鲁菜大全100道-鲁菜大全

酥油泡螺是一种花式点心。

酥油鲍螺,也称滴酥鲍螺,是一种用酥油制作的外形似螺蛳的甜食,类似奶油裱花,入口即化,属果品一类。酥油鲍螺用奶油制成,造型有扁有长,扁的像牡蛎,长的像螺蛳。早在宋朝时期就是较为常见的果品之一。

扩展资料:

**《陆小凤传奇之决战前后》里的酥油泡螺相关介绍:

陆小凤一直忙于各种各样的事情,直到欧阳情被吹竹声招引来的小蛇咬到的时候,才明白欧阳情对他的爱。因为她被毒蛇咬到了,还护着酥油泡螺不让它掉在地上。

十三姨告诉陆小凤,欧阳情在被毒蛇咬伤昏迷期间,中间醒了一次,还惦记住陆小凤有无吃酥油泡螺。陆小凤听后,这才一口气吃光了那早已凉透不能吃的酥油泡螺。

陆小凤吃完,然后正在说话:突然就倒了下去。陆小凤以为自己了解了女人,可堆满四大洋的水滴都不如女孩子一个瞬间的念头多。

清蒸水鱼的家常做法大全

景芝镇是山东省三大古镇之一,地处山东半岛中部,历史悠久、环境优美、交通便利,自古有“四县通衢”之称。全镇总面积217平方公里,辖135个行政村,人口16万。2014年,全镇实现财政总收入67337万元,其中地方财政收入28496万元,比上年分别增长25.25%和27.23%;全年完成固定资产投资16.9亿元,同比增长20.2%。景芝镇以酿酒闻名于世,是中国高粱烧酒的发源地之一。景芝也是远近闻名的美食之都,名吃繁多,三页饼、金丝面、绿豆糕、芝麻片等闻名遐迩,景芝小炒、芝泮烧肉更是鲁菜中一颗璀璨的明珠,誉满齐鲁!

基本介绍 中文名称 :景芝 外文名称 :Jingzhi town 别名 :酒城 行政区类别 :镇 所属地区 :安丘 下辖地区 :135个行政村 *** 驻地 :景芝镇景酒大道 电话区号 :0536 邮政区码 :262119 地理位置 :山东省中部 面积 :217平方公里 人口 :16万 方言 :胶东片 气候条件 :温带季风气候 著名景点 :AAAA级景芝“酒之城” 机场 :潍坊机场、青岛机场 火车站 :潍坊火车站、诸城火车站、高密火车站 车牌代码 :鲁G、鲁V 特色 :酿酒,高粱烧酒的发源地之一 名吃 :三页饼、金丝面、绿豆糕、芝麻片 历史沿革,荣誉称号,行政区划,地貌特征,自然资源,交通条件, 历史沿革 景芝镇是齐鲁三大古镇之一,历史上与苍山县兰陵镇、博山县颜神镇齐名。其名最早见诸于《元史·顺帝本纪》,据载北宋宋仁宗景祐年间,景芝地域数次发现灵芝,地方官向朝廷上表献瑞,故取皇帝年号首字和灵芝末字组成“景芝”这一地名,自元代以来,先后设通判、县丞和巡检司。自明代始,该地“商业繁盛,产白酒颇著”( 《安丘县志》),有“十里杏花雨,一路酒旗风”之说,历史上就是商贾云集,富甲一方的重镇。明代大学者顾炎武所著《天下郡国利病书》称之为“齐鲁三大古镇”。 历史上景芝隶属关系复杂,其中解放前镇境内分属高密、诸城、安丘所辖。1945年6月解放,1946年设立淮安县,县委县 *** 驻景芝镇,后改为潍安县,1954年并于安丘县。 景芝镇在解放前又称“玉皇城”,自明朝始建“玉皇阁”,其规制宏伟,发展至清朝香火鼎盛,形成“九庙十八坛”的格局,八方祭祀络绎不绝,因其文化规制高于京城,配享九门,分别是阜康门(南门)、启文门(东南门)、景阳门(东南门)、镇东门(东门)、保元门(东北门)、永贞门(北门)、望阙门(西北门)、众成门(西门)、障浯门(西南门),与京城九门一一对应,九门中尤以障浯门占据地利,此门南有霸王台,北有黄坛庙,进可攻,退可守。霸王台源于修炼于泱泱浯河中的一只千年寿鼋,百年前某夜,月朗星稀,云图轻舒,冰轮射电,星宿归隐。忽然浯河上空一阵狂风刮过,刹那间,风起烟云动,浪激波涛涌,千年寿鼋真身浮现,摇头摆尾,伸缩自如,飞升化龙只在今朝。凡夫俗子扼腕仰望,顿首仰望,股战仰望,奔走仰望。突然,咔嚓一声,一道霹雳一闪而过,空中出现四个大字:渡劫失败!寿鼋冒着青烟坠于障浯门南落而化为霸王台。从此成为障浯门之瓮城。后城墙毁于战火,九座城门及庙宇不复存在,现在景芝镇区的主要村庄名称便由此演化而来,成为今天的阜康村、启文村、景阳(东、西)村、镇东(南、北)村、保元村、永贞村、庆安(南、北)村,后庆安南于1958年改名为红旗村、仁安村、保全村、太平村。景芝镇具有深厚的历史文化背景,是一座历史文化名城。 荣誉称号 全国重点镇 全国小城镇建设示范镇 全国小城镇建设科技示范镇 创建全国文明小城镇建设示范点 全国乡镇企业示范区 中国芝麻香白酒第一镇 山东省文明镇 山东省环境优美镇 山东省十大魅力乡镇 山东省先进基层党组织 山东省“百镇建设示范行动”示范镇 山东省中心镇 潍坊市区域重点镇 安丘城市副中心 行政区划 景芝镇隶属山东省潍坊市安丘市,下辖如下行政村,分别为:芝畔、班岗、东笔墨、西笔墨、中笔墨、尧上、小河套、仉岗、刘家庄、周家庄子、院上、鞠家庄、大里岗、小里岗、油坊场、丁家庄子、宋家里岗、贾岗、套子、建国、石家埠、西村、苑家庄、东石埠、西石埠、高家庄、和平、西朱耿、东朱耿、西辛庄、东辛庄、北林、南林、西古河、东古河、兆家庄子、小官路、南甘泉、临甘泉、东近埠泉、小市留、伏戈庄、李家庄子、大市留、老庄子、周水崖、大湖埠、小湖埠、宋官疃、魏林庄、杨家山前、河埠、吉台官庄、大兴、西营、东营、黄泥泉、班家庄、山西、万戈庄、李水崖、西近埠泉、宅科、后王庄、中王庄、前王庄、西王庄、孟家官庄、王水崖、潘水崖、前院、后院、南杨庄、咸家庄、逄家庄、大夫、孙家沙浯、朱家沙浯、戴家沙浯、王家彭旺、葛家彭旺、彭旺店子、郭岗、伏留、大由方、小由方、吴家庄、姚家庄、西阡里、东阡里、李家彭旺、戴家庄、前屯、后屯、红联社区、河崖、王家庄、洛岗、田岗、前付岗、大付岗、小付岗、仁安、保全、红旗、太平、永和、庆安北、北河西、南河西、东王官疃、西王官疃、鹿村、葛家庄、北景芝、鞠家庄子、小河北、丰田、建胜、埠口、永贞、东杨庄、西杨庄、程家庄子、万家庄、镇东、保元、小东庄、景阳东、景阳西、镇东南、菜园、启文、阜康、东庄子。 地貌特征 景芝镇西傍浯河,东依潍水,属温带季风气候, 一年四季分明,气候宜人,地形以平原为主,土地平坦肥沃,地下水源丰富,有15万亩耕地。 自然资源 景芝镇地处潍河冲积平原,土地肥沃,为历代天然粮仓,尤其盛产小麦、玉米、大豆、谷子和红高梁,适于酿酒。其潍水清澈透明,浯河系汇集多股山泉而下,其深处藻萍映绿,浅处水净沙明,是不可多得的酿酒佳源。素有“三产灵芝真宝地,一条浯河是酒泉”之称。但真正有名的酿酒用水,是大松树底下的一口井,俗称“松下古井”,井水清澈甘芳,用来酿酒,不仅味醇,而且产量也高,故有“景芝水里有三分酒”的传说。 交通条件 景芝镇位于安丘、诸城、高密三市交界之处,北邻潍坊、安丘,东望高密、胶州、青岛,西边是沂蒙山,南下诸城、临沂、苏北,地理位置优越,交通发达,自古有“四县通衢”之称。206国道从镇区穿越,是连结汕头、烟台、青岛、济南、潍坊、徐州等城市的交通要道。206国道、沂胶公路在境内交汇,与景黄路、景宋路、青年路、金(金冢子)临(临浯)路组成了四通八达的公路交通网路。

中国特产的小吃有哪些?

材料

野生甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐

做法

1.将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。

2.把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。

3.水沸后约蒸40分钟至软烂取出。

材料

甲鱼1只  香菇50克  鸡肉100克  火腿肉50克  冬笋50克  油菜20克  香葱3棵  生姜1小块  高汤10大匙  料酒30克  胡椒粉3克  精盐3克  味精小匙

做法

1.甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出,用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄油,洗净剁成小块;

2.将鸡肉洗净剁成肉茸;香菇洗净撕成大块;冬笋、火腿切成片;葱、姜洗净后分别切成段和片;

3.取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤,入蒸锅蒸50分钟取出;

4.在汤碗里加火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉,用油纸封好,放入蒸锅中蒸15分钟取出,打开油纸拣出葱、姜

清蒸甲鱼的用料

甲鱼一只 葱,姜适量

料酒适量 盐适量

黑胡椒少量 枸杞一小把

清蒸甲鱼的做法

步骤1

甲鱼洗净,葱切段,姜切丝

步骤2

将洗净的甲鱼放入沸水中滚一遍

步骤3

捞出将表面一层膜搓掉,并冲洗干净

步骤4

将适量盐抹在甲鱼身上,姜丝,葱段,枸杞塞入腹中,淋上料酒

步骤5

大火转中火蒸30分钟

步骤6

加入适量黑胡椒翻个再蒸10分钟

步骤7

出锅

虾的做法大全

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1、北京市

北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

2、上海市

南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝, 浦东三黄鸡。

3、天津市

天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。

4、重庆市

九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。

5、辽宁省

辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。

6、吉林省

人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。

7、内蒙古自治区

内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。

8、山西省

晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。

9、甘肃省

发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。

10、青海省

雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。

11、广西壮族自治区

罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。

12、广东省

凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。

13、福建省

枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。

14、浙江省

西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。

15、江苏省

南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。

苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。

扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。

镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。

常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。

徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。

淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。

16、江西省

景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。

南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。

其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。

17、山东省

曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。

济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、 “福”字牌阿胶。

其他:烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。

18、安徽省

歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。

毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。

其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。

19、河北省

承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

20、河南省

洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

21、湖北省

 武汉:武昌鱼,精武鸭脖子

江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。

襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。

洪湖的莲子,莲藕

其他:薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。

22、湖南省

长沙:羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。

其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。

23、云南省

昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。

大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。

丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。

其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。

24、贵州省

遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。

镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。

其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。

25、四川省

成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。

阆中:松花皮蛋、保宁蜡。

宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。

自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。

其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。

26、陕西

西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。

延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。

韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。

其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。

27、宁夏回族自治区银川:八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。

其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。

28、新疆维吾尔自治区

喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。

其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。

29、西藏自治区

拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。

日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。

30、黑龙江省

榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。

31、香港、澳门

香港:来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。

澳门:珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。

中华美食菜谱

第一:香辣虾

材料

海白对虾几个脊柱开放的一面。辣椒,胡椒一定姜,蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,一块生姜片。

实践

锅中倒入油,记得要比平时多一点相同数量的肉类菜肴炒双油大火烧油至热,倒入虾。

2。炒一会,放入干辣椒和辣椒,煸炒,辣味和麻味都“挤”出来的热油。

3。辣味和麻味,放生姜和大蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)

姜,蒜炒出香味,加入酱油,白砂糖适量,料酒少许。锅内,加葱,翻炒,加入盐。然后服务。

第二:番茄酱虾原料的

大虾半半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,白糖,番茄酱,生粉盐味精量。

实践

1,剪去头大明虾及长脚洗净沥干,笋,青豆洗净备用。

烧红锅下油,爆香姜,葱,摆在各位大虾煮熟炒炸至金**,双方五层,加料酒,盐,少许水,加盖焖三分钟加番茄酱,直到汁浓可以在磁盘上。

3,烧红锅下油,笋丝及青豆煸炒盐,味精,湿生粉勾芡,直到煮沸,淋在虾上侧,便可食用。

第三:炒虾

材料

活河虾350克,酱油20克,葱段2克,醋15克,白糖25克的中熟菜油500克,绍酒15克(约耗50克费油哦,不要怕!)

1的方法,脚,洗净,切虾钳沥干水分。 (必须是干净的,应该不会影响食欲)

2炒锅下菜油,旺火烧至90%的热量(新兴的年轻黑烟),继续促进虾入锅用手勺,大约5秒钟,拿起漏勺,待油温上升到80%的热量,炒10秒钟,然后将虾倒入复,使肉与壳脱开,用漏勺。 (请注意的危险热)

3,锅里的油倒入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多更多影响对虾的颜色,不漂亮),糖和一点点水,躯干炒锅烹入醋,出锅装盘即成。

新鲜的大虾,应该是大小均匀。速度?繁荣油两次炸(注意,是关键的地方),煮熟的虾壳爆裂调汁预测。 (加热或冷却原理)

特色风味

炒大虾“成菜虾壳爆裂突起红脆壳红艳松脆的,暧昧的,入口的舔重关新鲜的虾,糖醋风味独特的

第四名:黄金蝴蝶虾,

原料

原来只有南美虾,面粉,面包屑,鸡蛋

实践

洗虾去皮,分割最后一个离开的虾尾

准备面粉,面包屑,鸡蛋打备用

按照顺序的鸡蛋 - 面粉 - 面包屑

4。其次虾裹,锅内放油,烧至6成热,锅中炸熟{炸虾}即成

第五名:泡菜爆河虾主料

河虾仁...... />配件

四川泡菜,绿,红辣椒,红萝卜香料

盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,干辣椒

烹调方法

1,绿,红辣椒,萝卜,咸菜切成小炒锅入油,入河虾仁炒酥鱼油,直到热;

2,锅内留底油,下干辣椒,泡菜,辣椒,萝卜火煸炒,加酒,糖,酱油,鸡精,盐调味,放入河虾美味锅煸炒即可。

特点

泡菜味浓,开胃菜去下饭

第六:彩色豆腐虾球

3盒鸡蛋,豆腐,虾,6两6两鱼浆,黄绿色豌豆仁少许腌虾料:太白粉3汤匙调味料,盐少许,葱姜水材料:1汤匙生粉,胡椒粉2汤匙。

做法虾仁洗净,干燥鲮鱼酱,拌匀,腌虾馅。

豆腐切成圆片粘玉米淀粉入馅料,夹在中间的两个管状形,一切准备就绪备用。

油放入煎锅,入豆腐炸定型,以增加火的温度,将锅高火蒸8分钟。

**,绿色豌豆仁以沸水冲泡,煮沸后捞起另一锅加辣椒和玉米淀粉聪明的奶油到磁盘。

第七名:毛豆虾...... />原料

毛豆,虾,红辣椒,黄辣椒,生姜,鸡蛋,

的香料

盐,太太乐鸡精,淀粉,色拉油做法

/>虾,去壳,留虾尾,虾背破开,盐,太太乐鸡精,淀粉,蛋清虾上浆,再下入温油煮沸,并预留。

2,毛豆,红辣椒片,黄椒块油煮沸,捞起。

3,锅中留底油,放入姜片炒香成所有的原料翻炒调味勾芡即成。

第八名:沙拉龙虾

熟的冷冻龙虾(约500克),半片,生菜,水果罐头罐,白色沙拉酱少许,虾卵一点点的做法

BR /> 1,先自然解冻龙虾去壳,切成斜片。

2,生菜切丝后,浸在冷水中,沥干放置的菜放在中心。

3,综合水果罐头凯漏极开路,然后到了的莴苣。

4,切好的龙虾肉,果顶放置,然后挤上沙拉酱最后,顶部撒上虾卵即可。

第九名:新鲜百合翡翠虾球

鲜百合1(掰开),荷兰豆(豆类或蜂蜜)2两,虾仁80克,玉子豆腐1块(切成片)

实践BR />豆腐第一双方冲了过来,少许生粉(可吸掉表面的水,炒是不容易烂),用平底锅小火炒,直到两面金黄,抛开。

2豆腐第一个冲了双方在少许生粉(可吸掉表面的水分,不易烂炸),用平底锅小火煎至金黄两侧,预留。

3。虾第一鱼苗(或灼熟),放适量盐调味,爆香蒜末,荷兰豆炒软。

其他材料一起混进去,下芡汁勾芡。

芡汁,蚝油1匙酱油,糖,半匙,玉米淀粉2茶匙,清水适量。

第十种:冬瓜虾仁汤

(再加上汤的做法,方法很简单,清淡可口)

材料

冬瓜片,虾4扇贝一定香菜一小搓即可。

实践

冬瓜片。

2葱姜爆锅。

3,加入冬瓜块煸炒。

4。加入清水,再加入虾和扇贝。

5。大火熬开放,香菜,加盐调味。

BR />第十一名:陈皮河虾

原料

河虾250克,9 15克,陈皮。

香料

糖35克,盐5克,味精,黄酒5克,葱花3克,姜2克,香油2克,精油500克(实耗15克),汤50克。

作业程序

1。河虾洗净,沥干水,切,陈皮,切底。

2。热油锅,放入虾仁,取出用旺火热油炸熟后立即。 /> 3,锅中留底油,放入葱,姜煸香,加入酒,汤,盐,糖,味精,陈皮和虾,酱油中火慢慢滴香油,出锅装盘。

特点

细嫩,味道鲜美,略带陈皮,酸甜可口。陈皮炒虾仁炒口味虾扩展。

要领提示

爆炸虾王热油,一次闯入。

材料的芦笋拌虾仁

芦笋300克,8虾,大蒜,红辣椒调味料

<BR /盐,糖,香油1/2小匙色拉油1汤匙

实践

1,大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,所有切末;删除的根芦笋,切到老皮,洗净,切成小块,虾挑去内脏泥,洗净,切成两半备用;

2,锅,倒入半锅水煮开,烧开一个短铁入芦笋,删除冷水淋浴,沥干水分备用;

3,锅里的水烧开,放入虾熬了一个短铁的颜色,捞出沥干水,盛入盘中,加入其余的材料和调味料混合均匀,和服务。

三:10黄金虾托的的

成分的

白四个方面进行了封装,虾酱4汤匙,鸡蛋1个,白芝麻。

的成份

盐,生粉,胡椒粉适量。

实践

1,直径的面包分成两英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。 /> 2,铺在面包块表面虾酱,粘上蛋液,芝麻,热油锅炸至两面金黄,待沥干油,然后一边吃一边热。

请注意...... />涂层虾酱薄,否则面包炸,熟虾。

中国传统美食迄今为止是让人十分钟爱的特色美食,而我国除开传统式的节日美食之外也是有很多口味特色美食,中国传统美食在其中包含了佛跳墙,或是是满汉全席等,不但作法简易,并且依据人体的营养要求有很多的美食特色,并且作法简易,自己在家还可以开展制做,另外还可以补充人体所需要的营养元素。

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中华美食菜谱大全

中国传统美食菜谱大全

中国式家庭炒荷兰豆

原材料

四季豆(便是扁豆),藕,青椒,香菇,腊肠,盐,味精

作法

1、四季豆、香菇、腊肠、藕、青椒清洗切完;

2、先煎一下肠,随后炒荷兰豆3分钟,加别的原材料;

3、最终,放盐、味精,起锅。

羊肉抓饭

原材料

(2-3人份)原材料:胖瘦两色的牛肉400g,红萝卜2根约300g,中小型圆葱一个半,稻米一杯半约225g,五香粉一勺子,米酒一大勺,蓝莓干一把约30g,盐适量,沸水约350Ml

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中华美食菜谱大全

作法

1、最先把稻米清洗后用冷水侵泡三十分钟

2、在泡米的情况下提前准备其他原材料,将洋葱切丝,红萝卜切细条,牛肉切割成1cm厚片备用

3、开火灾将炒菜锅烧开,倒进小量油,下牛肉煸炒至掉色冒油,表层略发黄时捞起来牛肉备用

4、往锅中倒进圆葱丝煸炒一1、2分钟至圆葱变全透明,下红萝卜和五香粉炒成香气

5、将牛肉倒回锅里,烹入米酒,倒进沸水约350Ml,盖上盖子转文火煮约15分钟

6、往锅中放适当盐调节好盐味,将泡好的稻米控干水,倒进锅中,用炒勺抹整平,让稻米基本可以跟料汁齐平,若料汁不足能够 适当再加少量沸水

7、盖上盖子文火煮10分钟,正中间滚动一次,

8、撒进蓝莓干,再次煮5-10分钟

9、至白米饭彻底煮开,料汁收湿的情况下就可以熄火,先不必开盖子,再次焖上2、3分钟

10、解开盖子后把白米饭左右翻匀就可以起锅

小技巧

1、牛肉选胖瘦两色的,带骨或没有骨都能够

2、在下米以前就放盐调料,白米饭才会进味匀称

3、放水的量要把握好,以倒进稻米后料汁跟食物基本齐平为标准

4、还可以把煮好的牛肉连汤和稻米一起放进电饭煲,用一般做饭作用,煮好后再焖5-10分钟就可以

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中国风元素

原材料

主要材料:

冷藏马铃薯,生鸡蛋,鸡脯肉

辅材:

水淀粉(木薯淀粉),盐,无盐黄油,番茄沙司,紫菜,葱,姜,米酒

作法

1,鸡脯肉剁碎肉沫,放葱末,生姜沫,米酒,少量盐搅拌。

2,生鸡蛋清洗磕入碗里,添加水淀粉,少量盐调为稀粘稠。

3,将冷藏马铃薯薯饼一切二,再调节成边缘齐整的正方形。

4,取一片薯饼匀称擦抹上饺子馅。

5,另取一片薯饼遮盖在饺子馅上,轻轻地夯实。

6,匀称裹上鸡蛋液。

7,起油锅转文火,放进无盐黄油化掉,将薯饼夹肉先后放进,煎至各面金**。

8,另起油锅,放番茄沙司,紫菜末,小量冷水渐渐地搅拌,熬料粘稠就可以,沾着酱吃变香!!!

小技巧

能用紫薯泥替代,土豆去皮煮熟,轻按捣烂.