主料:牛肉馅 (适量) 调料:洋葱 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)、娃娃菜 (适量)、鸡蛋 (一个)、香菜 (适量)、老抽 (适量)......
肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲;锅里热油爆香蒜苗,放入萝卜丝翻炒片刻,加入少许盐炒匀,加入适量的清水烧开;开锅后下入肉丸,煮至丸子漂起......
2024-10-16
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