功夫汤的做法-功夫汤的由来

材料

辽参、金钩翅、鲍仔、虫草、裙边、珧柱、竹笙、金华火腿、生姜、葱、高汤、盐、味精各适量

做法

1、辽参、金钩翅、鲍仔、裙边、珧柱分别涨发后洗净,虫草、竹笙洗净待用。

2、将上述原料装入茶壶内,加入高汤,用锡纸封好,上笼蒸2小时取出,去掉封口的锡纸即可。

功夫汤又称华氏功夫汤,是用一种特殊的酿药工艺,精心挑选了七仙草、金龟、金蚕蛹,三十七味珍贵药材,经过筛选、浸泡、煅切、秘制总共二十八道工序后,放入炼丹炉,在炉里煎熬,炼制后,再经澄清、天菌、提纯方才入药,精制成的汤药。

河源有哪些特色小吃

一:北京经典历史名菜

菜名:便宜坊焖炉烤鸭 店名:便宜坊集团

菜名:传统涮羊肉 店名:东来顺

菜名:葱烧海参 店名:丰泽园

菜名:大煮干丝 店名:北京饭店

菜名:东安仔鸡 店名:马凯餐厅

菜名:东坡肘子 店名:眉州东坡酒楼

菜名:豆花 店名:力力豆花庄

菜名:发丝百叶 店名:曲园酒楼

菜名:干烧四鲜 店名:全聚德集团

菜名:干烧鸭四宝 店名:便宜坊集团

菜名:干炸丸子 店名:都一处

菜名:宫保鸡丁 店名:峨嵋酒家

菜名:宫门献鱼 店名:御膳饭庄

菜名:红烧肚裆 店名:美味斋饭庄

菜名:黄焖金钩翅 店名:世纪谭府

菜名:烩乌鱼蛋 店名:丰泽园

菜名:烩鸭四宝 店名:全聚德集团

菜名:惠丰九转大肠 店名:惠丰堂饭庄

菜名:惠丰烧烩爪尖 店名:惠丰堂饭庄

菜名:火燎鸭心 店名:全聚德集团

菜名:家常绍子海参 店名:峨嵋酒家

菜名:家常武昌鱼 店名:九头鹰

菜名:将军鱼 店名:力力豆花庄

菜名:叫花鸡 店名:无名居

菜名:芥末鸭掌 店名:全聚德集团

菜名:金刚火方 店名:功德林

菜名:金陵盐水鸭 店名:科力淮扬村

菜名:晋阳香酥鸭 店名:晋阳饭庄

菜名:酒香醉鸭心 店名:便宜坊集团

菜名:开水白菜 店名:四川饭店

菜名:腊味合蒸 店名:曲园酒楼

菜名:李鸿章烩菜 店名:直隶会馆

菜名:李记白水羊头 店名:李记白水羊头

菜名:麻婆豆腐 店名:四川饭店

菜名:马莲肉 店名:都一处

菜名:蜜汁火肪 店名:苏浙汇

菜名:浓汁鱼肚 店名:便宜坊集团

菜名:乾隆白菜 店名:都一处

菜名:炝虎尾 店名:玉华台

菜名:青椒鸭肠 店名:全聚德集团

菜名:清炖蟹黄狮子头 店名:北京饭店

菜名:全聚德烤鸭 店名:全聚德集团

菜名:三不粘 店名:同和居

菜名:砂锅白肉 店名:砂锅居

菜名:砂锅鱼头 店名:北京饭店

菜名:十八罗汉 店名:功德林

菜名:四做鱼 店名:致美斋饭庄

菜名:松鼠桂鱼 店名:同春园

菜名:酥鲫鱼 店名:仿膳饭庄

菜名:酸辣肚尖 店名:马凯餐厅

菜名:蒜烧驼掌 店名:仿膳饭庄

菜名:铁锅蛋 店名:厚德福

菜名:温捞鲍鱼仔 店名:鲍鱼王子?南国苑

菜名:响油鳝糊 店名:同春园

菜名:盐水鸭肝 店名:全聚德集团

菜名:油焖大虾 店名:丰泽园

菜名:鱼香肉丝 店名:四川饭店

菜名:糟溜活鳜鱼 店名:丰泽园

菜名:糟溜鸭三白 店名:全聚德集团

菜名:正宗佛跳墙 店名:福建大厦八闽食府

二:北京大众喜爱菜品

菜名:鲍汁焗酿白灵菇红腰豆 店名:建银大厦

菜名:菠菜炒爬虾肉 店名:净雅

菜名:馋嘴牛蛙 店名:强强国际商务酒店

菜名:馋嘴蛙 店名:金簋小山城

菜名:长江鮰鱼锅 店名:蟹老宋香锅酒楼

菜名:葱烧海参 店名:便宜坊集团

菜名:当归羊肉汤 店名:格格府

菜名:豆角粘卷子 店名:北京育新苑宾馆

菜名:夫妻肺片 店名:眉州东坡酒楼

菜名:宫廷小卤肉 店名:金百万

菜名:核桃汁官燕 店名:鲍鱼王子?南国苑

菜名:湖北煨鸡汤 店名:九头鹰

菜名:江石滚肥牛 店名:俏江南

菜名:酱椒有机鱼头 店名:新九龙

菜名:金牌妙龄鸽 店名:北京梅地亚中心

菜名:金汤活海参 店名:四海凯悦

菜名:京城招牌骨 店名:香格里拉

菜名:京伦四样鲜 店名:京伦饭店

菜名:九龙石烹豆花 店名:新九龙

菜名:侉炖水库大鱼 店名:北京石油阳光会议中心

菜名:老式果木烤鸭 店名:东方君悦长安壹号餐厅

菜名:冷锅鱼 店名:三只耳

菜名:溜素丸子 店名:海碗居

菜名:毛血旺 店名:辣婆婆

菜名:眉州香肠 店名:眉州东坡酒楼

菜名:梅菜扣肉煲 店名:双发盛酒家

菜名:秘制鲢鱼头 店名:北京育新苑宾馆

菜名:牡丹燕菜 店名:北京建设大厦酒店

菜名:啤酒肥牛 店名:福成肥牛

菜名:飘香排骨 店名:小王府

菜名:怯勺腰花 店名:小王府

菜名:清汤狮子头 店名:无名居

菜名:清蒸鲥鱼 店名:苏浙汇

菜名:榕城荔枝肉 店名:福建大厦八闽食府

菜名:软兜长鱼 店名:科力淮扬村

菜名:三鲜菠菜豆腐 店名:牡丹宾馆

菜名:石烧一桶骨 店名:金九龙

菜名:蜀国盆盆菜 店名:蜀国演义

菜名:涮带皮羊肉 店名:羊大爷

菜名:顺鑫春韵 店名:顺鑫绿色度假村

菜名:四喜白肉 店名:大鸭梨

菜名:松鼠鳜鱼 店名:无名居

菜名:酥炸黄河刀鱼 店名:北京胜利饭店

菜名:台湾三杯鸡 店名:至爱餐厅

菜名:特色火锅 店名:口福居

菜名:王品台塑牛排 店名:王品集团

菜名:五更肠旺 店名:蜀国演义

菜名:鲜百叶 店名:百叶居

菜名:鲜虾牛肋茄子船 店名:金泰海博大酒店

菜名:香辣土豆丝 店名:大鸭梨

菜名:香辣蟹 店名:蟹老宋香锅酒楼

菜名:香酥带鱼块 店名:旺顺阁

菜名:星湖特色鱼片捞 店名:星湖绿色生态观光园

菜名:雪花肥牛 店名:友仁居

菜名:油酱毛蟹炒年糕 店名:金龙潭大饭店

菜名:鱼头泡饼 店名:旺顺阁

菜名:元鱼泡饼 店名:直隶会馆

菜名:原汁海参汤 店名:净雅

菜名:招牌腊牛肉 店名:静海轩湘菜王

菜名:白洋淀焖鲫鱼 店名:直隶会馆

三:北京时尚创新菜品

菜名:百花烟肉卷拼鱼香鳝球 店名:牡丹宾馆

菜名:百鸟贺华诞 店名:北京饭店

菜名:宝葫芦 店名:北大博雅国际会议中心燕春园中餐厅

菜名:鳟鱼酿豆腐 店名:北京中建鸿达大厦

菜名:冰镇活威鲍 店名:净雅

菜名:海胆龙虾仔 店名:长富宫

菜名:海鲜桔瓜盅 店名:北京国际饭店

菜名:红烩狮子头 店名:功德林素菜饭庄

菜名:花样年华 店名:翔达海鲜楼

菜名:花枝藕片虾球 店名:北京建设大厦酒店

菜名:黄金澳带福临门 店名:建银大厦

菜名:黄泥煨蹄 店名:无名居

菜名:激情动感虾 店名:三只耳

菜名:江团狮子头 店名:眉州东坡酒楼

菜名:酱汁焖鮰鱼 店名:黄记煌

菜名:芥末蝴蝶虾 店名:翔达国际商务酒店

菜名:金瓜全家福 店名:北京胜利饭店

菜名:金牌高尔夫龙凤球 店名:全聚德亚运村店

菜名:金牌酱猪手 店名:静海轩湘菜王

菜名:靓丽三宝蔬 店名:顺鑫绿色度假村

菜名:孔门豆腐 店名:儒宴

菜名:辣汁带子 店名:香格里拉

菜名:荔枝小排 店名:便宜坊安华店

菜名:六海同欢 店名:北京龙泉宾馆

菜名:龙腾四海 店名:友谊宾馆

菜名:麻辣香锅 店名:龙顺园

菜名:芒果炖燕窝 店名:圣淘沙茶楼

菜名:秘制葱爆鸡 店名:金九龙

菜名:秘制烧汁烤河鳗 店名:金泰海博大酒店

菜名:秘制鲜鸡片 店名:口福居

菜名:蜜汁小番茄 店名:直隶会馆

菜名:牛合鹅 店名:蜀国演义

菜名:牛中三杰 店名:北京梅地亚中心

菜名:琵琶大虾 店名:中苑宾馆

菜名:乒乓鸭肝酱 店名:全聚德亚运村店

菜名:权氏吾桑格 店名:权金城

菜名:三元烧牛头 店名:新世纪日航

菜名:桑拿娃娃鱼 店名:旺顺阁

菜名:砂锅甲鱼 店名:红蕃茄楚珍舫

菜名:秘制烧汁鸭舌 店名:全聚德王府井店

菜名:生嗜雪花牛肉 店名:四海凯悦

菜名:涮筋头巴脑 店名:羊大爷

菜名:双色豆泥 店名:新九龙

菜名:水浸三黄鸡腿肉卷 店名:中国大饭店

菜名:碳烤南非蚝 店名:旺顺阁

菜名:田式脆皮虾 店名:北京贵宾楼饭店

菜名:王府秘制羊排 店名:小王府

菜名:西翠煎龙鳢 店名:全聚德西翠路店

菜名:鲜奶野菌金瓜盅 店名:嘉里中心大酒店海天阁中餐厅

菜名:香辣口口虾 店名:大鸭梨

菜名:香辣美容蹄 店名:金百万

菜名:香辣蜗牛 店名:新九龙

菜名:兴隆庄园 店名:福成肥牛

菜名:吆喝排骨 店名:力力豆花庄

菜名:野鸭锅 店名:蟹老宋香锅酒楼

菜名:一品功夫汤 店名:港澳中心瑞士酒店

菜名:越式牛柳粒 店名:苏浙汇

菜名:知味虾 店名:金簋小山城

菜名:重庆烧鸡公 店名:上鱼舫

菜名:紫气东来 店名:厚德福

四:北京经典外国美食

菜名:澳大利亚羊排 店名:布鲁宫法餐厅

菜名:帝王蟹沙拉 店名:布鲁宫法餐厅

菜名:法式腌肉焗生蚝 店名:新世纪日航

菜名:罐焖牛肉 店名:大地西餐厅

菜名:冰淇淋三明治 店名:星期五餐厅

菜名:法式大明虾 店名:雅玛花式铁板烧

菜名:法式芝士焗蜗牛 店名:北大博雅国际会议中心扒房

菜名:芬奴三文鱼 店名:北大博雅国际会议中心扒房

菜名:波尔多酒鹅肝批 店名:马克西姆餐厅

菜名:藏红花大虾 店名:马克西姆餐厅

菜名:高丽参炖鸡汤 店名:权金城

菜名:高丽参炖牛尾 店名:权金城

菜名:勃艮第式焗蜗牛 店名:北京建国饭店Justin’s法餐厅

菜名:法式鹅肝批配黑菌 店名:北京建国饭店Justin's法餐厅

菜名:黑胡椒金枪鱼沙拉配亚式汁 店名:和平宾馆

菜名:黑菌鹅肝批 店名:北大博雅国际会议中心扒房

菜名:低糖酸奶蛋糕 店名:中国大饭店

菜名:法式鹅肝脆皮鸡 店名:建银大厦餐饮部

菜名:韩式火锅面 店名:萨拉伯尔

菜名:加州风味乳羊排 店名:金钱豹国际美食百汇

菜名:东方路一号汉堡 店名:希尔顿酒店

菜名:法式焗蜗牛 店名:圣淘沙茶楼

菜名:煎澳洲羊排配红椒汁 店名:中国大饭店

菜名:煎牛扒配沙沙 店名:亚太花园酒店

菜名:冬阴功汤 店名:昆仑饭店

菜名:法式香菇鸡肉卷 店名:百万庄园

菜名:煎鳕鱼带子配紫甘蓝 店名:友谊宾馆

菜名:烤海鲈鱼柳,青豆烩... 店名:北京港澳中心瑞士酒店

菜名:俄式火锅大虾 店名:友谊宾馆

菜名:俄式野菌鸡卷 店名:友谊宾馆

菜名:烤乳猪 店名:布鲁宫法餐厅

菜名:美味巴西黑豆饭 店名:戈拿旺

菜名:奶汁烤桂鱼 店名:大地西餐厅

菜名:牛肉双吃 店名:布鲁宫法餐厅

菜名:巧克力鲜奶水晶塔 店名:金泰海博大酒店

菜名:巧克力榛子蛋糕 店名:中国大饭店

菜名:青芥烤牛扒 店名:北京贵宾楼饭店

菜名:权氏王排 店名:权金城

菜名:人参炖鸡 店名:华天延吉餐厅

菜名:日式铁板鲍鱼 店名:京伦饭店

菜名:三味德式香肠 店名:兰特伯爵

菜名:三文鱼配蔬菜 店名:和平宾馆

菜名:尚品寿司 店名:北京梅地亚中心

菜名:双味羊排 店名:亚太花园酒店

菜名:水煮澳洲牛肉配炖牛脸和黑椒汁 店名:中国大饭店

菜名:酸奶杏香鸡排 店名:新世纪日航

菜名:泰式海鲜豆腐 店名:百万庄园

菜名:炭烧牛肋排 店名:北京星湖绿色生态观光园

菜名:铁板鸭胸配奶汁土豆 店名:西单美爵酒店V9西餐厅

菜名:五彩日式海鲜 店名:八味坊

菜名:香煎鹅肝配焦糖苹果... 店名:西单美爵酒店V9西餐厅

菜名:香煎三文鱼配带子 店名:亚太花园酒店

菜名:香煎扇贝配脆皮猪腹肉 店名:香格里拉

菜名:香煎鳕鱼 店名:希尔顿酒店

菜名:香辣煎虎虾粉西柚汁 店名:卡乌秀西单巴西烤肉

菜名:杏仁巧克力芝士蛋糕 店名:亚太花园酒店

菜名:熏牛里脊 店名:权金城

菜名:延吉冷面 店名:华天延吉餐厅

菜名:炸山羊奶酪配无花果 店名:马克西姆餐厅

菜名:庄园特色牛排 店名:百万庄园

五:北京经典清真菜品

菜名:扒鸡 店名:地安门小吃店

菜名:扒驼掌 店名:鸿云楼饭庄

菜名:扒羊肉条 店名:东来顺

菜名:白魁烧羊肉 店名:白魁老号饭庄

菜名:爆肚 店名:爆肚冯

菜名:爆糊 店名:南来顺饭庄

菜名:爆羊肉 店名:满福楼

菜名:炒疙瘩 店名:北来顺小吃

菜名:炒龙凤丝 店名:西来顺饭庄

菜名:炒麻豆腐 店名:南来顺饭庄

菜名:大盘鸡 店名:吐鲁番餐厅

菜名:豆腐脑 店名:南来顺饭庄

菜名:豆面糕 店名:牛街洪记小吃店

菜名:豆汁、焦圈 店名:白魁老号饭庄

菜名:墩饽饽 店名:西安门小吃店

菜名:宫爆虾肉 店名:烤肉宛

菜名:河间爆肉 店名:鸿云楼饭庄

菜名:核桃酪 店名:东来顺

菜名:红花汁牛尾 店名:鸿云楼饭庄

菜名:红烧牛尾 店名:鸿宾楼

菜名:皇室菌菇鹅肝盅 店名:烤肉宛

菜名:姜汁排叉 店名:南来顺饭庄

菜名:焦炒饹馇 店名:南来顺饭庄

菜名:焦炒牛肉 店名:烤肉宛

菜名:焦熘肉片 店名:东来顺

菜名:锦芳元宵 店名:锦芳小吃

菜名:精品羊蝎子 店名:满朋轩

菜名:烤牛肉 店名:烤肉宛

菜名:烤全羊 店名:吐鲁番餐厅

菜名:烤羊背 店名:宁夏大厦

菜名:烤羊肉 店名:烤肉季

菜名:拉条子 店名:吐鲁番餐厅

菜名:驴打滚 店名:护国寺小吃店

菜名:螺丝转 店名:新成小吃店

菜名:麻酱烧饼 店名:壹条龙

菜名:马连良鸭子 店名:西来顺饭庄

菜名:奶油炸糕 店名:东来顺

菜名:馕包肉 店名:吐鲁番餐厅

菜名:浓汤四宝 店名:鸿宾楼

菜名:七骨羊排 店名:西苑饭店

菜名:清蒸羊肉 店名:德顺楼

菜名:肉烧饼 店名:锦芳小吃

菜名:烧牛仔骨 店名:鸿宾楼

菜名:手切鲜羊肉 店名:满福楼

菜名:它似蜜 店名:又一顺

菜名:糖火烧 店名:地安门小吃店

菜名:特色涮肉 店名:南门涮肉

菜名:煨牛肉 店名:南来顺饭庄

菜名:新疆烤包子 店名:西苑饭店

菜名:新疆手抓肉 店名:西苑饭店

菜名:芫爆散丹 店名:鸿宾楼

菜名:羊肉串 店名:吐鲁番餐厅

菜名:羊肉泡馍 店名:老西安饭庄

菜名:御锅小吃 店名:宁夏大厦

菜名:芸豆卷 店名:白魁老号饭庄

菜名:枣卷果 店名:护国寺小吃店

菜名:炸烹虾 店名:烤肉季

菜名:炸羊尾 店名:东来顺

菜名:芝麻烧饼 店名:东来顺

菜名:自来红、自来白 店名:锦芳小吃

六:北京经典面点小吃

菜名:叉烧鸭肉酥 店名:全聚德亚运村店

菜名:炒红果 店名:海碗居

菜名:传统菜团子 店名:旺顺阁

菜名:春燕归巢 店名:中国大饭店

菜名:担担面 店名:四川饭店

菜名:刀削面 店名:金百万

菜名:豆沙包 店名:柳泉居豆包专卖店

菜名:峨嵋汤圆 店名:峨嵋酒家

菜名:宫廷月饼 店名:仿膳饭庄

菜名:核桃酪 店名:全聚德前门店

菜名:荷叶饼 店名:全聚德集团

菜名:黄桥烧饼 店名:无名居

菜名:惠丰饺子 店名:惠丰饺子楼

菜名:家乡高炉烧饼 店名:北京建设大厦酒店

菜名:胶东大包子 店名:净雅

菜名:金鸭梨 店名:大鸭梨

菜名:京东肉饼 店名:北京市教工休养院北京育新苑宾馆

菜名:净素元宵 店名:功德林素菜饭庄

菜名:烤馒头 店名:丰泽园

菜名:空心烧饼 店名:全聚德集团

菜名:驴肉火烧 店名:直隶会馆

菜名:萝卜丝酥饼 店名:致美斋饭庄

菜名:麻酱烧饼 店名:口福居

菜名:麻酱糖饼 店名:百叶居

菜名:麻辣凉面 店名:新川面馆

菜名:玫瑰鲜花饼 店名:贵宾楼饭店

菜名:蜜汁叉烧包 店名:香格里拉嘉里中心大酒店海天阁中餐厅

菜名:奶油龙须饼 店名:全聚德前门店

菜名:葡萄蛋挞 店名:圣淘沙茶楼

菜名:肉末春卷 店名:同春园

菜名:三鲜豆皮 店名:九头鹰

菜名:山东杠头 店名:丰泽园

菜名:山东水煎包 店名:北京胜利饭店

菜名:烧麦 店名:都一处

菜名:水晶糯米糍 店名:和平宾馆

菜名:四川凉面 店名:眉州东坡酒楼

菜名:四川燃面 店名:新九龙

菜名:苏浙汤包 店名:苏浙汇

菜名:豌豆黄 店名:仿膳饭庄

菜名:王府鸭香八宝饭 店名:全聚德王府井店

菜名:五毒饼 店名:功德林素菜饭庄

菜名:鲜肉生煎包 店名:美味斋饭庄

菜名:小窝头 店名:仿膳饭庄

菜名:雪媚娘 店名:三只耳

菜名:鸭肉萝卜丝饼 店名:全聚德和平门店

菜名:鸭丝春卷 店名:全聚德王府井店

菜名:鸭心饺 店名:便宜坊幸福店

菜名:扬州什锦炒饭 店名:科力淮扬村

菜名:羊霜肠 店名:海碗居

菜名:阳春面 店名:科力淮扬村

菜名:椰汁西米糕 店名:蜀国演义

菜名:叶儿耙 店名:眉州东坡酒楼

菜名:沂蒙风光 店名:净雅

菜名:银丝卷 店名:同和居

菜名:莜面烤捞 店名:延安食府

菜名:圆梦烧饼 店名:仿膳饭庄

菜名:芸豆卷 店名:仿膳饭庄

菜名:炸灌肠 店名:海碗居

菜名:炸酱面 店名:海碗居

菜名:猪肉大葱馅包子 店名:庆丰包子

酸辣番茄汤怎么做

甜品类 小吃类

●舞茶道 在翔丰广场麦当劳对面。 单品山林茶、香醇奶茶、香浓咖啡、超级热饮……很好喝哦

●〖果度GOOD〗在碧水轩大门旁边。。奶茶超好喝的!!

●旺源路(上岛咖啡对面)港隆蛋挞王 新鲜.营养,可口!高品质,低价位!新鲜出炉更好吃!一元一个

●辉强茶餐厅 地址:站前路西边祥兴楼1楼(广源楼对面) 正宗港式丝袜奶茶,香浓咖啡

●市文化广场公交车站对面的德记港式甜品店 以芒果为主打

●大同路向茶山公园那方向走,有间茶迦道的店 果汁都是原窄原做的 奶茶披萨还好吃!

●红茶馆甜品屋 地址:长堤路丽江城B4幢 特色小吃:板栗香芋糖水 环境不错 ,人气挺旺的

●东方甜品店 地址:公园路邮政储蓄所旁 老字号甜品店 甜品都不错 特别是多味豆腐花 最值得一提还是他家的卤鸡翅,颜色金黄油亮,香气诱人,肉质鲜嫩且结实,吃完又想吃,令人欲罢不能

●零距离茶饮 地址:华达北街与永福西路交汇处 特色小吃:卡布奇诺咖啡 味中有味, 奇妙无穷

●文明西路,文景小区南门对面,手撕饼,避风溏双皮奶

●十号咖啡 地址:沿江路碧水湾A12-13号 酸甜鸡中翅吃进去的是鸡中翅,吐出来的是鸡骨头。

●居香甜品 地址:沿江路茶山公园侧 鸡翅真的是好吃的骨头都不放过,绵绵冰入口即溶。经典的老字号甜品店

●最好吃的蛋挞应该是新丰路(长安街)十字路口红绿灯,书香门第对面那家最好吃

●豆花姨 地址:远东停车场那条路...豆花不是一般好吃!老板娘的妈妈做豆花30多年了,以前是在湖滨路挑着担来卖的

●旺原路碧海名居隔壁有间(好茶好坐)那里的鲜榨产品好喝!牛筋丸和鸡翅不错!

●“MY美食店” 地址:兴源市场旁新兴西巷12号 奥尔良、黑椒、超辣等等烤翅超好吃

●广州咸肉粽子 地址:老城源城检察院旁 正宗广州咸粽子,绿豆、五花腩、糯米、咸蛋配搭完美,咸、香、滑吃后回味无穷

●绿苑靠近茶山公园有一间客家人小吃,特棒,有芝麻糊,甜而不腻,凉拦的莲OU,海带,好吃的

●卫星市场小推车早餐-咸蛋黄碱水棕 棕子很香,她的粽子通常看不到肥猪肉,因为都蒸溶了,特别是咸蛋黄,3元一个

面类、米粉类

●河源首家味千拉面 在翔丰商业广场2楼 环境不错,品种还很多。

●大同路与文明路交界 走上10米 重庆大碗面 喜欢辣 喜欢麻的可以去试试 推荐:肥肠辣面 凉拌皮蛋

●牛当道 地址:河源市富民街20 正宗广州西关风味牛杂

●全记猪脚粉 地址:东北直街下角小学往公园方向200-300米左右 材料足,主要是汤底好,有柴鱼味

●下城小学隔壁的小巷有河源特色的小吃芝麻糊,“老鼠”粉,九层糕。。太棒了!

●磷记猪脚粉 地址:接近新港路口,圆盘附近 猪脚粉挺好吃

●顺记 地址:华怡集团右侧15米 酱牛肉河粉好吃冇得顶,分量多,10块钱一份

●旺角女人街后面(是去下角小学那条路,不到下角小学,同排)的下角牛腩档 最好吃的是蛋炒米丝,真的美味

●良记猪脚粉 地址:老城城南贸易城紫金客运停车处 猪脚粉味道鲜美、爽脆,汤的味道不错,卤蛋入味。

●夜宵,上城党校右边肥仔宵夜档,蒸米丝,炒米丝,猪肠等各式炒类,味道足,地道的宵夜

●八哥重庆酸辣粉 地址:大同路123号 够酸够辣

●云南过桥米线 地址:大同路和红星路的交汇处 汤很正!很鲜美。情侣一份可以两人吃。足够了。可以免费加米线的

●绝味肠粉 地址:长安街与新风路交界处 肠粉非常的滑口,还有豆浆非常好喝

●金钩湾早餐店 地址:金钩湾市场出入口处(好心人药店对面) 猪脚米丝、肉片米丝 汤很浓,料也很多,可以自由加佐口,味道非常好

●秘方拉肠 地址:新风路与长安街交汇处 肠粉滑且不腻、美味

卤料类

包子、饺子、面粉类

●松花江饺子馆 地址:河源市大同路中段(和大福百货对面) 最爱吃饺子 20余种水饺、煎饺、粗粮等面点

●罗卜本 地址:老城榕树下对面那条街(北直街利和摩托店对面)2.5元一个材料十足。好吃,河源经典特色小吃之一

●手抓饼 地址:学生路尾以及翔丰商业广场三楼 肉松手抓饼超好吃 加点辣椒,微辣鲜香又热乎乎,而且还很松脆,咬下去特别有满足感……

●梅林煮苯 地址:茶山公园左侧 那里的肠粉、萝卜苯,味道不错。天气冷最适合吃这些小吃的呢。

●学生路,面对五号工作室,往左边走点,有间萝卜本,很不错,量大,味道足。。。。

烧烤、麻辣烫

●久保日本料理铁板烧 河源市建设大道(翔隆酒店旁)还不错!

●自己动手的烤肉店。百度烤肉!地址:文化广场对面长鸿花园2期!好吃!自己烤很好玩,人均消费60左右!

●翔丰商业广场一楼停车场那边有个"疯狂烤翅",堪称烤界的辣香传奇!

●台湾烤香堂自助烧烤店 地址:河源市大同路美食街 可以自己亲手烧烤各种美食 二楼设有包厢。大众消费

●河源首家烤蹄店《状元烤蹄坊》 地址:伟利达宾馆对面下巷子 香辣爽嫩,鲜香透骨 无油腻、不上火

●夜猫专业(碳)烧烤 地址:文明路与华达街交汇处 特色:生鲜烤鱼、特色生蠔 保证您去过之后还想再来

●翔丰商业广场停车场,那个龙记烧烤很给力,口感好,味道好,价格实惠 变压器下面那间..只有晚上才开的

●老城人民**院旁(女人街路口)的酸辣小吃 特色小吃:牛腩、海带、鸡脚、鸡翅 老字号了

●外商休闲吧 地址:文化广场欢乐时光3楼 炭烧生蚝加点蒜蓉姜葱味道不错,环境也不错,可观江景夜色

●老字蚝 地址:“老城消防局”“船记早餐”那条路走进一点 生蚝配入的蒜头辣椒,味道好极了~

●烧烤档 地址:宝源桥头(假日酒店的这边) 烧烤味道很到位

鸡、鸭、鹅

●山水源饭庄 地址:宝源碧水湾 味道好,环境好,价格适中;推荐:水晶鸡,高山茶油蒸野鸭,木桶豆腐

●顶好猪肚鸡 地址:滨江金利酒店往前直走约50米 猪肚鸡,不错!

●广和湛江鸡食府 地址:宝源桥头(北边)湛江鸡,厨师和原材料全是湛江来的,正宗。

●阿具土菜馆 地址: 长鸿国际花园2楼 客家菜很地道,手撕盐局鸡味道还算正宗,味道很好。适合朋友聚餐

●鹊坑农庄 地址:迎客大道(205国道右转迎客大道直入800米) 一品烧鸡,东江第一排 好吃而不腻,价格实惠,体念农家庄园特色。

●养生猪肚鸡 地址:大同路与红星路交界处 特色小吃:胡椒猪肚鸡 养胃,环境优雅。中锅68元,晚十点后特价48元。大众消费,贵族享受

●网顶山庄的土窑鸡 地址:新万绿大道网顶路段 泥巴包着烤出来的鸡就是香!

●寻味阁养生猪肚鸡 地址:河源市大同路191号 一家很实惠又好吃的餐厅,不错.去晚了没位置噢.

●岸记鹅煲 地址:老城龟峰塔下 全鹅煲 鲜、香、脆,鹅血、鹅肠、鹅杂、鹅肉都不错,回味无穷,最后的笋衣加进汤里跟绝。便宜,5-6人,整个鹅才200左右。

●联发烧鹅 地址:大同路文明路交界,农村信用社旁 这间快餐店的卫生是最好的,我看过他们的用油,是好油,烧鹅很不错

●淼鑫猪肚鸡 地址:万豪酒店走前100米左右 材料足,主要是汤底好,猪肚好吃,冬天吃很暖胃

粥、饭

●圣海素食馆 河源市源城区大同路205号(和大福超市斜对面)素食.卫生.多吃素可以更健康!

●台湾真善美餐饮连锁 地址:总店/老城区中堤路1-3号(珠河桥头) 安店/军分区旁 台式风味

●志新粥档 地址:老公园图书馆对面的粥档 五块一份……各种材料的煲仔粥都有、实惠

●米饭王 地址:新风路(绿苑小区西门对面) 米饭比其它快餐店的好吃,各种菜式齐全

●益民街中段有家竹筒饭 竹筒蒸饭味道还不错!

●大桥南饮食店 地址:大桥路南端(源城人民医院对面) 杂锦煲仔饭真材实料,饭特别香。

●旺源路快走到东江首府那边有家道窖肉丸粥 那里的鱼片粥吖,肉丸粥都很好吃。还有肉丸米粉

●源新[第三分店] 地址:长安街德兴宾馆一楼 特色小吃:竹筒,煲仔饭 肉又多/味道独特

●潮汕砂锅粥 地址:红星路与华达街交界处 放了板栗和小带子一起煲的,味道非常鲜甜

牛、羊、兔、狗、猪类

●彭寨东兴牛杂饭馆 地址:河源市长安街爱民二街29号 (长安街荣华宾馆直入20米)全牛宴 牛头宴 独特的客家风味,肉质鲜嫩,美味可口,回味悠长。

●在下角小学进50米,正宗紫金肉丸,好吃

●吃全牛到仙塘中心市场国道边,香味园客家食府,这里的全牛制作特别

●潘记羊肉 地址:滨江路,滨江金利直下200米左右 羊肉火锅不错

●老地方饮食店 地址:华达街,涌成宾馆附近 猪杂清汤,猪杂粥(味道甜美);猪(牛)脚胫,猪牛(肚);纯正地道的农家风味

●兴源东路的 山河牛庄 那的牛肉丸牛筋丸 绝对比紫金牛肉丸好吃 

●紫金牛肉店 地址:新市区旺源路(上岛咖啡往前100米) 新鲜的八刀汤,10元一份。份量足,汤儿鲜,去了保准成回头客

●财源美食楼 总店在九重门公园,分店在黄沙大道河源广播中心15区 主打全牛火锅 河源人肯定很熟悉

●红星西路河源晚报旁的文明饮食店 特色小吃:枸杞猪肉汤 喝过都说好,差不多天天爆满。

●紫金牛肉 河源市长安街兴源派出所对面 特色小吃:牛肉丸米粉 牛肉丸真材实料,吃出来有弹性

●休闲小吃 地址:长安街与昌盛街交界处 特色小吃:牛筋串 两元一串,特有嚼头(下午才有,早上不开档)

●小肥仔钙骨馆 地址:旺源路口,既上岛咖啡侧对面 采用全筒骨熬制八小时出来的汤锅,汤色奶白,汤味鲜甜,最绝的是用吸管吸筒骨里的骨髓,养生滋补堪称第一

●砂家煲 旺福路(人人乐附近) 特色小吃:排骨砂家煲 排骨先炸后加各式辣椒,辣味程度可选,味香肉韧,可加清汤又可打煲.60左右一煲

●毛家饭店 地址:建设大道翡翠星城一楼 经典的毛氏红烧肉,香脆的印度飞饼,辣椒煎饼,喜欢辣的朋友的至爱了

●人人乐对面的佳客来牛排很正,人均消费50.有提供免费自助食物。环境不错。会员周二打6.8折。

●吉林鹿壮 地止:宝源路,假日酒店那进,火车桥再过点! 这有全鹿宴好好吃,特别是鹿血饭超好味!

●杨记羊肉煲 地址:华达北街72号(即翡翠明珠走上两百米) 羊肉新鲜美味,羊肉火锅配料全,优惠:凡河源论坛坛友,跟老板娘说一声,即刻打折优惠

●吉林鹿庄 地址:河源市宝源二路北161号 鲜活梅花鹿火锅与羊同价

汤类

●大同路中段新怡然酒楼隔壁的老阳炖品王 特色滋补炖汤 24小时营业,炖汤和点心都还不错

●在万绿大道新塘铁路村有家铁炉农家菜馆 功夫汤,大概50rmb一份 没喝过铁炉功夫汤,白来河源走一趟

●和平钵仔汤 地址:长安街兴源派出所对面 五块钱一份汤和菜,客家风味

●东兴宵夜档 地址:河源大道与长安街交界处 老鸡炖茶树菇汤 3块钱一份,便宜好喝

●和平贝墩农家菜馆 地址:中兴街 窑汤很好喝,材料很足 价钱实惠,客家风味

鱼、海鲜、河鲜类

●年辉渔村 地址: 新丰江大坝风景区入口 吃河鲜真系好正 客家菜做得也很地道 还有印度师傅亲手做的薄饼

●诸葛烤鱼 河源市源城区新港路口直入200米右边(市公安宿舍斜对面) 麻辣鲜香,吃着很爽,河源论坛坛友8.5折,现在还推出了烧烤

●农家冲 地址:中山大道沁园邨旁  剁椒鱼头好吃

●自然来河鲜馆 地址:沿江路九龙商业城(建行)背后 特色小吃:河鲶鱼蒸土鸡 价格公道,河鲜味美鲜甜。

●重庆火锅楼 地址:新市区旺源路(美宜佳对面) 特色小吃:酸菜鱼 鱼肉刀功牛,片片雪白,红红的辣椒,味色香俱全.

●自然凉 地址:东江首府大门斜对面 吃全鱼 点一条鱼可分多种做法,自定吃法。推荐剁椒鱼头,大份量,肥而不腻

●惠记鱼头煲 地址:兴源东路祥盛花园正门 味道一流、鲜、滑、嫩。价格便宜,22元/斤,5-6人,200左右吃饱。

●娜姐饭店 来了河职院,没去娜姐饭店,你白来了 去了娜姐饭店,你没点水煮鱼,你白吃了

●鱼乐人生石锅鱼 地址:火车站站前路 用石头做的锅煮大鳙鱼 鲜、滑、嫩、香,久煮不老。河源人独创一种吃鱼方式。

●大同路与文明路交界 走上100米 重庆麻辣烫里的烤鱼不是一般的好吃

河源特色小吃

酸辣番茄汤

材料

主料:番茄50克,

调料:番茄酱25克,黄油25克,小麦面粉5克,味精2克,盐3克

做法

1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。

2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至**时,再放入番茄酱,搅成糊状。

3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。

松茸菌的吃法

甜品类 小吃类

●舞茶道 在翔丰广场麦当劳对面。

单品山林茶、香醇奶茶、香浓咖啡、超级热饮……很好喝哦

●〖果度GOOD〗在碧水轩大门旁边。

奶茶超好喝的!!

●旺源路(上岛咖啡对面)港隆蛋挞王 新鲜.营养,可口!高品质,低价位!新鲜出炉更好吃!一元一个

●辉强茶餐厅 地址:站前路西边祥兴楼1楼(广源楼对面) 正宗港式 *** 奶茶,香浓咖啡

●市文化广场公交车站对面的德记港式甜品店 以芒果为主打

●大同路向茶山公园那方向走,有间茶迦道的店 果汁都是原窄原做的 奶茶披萨还好吃!

●红茶馆甜品屋 地址:长堤路丽江城B4幢 特色小吃:板栗香芋糖水 环境不错 ,人气挺旺的

●东方甜品店 地址:公园路邮政储蓄所旁 老字号甜品店 甜品都不错 特别是多味豆腐花 最值得一提还是他家的卤鸡翅,颜色金黄油亮,香气诱人,肉质鲜嫩且结实,吃完又想吃,令人欲罢不能

●零距离茶饮 地址:华达北街与永福西路交汇处 特色小吃:卡布奇诺咖啡 味中有味, 奇妙无穷

●文明西路,文景小区南门对面,手撕饼,避风溏双皮奶

●十号咖啡 地址:沿江路碧水湾A12-13号 酸甜鸡中翅吃进去的是鸡中翅,吐出来的是鸡骨头。

●居香甜品 地址:沿江路茶山公园侧 鸡翅真的是好吃的骨头都不放过,绵绵冰入口即溶。

经典的老字号甜品店

●最好吃的蛋挞应该是新丰路(长安街)十字路口红绿灯,书香门第对面那家最好吃

●豆花姨 地址:远东停车场那条路...豆花不是一般好吃!老板娘的妈妈做豆花30多年了,以前是在湖滨路挑着担来卖的

●旺原路碧海名居隔壁有间(好茶好坐)那里的鲜榨产品好喝!牛筋丸和鸡翅不错!

●“MY美食店” 地址:兴源市场旁新兴西巷12号 奥尔良、黑椒、超辣等等烤翅超好吃

●广州咸肉粽子 地址:老城源城检察院旁 正宗广州咸粽子,绿豆、五花腩、糯米、咸蛋配搭完美,咸、香、滑吃后回味无穷

●绿苑靠近茶山公园有一间客家人小吃,特棒,有芝麻糊,甜而不腻,凉拦的莲OU,海带,好吃的

●卫星市场小推车早餐-咸蛋黄碱水棕 棕子很香,她的粽子通常看不到肥猪肉,因为都蒸溶了,特别是咸蛋黄,3元一个

面类、米粉类

●河源首家味千拉面 在翔丰商业广场2楼 环境不错,品种还很多。

●大同路与文明路交界 走上10米 重庆大碗面 喜欢辣 喜欢麻的可以去试试 推荐:肥肠辣面 凉拌皮蛋

●牛当道 地址:河源市富民街20 正宗广州西关风味牛杂

●全记猪脚粉 地址:东北直街下角小学往公园方向200-300米左右 材料足,主要是汤底好,有柴鱼味

●下城小学隔壁的小巷有河源特色的小吃芝麻糊,“老鼠”粉,九层糕。

太棒了!

●磷记猪脚粉 地址:接近新港路口,圆盘附近 猪脚粉挺好吃

●顺记 地址:华怡集团右侧15米 酱牛肉河粉好吃冇得顶,分量多,10块钱一份

●旺角女人街后面(是去下角小学那条路,不到下角小学,同排)的下角牛腩档 最好吃的是蛋炒米丝,真的美味

●良记猪脚粉 地址:老城城南贸易城紫金客运停车处 猪脚粉味道鲜美、爽脆,汤的味道不错,卤蛋入味。

●夜宵,上城党校右边肥仔宵夜档,蒸米丝,炒米丝,猪肠等各式炒类,味道足,地道的宵夜

●八哥重庆酸辣粉 地址:大同路123号 够酸够辣

●云南过桥米线 地址:大同路和红星路的交汇处 汤很正!很鲜美。

情侣一份可以两人吃。

足够了。

可以免费加米线的

●绝味肠粉 地址:长安街与新风路交界处 肠粉非常的滑口,还有豆浆非常好喝

●金钩湾早餐店 地址:金钩湾市场出入口处(好心人药店对面) 猪脚米丝、肉片米丝 汤很浓,料也很多,可以自由加佐口,味道非常好

●秘方拉肠 地址:新风路与长安街交汇处 肠粉滑且不腻、美味

卤料类

包子、饺子、面粉类

●松花江饺子馆 地址:河源市大同路中段(和大福百货对面) 最爱吃饺子 20余种水饺、煎饺、粗粮等面点

●罗卜本 地址:老城榕树下对面那条街(北直街利和摩托店对面)2.5元一个材料十足。

好吃,河源经典特色小吃之一

●手抓饼 地址:学生路尾以及翔丰商业广场三楼 肉松手抓饼超好吃 加点辣椒,微辣鲜香又热乎乎,而且还很松脆,咬下去特别有满足感……

●梅林煮苯 地址:茶山公园左侧 那里的肠粉、萝卜苯,味道不错。

天气冷最适合吃这些小吃的呢。

●学生路,面对五号工作室,往左边走点,有间萝卜本,很不错,量大,味道足。

烧烤、麻辣烫

●久保日本料理铁板烧 河源市建设大道(翔隆酒店旁)还不错!

●自己动手的烤肉店。

百度烤肉!地址:文化广场对面长鸿花园2期!好吃!自己烤很好玩,人均消费60左右!

●翔丰商业广场一楼停车场那边有个"疯狂烤翅",堪称烤界的辣香传奇!

●台湾烤香堂自助烧烤店 地址:河源市大同路美食街 可以自己亲手烧烤各种美食 二楼设有包厢。

大众消费

●河源首家烤蹄店《状元烤蹄坊》 地址:伟利达宾馆对面下巷子 香辣爽嫩,鲜香透骨 无油腻、不上火

●夜猫专业(碳)烧烤 地址:文明路与华达街交汇处 特色:生鲜烤鱼、特色生蠔 保证您去过之后还想再来

●翔丰商业广场停车场,那个龙记烧烤很给力,口感好,味道好,价格实惠 变压器下面那间..只有晚上才开的

●老城人民**院旁(女人街路口)的酸辣小吃 特色小吃:牛腩、海带、鸡脚、鸡翅 老字号了

●外商休闲吧 地址:文化广场欢乐时光3楼 炭烧生蚝加点蒜蓉姜葱味道不错,环境也不错,可观江景夜色

●老字蚝 地址:“老城消防局”“船记早餐”那条路走进一点 生蚝配入的蒜头辣椒,味道好极了~

●烧烤档 地址:宝源桥头(假日酒店的这边) 烧烤味道很到位

鸡、鸭、鹅

●山水源饭庄 地址:宝源碧水湾 味道好,环境好,价格适中;推荐:水晶鸡,高山茶油蒸野鸭,木桶豆腐

●顶好猪肚鸡 地址:滨江金利酒店往前直走约50米 猪肚鸡,不错!

●广和湛江鸡食府 地址:宝源桥头(北边)湛江鸡,厨师和原材料全是湛江来的,正宗。

●阿具土菜馆 地址: 长鸿国际花园2楼 客家菜很地道,手撕盐局鸡味道还算正宗,味道很好。

适合朋友聚餐

●鹊坑农庄 地址:迎客大道(205国道右转迎客大道直入800米) 一品烧鸡,东江第一排 好吃而不腻,价格实惠,体念农家庄园特色。

●养生猪肚鸡 地址:大同路与红星路交界处 特色小吃:胡椒猪肚鸡 养胃,环境优雅。

中锅68元,晚十点后特价48元。

大众消费,贵族享受

●网顶山庄的土窑鸡 地址:新万绿大道网顶路段 泥巴包着烤出来的鸡就是香!

●寻味阁养生猪肚鸡 地址:河源市大同路191号 一家很实惠又好吃的餐厅,不错.去晚了没位置噢.

●岸记鹅煲 地址:老城龟峰塔下 全鹅煲 鲜、香、脆,鹅血、鹅肠、鹅杂、鹅肉都不错,回味无穷,最后的笋衣加进汤里跟绝。

便宜,5-6人,整个鹅才200左右。

●联发烧鹅 地址:大同路文明路交界,农村信用社旁 这间快餐店的卫生是最好的,我看过他们的用油,是好油,烧鹅很不错

●淼鑫猪肚鸡 地址:万豪酒店走前100米左右 材料足,主要是汤底好,猪肚好吃,冬天吃很暖胃

粥、饭

●圣海素食馆 河源市源城区大同路205号(和大福超市斜对面)素食.卫生.多吃素可以更健康!

●台湾真善美餐饮连锁 地址:总店/老城区中堤路1-3号(珠河桥头) 安店/军分区旁 台式风味

●志新粥档 地址:老公园图书馆对面的粥档 五块一份……各种材料的煲仔粥都有、实惠

●米饭王 地址:新风路(绿苑小区西门对面) 米饭比其它快餐店的好吃,各种菜式齐全

●益民街中段有家竹筒饭 竹筒蒸饭味道还不错!

●大桥南饮食店 地址:大桥路南端(源城人民医院对面) 杂锦煲仔饭真材实料,饭特别香。

●旺源路快走到东江首府那边有家道窖肉丸粥 那里的鱼片粥吖,肉丸粥都很好吃。

还有肉丸米粉

●源新[第三分店] 地址:长安街德兴宾馆一楼 特色小吃:竹筒,煲仔饭 肉又多/味道独特

●潮汕砂锅粥 地址:红星路与华达街交界处 放了板栗和小带子一起煲的,味道非常鲜甜

牛、羊、兔、狗、猪类

●彭寨东兴牛杂饭馆 地址:河源市长安街爱民二街29号 (长安街荣华宾馆直入20米)全牛宴 牛头宴 独特的客家风味,肉质鲜嫩,美味可口,回味悠长。

●在下角小学进50米,正宗紫金肉丸,好吃

●吃全牛到仙塘中心市场国道边,香味园客家食府,这里的全牛制作特别

●潘记羊肉 地址:滨江路,滨江金利直下200米左右 羊肉火锅不错

●老地方饮食店 地址:华达街,涌成宾馆附近 猪杂清汤,猪杂粥(味道甜美);猪(牛)脚胫,猪牛(肚);纯正地道的农家风味

●兴源东路的 山河牛庄 那的牛肉丸牛筋丸 绝对比紫金牛肉丸好吃 

●紫金牛肉店 地址:新市区旺源路(上岛咖啡往前100米) 新鲜的八刀汤,10元一份。

份量足,汤儿鲜,去了保准成回头客

●财源美食楼 总店在九重门公园,分店在黄沙大道河源广播中心15区 主打全牛火锅 河源人肯定很熟悉

●红星西路河源晚报旁的文明饮食店 特色小吃:枸杞猪肉汤 喝过都说好,差不多天天爆满。

●紫金牛肉 河源市长安街兴源派出所对面 特色小吃:牛肉丸米粉 牛肉丸真材实料,吃出来有弹性

●休闲小吃 地址:长安街与昌盛街交界处 特色小吃:牛筋串 两元一串,特有嚼头(下午才有,早上不开档)

●小肥仔钙骨馆 地址:旺源路口,既上岛咖啡侧对面 采用全筒骨熬制八小时出来的汤锅,汤色奶白,汤味鲜甜,最绝的是用吸管吸筒骨里的骨髓,养生滋补堪称第一

●砂家煲 旺福路(人人乐附近) 特色小吃:排骨砂家煲 排骨先炸后加各式辣椒,辣味程度可选,味香肉韧,可加清汤又可打煲.60左右一煲

●毛家饭店 地址:建设大道翡翠星城一楼 经典的毛氏红烧肉,香脆的印度飞饼,辣椒煎饼,喜欢辣的朋友的至爱了

●人人乐对面的佳客来牛排很正,人均消费50.有提供免费自助食物。

环境不错。

会员周二打6.8折。

●吉林鹿壮 地止:宝源路,假日酒店那进,火车桥再过点! 这有全鹿宴好好吃,特别是鹿血饭超好味!

●杨记羊肉煲 地址:华达北街72号(即翡翠明珠走上两百米) 羊肉新鲜美味,羊肉火锅配料全,优惠:凡河源论坛坛友,跟老板娘说一声,即刻打折优惠

●吉林鹿庄 地址:河源市宝源二路北161号 鲜活梅花鹿火锅与羊同价

汤类

●大同路中段新怡然酒楼隔壁的老阳炖品王 特色滋补炖汤 24小时营业,炖汤和点心都还不错

●在万绿大道新塘铁路村有家铁炉农家菜馆 功夫汤,大概50rmb一份 没喝过铁炉功夫汤,白来河源走一趟

●和平钵仔汤 地址:长安街兴源派出所对面 五块钱一份汤和菜,客家风味

●东兴宵夜档 地址:河源大道与长安街交界处 老鸡炖茶树菇汤 3块钱一份,便宜好喝

●和平贝墩农家菜馆 地址:中兴街 窑汤很好喝,材料很足 价钱实惠,客家风味

鱼、海鲜、河鲜类

●年辉渔村 地址: 新丰江大坝风景区入口 吃河鲜真系好正 客家菜做得也很地道 还有印度师傅亲手做的薄饼

●诸葛烤鱼 河源市源城区新港路口直入200米右边(市公安宿舍斜对面) 麻辣鲜香,吃着很爽,河源论坛坛友8.5折,现在还推出了烧烤

●农家冲 地址:中山大道沁园邨旁  剁椒鱼头好吃

●自然来河鲜馆 地址:沿江路九龙商业城(建行)背后 特色小吃:河鲶鱼蒸土鸡 价格公道,河鲜味美鲜甜。

●重庆火锅楼 地址:新市区旺源路(美宜佳对面) 特色小吃:酸菜鱼 鱼肉刀功牛,片片雪白,红红的辣椒,味色香俱全.

●自然凉 地址:东江首府大门斜对面 吃全鱼 点一条鱼可分多种做法,自定吃法。

推荐剁椒鱼头,大份量,肥而不腻

●惠记鱼头煲 地址:兴源东路祥盛花园正门 味道一流、鲜、滑、嫩。

价格便宜,22元/斤,5-6人,200左右吃饱。

●娜姐饭店 来了河职院,没去娜姐饭店,你白来了 去了娜姐饭店,你没点水煮鱼,你白吃了

●鱼乐人生石锅鱼 地址:火车站站前路 用石头做的锅煮大鳙鱼 鲜、滑、嫩、香,久煮不老。

河源人独创一种吃鱼方式。

●大同路与文明路交界 走上100米 重庆麻辣烫里的烤鱼不是一般的好吃

新鲜松茸保存期短、及时性强,常温状态只有储存三天,带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物,含身体务必的碳水化合物8种。极鲜之物用简约之法烹制,就能获得最真美丽的味蕾!选用最质朴的烹饪方式,较大 水平的保存了松茸菌营养成分,另外也保存了松茸菌与众不同的口味和味儿。

鲜松茸菌的吃法

作法一:松茸菌生鱼片

作法:

1. 松茸菌清除干净,切片状;

2. 依据本人口感制做沾料;

3. 开吃!香甜爽口的松茸菌生鱼片!

小提示:

选择较为嫩的松茸菌,松茸菌切完后放进电冰箱冰一会儿,口味会更好。

作法二、无盐黄油煎松茸菌

作法:

1、松茸菌清除干净,不必切过薄,大概4mm上下;

2、炒菜锅文火溶化无盐黄油;放进松茸菌煎至双面金**;

3、撒少量盐或黑胡椒粉碎就可以。

小提示:

最好用炒菜锅,用温火煎无盐黄油。起锅后撒上盐就可以。

作法三、炭烤松茸菌

作法:

1、松茸菌清除干净,切片状;

2、将松茸菌片状抹上少量油,放置炭炉上炙烧;

3、待到松茸菌掉色打卷,撒上一丝盐就可以服用。

小提示:

建议应用淡味油,如植物油等。

作法四、松茸饭

作法:

1、稻米清洗后添加约1.2倍的水,侵泡30分钟。

2、红萝卜清洗滚刀块,小香葱剁碎段;松茸菌清除干净,2个松茸菌滚刀块,一个松茸菌切成片;

3、炒菜锅内放小量的油,油烧之后红萝卜爆锅后下松茸菌丁,放适当盐调料,搅拌匀称后熄火。

4、将炒好的松茸菌和红萝卜转至电饭锅中,加入一大勺生抽,随后起动做饭作用烹调松茸饭。

5、另出锅,添加一小块无盐黄油,水温6成热后上切好的松茸菌片,一面撒适当的盐调料,翻过来撒适当的黑胡椒粉碎,煎熟起锅。

6、将煮好的松茸饭摆盘,盖上两块煎好的松茸菌,撒上一点小香葱碎装点就可以服用。

小提示:

饭焖的干一点,香味更浓;吃的情况下能够 撒些大葱提鲜。

作法五、松茸菌意大利面

作法:

1.新鲜松茸不需要将外皮全刮去,要是把土壤刮干净就可以;

2.意大利面先放宽水煮开预留;

3.出锅放进无盐黄油、大蒜、培根肉家常菜一分钟;

4.放进松茸菌,家常菜一分钟添加小量沸水煮2分钟;

5.添加鲜奶油和调味品煮至料汁粘稠就可以;

6.摆盘撒上罗勒碎、卷心菜、番茄沙司,开吃!

小提示:

能够 撒一些罗勒和黑胡椒粉提鲜。

作法六、松茸菌烩牛肉

作法:

1、将新鲜松茸清除干净后切成片;牛羊肉切成片腌渍15分钟;

2、青红椒切片,葱切条,小黄米椒切粒,蒜切米;

3、锅滚油后将牛羊肉放进迅速滑掉色盛出;再加点油进行爆香葱姜,放米椒和泡姜进行爆香,放青红椒和松茸菌调盐煸炒;

4、倒进牛羊肉煸炒,皈依借调色就可以。

小提示:

生姜片和葱段,谨记少量,不然抢去松茸菌的味儿和鲜香。