一周儿童营养菜谱-1岁儿童营养餐的做法大全
周一: ?
早餐:牛奶,包子 ?
中餐:排骨花生米,芹菜炒香干 ?
晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝
周二: ?
早餐:小米粥+蒸饺 ?
中餐:木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜 ?
晚餐:丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐 ?
周三 :
早餐:牛奶,面包
中餐:清炒四季豆, 凉拌三丝
晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜 ?
周四: ?
早餐:牛奶,鸡蛋饼 ?
中餐: 红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角 ?
晚餐:排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋 ?
周五:
早餐:豆浆,小笼包 ?
中餐:清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 ?
晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉 ?
周六: ?
早餐:牛肉面,豆浆 ?
中餐:红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤 ?
晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝?
周日:
早餐:豆浆,馒头 ?
中餐:苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 ?
晚餐:笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗
营养配餐是一种科学健康的饮食方式,它以科学的营养理论为指导,建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入;配合丰富多样的食材,以达到平衡营养、保持健康的效果。
一岁半宝宝餐一周菜谱
一周岁宝宝营养食谱
一周岁的宝宝的乳牙慢慢长齐了,咀嚼功能也在慢慢增强,此时的饮食可以从乳类食物逐渐过渡到吃饭为主。而在给一岁宝宝制作营养餐时,下面这些食谱或许可以帮到你。
食谱一:鸡血豆腐汤
材料准备:鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜
做法
1、豆腐和鸡血切条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝;
2、锅中入熬制鲜汤,放入准备好的材料,烧开;
3、加入适量酱油、精盐、料酒,水淀粉勾薄芡;
4、倒入鸡蛋液,加上香油和葱花即可出锅。
食谱二:虾仁菜汤面
材料准备:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1、龙须面切小段,锅中放入凉水烧开,并将面煮熟,捞出备用;
2、虾仁切碎,用开水将青菜烫熟后切碎备用;
将面条、青菜以及虾仁放入高汤中大火煮开,然后转为小火再煮,直到面条煮烂,最后加上适量植物油煮一两分钟即可。
食谱三:鱼肉松粥
材料准备:大米、鱼肉松、菜
做法:
1、将大米洗干净,并用开水浸泡1小时,浸泡后放入锅中用大火烧开,然后转为小火熬制成浓稠状;
2、菠菜洗干净用开水烫熟,切碎并放入粥中;
3、将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。
一周岁宝宝适合吃什么
大部分一周岁的宝宝开始断奶了,此时,妈妈们需需要根据自家宝宝的情况来合理安排断奶后的饮食了。那么,一岁的宝宝适合吃什么呢?
第一,奶粉
一周岁的宝宝还是应该适量吃一些奶粉的,但选择奶粉应该根据年龄段来选,尽量选配方奶粉更好。
第二,吃饭
除了吃奶粉外,一岁的宝宝也应该补充所需的蛋白质,促进身体发育。在给一岁宝宝制作食物时,应该注重高蛋白食物、蔬菜等的摄入。
第三,多喝水
成年人每天需要补充适量的水分,一岁的宝宝也是如此。此时应该给宝宝多喝水,养成口渴就喝水的习惯。另外,不要用饮料代替白开水,尽量少让宝宝和饮料,尤其是甜味饮料。
第四,吃水果
水果中富含丰富的维生素,能帮助宝宝增强免疫力。但给宝宝吃水果不能太多,一天1-2个水果就好。在给宝宝吃水果之前,应该了解宝宝的体质,了解宝宝不适合吃哪些水果,避免宝宝出现此水果过敏的情况。
一周岁宝宝怎么吃最营养
宝宝在不同的阶段,饮食方向和饮食习惯是大有不同的。只有根据宝宝的发育情况有针对性地给宝宝补充所需营养,才能让宝宝身体更棒,远离各种疾病。那么,一岁宝宝怎么吃最营养呢?
第一,少加调料
尽管一岁的宝宝能吃的食物很多,但给他们制作辅食或正餐时,应该遵循“少调料”或“不加调料”的原则,尤其是酱油和盐,都不能给宝宝吃。
第二,每天摄入四大营养品类
宝宝一日三餐应该保证4大营养品类的摄入。第一类是肉蛋类,包括红肉、家禽肉、鱼肉、蛋等;第二类是奶制品,包括奶、酸奶、奶酪等;第三类是粗粮类,包括谷类、米、面包、面条等;第四类是蔬果类,包括水果和蔬菜。
第二,摄入适当的油脂
宝宝一岁了,此时如果摄入适量的油脂,能够促进宝宝的大脑发育。而且,根据美国儿童专家建议,1岁宝宝每天大部分热量都将来源于脂肪。因此,保证宝宝一日三餐都有适量的脂肪摄入也很关键。
第四,不要照搬营养食谱
每个宝宝的体质不同,加上生长的环境不同,在制作饮食计划时,妈妈们不能全部照搬别人的菜谱,而应该根据宝宝发育情况进行调整。
儿童营养餐食谱大全及做法?
品要富有营养和易于消化,不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物,因为它容易造成胃口减退和消化不良。食物应该做得软些,可由原来的“末、羹、泥”改为“丁、块、丝”。不要吃不该吃的食物,如带刺激性的食物,整粒的干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。?
一周参考食谱
星期一:早餐:小米玉米面粥, 炒豆腐干午餐:米饭,肉末炒胡萝卜午点:水果,牛奶,饼干晚餐:肉末面条,青菜晚点:牛奶?
星期二:早餐:枣泥粥,煮鸡蛋午餐:米饭,鸡丝炒青椒午点:水果,面包片,牛奶晚餐:千层糕,豆腐肉丸,青菜汤晚点:牛奶?
星期三:早餐:大米粥,卤猪肝午餐:米饭,鱼丸青菜汤,炒豆腐午点:水果,豆浆,小食品晚餐:馒头,肉末蒸蛋,西红柿鸡蛋汤晚点:牛奶?
星期四:早餐:小米豆粥,花卷午餐:米饭,肉末炒胡萝卜黄瓜丁午点:水果,牛奶,煮鸡蛋晚餐:肉菜包子,豆腐汤晚点:牛奶?
星期五:早餐:肉末菜粥,鸡蛋羹午餐:米饭,鸡丝青菜午点:水果,牛奶,饼干晚餐:馄饨,虾皮青菜汤晚点:牛奶?
星期六:早餐:牛奶,面包片午餐:米饭,鱼片豆腐,青菜午点:水果,蛋糕晚餐:肉菜饺子晚点:牛奶?
星期日:早餐:大米粥,卤鸡蛋午餐:米饭,肝末炒菜花午点:水果,牛奶,小食品晚餐:糖花卷,红烧土豆牛肉晚点:牛奶
给宝宝吃的几种食物都很简单,也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好,有些菜一起煮,就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧!
1.蒸豆腐丸子
配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜
做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块,然后放一个鸡蛋,加盐和少许料酒,顺时针搅拌,从虎口处揉成球状的菜;然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花,淋上香油和少许酱油。
2.胡萝卜西兰花炒口蘑
配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法:胡萝卜和口蘑洗净,切片,西兰花焯两分钟,锅里的油煮到七成熟,胡萝卜和口蘑炒两分钟,加入一些高汤,西兰花一起炒,最后蚝油炒一分钟。
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