白萝卜海带排骨汤的做法-白萝卜海带排骨汤
可以在一起煲,做法如下:
一、用料 ?
小排骨 350克
干海带结 1把
白萝卜 1个
姜片 适量
料酒 1大勺
盐 适量
胡椒粉 少许
二、海带萝卜排骨汤的做法 ?
1、干海带结提前泡发,洗净
2、白萝卜洗净去皮切条状备用
3、排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用
4、锅中加清水,放入排骨、姜片、料酒,先用大火煮开,然后转小火慢炖1小时左右
5、再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟
6、最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味
7、趁热享用
白萝卜可以和海带一起炖排骨吗
排骨炖海参、白萝卜不相克。
白萝卜海带煲排骨汤的做法,准备材料:白萝卜:200克、海带结:100克、排骨:300克、油:1汤匙、盐:1汤匙。
1、白萝卜用清水清洗干净,然后去皮切成长段备用。
2、海带用清水清洗干净,然后用清水提前泡发备用。
3、排骨洗净切块,放入热水锅中焯一下水,再捞出来沥干水分。
4、砂锅中倒入适量的清水,然后放入焯过水的排骨。
5、把泡发好的海带洗净,放入砂锅中。
6、放入切好的白萝卜。
7、盖上盖子,大火煮开,改小火炖一个小时。出锅前加入适量的盐调味即可。
8、煮好后用干净无水无油的容器盛出即可享用。
百度百科-海参萝卜排骨汤
排骨海带罗卜汤的家庭做法
可以的,有一道非常好的汤就是“白萝卜海带排骨汤”,可谓是好处多多。
1、化痰止咳。咳嗽痰多,最好是细细地嚼咽;对扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失声都有一定的效果。
2、促进消化。食积腹胀,消化不良,胃纳较差这些,白萝卜中有胃蛋白酶及各种各样消化吸收水果酵素,能溶解食材中的木薯淀粉和人体脂肪,推动食材消化吸收,消除胸闷气短,抑止胃酸过多。协助胃蠕动,推动基础代谢,还能够祛毒。
3、预防富贵病。海带丝中的甘露醇与碘、钾、维生素b3等协同效应,对预防动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等病症,常有不错的实际效果。海带丝中的蛋白质食物和不饱和脂肪,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防功效。
4、降低放射性物质病症。海带丝胶原纤维能促进身体的放射性元素陪同排便排出来身体之外,进而降低放射性元素在人体内的堆积,也降低了放射性物质病症的产生概率。常吃海带丝会让头发盈润黝黑。
白萝卜,海带,豆腐,排骨,在一起炖好不好吃?
大家好,有没有想好晚上给孩子做什么好吃的呀,没想好可贴心的菜菜帮你想好了,今天可以褒一个萝卜海带排骨汤,超级补钙还能防止近视,赶紧做一做,让上学的孩子解解压。
萝卜海带排骨汤
食材准备:
白萝卜200克、干海带50克、排骨150克、葱2克、香油2克、盐2克、姜2克
做法:
1、准备好食材。
2、干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土。
3、排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用。
4、另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带。
5、放入排骨。
6、放入少许葱和姜。中火煮半个小时左右
7、再放入白萝卜。
8、再熬半小时左右,放入盐。
9、临出锅前,淋上少许香油。撒上少量香菜。
小贴士
1、在这里加入少量黄豆,是为了吊鲜味,其实也可以不加;
2、汤熬到什么程度,要依自己的水量来看,汤熬得差不多了,就可以关火,不要熬干了。
萝卜海带炖排骨的做法
白萝卜,海带,排骨在一起炖可以,一般不加豆腐。
白萝卜海带煲排骨汤做法:
主料:白萝道卜200克、海带结100克、排骨300克
辅料:油1汤匙,盐1汤匙
步骤:
1、白萝卜洗净去皮后切长段备用
3、海带结提前泡发好后洗净
3、排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下
4、砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中
5、洗净的海带倒入砂锅中
6、白萝卜块放入砂锅
7、盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时
8、关火加盐调味即可
9、排骨萝卜海带汤就做好了
扩展资料:
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
补中益气
排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
滋阴壮阳
排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
人民网-排骨有什么营养价值?怎么做简单又好吃
海带和萝卜可以一起炖排骨吗
白萝卜海带排骨汤
食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量
步骤:
1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。
2、 白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。
5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。
6、 大火煮至沸腾,转小火慢煲一个半小时。
7、加入食盐,调好味,即可出锅。
功效:海带的营养很丰富,含有丰富的钙质和碘,我们食用可以预防骨质疏松,也是能够让女性乌发秀发的食物,所以是减肥、美容降血压的食物。萝卜是有很好的清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效,含有的维生素C也是比较的丰富,萝卜中含有的糖化酶是能够促进肠胃蠕动、增进食欲。排骨则是能够滋阴壮阳、益精补血。这三者融合在一起是一款提神醒脑的佳品。
萝卜海带排骨汤
工艺煮
白萝卜?200克?干海带?50克?排骨?150克2人份
辅料others
葱?2克?香油2克?盐2克?鸡精1克?姜2克
萝卜中有一种元素酶,能够吸收食物中的淀粉,煮萝卜更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。虽然海带可以有效缓的解孕期水肿,但不可过量食用。
萝卜海带排骨汤的做法
步骤step
1
准备好食材。
步骤step
2
干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土。
步骤step
3
排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用。
步骤step
4
另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带。
步骤step
5
放入排骨。
步骤step
6
放入少许葱和姜。中火煮半个小时左右。
步骤step
7
再放入白萝卜。
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8
再熬半小时左右,放入盐。
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9
最后关火放入少量鸡精。
步骤step
10
临出锅前,淋上少许香油。撒上少量香菜。
萝卜海带排骨汤的成品图
萝卜海带排骨汤的烹饪技巧
技巧tips
1.在这里加入少量黄豆,是为了吊鲜味,其实也可以不加。
2.汤熬到什么程度,要依自己的水量来看,汤熬得差不多了,就可以关火,不要熬干了。
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