怎么做蛋糕微波炉-蛋糕的做法大全微波炉

微波炉蛋糕是一款简单易学的家庭甜点，不需要烤箱，只需要微波炉就可以轻松制作。今天，我将分享一下微波炉蛋糕的制作方法，让大家也可以在家里享受到美味的蛋糕。

材料

-鸡蛋1个

-细砂糖20克

-低筋面粉30克

-泡打粉1克

-牛奶20毫升

-植物油20毫升

步骤

1.准备一个微波炉专用的玻璃杯，将杯子内壁涂上一层薄薄的植物油，这样蛋糕就不会粘在杯子上了。

2.将一个鸡蛋打入碗中，加入20克细砂糖，用打蛋器打匀，直到糖完全融化。

3.将30克低筋面粉和1克泡打粉一起过筛，倒入蛋液中，搅拌均匀。

4.加入20毫升牛奶和20毫升植物油，搅拌均匀，直到面糊没有颗粒。

5.将面糊倒入涂好油的玻璃杯中，用勺子将面糊压平，摆放在微波炉中。

6.将微波炉调至中火，加热2分钟，取出蛋糕，用牙签在蛋糕中心扎一下，如果没有粘着牙签，就表示熟了。

7.将蛋糕倒扣在盘子上，晾凉后即可享用。

注意事项

1.每个微波炉的加热时间不同，可以根据自己的微波炉功率进行调整。

2.烤制过程中，要注意观察蛋糕的状态，以免烤糊或烤不熟。

3.蛋糕出炉后，一定要晾凉，否则会变得很松散，影响口感。

结尾

微波炉蛋糕是一款简单易学的家庭甜点，不需要烤箱，只需要微波炉就可以轻松制作。只要掌握了制作方法，你也可以在家里轻松制作出美味的蛋糕，让你的家人和朋友都能够品尝到你的厨艺。