炖排骨汤放些什么调料-炖排骨汤放什么调料好喝

炖排骨是一种受欢迎的烹饪方式,通过慢煮的方式,使排骨肉质鲜嫩,汤汁浓郁。

建议放入的三种调料是:

姜:姜可以去除排骨的腥味。

大料:包括八角、桂皮和香叶。

盐:盐是重要的调味品。

不建议放入的三种调料是:

料酒:料酒可以去腥,留下怪味。

醋:醋不适合与排骨一同炖煮。

十三香:十三香的掩盖住排骨本身的香味。

我个人建议炖排骨三放三不放的建议。