓝花/口蘑/番茄,撒罗勒出锅,美味brunch~一人食大餐~
大学女友空气炸锅的神仙做法
今天又整理了一波在家用空气炸锅就可以做的小吃甜品,如果你有一个空气炸锅,那一定要试试这12款空气炸锅小吃!!非油炸健康又美味 ,做法还很简单,一看就会~大人小孩都喜欢吃,快安排起来~
烤薯角:土豆洗净可以不用削皮切三角块,加入1勺盐、1勺花椒粉、1勺辣椒粉1勺孜然粉、一勺黑胡椒粉、3勺橄榄油,充分抓匀,空气炸锅180度烤10分钟,翻面200度复烤5分钟
烤薯条:
洗两遍土豆去皮切条,水开放士豆和1勺盐煮3分钟捞出,用纸巾吸干水分,放冰箱冷冻1小时,空气炸锅180度烤15分钟,中途翻面两次,继续190度烤5分钟即可
烤蛋挞
一个全蛋加一个蛋黄,100mI牛奶,150ml淡奶油,20g细砂糖放入碗中搅拌均匀,多过筛几次,蛋挞皮(无需解冻),放入空气炸锅,倒入蛋挞皮八分满,空气炸锅180度,烤15分钟左右即可
焦糖烤布蕾:蛋黄4个加砂糖30克搅拌均匀,牛奶,150克,淡奶油200克,混合均匀小火加热,至边缘起泡关火,倒入蛋液,搅拌均匀过筛,倒入磨具九分满
鸡米花:鸡胸肉洗净,切成小块,加入盐、黑胡椒、一勺酱油勺蛙油、1个鸡蛋,料酒抓均,冰箱冷藏20分钟,包裹上面包糠,平铺到空气炸锅中,空气炸锅200度18分钟,中途翻一下面
麦乐鸡块:土豆100g上锅蒸熟压成泥,鸡胸肉200g打成泥,玉米淀粉20g鸡蛋1个,手沾水整理出形状,放入炸锅内表面刷油,空气炸锅190度20分钟,中间翻面
红薯小方:红薯300g蒸熟压成泥,加入糯米粉 150g、白砂糖适量,将面团揉成不粘手的光滑面团,揉成小方块,放入炸锅内,表面抹少许水沾上白芝麻,空气炸锅180 度10分钟
烤红薯片:红薯切厚片,玉米淀粉5g,加一个鸡蛋混合,搅拌均匀,每片红薯都裹满蛋液,空气炸锅170°度10分钟,取出刷层蜂蜜水再烤10分钟即可。
蜂蜜烤吐司:吐司对半切开,一颗鸡蛋加适量牛奶,搅拌均匀,吐司浸湿蛋液,先放入空气炸锅170度烤5分钟,蜂蜜加温水搅拌开,刷在烤完的吐司上,再170度烤5分钟
蒜香黄油吐司:吐司切小块,黄油用微波炉加热,加入蒜未和欧芹碎,盐搅拌均匀,先将吐司放入空气炸锅160度烤2分钟,再涂上黄油蒜蓉酱,继续放入空气炸锅180度烤5分钟。
烤南瓜:贝贝南瓜切块,抓拌均匀,少许盐、黑胡椒适量油抓拌均匀,放入空气炸锅200度20分钟
南瓜烤蛋奶:贝贝南瓜切掉顶部,挖空瓢籽,先上锅蒸10分钟再取出晾凉,一个鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀,过滤一下倒入南瓜中,空气炸锅190度25分钟。
如何用土豆做主食来搭配一顿简单的白人饭?
空气炸锅
几种神仙吃法
烤南瓜 ? 烤薯条 烤酸奶蛋糕
烤馒头片 ? 奥尔良烤鸡翅 ?蛋挞
烤牛肉 ? 烤韭菜金针菇 ?烤香肠鱼豆腐
奥尔良烤鸡翅
材料:鸡翅中、葱、姜、料酒、奥尔良料做法:
1.将鸡翅中洗干净改刀,放入葱、姜、料酒、奥尔良料腌制15分钟
2.放入空气炸锅180度25分钟
烤肥牛
材料:肥牛、洋葱、烧烤料、食用油做法:
1.将肥牛放入空气炸锅,加入适量洋葱,撒上烧烤料,表面喷上食用油,180度15分钟即可(注:烧烤料可以换成空气炸锅专用调味料)
烤韭菜金针菇
材料:金针菇、韭菜、烧烤料、生抽、食用油
做法:1.将金针菇、韭菜洗净放入托盘中。
2.加入烧烤料,适量生抽
3.表面喷油,180度十分钟
(注:烧烤料可以换成空气炸锅专用调味料)
烤香肠土豆块
材料:香肠、土豆、烧烤料、食用油
做法:
1.将土豆切块,放入适当烧烤料,适量食用油,抓拌均,腌制十分钟
2将腌好的工块放入先放入空气炸锅先烤十分钟3.香肠放入烧烤料,适量食用油,抓拌均匀,与土豆块一起再烤八分钟
(注:烧烤料可以换成空气炸锅专用调味料)
烤馒头片
材料:馒头片、烧烤料、食用油做法:
1.馒头切片,倒入烧烤料适量食用油,摇晃均匀
2.放入空气炸锅,烤180度12分钟。
(注:烧烤料可以换成空气炸锅专用调味料)
烤薯条
材料:半成品薯条做法:
1.薯条不用解冻,直接放入空气炸锅2.烤180度15分钟即可
烤蛋挞
材料:蛋挞液、蛋挞皮做法:
1.将蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满即可。
2.烤180度15分钟。(烤出的蛋挞外酥里嫩,超级好吃!)
烤酸奶蛋糕
材料:酸奶、鸡蛋、玉米淀粉做法:
1.200ml酸奶,鸡蛋两颗,玉米淀粉50g 搅拌均匀,倒入烤碗内,放入喜欢吃的水果
2.放入空气炸锅,烤170度25分钟。
暑假在家做饭,空气炸锅食谱·素食篇
土豆非常适合作为主食吃,它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种成碱性食品。饱腹感强,而且脂肪含量仅0.2%,营养均衡土豆的维生素含量是粮食作物中最全的,特别是维生素C。它还是典型的高钾低钠食材,能防治三高,在辅助调节血压、清理血脂、稳定血糖等方面都有帮助。
所以我们搭配的时候还是考虑主食(土豆)加蔬菜加肉,大概按照按照1:2:1的份量搭配自己的一餐。这样我们的每一餐都能摄入足够的碳水,氨基酸和维生素。
1.烤时蔬
食材:土豆、贝贝南瓜、胡萝卜、鸡胸肉、虾仁、芦笋
做法: 土豆和胡萝卜可以先焯水2分钟!
1.鸡胸肉切块,加料酒、蚝油、老抽、生抽、一勺玉米淀粉抓匀,腌制30分钟2.虾仁加料酒、黑胡椒腌制3.土豆、胡萝卜、南瓜切块,芦笋切小段、,蔬菜倒一起,加适量黑胡椒碎和盐、一勺油拌匀锁住水分,腌制10分钟4.空气炸锅先放土豆、南瓜、胡萝卜,再放上鸡胸肉和虾仁,180度15分钟,翻面再烤10分钟5.放芦笋再烤10分钟即可!
厨房小白也可以完成,不开火不溅油!南瓜和土豆烤完糯糯的真的很绝!
2.土豆沙拉
食材:土豆、大蒜、香菜、黑胡椒
做法:1.土豆带皮切滚成刀块2.土豆块水煮10分钟3.土豆块控干水分,撒盐、黑胡椒、橄榄油调味4.整头大蒜带皮切掉顶部,用锡纸包住5.土豆块和大蒜放入烤箱或空气炸锅,220度土豆块20分钟,大蒜30分钟7.香菜切碎和烤好的大蒜捣成泥,土豆混拌在一起即可
大蒜经过烤制没了辛辣味,只保留了蒜的香气,加上土豆的绵糯和香菜的味道真的不要太好吃
再搭自己喜欢的蔬菜,挤上千岛酱或沙拉酱即可~
3.土豆塔
食材:土豆、牛肉末、洋葱、彩椒、番茄酱、芝士碎、欧芹碎
做法:1.整熟的土豆加盐压成泥,烤盘铺上油纸,喷上橄榄油2.土豆泥晾凉后捏成窝状放在上面3.烤箱预热后200度烤20分钟4.锅里油热后,下洋葱丁炒香,下牛肉末和彩椒翻炒,加入料酒、生抽、蚝油各一勺,翻炒入味5.土豆塔刷番茄酱,放入炒好的彩椒牛肉,撒芝士碎和欧芹碎,200再烤5分钟
搭配黑咖和水果 饱腹美味有营养~
4.懒人沙拉
食材:土豆、午餐肉、蟹柳、鸡蛋、黄瓜、甜玉米粒、沙拉酱
做法:1.土豆削皮切小块和甜玉米粒一起煮熟,黄瓜和蟹柳切小块,鸡蛋煮全熟后切小块 2.午餐肉切小块,少许油煎至焦黄3.所有食材摆盘,中间挤上沙拉酱,撒上欧芹碎和黑胡椒,拌一拌就可以了
空气炸锅食谱合集懒人0失败!_
暑假在家做饭,空气炸锅食谱·素食篇
烤红薯
食材
烟薯或红心蜜薯(烤出来会糖心流油,更好吃~)
√做法
1.准备两个烟薯或红心蜜薯2.洗干净之后,去头去尾,晾干水分
3.把它们放入空气炸锅,200度,先烤30分钟
4.空气炸锅抽出来,把红薯翻一下面,再继续烤200度20分钟(此时会出油)糯叽叽的~香甜软糯,巨好吃
手抓饼酱香饼
食材
手抓饼、葱花、洋葱碎、蒜、番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白芝麻做法
1.调个酱汁:碗中+豆瓣酱1勺+黄豆酱1勺+蕃茄酱1勺+蚝油半勺+五香粉1勺+白糖1勺+淀粉1勺+清水半碗拌匀
2.锅中油热炒香洋葱碎和蒜
末,倒入酱汁煮开,煮至浓稠3.手抓饼一张,放入空气炸
锅,180度,15分钟,出锅刷上酱料,切块,撒葱花白芝麻
炸淀粉肠
食材
淀粉肠、油、蚝油、白砂糖、孜然粉、烧烤料、白芝麻
做法
1.把淀粉肠均匀打上花刀,再刷上一层食用油
2.调个料汁:一勺白芝麻+一勺烧烤料+一勺孜然粉+一勺蚝油+适量白糖,淋热油拌匀3.放入空气炸锅,170度烤15分钟,出锅,刷上调好的料汁,巨香!是小时候的味道~
锡纸金针菇
厂食材
金针菇、小米辣、葱花、蒜末、生抽、蚝油、盐
√做法
1.金针菇去根洗净,挤去多余水分
2.调个料汁:一勺蚝油+一勺生抽+一勺蒜泥+适量盐和白糖,搅拌均匀
3.把金针菇摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上葱花和小米辣,空气炸锅,200度烤20分钟,出锅啦~
烤花菜
食材
花菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、生抽、黑胡椒碎、孜然粉做法
1.花菜切小块,加少许盐泡十分钟,冲洗干净沥干水分
2.加一勺食用油+一勺辣椒粉+一勺生抽+适量孜然粉+芝麻+黑胡椒碎+少许盐,拌匀!3.放入空气炸锅,200度,烤10分钟后翻个面,继续烤6分钟,很好吃哦!
烤五彩时蔬
食材
西兰花、胡萝卜、玉米、小番茄、香菇、贝贝南瓜
做法
1.西兰花和胡萝卜焯水2分钟捞出
2.各类蔬菜放一起,加一勺
油、适量黑胡椒碎和盐拌匀腌制30分钟
3.贝贝南瓜和胡萝卜空气炸锅180度烤10分钟,翻面再烤10分钟,再放入西兰花、小番茄一起烤10分钟即可~
蒜蓉烤茄子
口食材
蒜泥、茄子、小米辣、葱花、孜然粉、生抽、盐、白糖
做法
1.茄子洗净,表面喷油,空气炸锅200℃烤20分钟,把茄子烤软2.炒蒜蓉酱:准备一小碗蒜末,锅中放多点油,中小火将蒜末炒软,加一小勺白糖,两勺生抽,半勺蚝油,翻炒均匀关火
3.茄子烤软后,用刀划开,把炒好的蒜蓉酱铺上去,接着烤5分钟即可,出锅撒葱花小米辣~
火腿土豆饼
食材
土豆、面粉、火腿肠、胡萝卜、葱花、盐
做法
1.土豆去皮切片,蒸熟压泥2.土豆泥加入火腿丁、胡萝卜丁、葱花、盐,普通面粉30克,搅拌均匀
3.搅拌好的土豆泥,团成一个个土豆饼
4.空气炸锅180度,20分钟,出锅了,健康又好吃!
烤口蘑
口食材
口蘑、盐、黑胡椒粉
√做法
1..口蘑用清水洗干净,去蒂2.口蘑开口朝上,整齐摆放在空气炸锅中,撒上少量盐和胡椒粉,表面喷一点油
3.空气炸锅温度200度,烤20分钟,出锅~
4.注意:不需要加水,汁是口蘑烤出来的哦!
烤蛋挞
食材
蛋挞皮(有现成的可以买)、鸡蛋、纯牛奶、白砂糖
做法
1.袋装纯牛奶200克,加白砂糖30克(喜欢吃甜的可以多放点2.再打入两个鸡蛋(全蛋),用打蛋器混合均匀
3.混合好的液体依次倒入蛋挞皮中,九分满就行~
4.放入空气炸锅,200度烤25分钟左右,烤出焦糖色即可,出锅奶香奶香的,超好吃~
炸薯条
食材
土豆、盐、番茄酱、淀粉、食用油、黑胡椒
做法
1.准备两个土豆,洗净去皮,切成条状
2.切好的土豆条用清水冲洗几遍,去掉表面多余的淀粉
3.锅中倒水,水开放入土豆条,加适量盐煮两分钟
4.捞出沥干水分,加入盐、淀粉,黑胡椒碎和食用油,抓匀,空气炸锅200度炸4分钟~
手抓饼披萨
口食材
手抓饼、芝士碎、火腿肠、玉米粒、豌豆粒、洋葱、胡萝卜粒做法
1.准备一张手抓饼,均匀抹上番茄酱、沙拉酱
2.上面依次撒芝士碎、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒
3.再撒一层芝士碎,洋葱碎、火腿肠粒、继续撒一层芝士碎4.空气炸锅200度,20分钟,满满的馅料,巨好吃!
真的万物皆可炸!今天整理了一期空气炸锅食谱合集?懒人必备?有手就会?巨解馋?附详细教程!太适合懒人和厨房小白了!
每个食材/做法都在?图里啦~? 时间仅供参考!每个空气炸锅都有自己的脾气!时不时看一下熟没熟!
食谱?
辣子鸡丁:180度20分钟
炸鸡排:180度16分钟
脆皮五花肉:200度40分钟
孜然烤鱼:180度20分钟
酸奶蛋糕:160度20分钟
烤蛋挞:180度10分钟
烤牛奶:200度12分钟
芝士披萨:200度15分钟
烤花菜:160度20分钟
烤茄子:180度20分钟
香酥藕盒:180度23分钟
烤猪蹄:180度25分钟
烤蜜薯:200度30分钟
低卡鸡肉时蔬:180度20分钟
炸饺子:180度18分钟
孜然羊排:200度10分钟
辣子鸡丁
食材准备鸡腿、干辣椒。
制作方法1、鸡腿去骨剪成小块!加入1料酒+1勺生抽+1勺辣椒粉+半勺老抽+少许盐和胡椒粉,抓匀腌制。
2、放入空气炸锅180°烤20分钟,中途要翻面,锅里少许油加入干辣椒拌匀3、再放入空气炸锅烤2分钟即可。
炸鸡排
食材准备鸡排、鸡蛋、淀粉、面包糠。
制作方法1、鸡排解冻后加入1勺料酒+1勺橄榄油+1勺油+1勺生抽+少许胡椒,腌制半小时。
2、鸡排裹淀粉、裹蛋液、裹面包糠,放入空气炸锅,淋点橄榄油,180°8分钟,翻面再烤8分钟即可!!
脆皮五花肉
食材准备五花肉、葱姜、料酒、花椒、大料.香叶、桂皮。
制作方法1、五花肉冷水下锅,放进上面的食材煮20分钟,捞出后不切断,加3勺烧烤料+1勺油+1勺老抽+2勺生抽+1勺蛙油+少许盐和鸡精腌制20分钟。
2、包上锡纸,猪皮刷一层白醋再撒上一层食用盐,空气炸锅200°烤30分钟,敲掉表层盐,刷白酷再烤10分钟即可。
孜然烤鱼
食材准备 :鱼一条。
制作方法1、烤鱼酱汁:3勺生抽+1勺烧烤汁+1勺老抽+1勺料酒+1勺蝇油+1勺孜然粉+1勺五香粉+1勺辣椒粉搅匀。
2、鱼先处理好,然后表面划两刀,鱼肚撒上姜片,鱼的两面刷上酱汁腌制1小时。
3、空气炸锅180°烤20分钟,中间翻面。
酸奶蛋糕
食材准备 :浓稠酸奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉。
制作方法:1、将200ml酸奶+2个鸡蛋+1勺白糖+1勺玉米淀粉混合在一起,搅拌均匀。
2、倒入模具,空气炸锅烤160°20分钟左右即可!
烤蛋挞
食材准备 :蛋挞皮、鸡蛋、牛奶或蛋挞液
制作方法:1、蛋挞皮解冻、空气炸锅160°烤5分钟。
2、鸡蛋打散加牛奶搅匀 (或直接倒入蛋挞液)。
3、过筛一遍倒入蛋挞皮中至8分满然后空气炸锅180°C烤10分钟即可。
烤牛奶
食材准备牛奶、糖、玉米淀粉、芝士、鸡蛋。
制作方法1、200ml牛奶+20g糖+淀粉+2个蛋黄,倒入锅中混合均匀。
2、最小火不停搅拌至浓稠状态,倒入碗中后冰箱冷藏2小时,脱模切块。
3、放入空气炸锅刷蛋黄液200°烤12分钟左右。
芝士披萨
食材准备玉米、沙拉酱、番茄酱、手抓饼、芝士碎、火腿肠、奥尔良肉。
制作方法1、手抓饼常温软化,刷自己喜欢的酱在饼上,依次放入火腿肠、奥尔良肉、玉米。
2、放空气炸锅200°10分钟3、然后取出放入芝士碎,继续200°烤5分钟左右即可!
烤花菜
食材准备花菜、辣椒粉、孜然粉、生抽、橄榄油。
制作方法:1、花菜切块,洗干净沥干,加1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺生抽+1勺盐+1勺橄榄油混合搅拌均匀。
2、放入空气炸锅160°烤15分钟,每隔5分钟翻面。
烤茄子
食材准备茄子、蒜、小米辣、白芝麻。
制作方法:1、茄子洗干净,擦开水分外层刷油,放入空气炸锅180°烤15分钟。
2、半个蒜末+1勺白芝麻+1勺生抽+1勺耗油+1勺烧烤了+少量小米辣搅拌均匀。
3、把茄子切开,铺上酱汁,再放入空气炸锅烤5分钟即可。
香酥藕盒
食材准备莲藕、猪肉馅、面糊、生抽。
制作方法 :1、猪肉馅+2勺料酒+2勺生抽+1勺辣椒面+适量盐、姜蒜葱花,抓匀腌制。
2、15g面粉+30g牛奶+1个鸡蛋做成面糊;藕片切好。
3、藕片夹肉馅压实,裹上面糊放入空气炸锅180°15分钟,翻面再烤8分钟即可。
烤红薯
食材准备红薯。
制作方法1、红薯洗干净!不用去皮!
2、放入空气炸锅200°20分钟,然后拿水冲一下。
3、翻面再用空气炸锅180烤15分钟即可。
烤猪蹄
食材准备猪蹄、料酒、葱姜辣椒、茴香。
制作方法:1、猪蹄切小块,加料酒煮熟去腥,然后捞出洗净。
2、加葱+姜片+辣椒+茴香+桂皮+生抽+老抽,中火煮一个小时
3、猪蹄放入空气炸锅180°烤25分钟,中途要翻面2次,撒上辣椒面即可!
低卡鸡肉时蔬
食材准备 :鸡胸肉、西兰花、贝贝南瓜。
制作方法:1、鸡胸肉切块加1料酒+1勺耗油+1勺生抽+半勺老抽+1勺淀粉+奥尔良粉,抓匀腌制1个小时。
2、蔬菜洗净喷层油+黑胡椒抓匀腌制10分钟。
3、南瓜和玉米先放入空气炸锅180°烤10分钟,加入鸡胸肉烤5分钟最后加入西兰花烤5分钟~
炸饺子
食材准备 :饺子。
制作方法1、速冻饺子不用解冻!刷油后直接放入空气炸锅。
2、用空气炸锅180°烤6分钟,第二次翻面烤6分钟。
3、第三次翻面再烤6分钟即可!!
孜然羊排
食材准备 :羊排、小葱、花椒、姜。
制作方法:1、羊排先焯一遍水,去掉血水,羊排冷水下锅,放花椒+小葱和姜,大火烧开转小火煮1小时左右捞出。
2、加孜然粉+黑胡椒粉+生抽+老抽+盐+蝇油涂抹在羊排上。
3、空气炸锅200°烤10分钟即可!
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