白凉粉的做法?-白凉粉的做法大全水果
白凉粉做水果果冻的方法如下:
一、水晶芒果果冻
材料:白凉粉、芒果、细砂糖。
做法:
1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中。
2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火。
3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁。
4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
二、凉粉樱花果冻
材料:白凉粉50g,清水1.2L,盐渍樱花适量,新鲜水果适量,果冻模1份。
做法:
1、原料准备!取几朵盐渍樱花用开水浸泡,让花朵散开。小心清洗干净。将白凉粉末倒入容器中!加100ml的水搅拌,用打蛋器打发均匀,或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀,打发的越细腻,煮出来越通透。
2、锅中加入1.2升的清水,倒入搅拌均匀的白凉粉液!中火加热,一边加热,一边用勺子同个方向搅拌均匀,不能停!煮至沸腾后即可关火咯!模具上倒入1/4的果冻液。
3、放入樱花或是你喜欢的水果果粒。用果冻液将模具填满,稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时。最后按个人调上果酱,红糖、蜂蜜就可以食用。
水果凉粉的做法与配方
1准备好材料和份量
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 2取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 3混合成凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤:4奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 5大火加热把水煮开
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 7转小火继续加热,倒入白凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 10模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 11继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 12想吃的时候脱模就可以了
用白凉粉可以做哪些东西
材料:白果冻25克,开水500克,西瓜适量,玫瑰王庆适量,火龙果适量,牛奶100毫升。
1.准备白果冻25克,水开后加入500克,拌匀。放入冰箱冷藏成果冻。
2.加小块西瓜不加糖,甜度6分。3.加入玫瑰王庆和一些苏打水。4.加入小块火龙果,再加入适量牛奶。5.加入小块的桃子,味道很好。
白凉粉的100种吃法
自制水果果冻 (白凉粉版)
用料 ?
白凉粉 20克
水 200克
水果 适量
糖 20克
自制水果果冻 (白凉粉版)的做法 ?
切水果,火龙果,葡萄,黄桃,西瓜
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倒好白凉粉准备
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水+白糖煮开就行了,再倒入凉粉搅拌均匀
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将搅拌好的冰凉粉倒入模具
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再直接放入切好的水果就行了,放冰箱冷藏凝固
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脱模,小朋友的最爱
美不美,你说了算
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茶冻 (白凉粉版)
用料 ?
凉粉 40 克
水 1000 克
茶包 3个
白糖 适量
茶冻 (白凉粉版)的做法 ?
茶包 +糖 放进900克水煮开,闷3分钟。直至茶色达到想要的程度。
100克冷水与40克凉粉搅拌均匀. 放入煮好的茶中。开火搅拌,要不停搅拌。煮沸后可停火。放凉
成品后加入旺仔牛奶!美滋滋
小贴士
记得要把凉粉搅拌至无颗粒状态再倒入茶中!
白桃乌龙茶冻
用料 ?
白桃乌龙茶包 3包
水 600克
白凉粉 20克
细砂糖 15克
牛奶 适量
白桃乌龙茶冻的做法 ?
先准备食材和分量
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白凉粉,它是白色的粉末,起凝固作用,加液体和水果可以用来做果冻或者是奶冻之类的,在四川一带叫冰冰粉,超市的冲调区有卖,如果实在找不到,可以网上买,白凉粉和水的最佳冲调比例是1:25,水越多,成品越软
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准备600克热水,放入深碗里,泡入白桃乌龙茶包泡30分钟左右
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泡好的白桃乌龙茶水倒入小锅里,加入白凉粉混合均匀,放入白砂糖
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开大火煮3分钟左右
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小锅里的茶水煮开,白砂糖煮融化后就可以关火了
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白桃乌龙茶冻倒入原来泡茶的碗里,室温下放到凝固,大概需要1-2小时
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吃的时候把茶冻用勺子舀成小块,或者是用刀切小块。
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把白桃乌龙茶冻装入杯里,加上适量的牛奶
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白桃乌龙茶冻口感丝滑,比奶茶好喝,清爽微甜
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有些沁人心脾的味道
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小贴士
做白桃乌龙茶冻,只需要几分钟煮茶和白凉粉,泡茶和茶冻凝固的时间都可以自由安排
白凉粉的做法有哪些?
20克白凉粉
200克水
适量的水果
20克糖
自制果冻的做法(白果冻版)
切水果,火龙果,葡萄,黄桃,西瓜。
准备倒凉粉。
只需烧开水+糖,然后倒入果冻搅拌均匀即可。
将搅拌好的凉粉倒入模具中。
直接加入切好的水果,放入冰箱冷冻凝固即可。
茶果冻(白果冻版)
材料
凉粉40g
1000克水
三袋茶叶
适量的糖
冻茶的做法(白果冻版)
将茶包+糖放入900克水中,煮沸,文火煮3分钟。直到棕色达到所需的程度。
将100克冷水和40克凉粉搅拌均匀。放入熟茶中。开火搅拌,不停搅拌。煮沸后,停火。凉爽的
成品后,加入王耔牛奶!对自己非常满意
技巧
记得把果冻搅拌到没有颗粒再倒入茶中!
白桃乌龙茶果冻
材料
白桃乌龙茶包3包
600克水
20克白凉粉
15克砂糖
适量的牛奶
冻桃乌龙茶的做法
先准备好食材和份量。
白色果冻粉,是白色粉末,可以凝固。它可以用来制作果冻或牛奶果冻加入液体和水果。在四川叫冰冰粉。超市的调和区有卖。如果找不到,可以在网上买。白色果冻粉与水的最佳配比为1: 25。水分越多,成品越软。
准备600克热水,放入深碗中,用白桃乌龙茶泡30分钟左右。
将泡好的白桃乌龙茶水倒入小锅,加入白果冻,拌匀,加入白糖。
大火煮大约3分钟。
小壶里的茶烧开,白糖烧开融化后就可以关了。
白桃乌龙茶冻入原茶碗,常温下大约1-2小时凝固。
吃的时候,用勺子把茶冻舀成小块,或者用刀切成小块。
将白桃乌龙茶放入杯中,加入一些牛奶。
白桃乌龙茶凉粉口感丝滑,比奶茶更好喝,清爽微甜。
一些清爽的味道。
白凉粉制作方法水果
白凉粉水果果冻的做法
用料:
白凉粉 50克、白糖 30克、纯牛奶 15克、苹果 20克、葡萄 20克、
油桃 20克、草莓味粉 15克、菠萝粉 15克、水蜜桃粉 15克、雀巢咖啡 5克
做法步骤
→ 材料:白凉粉备好;
→ 白糖备好;
→ 纯牛奶备好;
→ 水果切丁备好;
→ 各种果味粉备好;
→ 果冻模具备好;
→ 白凉粉用碗100克水搅拌均匀备用;
→ 水300克煮开;
→ 转小火加入白糖搅拌均匀;
→ 再倒入调好的白凉粉(小火边倒边搅拌);
→ 搅拌均匀后倒入瓢中凉10分钟左右(凉到不烫,温温最好);
→ 模具里倒入各种果粉(可以适量放,根据模具大小);
→ 倒入凉好的白凉粉水搅拌均匀(边倒边搅拌,中间不要间隔);
→ 放入葡萄丁(准备好的材料可以适量就好,我这里没有规定);
→ 放入油桃丁;
→ 最后放入苹果丁再添点白凉粉;
→ 其他的用大容具装好(顺序如上步骤);
→ 放冰箱冷藏两个小时左右;
→ 漂亮好吃的果冻做好喽;;
→ 脱模看看,诱人的底部;
→ 再来一张美美哒成品图,好看又好吃。
小贴士
食用材料可以按自己的意愿来做,所有材料备好后,做的过程速度要快准,这样做出来效果会更好。
果冻凉粉的做法
用料:
白凉粉 100克、胡萝卜 1个、水 适量、白糖 适量
做法步骤
→ 胡萝卜切块,榨汁;
→ 白凉粉100克备用;
→ 倒入一碗胡萝卜汁和适量的白糖(根据个人口味)搅拌均匀;
→ 放一碗水在锅中,烧开,再倒入胡萝卜汁搅拌的凉粉,边倒边搅拌,以免糊;
→ 煲滚,倒出来晾凉,慢慢凝成膏状,再放入冰箱冷藏,口感更佳哦!
→ 成品。
天热,孩子就爱这一款甜品,缤纷亮丽,Q弹爽口,5分钟全都吃光了。这几天的气温直升,也比较的闷热,孩子追着说想吃凉粉了,于是我也变着花样给她做了这一款比普通凉粉好看,比果冻味美的甜点,色泽亮丽,口感Q弹,清凉爽口,孩子不停地催着,待她尝了之后,吃了一份又一份,好吃到停不下来了,三两下被她吃光了,吃完还说我做得太少了。自制味美的甜品,一起来看看吧。
白凉粉,是南方的一种甜点,将白凉粉与清水搅拌煮开,放凉后成形,切块,浇入糖水即可食用,晶莹透澈、清凉爽口,是夏天消暑佳品。如今,不用到南方也可以吃到白凉粉,购买好白凉粉,在家自制即可,还可以根据自有的食材,制作不一样的白凉粉,比如加入水果,制作成果冻;或者加入牛奶,制作成牛奶冻,而小编将清水、牛奶,加入白凉粉,再添入一些水果,就制作成了这缤纷亮丽的牛奶水果凉粉,亮丽味美,5分钟的时间,孩子全都给吃光了。
牛奶水果凉粉,?清凉爽口的小甜品,比果冻更味美,锅里煮一煮,凉后即成,超简单。这里所加入的水果有火龙果、哈蜜瓜,也可以用葡萄、蓝莓、西瓜等水果,孩子不爱喝牛奶,我将另一半清水换成了牛奶,孩子连夸好吃,再也不用担心她挑嘴不喝牛奶了,这样煮一煮,拌一拌,味美的消暑甜品就有了。如果你也喜欢就试试吧。
牛奶水果凉粉
食材:白凉粉50克、清水500克、牛奶500ML、糖50克、哈蜜瓜适量、火龙果适量。
做法:1、准备好所有食材。水果可以随意搭配。
2、将准备好的水果切为细丁,放入模具中。也可以放在容器中,比如保鲜盒,或其他模具。
3、准备好白凉粉,各30克。清水部分用30克,牛奶部分也用30克。
4、锅里准备好清水,烧开,加入白糖,加入白凉粉搅拌均匀烧开,关火。
5、将步骤4煮好的白凉粉水倒入到模具中,只倒入一半即可。除了这个模具,还有部分倒在了保鲜盒了。静放,凉后至定型。
6、锅里倒入牛奶,烧开,加入准备好的30克白凉粉搅拌均匀,再次烧开即可关火。
7、将煮好的牛奶糊倒入到模具中,注意了哦,要待先倒入的凉后才可以倒入牛奶部分。
8、如果用其他模具制作的,放凉即可食用,也可以切为小块食用,或直接勺子挖着吃即可。
小贴士:1、白凉粉不用入冰箱,自然放凉即可成凝固了;2、入冰箱冷藏需要将表面封好,冷藏后口感更加冰爽。
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