荷包蛋煮面条做法大全-荷包蛋面条的做法

放假在家做的懒人快手早餐

荷包蛋焖面

所需食材

面条、鸡蛋、葱花、小米辣《做法步骤

①起锅热油，煎两个鸡蛋备用②锅中留底油，爆香蒜末小米辣③加入两勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+两勺香醋+一勺蚝油+适量盐+适量白糖+两大碗水，倒入鸡蛋焖煮一分钟

④加入面条焖煮三分钟，汤汁变浓稠后，撒葱花，出锅!

紫米饭团

区所需食材

紫米、糯米、沙拉酱、火腿、肉松、黄瓜、花生碎、鸡蛋《做法步骤

①紫米+糯米提前浸泡，定时煮好备用

②煎好鸡蛋、火腿片、午餐肉；黄瓜切细丝

③铺一张保鲜膜，舀入两勺紫米饭，压平，抹上一层沙拉酱，④铺上一层黄瓜丝、火腿片、午餐肉、鸡蛋、肉松等食材

⑤再铺一层紫米饭，团成饭团

香蕉烤土司所需食材

香蕉、吐司、鸡蛋、蜂蜜《做法步骤

①碗中鸡蛋打散

②面包片的一面，先刷一层鸡蛋液；均匀摆上香蕉片后，再刷一层鸡蛋液

③烤箱180度，8分钟取出④再刷一层蜂蜜，170度，3分钟就好了~

ps：刷蜂蜜是为了颜色更好看，减肥可以不放哦!

牛油果鸡蛋卷区所需食材

虾仁、牛油果、鸡蛋、洋葱、小番茄、白芝麻、蜂蜜

《做法步骤

①酱汁：适量盐+10克酱油+一勺香醋+一勺蜂蜜+一勺橄榄油+适量黑胡椒碎+白芝麻

②两个鸡蛋打散，下锅摊成蛋饼③牛油果切丁压成泥，滴几滴柠檬汁和黑胡椒拌匀

④洋葱、番茄切丁，虾仁焯水捞出，倒入酱汁拌匀

⑤蛋饼依次铺上食材，卷起开吃

松饼水果酸奶《所需食材

鸡蛋、白砂糖、面粉、牛奶做法步骤

①低筋面粉120g，加入蛋黄2个，牛奶120g，细砂糖25g，少许盐，搅拌至无颗粒状②蛋清中加入10g白砂糖，打发呈泡沫状

③将打发好的蛋清和面混合

④凉锅放入面糊，两面微黄成型⑤放上喜欢的水果，淋上酸奶，撒上糖霜，完成!

芝士烤红薯

所需食材

红薯、纯牛奶、鸡蛋、芝士《做法步骤

①一个红薯，削皮上锅蒸熟后，压成泥

②打入1枚鸡蛋，加入50ml牛奶，充分拌匀

③均匀撒上一层芝士碎

④空气炸锅，180℃，15分钟微微发黄的焦脆芝士，配上奶香奶香的红薯泥，太绝了!

荷包蛋火腿焖面做法推荐

先煮好荷包蛋再煮面，具体做法如下:

主料：面条400g、鸡蛋2个、小葱4根?

辅料：酱烧葱花油适量、盐适量、白醋适量

步骤：

1、所需材料。

2、小葱切碎。

3、锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。

4、另起一锅烧水，水开后下面条。

5、荷包蛋煮好。

6、将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。

7、成品。

在煮面的时候怎么才可以得到完整的荷包蛋

食材：

面条，鸡蛋，火腿，大蒜，小米辣，小葱

油，生抽，老抽，料酒，米醋，蚝油，白糖，盐，鲜鸡汁

步骤：

1、不粘锅倒一点油，先煎两个焦黄的荷包蛋

2、爆香蒜末和小米辣碎，加两勺生抽+半勺老抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺米醋+一勺白糖+一丢丢盐+一勺鲜鸡汁或者鸡精

3、加两碗水，切一根火腿，等水开下入面条

4、再次煮开，盛入碗中，撒上葱花即可

荷包蛋焖面

方法/步骤

1

第一步先准备食材，我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。

2

第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅，就是放油，放葱花的那种，类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。

3

第三步等水烧开了就可以下面条了。

4

第四步当面条下锅以后，请即刻将鸡蛋打入锅中，看下面的。这一步需要注意，当面条下入锅以后，趁着水未开的状态下，把火调小一些，然后再打鸡蛋进去，这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。

5

第五步我今天的面用的是方便面的调料包来调味，如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。

6

第六步这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋，那2分钟之内就可以出锅，如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋，那3分钟后再出锅。

一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。

荷包蛋焖面做法

荷包蛋焖面

食材：手工面条、鸡蛋、葱蒜小米辣；

做法：

1.锅内倒油打入鸡蛋，煎至两面金黄捞出；

2.锅内留底油爆香葱蒜小米辣，放入调料调味（生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、少量盐和白糖）；

3.倒入一碗清水，依次放入煎好的荷包蛋和面条，盖盖中火焖6-8分钟；

4.撒上葱花即可。

面条荷包蛋的做法有哪些

荷包蛋焖面

准备食材

番茄1个、鸡蛋1个、面条

做法

1、调料汁：1勺酱油+半勺番茄酱+清水搅匀。

2、番茄去皮切小丁。

3、锅热刷油将鸡蛋煎熟，锅中倒少许油，下入番茄炒出汁水，倒入调好的料汁中小火煮开，放入面条和荷包蛋，煮至所有食材熟透即可。

荷包蛋又被称之为煎蛋，是最简单的一种做法。荷包蛋的吃法非常多，除了直接食用，还可以下面吃，口感绝佳。面食也是主食之一，而面条荷包蛋又是非常家常的食物，做法更是简单多样。

做法一

1.准备材料：适量的青菜，鸡蛋，面条，酱油，盐，胡椒粉，香油。

2.锅中烧油，放入鸡蛋，煎至荷包蛋，不要搅拌，否则不容易成型。

3.锅中添水，烧开，放入面条，加入鸡蛋和青菜。

4.准备佐料，然后碗中加入盐、酱油、胡椒粉，调料碗制成后，面条熟了就出锅，再把鸡蛋和青菜加入碗中，搅拌均匀即可食用。

做法二

1.准备食材：韭菜、鸡蛋、面条、西红柿、盐。

2.把西红柿切片、韭菜切段洗干净备用。

3.然后再锅中烧水，水开后直接下入鸡蛋，煮成荷包蛋就可以捞出来了。

4.在锅中烧油，放入西红柿和韭菜翻炒。

5.然后在锅中加辣椒和西红柿、韭菜一起翻炒，翻炒后放入适量的水，烧开制成汤汁，捞出。

6.烧水下面，装碗，淋入汤汁，加入鸡蛋，面条荷包蛋就做好了。

做法三

1.准备食材：火腿肠，鸡蛋，面条，葱。

2.火腿切片，葱洗净切段备用。

3.锅中烧油，把葱倒入锅中翻炒，然后加入适量的水和盐。

4.水开后加入火腿肠和鸡蛋，荷包蛋成型。

5.荷包蛋熟后下面条，约煮5-7分钟。

6.面条熟后出锅，放入调料碗中即可食用，调料碗主要根据个人喜好调制。