草莓芝士蛋糕减肥法-草莓芝士蛋糕

草莓冻芝士蛋糕

准备食材：奶油奶酪200克，淡奶油200克，芝士夹心饼干2包，吉利丁片15克，牛奶150克，黄油30克，白砂糖40克，草莓果酱适量。

做法：1.芝士夹心饼干把夹心取出，取100克饼干放入密封袋敲碎，倒入融化的黄油搅拌均匀，倒入模具压实冷冻15分钟。

2.奶油奶酪室温软化，放入芝士饼干夹心搅拌顺滑，吉利丁片泡软放入热牛奶里搅拌融化，然后倒入奶油奶酪里搅拌均匀。

3.淡奶油加白砂糖打发到5分发，倒入奶油奶酪糊里搅拌均匀，然后一半倒入模具里冷冻15分钟。

4.另一半奶油奶酪糊里放入草莓酱，搅拌均匀，倒入模具，然后放入冰箱冷藏4小时以上，取出后脱模切成块，表面挤上奶油放上芝士夹心饼干装饰一下即可。

草莓芝士蛋糕的常见做法如何让草莓芝士蛋糕好吃草莓芝士蛋糕的制作方法和配料

不知道大家有没有吃过雪域牛乳蛋糕，今天做了一些改动，加入了草莓?做成草莓雪域芝士盒子蛋糕，无论是颜值还是口感，都可以称得上天花板?

材料

1、芝士蛋糕：鸡蛋3个、奶油奶酪90克、淡奶油50克、牛奶10克、低粉20克、玉米淀粉10克、细砂糖30克（如果没有玉米淀粉，可以全部用低粉，共30克）。

2、草莓奶油：草莓酱30克（用70克草莓+7克糖熬制，成品约为30克）、淡奶油100克。

3、巧克力碎：白巧克力30-40克。

4、装饰草莓：4颗。

5、芝士蛋糕模具：18*18cm方形固底模具。

6、蛋糕盒子：12*4*5cm，共3个。

做法

1、先熬草莓酱，先草莓切小块，加糖腌制30分钟，然后用小火将草莓熬到比较干的样子，冷藏后用于淡奶油打发。

2、下来开始做芝士蛋糕，芝士蛋糕用的是水浴法，在做蛋糕前就可以开始预热了?在烤盘中加入1cm高的冷水，烤箱预热140度。

3、芝士软化后加入淡奶油和牛奶，隔热水搅拌至顺滑。

4、筛入低粉和玉米淀粉搅拌，再加入蛋黄搅拌。

5、蛋白分2次加糖，打发至湿性发泡，先将1/3蛋白霜加入蛋黄翻拌，再全部翻拌均匀。

6、倒入铺好油纸的模具，烤55-60分钟，取出放凉后放入冰箱2小时以上，口感更佳。

7、将芝士蛋糕按盒子形状切成3份（其中1份需要用2块拼接）。

8、淡奶油加入草莓酱打发，用裱花袋挤在芝士蛋糕上，用小抹刀大致抹平。

9、白巧克力隔热水溶化后，倒在平盘上冷冻，变硬后用饼干模具或勺子边缘刮出巧克力碎，刮好的巧克力碎不能用手抓，用刮板直接撒在奶油上面，再装饰草莓就完成啦。

这款盒子蛋糕，一勺下去，综合了巧克力、草莓、芝士的多种香味，入口即化，无限回味。

好吃的蛋糕排行榜

美食与功效：甜品/点心少年食谱增肥食谱口味：甜味工艺：草莓芝士蛋糕其他配料：配料：芝士300g辅料：牛奶90g，酸奶100g，吉利丁4g，奶油200g调料：100g白糖教你如何做草莓芝士蛋糕，如何做草莓芝士蛋糕才好吃；1.奶油干酪在水中加热变软；2.放入搅拌机中，加入细砂糖和牛奶，搅拌至无颗粒；3.加入草莓酸奶，搅拌均匀；4.吉利丁用冰水浸泡，沥干；5.在奶油芝士中加入吉利丁，在水中加热，搅拌均匀；6.动物鲜奶油用打蛋器打到6的时候，一起倒入，搅拌均匀；7.最后将材料倒入模型中，用抹刀抹平；8.放入冷冻室，在-18冷冻30分钟左右；9.吃之前装饰草莓。

小奶酪——食物：奶酪：奶酪不宜与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。酸奶：酸奶不宜与大豆同食。

好吃的蛋糕排行榜

第一名：巧克力黑森林蛋糕

巧克力黑森林蛋糕是蛋糕界的经典，以其香浓的巧克力味道和鲜美的樱桃著称。黑森林蛋糕是一种以巧克力地糕为底层，樱桃酱作为夹层和覆盖层的蛋糕，每口都能感受到浓烈的巧克力味道和酸甜可口的樱桃。蛋糕切开后，层次分明，颜色饱满，每一块都是视觉和味觉的双重享受。

第二名：草莓芝士蛋糕

草莓芝士蛋糕是夏天最受欢迎的蛋糕之一。它使用的新鲜草莓和奶油芝士相结合，口感细腻、味道丰富。它有一层软绵绵的蛋糕体，在顶部加上装饰用新鲜草莓和奶油芝士制作而成的甜蜜花环，美轮美奂。每一次品尝都是一种微妙的享受，尤其适合作为生日派对上的蛋糕。

第三名：提拉米苏蛋糕

提拉米苏蛋糕是一种来自意大利的传统蛋糕。它包含咖啡、马斯卡彭奶酪和鸡蛋等多种天然材料，提拉米苏蛋糕的口味浓郁，带有浓烈的咖啡和奶酪香味。它的特点是顶层的可可粉装饰和细腻柔软的蛋糕，能够完美地平衡每一个口感，使得它成为了许多餐厅和咖啡馆里不可或缺的甜点。