水信玄饼食之契约-水信玄饼

2024-10-18 07:18:40

水信玄饼食之契约-水信玄饼

做法

盐渍樱花先以可盖过樱花的冷开水浸泡，洗去盐分，同时让花瓣伸展开来（我来回共换水泡了四次）。

吉利T粉5g+细砂糖12~15g搅拌均匀。

准备约80度C的热开水（直接用热水瓶的水就可以）约250g。将步骤(2)倒入热开水中，快速搅拌使其溶解。

稍微散热后，倒入模具，放入泡好的盐渍樱花，密封后冷藏。

冷藏约2小时，即可脱模。

这份樱花果冻（水信玄饼）本身甜度不高，建议淋上黑糖蜜＋一些熟黄豆粉一起享用。

买不到盐渍樱花也没关系，可以切些新鲜水果丁加入，做成清凉爽口的水果球，淋上少许蜂蜜/枫糖享用，小朋友也会很喜欢喔！

成品。

水信玄饼怎么做如何做好吃

食之契约手游中，4月新活动开启，玩家有机会获得新UR飨灵水信玄饼与M飨灵草莓大福。那么食之契约新UR飨灵水信玄饼怎么获得？还不了解的小伙伴，让我们一起来看看吧~

活动：流莺蝶舞，樱落水月

活动时间：4月9日00：00~4月15日23：59

活动描述 ：樱满春色纷飞时，花自思忆月漱畔。樱花总是伴随着春风来到我们的身边，限时开启活动卡池，加入新UR飨灵水信玄饼与M飨灵草莓大福。落入眼前的春色该如何收藏起来呢？让这凝结于水的花永久地在您身边绽放吧。

UR飨灵水信玄饼与M飨灵草莓大福限时加入活动卡池——樱落水月

在4月的食之契约手游中，樱落水月活动开启，新UR飨灵水信玄饼与M飨灵草莓大福限时加入活动卡池，玩家参与抽卡即可有机会获得者两款限时上线的飨灵。

口感细腻美味的日式点心都有哪些？

水信玄饼的做法

拿出几颗盐渍樱花放到碗里。

倒入温开水浸泡两小时，中间换3至5次水。

拿一个小锅，倒入白凉粉。

把糖也倒进锅里。

把开水倒进去，同时把火打开。

加热至煮沸，边煮边搅，把糖搅拌至完全融化。

把煮好的白凉粉水倒进有流口的杯子里，方便倒置模具中。

把洗干净并晾干的模具放置水平桌上，把白凉粉水倒进模具中，倒置差不多9成的位置。

把泡好的樱花夹到模具里面，用筷子稍微弄开。

10.

盖上盖子，确保上下模具盖紧，然后用漏斗辅助把全部球都倒满（这后面倒的白凉粉水要用小火加热着，以防凝固）。

11.

全部加满之后，静置1个小时即可成型（也放入冰箱保鲜层，吃起来会更冰爽）。

12.

喜欢吃甜的可以蘸着红糖浆和黄豆粉吃，也是一样的棒。

烹饪技巧

比例要对，放置的时间也不能过长，不然会塌。煮白凉粉时加的糖可以少点,因为后面有红糖浆和黄豆粉蘸着吃，不喜欢太甜的可以不加红糖浆和黄豆粉，直接在煮白凉粉的时候加够糖。上下盖一定盖紧，否则中间会多出一点。

好吃到让人尖叫的几款日本糕点！垂涎欲滴

日式甜品既包含了西方国家的甜点特色，又非常恰当好处的融入了自己国家的特色，创造出了极具日本特色的西式甜点。除了广泛周知的唯美和果子，这些好吃的日式点心也很值得一试哦，绝对虏获颜控与吃货们的心！

Royce 巧克力夹心威化饼干

大礼盒包装里面有12块独立包装的威化饼干，可以安心慢慢享用。它的特色就是它家浓郁的巧克力，中间还夹着香香的榛子奶油，一口吃下简直幸福得要上云端了。

北海道鲜奶焦糖布丁

采用北海道本地的鲜奶油和牛奶制作而成，光是闻起来就有浓浓的奶香味，看起来淡淡的**，就好像豆腐块一样的精致，把焦糖液浇铺在上面，瞬间口水就止不住地流出来了。

蜂蜜蛋糕

日本著名西点。上下两层焦糖色的皮，中间的糕体气泡细腻均匀。意味着蛋糕充满弹性，绵密，细腻。

信玄饼

用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。听闻吃过的人说，水信玄饼吃起来的口感入口即化。

铜锣烧

一想到日本点心，第一个想到的相信都是铜锣烧吧~作为动漫小叮当最喜欢的一款甜品，里面有的时候会加栗子、奶油和冰淇淋等。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。而对于中国人来说，其实就是像我们更为熟悉的豆沙饼。

草莓大福

草莓大福是一种日本甜点，使用糯米和红豆或白豆蓉制作，里面有一颗完整的草莓。这是一种很受欢迎的传统甜点，在便利店、超商、食品店、百货店都有贩售，最好是跟着绿茶一起享用。

朋友圈里好多人晒的水信玄饼怎么做？

盼望着盼望着，终于到了穿衣遮肉的季节了，我再也不怕肚子上的三个游泳圈了。于是乎，蠢蠢欲动的小手就又瞄上了那些令人垂涎三尺的甜点零食。首先说明，我不是诱惑谁！我是说，就是想和你分享一下美味！

信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。听闻吃过的人说，水信玄饼吃起来的口感入口即化。

麻糬是用糯米以及不同的馅料制成的糕点，具有软糯、香甜的特点。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和黏性的食品叫做“饼”，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”，我们则叫“草饼”或“麻薯”。大福是麻薯的一种，因它填入的馅料很多，常跟饼皮的量一样甚至更多，所以把它撑得圆圆的，外型圆浑有致，所以叫“大腹饼”，后来取其吉祥的谐音改称“大福”。

一想到日本点心，许多朋友第一个想到的就是铜锣烧吧~作为哆啦A梦最喜欢的一款甜品，里面有的时候会加栗子、奶油和冰淇淋等。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。而对于中国人来说，其实就是像我们更为熟悉的豆沙饼。

羊羹是以前是中国的传统点心，早期是是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。

和菓子是日式甜品的统称，是日本饮食文化中非常重要的一部分。从大街小巷都能看到的铜锣烧、大福团子、米饼，到最顶级的怀石料理最后一道甜点，都属于和菓子，并不只限于大家印象中那些包装精美、造型可爱的手信、伴手礼。

樱饼，就是用粉红色的糯米类外皮，包上豆馅，最外层围上一枚樱叶子的小点心；外观可爱，与粉红色樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽。不过，根据不同地方的风俗，它的形状也会有所差别。

花见团子吃上去没有蛋糕甜点一类那么甜，从口味到颜值，处处透漏着小清新的日系风格。粉色团子代表樱花，春天的气息。白色团子代表雪，对冬天的惜别。而绿色团子代表艾蒿（よもぎ）。许多地方还流行涂抹芝麻酱等酱料吃，味道可咸可甜，是独具日本特色的一味传统日式小吃。

稠鱼烧是日本一个广受大家喜爱的美味小零食。鲷鱼烧（日语：たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ）是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。