用面包机怎么做酸奶好吃-用面包机怎么做酸奶

食材

主料

纯牛奶540克

原味酸奶180克

方法/步骤

准备纯牛奶和酸奶，酸奶盒用开水烫过，并沥干水分，

将纯牛奶和酸奶一并倒入酸奶盒中，充分搅拌均匀，

将酸奶盒盖上盖子，放入面包桶中，

选择酸奶程序，时间设定8小时，程序结束后酸奶就做好了，

将做好的酸奶倒入杯中，调入1汤匙亚麻籽油，

美美的享用吧，味道是如此醇厚。

END

注意事项

1.纯牛奶与酸奶的比例为3：1，如此做出来的酸奶是特别浓稠的，适合直接喝或是做酸奶蛋糕用，

2.亚麻籽油可以让酸奶的有一股特别的味道，入口的感觉十分美妙，正所谓美味+营养，一个都不能少！

安利面包机怎么做酸奶

面包机怎么做酸奶 方法一

准备用料：牛奶1000ml、酸奶发酵剂一包、细砂白糖50g。有酸奶功能的面包机一台。

步骤：制作方法超级简单的，我们只要把所有的材料都放进面包机中，看面包机上有没有搅拌的按钮，如果没有就按和面的那个按钮。这样就会把我们的材料给搅拌均匀。

搅拌均匀之后，选择酸奶功能键，开始进行制作酸奶。选择的发酵时间是六个小时或者是八个小时也可以。时间是有点长，所以我们在制作酸奶的时候可以选择在晚上制作，然后第二天起来就能吃咯。

等到时间过后，我们的酸奶就制作好了，把酸奶倒在容器里面，放在冰箱的冷藏室里，随时吃随时拿就可以了。

面包机怎么做酸奶 方法二

这个方法和上面的方法差不多，不过是没用酸奶发酵剂，而是使用的老酸奶来制作的。

材料：酸奶酪100ml（超市里卖的一瓶酸奶酪基本上就可以了）、牛奶1000ml、奥利奥一袋、绿萝叶子几片。

步骤：我们用酸奶酪主要是为了做引子，这样制作出来的酸奶和用酸奶发酵剂的效果是一样的。我们把酸奶酪和牛奶倒入面包机中，搅拌均匀。按上酸奶键，定时八个小时。

我们把奥利奥粉碎，撒在制作好的酸奶上，可以撒上几片绿萝叶子的碎片。味道会很好的哦。

在用面包机做酸奶的时候，酸奶发酵的时候千万不要开盖，或者是摇动面包机。不然酸奶的口味会大大的受影响的。

自己制作酸奶的好处就是，口味比超市里面销售的更醇厚哦。在家的时候做酸奶水果沙拉，味道一级棒。

怎么用面包机做酸奶

用料

主料

牛奶1升

辅料

酸奶发酵剂

1包

调料

细砂糖

50克

面包机版酸奶的做法

1.纯牛奶、酸奶发酵剂和细砂糖放入面包机内桶

2.用刮刀把所有材料拌匀，选择16号酸奶程序，工作时间选择6小时，程序结束后酸奶即完成，倒出放冰箱冷藏保存?

面包机做酸奶怎么才能稀一点

下面来看看我的做法，我是用250ML的安佳纯牛奶，竟然刚好做三杯，所以我几乎每次都是做三杯的量，正好容易消化。

我没有菌粉，所以我每次做酸奶都是用酸奶留种，一次只要一两勺就可以了。所以是第一次做的时候，在外面买了一盒酸奶，给孩子吃掉大部分后，留下小部分来做种。后面每次做出来的酸奶，再留一点来做种就行了。

做法：

1、将一盒牛奶倒入一个大杯里面，倒入酸奶种，搅拌均匀，再分装到布丁杯里去，盖好盖子。布丁杯要先经过消毒，这样做酸奶更容易成功，也好保存。

这张照片就是分装好牛奶后拍的，前面忘了拍照了，其实很简单。用酸奶做种做出的酸奶不是很酸，所以我现在也不加糖了。而用面包机做能够恒温保持，所以牛奶我也没加热了，比较电饭锅省事多了

2、将布丁杯放入面包机里。

3、启动做酸奶的功能，然后就只要等待就行了。这个做酸奶的功能是八个小时，而我觉得用酸奶种做的酸奶发酵得比较快，一般四五个小时就已经好了，所以我一般都是五六个小时就断电了，不用做太久。

几小时后，酸奶出锅了！

面包机怎样做酸奶

1、装牛奶的锅先用沸水烫几分钟。

2、面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过，滤干水份备用。

3、先倒一些牛奶在锅里。

4、将一小包酸奶发酵剂倒进去，搅拌均匀。

5、再将余下的牛奶全部倒进去，搅拌均匀。

6、将搅拌好的牛奶倒入面包机桶内，选择酸奶发酵功能，按开始即可。

面包机默认时间是6个小时，我是周末做的，下午出去玩了，回家后打开盖子，酸奶已经做好了，尝了尝，味道酸酸的，再加一些蜂蜜味道好棒呢。

小贴士：

1、自制酸奶有很多方法，可以直接买酸奶机，也可以用有酸奶功能的面包机，如果家里什么机器都没有，还可以用电饭煲等等，说穿了，就是需要一个适合酸奶发酵的温度，如果是冬天，直接放在暖气片上一样可以做酸奶。

2、做之前将容器用沸水烫过，是为了杀菌消毒，做酸奶更易成功，做好后也更易保存。

3、如果不需要拍照，直接将牛奶倒在面包机桶内即可，为了好拍照，我先倒在锅里了。

4、做好的酸奶，直接吃也可以，如果觉得酸了，可以根据自己的喜好加一些糖、蜂蜜或者是水果，都很棒。

5、酸奶发酵剂可以在超市购买，如果超市没有，就去找万能的淘宝吧

美的面包机做美味酸奶怎么做

用面包机做酸奶必须保证你的机器有米酒或酸奶制作选项。

有的话，那么你可以：

1、按照你的面包机提供的配方配制制作酸奶的材料。

2、启动米酒或酸奶选项。

3、大约24—36小时后，机器完成发酵后就做好了。

需要注意的是：

1、材料要干净，否则会发霉，导致制作失败。

2、发酵时间要自己掌握好，不是越长越好，否则可能变成……

面包机没有酸奶功能，可以用发酵功能代替吗

自制酸奶-美的面包机版

主料

纯牛奶1000ML

辅料

酸奶发酵菌粉1g 糖粉适量

自制酸奶的做法步骤

1. 准备好食材

2. 将牛奶倒入美的面包机的酸奶桶中，菌粉、糖粉倒入纯牛奶中搅拌均匀

3. 将酸奶桶放入面包机中，盖上盖子

4. 选择酸奶模式

5. 等待面包机工作完毕

6. 8小时后面包机工作完毕，取出酸奶桶

7. 将酸奶倒入用热水烫过晾干后的酸奶瓶中，盖上盖子放入冰箱冷藏即可

8. 冷藏后口感更佳哦

自制酸奶（面包机版）的家常做法大全怎么做好吃视频

使用发酵功能可以制作酸奶的，把面包桶里面的刀片去掉，用开水把面包桶烫一下消毒一会儿。酸奶：牛奶=1:4的比例 。选择菜单的“发酵”功能，点“启动”。默认是6个小时，时间越长做出来的越浓。

自制酸奶（面包机版）的家常做法

主料

纯牛奶500毫升

辅料

双歧杆菌

1克

1.

纯牛奶 两代 大约500g 双歧杆菌买回来就冻在冰箱里防止失效 一小袋就1g 感觉很少 做成酸奶就很神奇呀

2.

烧开水 把面包机内胆烫过 搅拌的勺子烫了 防止有别的细菌影响酸奶菌的发酵 把牛奶都放里 在把双歧杆菌均匀的洒下 用勺子搅拌均匀

3.

把面包机调到酸奶 我家面包机地17个是酸奶 调好 面包机显示发酵时间7个小时 如何发现酸奶菌正常发酵呢 半个小时之后揭开面包机就会有酸奶味道出来 但是不要乱碰 时间到了 就成功了

4.

时间到了就把酸奶取出来放到有密封盖的瓶子里 最好不要超过3天 我都是3天内都吃完的 这是我伴着水果和糖吃的非常好吃