空气炸锅烤栗子的做法有不用煮的嘛-空气炸锅烤栗子的做法有不用煮
准备用料:生板栗280克、空气炸锅1个。
步骤一、板栗用清水清洗干净。
步骤二、擦干水分,用刀在上面划十字刀。
步骤三、放入空气炸锅炸篮内。
步骤四、200度15分钟。
步骤五、打开炸篮,用倒到盘子里,等到不烫手了,就可以吃了。
空气炸锅烤板栗的做法、需要的温度和时间
又是到了栗子上市的季节了,很多人都很喜欢吃烤栗子,可是外面的栗子卫生和健康都令人不太放心。其实,在家里也可以自己做糖炒栗子,只需要简单几步和一个空气炸锅。一起来做烤栗子吧!
空气炸锅烤栗子
食材
栗子 适量
蜂蜜水 适量
方法/步骤
1
将买回的栗子清洗干净备用。
空气炸锅烤栗子
2
在栗子上用刀划一个口子。在使用刀具的时候一定要注意安全。
空气炸锅烤栗子
3
将栗子放在容器中,在容器中倒入少量植物油翻拌均匀。
空气炸锅烤栗子
4
将裹上油的栗子倒入空气炸锅中200度烤10分钟。
空气炸锅烤栗子
5
将蜂蜜水倒入空气炸锅中,将其翻拌均匀裹上蜂蜜水。
空气炸锅烤栗子
6
再用空气炸锅200度烤2分钟即可。简单美味又营养的糖炒栗子就做好了。
现在正是板栗上市的季节,糖炒栗子、水煮栗子等等都非常好吃,今天教大家用空气炸锅做烤栗子,想吃的同学赶紧过来看看吧。
操作方法
01
栗子清洗干净,然后晾干水分,在栗子上划一个十字。浇上一勺食用油搅拌一下,大豆油不要使用,味道太重了。
02
将栗子摆放在空气炸锅里面,一般用二百度的温度就可以了,烘烤十分钟。
03
蜂蜜两大勺直接浇在栗子上,用勺子搅拌均匀,或者用刷子刷上蜂蜜,继续烘烤两分钟。
04
两分钟后栗子就烤好了,有着糖炒栗子的香甜,比糖炒栗子还绵软一些,更加好吃哦。
空气炸锅烤栗子为什么那么干
空气炸锅烤板栗的做法一般都是洗净晾干水后就可以放入空气炸锅里面进行烤了,步骤分别如下:
第一步:把买回来的板栗先清洗干净,晾干或擦干水分;
第二步:用刀或者板栗夹给板栗开一道口;
第三步:冷水下锅煮10-15分钟,具体看板栗的大小和板栗数量;
第四步:捞起煮好的板栗擦干晾干,再把要用的空气炸锅也洗净晾干;
第五步:空气炸锅温度调整到120度后,把准备好的板栗放入空气炸锅中,均匀涂抹上食用油,制作时间在10-15分钟;
第六步:中途需要随时监控,以防烤干或烤糊;
第七步:抹上黄油白砂糖或蜂蜜,再烤10分钟就可以出锅了。
用空气炸锅烤的板栗温度需要控制在120度,整个烤制时间在25-30分钟左右。
这样步骤做出来的板栗甜甜糯糯,口感比较好,跟外面买的口感和香味都差不多,大家可以自己在家尝试制作,为生活添加不少的乐趣。
因为本身空气炸锅就会让栗子散失水分,所以会很干,正确做法是先要提前把栗子煮一下让栗子吸一些水分。
详细的制作步骤如下:
1、买回家的板栗一定要清洗干净,然后趁着湿润用剪刀在栗子头部剪一个小口;
2、把全部都剪好的栗子放入锅中,加入适量凉水,开大火煮20分钟;
3、把煮好的板栗全部捞出来控干水分,放凉备用,如果放凉之后上面还有水分,可以用干净的毛巾或纸巾擦干;
4、然后在栗子上面倒入一点食用油和白糖,让白糖和油均匀的裹在上面;
5、把烤盘拿出来铺上一张硅油纸或锡纸,然后把栗子平铺在烤盘上,烤箱的温度设定为190度预热5分钟;
6、把栗子放入预热好的烤箱中,继续烤30分钟,期间要注意观察栗子的颜色。
空气炸锅使用注意:
1、使用前注意用热水
使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、空气炸锅放在稳固的表面
注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。
3、要预热5分钟
空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。
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