微波炉做鸡蛋饼-微波炉蛋饼干的做法

2024-10-17 19:01:03

微波炉做鸡蛋饼-微波炉蛋饼干的做法

1. 炒鸡蛋：打散鸡蛋，加入一勺虾酱，搅拌均匀，锅内热油，下入鸡蛋翻炒，加一点水，让鸡蛋变得更嫩，好了~

2. 鸡蛋饼：葱用剪刀剪细丝，鸡蛋打碎热锅，倒入少量油，晃动锅子，使油铺开，改中小火，倒入蛋液，快凝固时翻面，煎几秒盛起入盆

3. 鸡蛋卷：准备好原材料将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后，加入几滴油搅拌均匀鸡蛋中放入适量盐后打散，再放入小葱末搅拌均匀加热电饼铛，并在底部刷层薄薄的油

下入面糊，摊成薄饼状薄饼熟后，拿出来放在案板上再倒入鸡蛋液，摊成饼状

当鸡蛋饼快要凝固时，将薄饼放在其上面，继续煎熟饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上.?一端摆放好切好的午餐肉片再卷起来切成小段。

美味蛋稀饭

用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.

浇汁蛋

用宽油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜欢吃什么味道浇什么汁，感觉西红柿汁最好吃。

我会做饭的作文三百字

材料

普通面粉110g，黄油100g，鸡蛋4个，白糖90g，黑芝麻20g

做法

1.鸡蛋+白糖，放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）

2.黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀

3.加入面粉和黑芝麻搅匀

4.调和成稠稠的面糊

5.平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间

6.手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层

7.开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度

8.把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了

9.把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完

牛奶鸡蛋饼是理想的早餐之一，怎么样做又简单又好吃？

我的绝招是蛋饼。

中午爸爸妈妈去上班，让我一个人在家，不一会肚子就叫了起来。吃点什么好？对

了妈妈不是教过我蛋饼嘛？

蛋饼，首先要把面酱调好。碗里放上面粉，打上两个鸡蛋，再切些葱花进去。撒上适当的盐，加水搅匀。在锅里倒点油，把面酱用铲子抹均匀，用铲子翻几下就成了。

奥！锅里冒烟了，我的饼子居然糊了。总结教训原来火开的大了，翻锅也不及时。重新再来的时候，我按部就班的做了。这次总于成功了，不但没有糊，而且又香又软特好吃。

品尝着自己的手艺，心中有说不出的高兴。熟能生巧，怎么样？有机会我再露一手，让大家品尝一下！

做饭的作文不少于三百字

那天爸妈都不在家，没办法，午饭只好自己做了。

长这么大还是第一次自己做饭那。

一想到自己做饭，真是又兴奋又激动，但是心里没底，又不懂怎么做饭，所以高兴是高兴不起来的。

只好硬着头皮上吧。

人做事情总有第一次嘛。

一看时间，快中午了，赶紧准备做饭，平时妈妈做的西红柿炒鸡蛋好吃，那就是它了，西红柿炒鸡蛋加白米饭，想起来就馋的流口水了。

赶紧行动。

第一个程序，先淘米。

在碗里放好适量的米，在自来水中冲了几遍，感觉干净了就把米饭倒进锅里。

记得妈妈做饭的时候往锅里放水，但是放多少我可没注意，管它那，多多益善吧，放它几大碗再说，然后盖上锅盖，打开火，敬候佳音，哈，一定好吃！在蒸饭的同时，我开始准备炒菜，平时看妈妈炒西红柿鸡蛋很容易的，我一个大小伙子了这点小事还能难住我？按葫芦画瓢吧。

把西红柿洗净，切好。

我把锅架到炉子上，然后倒油，打开火，在热油的同时准备打鸡蛋。

我拿出几个鸡蛋，打到碗里搅好之后，一看油锅已经是浓烟滚滚了，心里一惊，这时锅里的油已经着了起来，好在俺大将风度，临危不乱，还记得妈妈说过，油锅着火要用锅盖盖住。

于是我眼疾手快，迅速抓起锅盖扔到着火的锅上，一会火灭了，我身上的汗也下 .....

三年级作 *** 饭三百个字

星期天，我写完作业就在看电视，妈妈打电话说晚回来一会，我就想给妈妈做饭。

我照着妈妈的样子，把菜切成片，然后，打了个鸡蛋，搅拌均匀，放到锅里，只听见“嘭”地一声响，顿时油花四溅，正好，有一滴调皮地油珠溅到我胳膊上，起了个大泡，本想不做了，可是又想起妈妈给我做饭时，用菜刀切到手，还坚持给我做的情景，于是，我的信心又重新燃烧起来，我拿起铲子，将鸡蛋翻炒了一下，又把菜放入锅里，我忽然觉得很呛，原来是忘记开抽烟机了……就这样，一道香喷喷的菜上桌了。

这时候，妈妈回来了，说：“什么味？”说完她走进餐厅，看到饭菜时说：“谁切的菜？太大了。

＂听到妈妈这句话，我的笑容便没了踪影。

心想；我做好了饭，还嫌弃。

妈妈又补充说：“不过挺香。

”今天的饭我吃着格外香。

不知怎么回事。

三年级下册语文作文会做饭300字左右

我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。

我肚子就饿了。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。

我突然脑海里闪出了一个念头。

我做饭吧。

然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。

我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。

先要上三碗米够我们吃了。

然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。

下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。

不一会就闻到了香味。

然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。

然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。

我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。

然后赶紧把它端出来舀到碗里去。

这时候醋溜土豆丝也好了。

我把它们全都端到了桌子上。

等着妈妈回来，妈妈回来了一看。

就夸我，文雯也会做饭了。

^^我终于学会做饭了。

三年级下册语文作文会做饭300字左右

我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。

我肚子就饿了。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。

我突然脑海里闪出了一个念头。

我做饭吧。

然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。

我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。

先要上三碗米够我们吃了。

然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。

不一会就闻到了香味。

然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。

然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。

我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。

然后赶紧把它端出来舀到碗里去。

这时候醋溜土豆丝也好了。

我把它们全都端到了桌子上。

等着妈妈回来，妈妈回来了一看。

就夸我，文雯也会做饭了。

^^我终于学会做饭了。

...

做饭的启示写一篇作文二百字三百字

上个月的星期天，快要吃午饭时，妈妈打了个电话，说她今天中午不回来了，让我自己去外面买盒饭吃。

我想：今天妈妈不在家，是一次向生活学习的好机会呀！于是，我就开始做饭了。

淘米煮饭我已经不成问题了。

于是我把淘好的米放到了电饭煲里煮。

那菜呢？肯定自己烧喽，那我今天就烧了一道虾米鸡蛋汤吧！说干就干，我先在锅子里放了一些水，放在灶上烧，接着从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋敲在了碗里，放了一勺盐，把它搅匀。

水开了，我把调匀的鸡蛋倒入锅中，又抓了一把虾米，放了一勺盐，鸡蛋黄灿灿、香喷喷的，看起来可好吃了！当我饥肠辘辘，狼吞虎咽地吃饭时，却皱着眉头，怎么也咽部下去，实在是太咸了，简直连眉毛都要咸掉了。

原来，即使做一道简单的菜，其实一点也不容易。

妈妈回来后，尝了一口我的“杰作”，像拨浪鼓使劲摇头说：“只放了一点鸡蛋在汤里，却放了那么多的盐，这不咸才怪。

”后来，我按照妈妈教我的方法又做了一次虾米鸡蛋汤。

这回做出来到汤又鲜美又咸淡适中。

从失败到成功，是生活教会了我。

...

做饭的启示写一篇作文二百字三百字

上个月的星期天，快要吃午饭时，妈妈打了个电话，说她今天中午不回来了，让我自己去外面买盒饭吃。

我想：今天妈妈不在家，是一次向生活学习的好机会呀！于是，我就开始做饭了。

淘米煮饭我已经不成问题了。

于是我把淘好的米放到了电饭煲里煮。

原来，即使做一道简单的菜，其实一点也不容易。

妈妈回来后，尝了一口我的“杰作”，像拨浪鼓使劲摇头说：“只放了一点鸡蛋在汤里，却放了那么多的盐，这不咸才怪。

”后来，我按照妈妈教我的方法又做了一次虾米鸡蛋汤。

这回做出来到汤又鲜美又咸淡适中。

从失败到成功，是生活教会了我。

妈妈教我煮饭三百字作文

妈妈教我做饭今天晚上，我要妈妈教我做菜，妈妈答应了我，并教了我怎样做肝炒尖椒，妈妈教我做饭作文。

妈妈先把肝用水洗完，再切成薄片，妈妈是为了我长大长一双明亮的眼睛才做的，然后再把胡萝卜切薄片，胡萝卜是配料，再把尖椒切成丝，水开后，把肝放进去，焯一下，再把肝捞出来，炒锅放入油，油开后先放入胡萝卜，我好奇的问妈妈：为什么先放胡萝卜，不先放肝呀？妈妈说：因为胡萝卜过一下油能更好的保留营养，所以先放胡萝卜。

然后再放尖椒和洋葱，最后再放肝。

开始炒菜了。

妈妈用铲子炒菜，妈妈左手拿锅的把，右手拿铲子，翻炒，菜在锅里就像翻跟斗，开始放配料了，这时，我看见锅里的菜五颜六色的，有肉色、橘色、绿色、白色。

炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。

妈妈做好菜我尝了一口，呀，好香啊！每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。

我也想体验一下做饭的感觉。

于是，我自告奋勇的对妈妈说：妈妈，今天的饭我来做吧！妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：你行吗？我如果要是不会，您可以教我吗。

妈妈终于答应我了。

妈妈告诉我说：你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。

然后妈妈就出去了。

首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。

我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。

我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。

于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了，小学生作文《妈妈教我做饭作文》。

然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。

我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。

过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。

关了火。

把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。

把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。

我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。

不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。

妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。

我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。

我下次一定要努力，争取把饭做的更好吃，更可口。

通过这件是，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭，那我今天也不会做出这样的饭菜。

所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会。

写一篇“我学会了做饭''的作文 400字或300字

我学会了做饭今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。

我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。

这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，看看有什么东西可做的。

发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。

我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。

炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。

突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。

我照例放了一点，搅匀后放在一边。

把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。

当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。

就急忙拿起刀切起西红柿。

我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。

这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。

我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。

我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。

妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。

“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

...

今天我当家用二十块钱买菜做饭的作文三百字

今天我当家“丁零零——“我被闹钟吵醒了。

本来，作为周末，闹钟是可以”放假的。

但是，我爸爸要我今天当家。

一大早，我拿着爸爸给我的20元钱，提着菜篮直奔菜场而去。

到了菜场，我望着琳琅满目，色泽鲜艳，品种齐全的菜，不知从何下手。

于是，我东看看，西瞧瞧，大约过了几分钟，我才决定先买一斤猪肉。

在一家肉摊，我以5元一斤的价格买了一斤。

走着走着，我发现了自己最喜欢吃的鸡蛋，便走过去与摊主讨价还价，以爸爸告诉我的价格低两毛的价格买了两斤。

对呀，爸爸妈妈喜欢吃什么呢？哎，我想起来了，爸爸喜欢吃蔬菜，妈妈喜欢吃凉拌菜。

于是，我有买了两把小白菜和两斤黄瓜。

忽然，我听见有人大声吆喝：“卖鱼了！好新鲜的鱼！”我想起老师告诉我们，吃鱼好处多，于是，我又买了一条鲈鱼。

快到家门口时，我想起爸爸妈妈给我准备早餐，今天应该让我给他们准备，于是，我在街边小摊上买了爸爸喜欢吃的汤包，妈妈喜欢吃的面包和弟弟爱吃的豆浆。

回家后，我把这些都告诉了他们，爸爸开心地说：“不错！”听了爸爸的话，我高兴地笑了。

今天，我好开心，因为这是我第一次当家！

从我记事时起，我就能感受到父母对我的爱。

我从小在奶奶家长大，父母每周都骑车走很远的路来看我，给我带好多好吃的东西，带我出去玩，分别的时候，我哭了，父母也眼含着泪。

这时我想说：感谢父母给了我生命！ \r\n走入学校的大门，开始了新的知识的学习，在学习的过程中，我遇到了一些难题。

比如，我们学校英语考试，我本以为能够考好的，可是却因为我的粗心大意，只得了51分，当我垂头丧气地回家的时候，父母没有批评我，也没有安慰我，只是对我说：\\“没关系，下次好好考就行了。

”但是说这句话时的语气是沉重的。

于是我便下定决心一定要取得好成绩，为父母争口气，果然，第二次考试我就得了高分。

我好想说：感谢父母给了我学习的帮助！ \r\n当我放学回来，打开电视，吃着零食，享受着青春的美好。

仔细一想，这一切不都是父母赐给我的吗？这是，妈妈在做饭，爸爸在洗菜。

父母现在所做的一切不都是为了我吗？我真想说：感谢父母给了我一个温暖的家！ \r\n记得有一首歌中唱到\\“感谢天，感谢地，感谢命运------”是啊，父母对我来说是最大的恩人，要是没有他们，怎么能有我这样性格开朗的阳光男孩呢？所以我要说：感谢父母！\r\n望采纳、谢谢

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西红柿土豆鸡蛋饼怎么做

都有发教程视频，简单美味，营养成分又迅速。由于家中父亲每天早上要很早已工作，我全是操纵在五分钟内，解决早饭的。只要我们是生活在武汉，因此喜欢吃武汉热干面，很有可能很多人不习惯，那我就介绍一下，大家都可以进行的，鸡蛋饼的做法吧～别的的还可以看着我以往发表的做菜视频。

早餐鸡蛋饼：提前准备一个空碗加入适量小麦面粉、盐、生鸡蛋、葱段，随后渐渐地添加冷水拌和至粘稠，直到无颗粒。炒菜锅和普通的锅都能够，凉锅中加点油，倒进调配好的面粉鸡蛋液，用炒勺铺匀，文火煎制双面金黄，就可以。鸡蛋灌饼单吃非常香的，还可以卷一些炒土豆丝或是香肠～那感觉不要太美味可口。配搭一杯喝的会更佳哦。玉米面饼＋水果沙拉＋香肠：买西班牙即食玉米饼，微波炉加热高火10秒，放入既食水果沙拉和肉（香肠/鸡胸脯/野兔片/腊肠），矫情点煎个蛋；

吐司面包＋牛乳＋新鲜水果：吐司面包微波炉加热冷藏叮十几秒，抹黄油/奶油芝士/苹果酱（都放也行，更胖罢了）。叮牛奶中高火1min。矫情点还能够放些香蕉苹果、干果；新鲜水果牛奶麦片：生麦片前一天晚上用牛奶泡好放冰箱，下去微波炉加热文火2分钟，加一点纯蜂蜜/苹果酱、干果、新鲜水果（香蕉苹果、野莓之类）等。喝的能够换为豆桨、果汁、柠檬气泡水，有时间就做一个奶茶店（茶叶水放杯子里，微波炉加热高火2min，加淡奶油和纯蜂蜜）。

一日三餐从早饭逐渐，早饭是一天中最主要的，它要填补前一天夜里身体所耗费的动能，还需要肩负着，早晨到下午人体运动所必须的营养成分。早饭不用吃的太饱，可是一定要精、要吃营养含量强的，易吸收消化的食材。例如：牛乳、生鸡蛋、豆类食品等，这种食品带有丰富多彩的蛋白、维他命、矿物、蛋白含量非常高，非常容易吸收消化，都是早饭的必不可少。

软鸡蛋饼的做法

1、主料：小麦面粉，鸡蛋，番茄，土豆，油，葱，盐，糖

2、鸡蛋饼（番茄土豆鸡蛋饼）的做法步骤：

① 将土豆切丁，水里煮熟。番茄切丁，炒一下。

② 5勺面粉（三人吃），两个蛋，加水搅匀。倒入煮好的土豆和炒好的番茄丁（炒番茄丁会有油，如果没有炒的东西，可额外倒点油在碗里，防止粘锅），加入葱花，盐，糖，搅拌均匀。

③ 平底锅倒入一点点油，锅转一下，让油接触到整个锅底。锅加热，倒入适量鸡蛋糊，转动平底锅，或者用勺子底部将它推开，尽量铺的均匀点，薄一点。（煎的时候，火开到外圈是最小的火）觉得它熟了，可以试着将它铲起，如果一碰就破，就要再煎会，可适当移动锅子，让没熟的地方靠近大火。（如果饼软软的易破，就在煎会，不要强行翻面。火候很重要）翻面后，煎一会后，盛出。

在家里用微波炉都可以制作哪些美食？

　这是一款非常非常适合当早餐的软饼，它含有大量鸡蛋和牛奶，营养十分丰富，健康少油，不仅适合上班族，也适合给老人和孩子们吃。下面是关于软鸡蛋饼的做法的内容，欢迎阅读！

　 软鸡蛋饼的做法1

　主料

　中筋面粉50克牛奶150克鸡蛋2个

　辅料

　细砂糖20克黄油10克

　步骤

　1.将鸡蛋打入大碗里，加入细砂糖。

　2.用手动打蛋器将鸡蛋打散，同时使鸡蛋和糖混合均匀。

　3.面粉过筛入鸡蛋里。

　4.用打蛋器搅拌均匀，成为细腻的面糊。

　5.一点点的加入牛奶，并搅拌均匀。牛奶要慢慢加入，使面糊和牛奶能充分混合均匀。当牛奶加入一半以后，剩下的一半就可以直接一次加入了。混合均匀以后的混合液体非常稀。

　6.黄油隔水加热或用微波炉加热熔化成为液态。将液态黄油加入第5步的混合物中，搅拌均匀。

　7.将混合液体过筛。

　8.过筛后的`稀面糊静置备用。

　9.接下来将利仁的电饼铛预热。上下盘同时预热。

　10.电饼铛预热好以后，倒入一半的稀面糊（不需要涂油）。

　11.面糊流动性很强，会迅速摊开将电饼铛的下盘完全盖住。也可以轻轻晃动电饼铛，使面糊能更均匀迅速的铺满整个煎盘。

　12.盖上电饼铛，选择“煎蛋/薄饼”程序。程序运行结束后，打开电饼铛，软饼就烙好了。

　13.小心而迅速地将软饼铲起，放在事先准备好的大餐盘上。趁热用手轻轻地将软饼拉平，使它表面平整。然后继续烙下一张软饼（这个配方可以烙两张软饼）。

　14.全部烙好以后，将电饼铛清洗干净就可以了。

　 烹饪技巧

　1、这款鸡蛋软饼，非常适合当早餐，因为它的制作十分简单，从制作到出炉10分钟搞定，很适合匆忙的早上。同时营养丰富又健康少油。

　2、制作第5步加入牛奶的时候，不要一次性把牛奶全加进去，一开始的时候慢慢加，才容易和面糊混合均匀。如果一次全加进去，面糊很难搅拌开，可能会产生很多颗粒。

　3、不同型号的电饼铛，加热的时间可能不一样，需要灵活调整。饼很薄，一张饼一般烙1分半到2分钟就足够了。电饼铛是上下盘同时加热，不需要翻面。

　 软鸡蛋饼的做法2

　1. ? 鸡蛋打散。

　2. ? 筛入中粉。

　3. ? 搅拌至无颗粒。加盐调味。

　4. ? 加入葱花。

　5. ? 加入清水，调匀。

　6. ? 起锅，放少油，中小火。

　7. ? 舀入一大勺鸡蛋糊，转动平底锅，成圆形薄饼状。

　8. ? 中小火，稍过片刻就可翻面。

　 鸡蛋的保健功能

　健脑益智：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

　保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

　预防癌症：鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症亡率进行的分析，人们发现癌症的亡率与硒的摄入量成反比。

　延缓衰老：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。

一、微波炉烙饼?

材料：面粉、水、盐、油

方法：面粉和水、油混合成面糊，沿着一个方向搅拌，确保面糊有一定粘性后，用油刷在盘子上，然后倒入面糊，放入微波炉高火45秒到1分钟之后，取出翻面，再高火1分钟，一个薄饼就做好了！

二、微波炉烤玉米

材料：玉米

步骤一：玉米不要剥去外皮，整个放进微波炉里，高火4分钟左右即可。

步骤二：用毛巾从微波炉中取出玉米，用刀顺着玉米外皮划一圈，就能很简单的把玉米取出来了，刚出炉的玉米香香嫩嫩的很好吃，你也可以浇上喜欢的酱料在微波炉里继续加热30秒，就能吃到不一样口味的烤玉米了。

三、微波炉烤薯片

材料：土豆、盐、水、喜欢的调味料

步骤一：把土豆冲洗干净，然后切成薄片，放入冰水中30分钟左右，去除淀粉。

步骤二：将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边，然后可以为他们刷油，也可以不刷，撒上盐。

步骤三：将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上，然后把马铃薯切片放上去，微波炉高火1分半到两分钟之间，然后打开，将薯片倒扣在另一个盘子上翻面，再回到微波炉烤1-2分钟，变成金棕色就好，撒上你想要的调料，就出锅咯！