贝太厨房菜谱-贝太厨房菜谱大全图片

你可以去贝太厨房的美食论坛看看，网址是。

我订阅他们的杂志，价格很便宜订全年的还可以6.5折，感觉很不错！里边的菜品图文并茂，讲解的非常细致到位，色香味美，口味多元化，料理难度也照顾了各种水平，照猫画虎做出来的佳肴成功率很高，而且不少都是上得了台面的大菜。自己有很多道看家招牌菜都是从里边学来的:)

我买过贝太出的《从小爱吃的菜》，强力推荐，含金量比我手里现有的其他菜谱书都要高的说。不过价钱有点偏贵了，好像40来块钱

贝太厨房的刊物简介

晚上可以吃清淡的，吃饱睡觉不踏实，可以吃点稀饭钞几个青菜。现在冷了可以吃点炖菜。做多点烧肉，每天放一点。土豆、胡萝卜、豆角一起炖等。更多的可进入我的QQ空间浏览。QQ550750966

白鸽的作用与做法

《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《BettyBossi》的国际版权合作。杂志分为“美食”与“健康生活”前后两大版块，内容新鲜时尚、便利实用、健康有趣。每期包括近40道简单易学的中、西餐和饶有生活情趣的甜点、饮品介绍，以及高品质的时尚健康资讯及指导。通过传播厨艺及美食文化，《贝太厨房》帮助都市女性发现并体验健康积极的品质生活方式，分享丰富多彩的生活乐趣，引领都市主流女性时尚健康生活方式，并变革着都市家庭的生活品质。

《贝太厨房》的版权合作方是BettyBossi，BettyBossi是瑞士主流媒体市场的德语烹饪月刊，拥有近60年的历史，是欧洲影响力巨大的烹饪媒体，发行量超过100万份。以强大的烹饪及营养学专家组成的编辑力量，自成一派诱人而又简单易学的菜谱，丰富而又极具创意的厨具用品，成为国际传媒以及快速消费品行业的商业奇迹之一。

一碗好汤贝太厨房系列的内容简介

一般鸽子还是以肉鸽入菜较多。这是在贝太厨房网站看到网友分享的菜谱，可以参考。

用料

主料：乳鸽2只、冬虫夏草10克、竹荪

调料：江米酒10克、盐2克、姜10克

做法

1. 乳鸽处理干净，用透明锅焯水捞出；

2. 把乳鸽、竹荪，冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内，加水盖好；炖1小时，最后加盐调味。

小贴士

将乳鸽处理干净以后，放入晶彩透明锅内焯水捞出；接下来，就可以将竹荪、冬虫夏草等进补食材，加少许米酒，和乳鸽一起放入锅中，加水盖好，煮1小时后加盐调味，就大功告成啦！

晶彩透明锅有个特点，就是聚热强，能够以最小的火力，维持一个高热的状态，因此放在里面进行烹饪的食材，总是能够熟得特别透，速度也很快。这样一道环保节能又美味的炖乳鸽，肯定会讨所有人的欢心。

贝太厨房

本菜谱中的精美诱人，文字简洁、充满时尚趣味，符合年轻都市白领的阅读喜好。

独特活泼的装帧设计便于读者带进厨房，边读边动手实践。

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