海带莲藕汤-海带莲藕汤孕初期可以吃吗

可以的，而且味道很鲜美。

莲藕可以和海带炖骨头汤，做法如下：

一、材料

海带50g、猪筒骨200g、莲藕1节、盐5克

二、做法 ?

1.莲藕切厚片猪筒骨用水焯一下，把血水煮掉。

2.海带切成菱形。

3.将所有的材料放入压力锅里，加入适量的水。

4.电压力锅炖20分钟即可。

5.出锅前加点盐调味就可以吃了。

三、营养功效

1．清热凉血。　　

2． 通便止泻、健脾开胃。

3．益血生肌。

4．止血散瘀。

排骨莲藕海带汤的禁忌

海带和莲藕可以一起吃吗

海带和藕是完全可以一起吃的，而且是不会有什么不良反应产生的。

海带和藕中都富含膳食纤维、碘元素的，其中还有各种的维生素等，有健脾益气的效果，同时还可以发挥出降血压、降血脂、凉血止血的作用。

莲藕中还含有非常丰富的维生素C，矿物质，淀粉、蛋白质、天门冬素，还有氧化酶的成分，可以和海带一起搭配起来吃的，不会有冲突情况产生的。

海带和藕一起炖汤做法

海带莲藕烧排骨是不错的选择

首先排骨在凉水的时候下锅，锅中加入适量的啤酒，焯水后，把排骨放到高压锅中，放入姜和洋葱，再放上一些酱油进行调味。然后放入适量的十三香，然后再放上黄豆酱，适量的白砂糖，提鲜后再加上适量的热水。高压锅焖上三十分钟。

把排骨放到炒锅里，然后依次加入海带、莲藕，使用大火，烧开后转成小火继续炖制，炖到海带和莲藕都比较棉软的时候，大火收汁，就可以出锅吃了。

海带煮汤的做法

海带很适合煮汤吃，泡海带的时候用淘米水，海带是容易被泡发和清洗的，而且烧煮的时候会比较容易酥软。

煮海带的时候，可以用筷子，直接夹起一片海带，然后用手再掐上一下，如果发现软了，要把剩下的海带直接捞出，因为海带在煮的时候比较长，容易出现变硬的情况。

海带在煮汤吃的时候，可以选择加上少许的食用碱，或者是小苏打也可以，让海带变的软嫩可口，这吃起来会更鲜美一些。

煮着吃海带的时候，可以加些醋，因为煮海带的时候，可以在锅中加上适量的白醋，在去掉海带中所特有的腥味同时，还可以让海带更容易被煮软，而且颜色也非常好看，如果喜欢吃海带的口感软一些，可以适当的增加煮海带的时间才行。

后把成团的海带，放到笼屉中，要隔水后，干蒸上半个小时左右的时间，然后用清水浸泡一晚上海带。如果要煲汤，海带在煮之前，要直接放到开水中，烫上一下，去除中的腥味后，这样煲出的海带汤味道会更鲜美一些。

莲藕的吃法与做法

首先把排骨直接洗净，砍成块后备用，刮掉莲藕表面的皮，然后再把莲藕切成块洗净，生姜同样要洗净，后切成两半。

在锅中放上适量的水，放上半块生姜，还要加入香葱、料酒，烧沸后再下入排骨，焯水后捞出备用，炒锅放到火上后就可以加水，下入排骨、半块生姜和香葱，然后用大火烧沸，去掉中的浮沫。后改成小火，炖上大概20分钟的时间。后把莲藕和排骨，还有汤汁一起，放到砂锅中要炖上30分钟的时间，后拣出生姜和香葱，在其中放上精盐、胡椒还有味精就可以了，可以让藕的味道更好，这也是吃藕的时候最佳的选择之一，可以让莲藕的味道好，而且这样吃莲藕的营养价值高，所以说可以尝试。

莲藕和海带能一起吃吗

排骨莲藕海带汤的禁忌须知，健康美味两不误

排骨莲藕海带汤，一碗营养丰富、温润滋补的汤品，陪伴着我们度过一个个寒冷的日子。在享受这道美食的了解其禁忌也很重要，以保证食用安全和健康。

烹饪禁忌：

食材禁忌：海带和莲藕都含有丰富的淀粉和膳食纤维，不宜与富含单宁酸的食材同煮，如绿豆、黄豆等。单宁酸会与淀粉形成不溶解的沉淀，影响营养吸收。

调味禁忌：不宜添加过多的酸性调味料，如醋、柠檬汁等，酸性环境会破坏海带中的碘化物，降低营养价值。

食用禁忌：

特殊人群禁忌：尿道结石、痛风患者不宜食用海带，以免加重病情。

脾胃虚寒者慎食：莲藕性寒，脾胃虚寒的人群不宜多食，以免引起腹泻。

不宜过量：海带富含碘，过量食用易导致碘过量，影响甲状腺功能。

温馨提示：

食材选择：选用新鲜的排骨、莲藕和海带，保证食材品质。

烹煮时间：排骨煮至软烂，莲藕煮至酥脆，海带煮至软糯，方可出锅。

储存方法：煮好的汤品不宜长时间存放，为了避免变质，建议尽快食用完毕。

营养价值：

除了了解禁忌之外，排骨莲藕海带汤的营养价值也值得一提。它富含蛋白质、维生素和矿物质，其中：

排骨提供优质蛋白质，增强免疫力。

莲藕含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动。

海带富含碘，促进甲状腺激素合成。

结语：

遵循以上禁忌，既可以享受排骨莲藕海带汤的美味，又可以保障健康。这道汤品不仅营养丰富，还可以驱寒暖胃。在寒冷的冬季，来上一碗暖暖的排骨莲藕海带汤，既满足口腹之欲，又呵护我们的身体。

可以呀，还是养生补品。

莲藕海带养生汤

原料

主材料：莲藕300克，干海带1条

配料：素鸡200克，枸杞5克

调味料：（1）沙拉油1大匙，盐2/3菜匙

（2）素高汤5碗

制法

（1）莲藕洗净切去头尾，刨去外皮，切成0.5厘米宽薄片，素鸡切成2厘米见方的四方形，干海带用剪刀剪成2厘米见方的四方形并用水泡开。

（2）沙锅中加素高汤5碗，炖1小时后，放入所有材料、调味料（1），再炖1小时即可。