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    隔水炖盅-隔水炖盅能不能放火上

    餐饮美食网 2024-10-22 17:13

    隔水炖盅是将食材和汤水放入炖蛊中,封好炖蛊的口,在锅中加入适量清水,把炖蛊放入锅中,水位略低于炖蛊即可,盖上锅盖加热,锅内水保持沸腾,炖煮3......