小汤园怎么吃-小汤团的家常

小汤圆是一道家常美食，味道鲜美，软糯可口，深受广大人民群众的喜爱。小汤圆的做法可以是传统的，也可以根据个人口味添加不同的食材和调料，陶冶口味，增加美食的多样性。

小汤圆的原料以及做法小汤圆的原料包括糯米粉、水，也可以加入冰糖、豆沙等其他食材。做法是倒入适量糯米粉，先加水调成粉浆，然后揉成团。一般情况下，将面团拉成细条，再切成小段，搓成小圆球，放入沸水中煮至浮起，即可捞出食用或拌上调料食用。

小汤圆的佐料小汤圆的佐料因人而异，可以是咸的，也可以是甜的。以下是小汤圆加什么好吃的建议：

麻酱：将麻酱加入小汤圆中，不仅具有鲜香的味道，还能够起到提升食欲的作用。豆沙：豆沙是一种甜味食品，加入小汤圆中，既能够营养丰富，又能够为食品增色不少。花生粉：将花生磨成粉末，撒在小汤圆上，花生的香气与小汤圆的软糯相互融合，味道更加美妙。酱油：在小汤圆中加入适量的酱油，能够增加小汤圆的口感和鲜香度。芝麻：将芝麻磨成末，撒在小汤圆上，使小汤圆既有香气又有滋味。花生酱：在小汤圆中加入适量的花生酱，能够让小汤圆口感更加丰富，别有一番风味。小汤圆的食用注意事项小汤圆是一道比较软糯、容易被咽到食管的食品，因此在食用时需要注意以下几点：

不要吞咽过大的小汤圆：因为过大的小汤圆容易引起食物喉结症。小汤圆不要煮过久：小汤圆煮过久会出现口感“硬和粘”。食用时不要吃过多辣椒：辣椒刺激食道和胃，可能引起消化不良等不适。结尾小汤圆是中国的传统美食，是人们心中的美食经典之一。除了传统的做法，加入其他食材和调料也能为小汤圆增添风味，让人垂涎欲滴。同时在食用时，也要注意安全和健康，以避免带来负面影响。无论是纯汤圆，还是搭配佐料，只要搭配得当，总有一种滋味，能够满足你的味蕾和胃口。

汤圆的吃法大全家常

家常酸甜小汤圆

食材

汤圆 500克

山楂 100克

冰糖 3颗

米酒 微量

方法/步骤

首先把汤圆准备好，把锅里放入清水，等到煮开以后，把火关小，放入汤圆煮5分钟左右。

然后把米酒倒出来微量，山楂切好，去核，都放入锅中，变成大火煮4分钟，然后再次把火关小。

最后加入冰糖继续煮，一定要小火，熬10分钟左右，看着锅里汤不多了，而且粘稠，直接出锅就好。

注意事项

少放冰糖，山楂也要放的适中，才能出现酸甜可口的情况。

糯米小汤圆怎么做好吃

煮

适用各种口味汤圆

水煮是汤圆**基础和**常见的吃法啦。

锅中倒水大火煮开。

倒水别吝啬，多放些给汤圆足够空间，不易黏连。

转中小火(遵循“滚下水，慢火煮”六字法则煮汤圆)，汤圆顺锅沿放入。

用个瓷勺慢慢搅动，防止沾锅底。注意力道要小，不然把皮搅破了。

水再次滚开后到小半杯凉水，让煮出来的汤圆更润滑。等汤圆一个个浮起来就熟了

所以前面水更要多放些，放少了汤圆浮不起来，也不好判断生熟。

**种：酒酿汤圆

适用：甜、无心汤圆

汤圆快煮好时，加入酒酿。

鸡蛋打散，打圈方式缓缓倒入锅中。蛋花熟得很快，成型后关火加糖调味。*后再撒点桂花，香香的，汤都要喝光。

=想要浓稠的，倒入水淀粉勾芡。

第三种：果酱汤圆

适用：甜、无心汤圆

煮好的汤圆放入凉白开，可使表面更Q弹。

汤圆捞出控水，淋上一勺果酱。

第四种：抹茶汤圆

适用：甜、无心汤圆

3份抹茶粉，3份水，1份糖的比例，搅拌至细腻无颗粒，浓厚带着些许苦味。

淋入煮好的汤圆之上。

对于不爱吃甜的人来说，微苦中和甜心，一切刚好。

第五种：肉松汤圆

适用：甜、无心汤圆

碗里放肉松，放入汤圆抖啊抖，裹上一整身肉松。

偏爱海苔味肉松小贝的寄己，剪了些海苔碎再滚。不用排队，轻松get哦。

第六种：不甩汤圆

适用：甜、无心汤圆

加热炒锅，转小火，先下花生碎，再下白芝麻，干炒出香味，用擀面杖擀碎。

放入小碗中，趁热加入白糖、椰丝，混合均匀。

锅中倒入大约100克清水，加50克红糖和3~5片生姜，煮至红糖完全融化。

然后把浸泡在冷水里的汤圆捞出，倒回锅里，和糖水一起小火煮3分钟，边煮边翻动，小心黏锅。

按这种方法前面汤圆不用完全煮熟，不然会煮太久。

煮好的汤圆捞出装盘，淋少许红糖汁，表面撒芝麻花生碎。

“干捞”汤圆，吃起来会比带汤的更Q。试着隔了夜再吃，发现不会变硬。有点像超市里卖的包装汤圆小零食。冷食方便携带，用来做便当去春游也很适合。

第七种：饼干碎汤圆

适用：甜、无心汤圆

这里使用清蒸过的汤圆制作。

比起水煮，清蒸*显著的特点就是蒸出来不会膨胀，表面光滑，吃起来有韧性。

清蒸也有一个大BUG，特别容易黏底，所以*好事先抹油，垫东西。

盘子垫一张油纸或蒸布，汤圆表面滚一层油放入盘中。

蒸锅水烧开，大火蒸12分钟。

蒸好的汤圆真的很光滑很可爱那。

酥性饼干用手掰成小块。

如果用奥利奥也是没毛病的，选择自己爱吃的饼干吧。

然后用勺子按压，或是将饼干装进保鲜袋里用擀面杖碾压。

蒸好的汤圆马上放进饼干碎里滚。

冷却后表面会结一层硬皮，如果滚的时候已经冷却的可以稍微沾一点饮用水再滚。

第八种：油炸汤圆

适用：各种口味，元宵*佳

油炸过后表面脆脆的，里面糯糯的，口感真的很好。

但是包了馅料的汤圆里面会有一些空气，炸的时候里面空气鼓出容易漏馅，油炸更适合滚出来的元宵。

速冻汤圆先放置常温静置15分钟，让其表面温度不要太低。然后油温不要太高，微微加热下，放入汤圆小火慢炸。

炸的过程中用筷子小心翻动。看到汤圆从完全的白变成有点透透的，夹出放吸油纸上控油。

有种高阶操作：汤圆表面炸软后，用牙签戳几个小孔，防止鼓出来炸裂。

第九种：面包糠炸汤圆

适用：各种口味，元宵*佳

速冻汤圆化冻15分钟后，裹面包糠。

速冻放入油锅小火慢炸，炸至表面变色蓬松。

和直接炸相比，裹了面包糠炸出来的形状会更规整。同理也可以裹芝麻哦，炸个迷你小麻球。炸完表面撒点白糖再吃，很完美!记得撒粗粒白糖，细砂糖容易化，变成糖水更不好吃了

自制无馅汤圆的家常做法怎么做好吃

水果糯米小汤圆步骤1

水果糯米小汤圆的做法大全

先把食材准备好

步骤2

水果糯米小汤圆的做法图解

倒入奶锅里一瓶的鲜奶，倒的时候在放入锅中一碗的清水，以免糊底

步骤3

水果糯米小汤圆的家常做法

在快开锅时放入一勺的白糖在里面

步骤4

水果糯米小汤圆的简单做法

开锅以后把小糯米汤圆放入锅里，用小火开始煮到汤圆变成透明的颜色时，就把切好的菠萝放到里面，用勺子来回的翻一翻以免糊底了

步骤5

水果糯米小汤圆怎么吃

再过2分钟后看看菠萝软了没，要是软了就熟了可以关火了盛出，一道奶香十足的小甜品就做好了

手工汤圆的做法，手工汤圆怎么做好吃，手工汤圆的家常

1、糯米粉100克（我用了40克清水，水量仅供参考）

2、加入少量清水用筷子搅拌几下，如图这样，成絮就可以了

3、用手揉成光滑的面团，不沾手不沾碗即可

4、取适量用双手手心搓成圆形（利用双手掌心顺时针方向搓，同时可以搓两个）

5、取一个平盘，铺上一张吸油纸，小汤圆做好摆在上面（这样不用撒面粉，汤圆不沾盘子，不影响汤团形状）

6、全部做好的小汤圆（100克糯米粉的成品）

7、如果做多了，可以放冰箱冷冻（吃的时候从冷冻室取出直接煮就可以了，无需化冻）

手工汤圆的做法如下：

准备材料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。

1.糯米粉先到点开水搅匀，水量大约就是一个汤圆的份量；

2.加入适量冷水合成面团；

3.黑芝麻，坚果加糖打磨成粉，用擀面杖擀碎；

4.加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球，做成汤圆馅；

5.糯米面团也分成小份，抱上馅儿揉圆即成汤圆；

6.锅里水烧开把汤圆煮进锅里；

7.汤圆漂浮在水面上就煮熟了，满的馅儿很好吃。