早餐食谱简单快速做法儿童-最简单的儿童早餐做法大全窍门

孩子的营养早餐食谱：

营养早餐一：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

a、虾仁蛋饺：

1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

B、菠菜豆腐汤：

1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。

2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

营养早餐二：鸡肉青菜粥

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g

a、鸡肉青菜粥：

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。

营养早餐三：蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。

制法：

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

营养早餐四：豆腐粥

原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。

制法：

1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

营养早餐五：鸡蛋粥

原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯。

制法：

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

营养早餐六：鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。

制法：

1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

小学生的早餐食谱大全及做法

操作方法

01

周一：南瓜小米粥，馒头或者包子，鸡蛋一个，再加一份水果拼盘。

将南瓜去皮切丁，锅中加水，放入南瓜煮熟，加入小米，烧开后转为小火，在煮20分钟即可。

02

周二：切片面包，一个煎鸡蛋，西兰花，少坚果。

将油烧热，打进鸡蛋，小火煎熟，翻面，撒上细盐入味。

03

周三：鸡蛋番茄面，水果小拼盘。

洋葱切成丝，切好蒜苗。西红柿切成小块，鸡蛋搅匀。放入少许油，将鸡蛋炒成鸡蛋饼，起锅装盘。大火爆炒洋葱和蒜苗，加入西红柿翻炒出汁，加入蛋饼，搅成数块，加入水，烧开后加入面条，起锅。

04

周四：酸奶和核桃榛子巴旦木，松子各少量。还可以加一个水果。

05

周五：牛奶麦片，一个胡萝卜煎饼，几片水果。

胡萝卜洗干净，切成细丝，火腿肠切成细粒，加入碎葱，加入水和面粉，搅匀，锅里刷上少量油，倒入搅好的糊糊，煎两分钟，表面刷油，翻面，在煎两分钟，起锅。

06

周六：可以适量给予孩子爱吃的，比如薯条，煎饺一类，但是主食仍以健康营养为主。

包好饺子，在锅里倒入少许油，煎至金**，倒入少许水，淹过饺子即可，水煮干即可。

07

周日：劳累了 一周，给最让人感到骄傲的孩子一份甜甜的汤圆，甜到心里。

把芝麻炒熟，打成碎渣，和白糖一起搅拌均匀，糯米粉加开水，揉成均匀的小团，加入内馅，包好即可。

小学生早餐一周食谱

小学生早餐的做法大全如下：

一、葱油饼

1、准备面粉杯，滚水，蛋，葱末，葱末，麻油，猪油，盐。

2、将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。

3、揉成面团，放着醒20分钟。

4、将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用楫面悍成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。

5、接着由两边向内对折，用手压扁。

6、然后用楫面棍楫成厚约0.5公分的圆饼皮。

7、用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

二、苹果小米粥

1、准备苹果1个，小米100g，水1000ml。

2、小米冲洗2遍，苹果去皮去核后切小丁。

3、高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可。

三、排骨香菇汤面

1、准备排骨，香菇，香菜，盐，味精。

2、排骨香菇汤炖好，挑入煮好的面。

3、撒上香菜，加盐，味精即可。

四、香蕉蛋饼

1、香蕉去皮切片，鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。

2、预热不粘低锅，刷一层薄油，舀一大勺蛋糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊延伸。

3、加入香蕉和巧克力粒，用小火让面糊均匀受热。

4、蛋糊半凝固状态时，对半折起成半圆形，煎至两面金黄即可。

小学生早餐一周食谱如下：

1、黑米粥、煎饺、白煮蛋、萝卜干

一半黑米一半糯米，淘洗干净，放在电饭煲。再加几块冰糖调味，提前一个晚上预约煮粥。早上起来，直接盛碗上桌就好了。每人再来一个白煮鸡蛋，搭配自己晒得萝卜干，超美味。

2、玉米面粥、土豆丝饼、酱牛肉、酸辣白菜

土豆去皮，洗净后擦成细丝。打入鸡蛋，再加盐、五香粉搅匀。然后加入面粉搅拌成可以用筷子挑起来的面糊。热锅倒少许油烧热，把面糊放在锅中摊成小饼，烙至两面金黄即可。

热锅热油，加入蒜末和辣椒圈炒香。然后倒入切好的白菜块，大火炒软。再加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精调味，开胃好吃。

3、发面饼、紫薯米糊、杏鲍菇小白菜炒鸡蛋

晚上睡前将发面揉好，表面刷油，保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏一个晚上。早上起来将面团擀成大饼，刷上一层油，再撒些花椒粉和盐调味，将饼卷起来，再分成小剂子。

把小剂子擀成饼，下锅烙至表面金黄，出锅切成块即可。发面饼口感香软，好消化，好吸收，很适合作为早餐吃。紫薯去皮，切成小块，和小米一起，用破壁机打成米糊，香甜好喝。

4、馄饨、柚子

馄饨做法比较简单，如果是买现成的馄饨皮，就更简单了，把馅料调好，直接包就可以了。早上起来将馄饨开水煮熟，碗中加入生抽、香油、香菜调味，捞入馄饨美味即成。每人一碗馄饨，再来点水果搭配，完美。

5、单饼、土豆丝、鸡蛋、黄豆米糊

将面团分成小面团。然后两个面团分别擀圆，再把两个叠放在一起，中间抹油防粘。擀成薄饼，下锅烙熟。出锅撕开，一次烙好两个饼。再炒一盘土豆丝，煮几个鸡蛋，卷饼正合适。黄豆、大米洗净用破壁机打成米糊，细腻香浓好吸收，每人一碗，早餐营养又美味。

6、小米粥、西葫芦鸡蛋饼、蒜苔土豆丝

西葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐搅拌均匀，腌制10分钟。然后打入鸡蛋，再加入适量面糊搅拌成面糊。热锅倒油烧热，将面糊放入锅中，摊成小饼，烙至表面金黄即可。

热锅凉油，放入姜丝、蒜末、干辣椒炒香。然后倒入蒜苔翻炒几下，再倒入土豆丝，大火炒熟。最后加盐和生抽调味，简单好吃。

7、油条、小米面粥、清炒包菜、鸡蛋

晚上睡前，把油条面团揉好。400克面粉，打入一个鸡蛋，加入10克油条膨松剂，再加入200毫升温水，揉成一个光滑面团。表面抹油，用保鲜袋包起来，放在冰箱冷藏一个晚上。

早上起来，把面团放在面板上（面板上抹油防粘）。不要揉面，直接整理成长方形的厚面饼。切成宽条，两两叠放在一起，用筷子一压，拉长，放在热油中，不停翻动，炸至金黄蓬松捞出。

早餐的重要性：

一晚的休息，胃会分泌较多胃酸，一顿适量的早餐，会保护胃肠道，中和胃酸，不吃早餐，午餐必然会因饥饿大量进食，会因为打乱消化系统的生理活动规律，会增加消化系统的负担，易引起功能失调,诱发肠胃疾病。