孕妇猪骨汤谱-孕妇猪骨汤放什么材料

孕期汤谱

1.花生眉豆猪骨鸡爪汤/鸡脚煲章鱼

材料:花生,眉豆,猪骨或章鱼,鸡爪,果皮(小许),蜜枣。(据说饮了这种汤脚不会肿的)

2.花胶鸡脚排骨汤

材料:花胶(最好在前一晚睡觉前先泡好),淮山,枸杞子,猪骨,鸡脚,姜片,蜜枣。(这种汤对妈咪和BB的皮肤都是好好的!)

3.红萝卜玉米排骨汤

材料:红萝卜,马蹄,玉米,排骨,果皮(小许),蜜枣。(这种汤有清热作用的)

4.粉葛鲫鱼汤/粉葛煲鲮鱼/粉葛煲猪骨汤

材料:粉葛,红萝卜(一小条),排骨,白鲫鱼(鱼要先在油锅煎一煎才可以,这样煲好的汤才不会有腥味,鱼肉才不会全部烂了),姜片。(鱼汤对大脑发育很好的)

黄豆煲猪骨汤的配料

一、黄豆排骨汤

材料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。

做法: 将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净;把猪排骨洗净,切成小块;将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时;最后撒入葱花、精盐调味即成。

二、鱼腥草炖雪梨

材料:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。

做法: 先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用;将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣;收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水;调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。

酱烧豆腐

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三、鲫鱼香菇汤

材料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。

做法:先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金**;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净;将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。

四、蛋黄莲子汤

材料:莲子,鸡蛋,冰糖

做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

孕妇煲黄豆花生猪骨汤的做法

产妇产后除了要恢复好身体外,还要关心宝宝的哺乳问题。小编推荐一款产后催乳食谱,功效显著喔。我们一起看看这款黄豆猪骨汤是怎么制作的。

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。猪骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。

食谱原料

猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。

制作方法

1.将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。

2.黄豆、陈皮洗净待用。

3.把所有材料放入煲内,加入1000克清水,用猛火煲滚后改用慢火煲3小时,放入调料即可。

适用人群

孕中期准妈妈

健康提示

黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,有补肾填髓强筋壮骨的作用。孕妇常喝此汤,能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。

四个月孕妇食谱大全及做法

当然是花生猪蹄汤比较好了!

原料:

猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。

调料:

盐适量。

做法:

1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;

2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;原料猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。

做法将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

评价花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。

主料:猪蹄(500克)

辅料:花生(50克)

调料:盐(2克)

制作工艺

1. 将猪蹄刮洗干净;

2. 与花生同煮;

3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;

4. 食用时可酌加食盐调味。

孕妇吃什么骨头汤好

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怀孕4个月孕妇食谱大全:海带冬瓜猪骨汤(补钙)

材料:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

做法:

1、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。

2、冬瓜去皮洗净切小块。

3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。

4、汤煨制半小时左右放入海带。

5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

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怀孕4个月孕妇食谱大全:老北京疙瘩汤(开胃)

材料:西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

做法:

1、面粉加水用筷子稍微搅一下。

2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

3、金针菇洗净,切成段。

4、西红柿用水烫一下后,剥皮备用。

5、锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,鸡蛋打散待用,煸好的西红柿加入三大碗水,爱喝汤可以多加,加入金针菇段。

6、锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,放入盐、加入一点生抽,不放也可以。

7、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油,喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉,最后撒上香菜。

功效:老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择,既能补充维生素,还能暖胃御寒。

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3

怀孕4个月孕妇食谱大全:干贝烧冬瓜(补蛋白)

材料:冬瓜500克,水发干贝30克,盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。

做法:

1.干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟;

2.冬瓜去皮洗净,切条;

3.锅内放油烧热,将葱、姜放入,炒香后去掉,加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝,烧至入味,即可。

功效:干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。

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4

怀孕4个月孕妇食谱大全:牡蛎粥(补维生素)

材料:糯米需100克 辅料:鲜牡蛎肉需100克、猪五花肉要50克 调料:葱头末25克

良好的饮食保健是非常重要的,在饮食方面可以多喝一些汤是有好处的,比如说可以喝一些骨头汤。有很好的补钙的作用,我们知道孕妇在怀孕过程当中,有时候会容易出现缺钙的现象,胎儿良好的发育离不开钙质的补充,所以说这时候要及时的进行补钙,适当的喝一些骨头汤能够达到一定的补钙作用。

适合孕妇喝的骨头汤

产妇骨头汤的做法一

主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克。

调料:大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克。

做法:

1.白萝卜洗净后去皮切块。

2.排骨洗净后切块。

3.葱洗净后打结。

4.姜洗净后切片。

5.锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸。

6.倒去汤水,盛出白萝卜备用。

7.锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时。

8.放入白萝卜、葱结、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。

产妇骨头汤的做法二

原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。

做法:

1.黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。

2.加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

说明:黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

产妇骨头汤的做法三

材料:排骨1斤,冬瓜1大块。

做法:

1.将剁成小块的排骨洗净控水。

2.取一烧锅放排骨加凉水开火煮沸关火,捞出排骨控水,煮沸的水倒掉。

3.葱剥好洗净切段,姜洗净切片。

4.将淖好的排骨放到锅里,添加水上火煮开,放姜片葱段。

5.冬瓜洗净去皮去瓤切块。

6.等排骨煮熟后放冬瓜炖,冬瓜熟了,加入少许盐翻炒均匀,冬瓜炖排骨就好了。