月子猪肝汤怎么做才好吃-月子猪肝汤怎么做

产妇喝猪肝汤，应当如何做比较有营养呢？猪肝洗净用生粉搅拌一下 加点瘦肉营养更佳锅内水烧开 ，倒少许油 ，放点姜丝一定要姜丝哦 去寒的对产妇很有用拌好的猪肝 ，瘦肉一起下锅 ，烧开 加少许盐 味精鸡精的就不要了， 对宝宝不好 ，也可以加点葱花猪腰同猪肝的做饭是一样的 ，都是水烧开下锅 ，这样能保持鲜嫩 ，不要下油锅炒 ，会变老 ，猪腰因为有点味道， 要事先消掉那个骚经， 用生粉多揉一会 ，可以去掉味道。

怀孕妇女生完孩子后，应该注意很多问题。他们应该更加注意营养搭配和生活习惯。孕妇的健康也会影响婴儿的健康。猪肝用适量芝麻油和米酒洗净，然后切成一英寸厚，放在锅里，洒上油，炸好，加入适量的调味品到后期。

将干花椰菜浸泡在热水中约20分钟，洗两三次，挤压水，然后切成段等待。把菠菜的根去掉，冲洗干净，切成段。孕妇应该多加注意。孕妇产后有很多东西不能吃，也有很多问题需要注意。产后恢复对妇女来说非常重要。芝麻油猪肝有破血作用。它可以打破子宫内的血块，促进排泄。猪肝的营养是猪肝的十倍。猪肝中所含的氨基酸接近人体，易于吸收和使用。

猪肝洗净切片；菠菜洗净，切块；备用的。把水倒进汤锅里，烧开。依次加入姜片和猪肝片，煮至再次煮沸。最后，加入菠菜和香料，煮好。烹调牛肝菌后，加入你喜欢的水果和蔬菜，最后加入调味料。这道柔软、无脂肪、营养丰富的猪肝汤喝完了。

早餐也可以用猪肝做成粥。此外，猪肝还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于增强人体对疾病的抵抗力，特别适合气血不足的孕妇。孕妇在坐月子期限内要放多的注意营养搭配，孕妇在坐月子

期限内是可以吃牛肝菌的，牛肝菌中含有的多种多样的微量元

素，能够有效的补充孕妇所需要的营养元素。

猪肝月子餐怎么做

　产妇在月子期间的饮食可以以多种多样的补充营养的食物为主。一般医生都推荐孕妇在生产过后吃猪肝，因为猪肝含有大量的铁元素，是可以更好帮助产妇补充血的。那月子餐猪肝有几种做法的?其实月子餐猪肝的做法比较多，可以做汤，也可以炒菜，对产妇的身体是非常好的。

月子餐猪肝有几种做法

　1月子吃猪肝的做法大全：枸杞猪肝汤

　食材：猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。

　做法：

　1、猪肝洗净，切条。

　2、枸杞洗净。

　3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。

　功效：适宜产后气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用;

　2坐月子吃猪肝的做法大全：麻油猪肝

　食材：猪肝、老姜、麻油、米酒水适量。

　做法：

　1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度。

　2、老姜洗干净，连皮切成薄片。

　3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑。

　4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色。

　5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟。

　6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。

　功效：麻油猪肝有破血功效，将宫腔内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品。

　3坐月子吃猪肝的做法大全：番茄玉米猪肝汤

　食材：猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、清水800毫升、香油1/4茶匙(1ml)

　做法：

　1、用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。

　2、20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。

　3、把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，改刀切成大块。

　4、锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。

　功效：猪肝能补血，对女士、小童和体弱者来说，是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤，酸甜适口，是一道简单易做的营养靓汤。

月嫂怎样做月子餐

　女性在产后身体是比较虚弱的，应该好好坐月子休养身体，才能让自己更好地恢复。那么在月子的护理上，饮食方面也是重点。一般月嫂会根据产妇的饮食喜好，再结合产后的体质和妈妈的生理特点，给产妇制定月子餐。月嫂会把月子里分为四个护理期，产后每一个星期为一个阶段，不同阶段营养餐也不同。

　产后第一周以活血化瘀、调节肠胃功能、促进淤血排出为主。比如：小米红糖粥、西红柿鸡蛋面、鸡丝青菜片汤、疙瘩汤等。

　第二、三周恶露减少，以补充气血为主。比如：排骨汤、猪蹄黄豆汤、鲫鱼豆腐汤、清炒西蓝花、菠菜炒鸡蛋、冬瓜丸子汤、鸽子汤、青菜丸子汤、羊肉汤等，主食以粥和面食为主。

　第四周月嫂会在以上基础上加一些粗粮水果等。

　总体来说，月嫂做月子餐，应该以清淡易消化、营养均衡为主，肉类、鸡蛋、豆制品、青菜、粗粮、水果合理搭配，这样做出来的月子餐，才能真正给月子中的产妇带来好处，让宝宝发育得更加茁壮。

月子餐猪肝汤的做法

月子餐猪肝的做法是比较多的，但是通常的情况下是做猪肝汤。因为猪肝汤不仅可以帮助产妇下奶，还可以帮助女性补养气血。猪肝汤的具体做法主要是：猪肝洗干净泡去血水，然后切片。等到锅里的水烧开之后，放入猪肝，菠菜，还有枸杞既可以了。

月子餐猪肝主要是做成猪肝汤，在制作之前需要先将猪肝中的血水泡去，这个过程不是很复杂，只是需要一定的时间就可以了。还可以使用淀粉裹在猪肝上面，这样吃起来的时候，会有香甜的味道，不会留下猪肝的腥味，更可口一些的。但是一定要注意不要放太多的调料。

月子餐的品种还是比较多的，除了可以吃猪肝，还有很多别的食物也是可以吃的。对于产妇来说老是吃一种食物的话，会感到没有新意，也没有什么食欲的。所以需要经常性地变换着花样，这样才可以让孕妇多吃一些。

青菜猪肝粥

用料：猪肝60克、青菜20克、大米50克、盐6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升

做法

1、我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。

2、姜最好也是切成丁，备用。

3、大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。

4、大约煲了45分钟后，白粥已经成型，放入已经切好的姜。

5、这个时候就是可以放入已经切好了的猪肝。

6、猪肚与姜煮了有3分钟后，放入青菜。

7、放入青菜后，立即放入食用油及盐，关火即可。

月子人的猪肝汤做法

猪肝汤补血又补气，正适合产后坐月子里比较虚弱的女性，因此在月子餐中经常可以见到猪肝汤，但月子餐猪肝汤的做法是怎么样呢?很多人虽然想要做猪肝汤给产妇吃，但根本不知道月子餐猪肝汤做法，所以我们下面就一起来学习一下吧。

1、猪肝汤

原材料：半斤猪肝、姜丝、盐、少许胡椒粉、糖、香油、米酒

做法：首先要把猪肝洗干净之后沥干水，切成片状放到碗里、加入一点盐巴，然后浸泡在水里半个小时拿出来沥干备用。姜片切成姜丝备用。用汤锅煮一锅水，将猪肝放入水中汆烫后马上捞起，去除表面的血水然后备用。再重新找个小汤锅放入水、姜丝、糖慢慢的煮沸，煮沸后加入之前汆烫过的猪肝煮多一分钟，然后关火放香油、盐跟胡椒粉即可。

2、菠菜猪肝汤

原材料：菠菜、新鲜的猪肝、生姜汁、白胡椒粉、淀粉、盐

做法：把猪肝买回来之后先放在清水中浸泡半个小时，去除它的血水之后，再切成片，记得不要切成太薄了。然后再用生姜汁、白胡椒粉、淀粉腌制它。菠菜洗干净之后弄成小段小段，在汤锅里面放些水然后分别放入菠菜、猪肝焯烫后捞出。再另外煮一锅水，水煮开了之后放入生姜、猪肝、菠菜再煮3分钟之后，放入少许盐调味就可以吃了，简单又方便。

猪肝汤要怎么做才好吃？

猪肝汤是一道非常健康的菜谱，主要食材就是猪肝和菠菜，做法简单，营养美味，非常大众，很适合老人和孩子的一道美味汤 给大家分享猪肝菠菜汤的做法

主要食材：猪肝，菠菜，生姜

详细做法1新鲜猪肝多洗几遍，用清水加几滴白醋，泡半小时

2切成薄片，放入碗中加盐，抓，用清水冲洗干净。（注：流动的清水反复冲洗至再无血水渗出，去除残存于猪肝毒素）

3锅中加水，烧开焯猪肝至变色捞出，换水，烧开，放入生姜猪肝煮3分钟再放菠菜煮1分钟，加入盐，胡椒粉调味，即可

成品图：

总结：这样做出的菜汤肉爽，不需要用多余的调味品，做出来也同样美味，营养，很适合贫血，长时间面对电脑的人喝，猪肝和菠菜赶走丰富的维生素A，对眼睛特也有很好的作用，补血效果也非常的好，隔三差五给家人煮碗菠菜猪肝汤。