炒鸡的做法大全好吃-炒鸡的做法有几种最好吃的
2024-10-26 11:19:34
主料:鸡胸肉1块、木耳20克、芹菜2个、胡萝卜1块、葱1块、蒜5颗。
辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺、玉米淀粉1勺。
1、芹菜洗干净,斜切成段。
2、胡萝卜切成薄片。
3、蒜、葱切末。
4、鸡肉切成片,用淀粉拌匀。
5、木耳泡发好,用开水焯熟,捞出来,控干。
6、锅里放入油,放入胡萝卜、芹菜、葱炒熟。
7、放入鸡肉、盐炒熟。
8、放入木耳、生抽、蒜翻炒均匀。
9、出锅装盘,滑炒鸡肉即可制作完成。
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