婴幼儿食谱1-3岁-婴儿食谱0到6岁

0到3岁幼儿早教食谱

0到3岁幼儿早教食谱，0到3岁正处于幼儿时期，这个阶段的宝宝身体的生长发育比较快，需要的营养成分丰富。家长们要及时补充宝宝的营养供给。下面分享几篇关于0到3岁幼儿早教食谱。

0到3岁幼儿早教食谱1

0到3岁的宝宝已经可以用各种独特的方式和父母进行交流了，这是一个特殊的阶段。这时的宝宝身体器官正在逐渐发育成长，有的宝宝喜欢爬来爬去的，发育比较快的宝宝还能踉踉跄跄走几步路了，所以0到3岁宝宝的早期教育也是非常重要的一段。爸爸妈妈们可以从以下这几个方面入手。

0到3岁宝宝的早教方法

锻炼智力

不要总让宝宝呆在摇篮里，家长最好用宝宝轻便推车或抱着宝宝多到外面走动，这能开阔宝宝的视野，使他有更多的机会接触周围的人们，宝宝的好奇心能让宝宝不断地探索这个世界，促进心智、生理、人际交往及感情等的发展。所以，经常外出的宝宝比总是闷在家里的宝宝智力发育得快很多。

锻炼听觉

宝宝的听觉很好，父母、保姆最好经常与他聊聊、哼哼歌。宝宝其实天生就是喜欢旋律优美的声音的，而且声音、音调、节奏的变换是转移烦躁不安的宝宝的绝妙办法。所以家长可以常常放歌给宝宝听，或者自己哼歌给宝宝听。

锻炼肢体

宝宝需要常常活动身体才能让身体长得快，所以父母应该经常变换宝宝在床上的姿势，鼓励宝宝经常活动手臂和双腿。如果宝宝能够灵活自如地能控制自己身体了，宝宝就会很喜欢翻来滚去或玩着自己的手臂、双腿。这时父母可以鼓励宝宝多站一站，锻炼宝宝的腿力，帮助宝宝学会站立和行走。

锻炼视觉

宝宝的视力非常重要，0到3岁的宝宝虽然视力已经正常了，但是分辨事物的能力并不强。家长可以在宝宝摇篮的四周贴些，来促进孩子的用眼兴趣。当他能自如地用手抓握时，就会拉扯这些，好像他能把上的人、景物拉出来似的。也可以将宝宝的小床的.围栏油漆得鲜艳些，宝宝对这些鲜艳的颜色是非常有兴趣的。

0到3岁宝宝的食谱：

蛋黄羹

做法：1、将熟蛋黄研碎，加肉汤研磨至均匀光滑，加精盐调匀上锅蒸约10分钟

2、注意蛋黄要研碎。研匀，不能有小疙瘩

米粉糊

做法：1、把米洗净浸泡一晚上后晾到半干再放进豆浆机里磨成面，磨完要铺开晾到完全干透

2、将牛奶加热至沸腾，晾至稍凉，加入米粉冲调成均匀的米糊

南瓜泥

做法：1、南瓜一块洗净去皮切成小块

2、锅内放入适量水烧开后把南瓜块放入，盖上锅盖煮10分钟

3、取4-5小块南瓜榨汁，南瓜要在滤网内过滤下，就是南瓜汁了

4、剩下的南瓜沥干水分后放入碗内用勺子碾碎，就是南瓜泥了

0到3岁幼儿早教食谱2

0到3岁的宝宝正处于婴幼儿时期，这个阶段的宝宝身体的生长发育比较快，需要的营养成分丰富。妈妈们一定要保证宝宝的营养供给，不然宝宝的身体就会出现问题。那么0到3岁宝宝食谱有哪些呢？

1、蜂蜜橘糊

橘子含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，特别是维生素C含量丰富，是婴儿补充维生素C的最好食物。另外，有利于增进消化功能。

适宜9个月以上婴儿食用。

原料：橘子90克，蜂蜜9克

制作：

1、将橘子洗干净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内研碎。

2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。

3、注意，橘子可用广柑代替，最好用无核蜜橘，一定要将橘子研碎。

特点：酸甜适口

2、牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可以促进大脑、骨骼的发育。

适宜10个月以上婴儿食用

原料：鸡蛋1个，牛奶1杯

制作：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 特点：蓬松柔软，是婴儿最佳的食品。

3、胡萝卜牛肉粥

营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。

原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。

做法：

1、胡萝卜洗净，切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。

4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可。

4、果酱薄饼

特点：此饼松软、香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸。

0到3岁幼儿早教食谱3

1、鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

2、鱼肉蒸糕

原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

3、线鱼炒饭

原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5--若干 制法（1） （2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。

（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

（4） 关火焖2-3分钟。

4、番茄海带粥

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干

制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。

（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

5、蔬菜粥

原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干

制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。

（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。

6、酱茄子

原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干

制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。

（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。

7、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干

制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。

（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

8、豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

制法（1） 将豆腐切成小块。

（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

9、鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4--1/2--若干

制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

10、胡萝卜粥

原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量

制作：把胡萝卜洗净去除根须

放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂

取出晾凉捣烂成泥

如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

11、苦瓜绿豆汤

原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。

制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。

12、豌豆粥

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干

制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。

（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

（4） 加盐调味。

13、胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干

制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

（4） 煮好后用盐调味。

14、苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个

制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

15、鱼肉牛奶粥

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干

制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

16、杂粮粥

原料：南瓜拌饭

原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃

17、干酪面包粥

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙

制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。

也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

18、胡萝卜酸奶粥

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干

制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。

（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

0到1岁宝宝最佳饮食

　0-1岁的宝宝吃什么好呢？以下是我为大家整理的关于0-1岁宝宝食谱，供大家参考!

　4~6个月的宝宝食谱推荐

　1、小米粥

　原料：小米50克、水适量

　做法：

　①将小米淘洗干净，放入锅中。

　②加入适量的水，小火煮至小米软烂时关火。

　2、米汤胡萝卜泥

　原料：大米汤适量、胡萝卜半根

　做法：

　①胡萝卜切块儿、煮熟，用大勺子碾压成泥。

　②加入适量大米汤划开即可。

　3、红薯米糊

　原料：红薯20克、米粉30克

　做法：

　①红薯洗净，削皮，切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。

　②拌入米粉中。

　4、南瓜燕麦粥

　特别适合便秘的宝宝食用。

　原料：燕麦30克、南瓜50克

　做法：

　①南瓜洗净，削皮，切小块。

　②南瓜放入锅中，小火煮8分钟，再加入燕麦，继续小火煮2分钟即可。

　7~9个月宝宝 食谱推荐

　1、西红柿鱼泥

　宝宝吃鱼顺序：河鱼?海鱼?贝壳类(虾、蟹等)。

　原料：鱼肉50克、西红柿半个

　做法：

　①将鱼去皮、去刺，放入盘内上锅蒸熟，将熟鱼肉捣烂。

　②西红柿用开水烫一下，剥去皮，捣成碎末。

　③将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。

　2、栗子枣泥小米粥

　原料：小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升

　做法：

　①红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。

　②将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。

　③将小米加入电饭煲，加 250 毫升清水调至煮粥档煮软烂，备用。

　④将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。

　⑤将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。

　3、西红柿疙瘩汤

　下入面疙瘩时，要注意用汤勺搅动，避免面疙瘩结成大块，如形成了大块，要用汤勺捻开。

　原料：西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量

　做法：

　①西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。

　②适量面粉，打入生鸡蛋黄，分次加入清水，边加水边用筷子搅拌成面团颗粒，直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。

　③将西红柿在炒锅里翻炒一下，加入适量清水，煮到西红柿软烂。

　④下入面疙瘩搅匀，再加入碎芹菜，盖上锅盖煮5分钟即可。

　4、平菇蛋花粥

　平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。

　原料：平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量

　做法：

　①平菇洗净，撕成小条;生鸡蛋黄打散;青菜择洗干净，切碎。

　②油锅烧热，倒入平菇片炒至熟。

　③锅内倒入适量水，加上米，煮熟后倒入炒熟的平菇片，再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。

　5、豆腐鸡肉香菇汤

　原料：香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西兰花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量

　做法：

　①香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西兰花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。

　②高汤加水煮开，下香菇丝和鸡肉丁。

　③再次煮开，下豆腐泥、西兰花末和蛋液，煮3分钟即可。

　10~12月宝宝 食谱推荐

　1、南瓜山药米饭

　原料：大米适量、南瓜30克、山药丁20克

　做法：

　①南瓜去籽，去皮，切小丁;山药去皮，切小丁。

　②南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。

　2、虾仁香菇面

　虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿有显著的补益功效。

　原料：面条50克、香菇1只、去壳鲜虾仁2只、小油菜1棵、骨头汤适量

　做法：

　①白萝卜去皮切片，小油菜、香菇去蒂洗净，分别入沸水焯一下，然后切成丝②虾仁洗净入沸水中烫熟，捞出备用。

　③骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟，下虾仁、油菜、香菇煮熟，盛出即可。

宝宝上托儿所吃什么好

0到1岁宝宝最佳饮食

　0到1岁宝宝最佳饮食？0-1岁的宝宝，他们的营养食谱是妈妈们最关心的是事了，但很多新手妈妈都不知道这个阶段的宝宝什么能吃什么不能吃。下面就来了解一下0到1岁宝宝最佳饮食。

0到1岁宝宝最佳饮食1

　1、0-3个月提倡纯母乳喂养，这段时间是按需喂哺，不需要规定时间，孩子什么时候饿了什么时候吃；

　2、添加辅食在4-6个月的时候是尝试期，这个时期主要加入半固体食物。半固体食物主要是泥状或者茸状食物，另外主要是植物性食物，这些种类包括强化铁的米粉、蔬菜、绿叶蔬菜、根茎类蔬菜。这个时期的总奶量基本上达到每天900mL，一般是6次奶。这个时期是尝试期，不会影响儿童奶量摄入，所以引入食物量非常少；

　3、7-9个月的孩子开始加入固体性食物，它的性状主要是碎末状食物，包括条状、碎状、脂状。在这个时期可以加入主食，比方粥类、面条，可以加入一定的蔬菜、肉类，可以加入白肉类食物；在宝贝7-12个月，这个时期的奶量一天一定要达到800mL，在800mL的基础上开始加入辅食，7-9个月的孩子是5次奶1次饭。

　第三个阶段是10-12个月的孩子，这个时期，固体食物进一步加大，可以加成颗粒状食物，可以是软饭、面食、碎菜、水果丁，包括好消化的鱼、肉类、蛋类。在这里强调一下，关于蛋类摄入，孩子只要不过敏，可以每天给孩子摄入蛋类。它是一种蛋白质，可以保证孩子生长发育。10-12个月的宝宝吃4次饭，加2次辅食。7-9个月的辅食在中午12点添加；

　5、10-12月的孩子两餐辅食加在中午12点和晚上6点钟。辅食添加最好加在白天，不要加在晚上。白天加入以后，可以观察孩子有没有不舒服、有没有出现呕吐等不适的情况。如果夜间加入，不好观察这些现象。

0到1岁宝宝最佳饮食2

　 0-1岁婴儿营养食谱

　 番茄鸡蛋菜汤面

　原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。

　做法：先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。

　 米汤

　原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

　 豆腐鲫鱼汤

　原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许做法：将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。

　 蔬菜鱼肉粥

　原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗。制法(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

　 鱼肉水饺

　原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。

　制作：将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒，拌匀成馅。

　将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。

　鱼肉一定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。

　 豆腐粥

　制法：将豆腐切成小块。 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 煮至粘稠时加入适量的'盐调味。

　 胡萝卜泥

　原料：胡萝卜1根，水适量。做法：1、首先把胡萝卜洗净，削皮后切成小块，让后放入盘中蒸20分钟，让筷子能够轻松的插穿萝卜即可。2、然后将胡萝卜研成泥，再将压好的胡萝卜放到过滤网中，继续挤压过滤即可。

　胡萝卜是对婴儿比较好的食物，许多国外的宝宝也常吃。它对应宝宝营养不良、麻疹、夜盲症、便秘以及肠胃不适等情况有较好的治疗效果。

　 苹果米糊

　做法：1、苹果洗干净切块、去核2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟3、将蒸熟后的苹果研磨成泥4、冲泡好米粉5、将苹果泥、米粉搅拌即可。

　 枣泥软饭

　制法：将米洗净后放入焖饭锅;加水，牛奶后焖熟;开锅后放枣泥。

　 南瓜山药米饭

　做法：①南瓜去籽，去皮，切小丁;山药去皮，切小丁。②南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。

　 珍珠汤

　原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。制作：将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。

　虾仁洗净，用水泡软，切成小丁;菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。

　注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。

5岁女孩一年个头蹿高9cm，只因坚持3大长高法宝，方法科学可借鉴

摘要：托儿所照顾0-3岁的婴幼儿，对于托班的保健人员来说，了解育儿知识是很重要的，托班育儿主要是要注意给幼儿多喝水、幼儿的饮食要营养均衡、呵护幼儿肌肤、多组织室外活动等。上托管所的宝宝最重要的就是饮食营养方面，不同年龄段的宝宝应该吃的食物和摄入的营养也会有一些差别，下面为大家介绍1-3岁的托儿所宝宝食谱，一起来看看吧。一、托班育儿知识小常识

托班又称幼托班、托儿所，是托管照顾幼儿的场所，对于托班来说，照顾幼儿有很多需要注意的方面，下面为大家介绍一些托班育儿的小常识：

1、给幼儿多喝水，幼儿应该多喝白开水，不宜喝饮料。如果幼儿排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露、银耳汤等。在托儿所里时，老师尤其要关照小朋友多喝水。平时多给幼儿吃富含水分的应季水果，如西瓜、梨、橙子等。

2、少吃上火食物，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果也应尽量少吃。

3、托班的保健人员在给幼儿擦拭或洗脸时宜选用柔软的毛巾，不要用力擦洗。每次清洗完毕后，需用含有天然滋润成分的儿童护肤品，呵护幼儿肌肤。

4、幼托班的饮食要注意营养均衡，多给幼儿吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食，要荤素搭配，粗细搭配，做到平衡饮食。

5、托儿所应多组织室外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让幼儿在大自然中活动半小时到一小时，可以提高体质。

二、宝宝上托儿所吃什么好

托儿所宝宝主要是1-3岁的宝宝。宝宝1岁以后已经可以吃普通食品了，但食品的加工要做到碎、软、烂。面片汤、馄饨等对2岁宝宝比较适合，宝宝也喜欢此类食物；面食以发面为好；鱼要剔除骨刺，再切成碎末或小丁；肉要加工切碎，斩断纤维，再制成小丸子；花生、核桃要制成泥、酱；要避免给宝宝食用刺激性食物，如辣椒、胡椒及油炸食品等。

（一）1岁半宝宝食谱

花豆腐

这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

制作：

1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。

牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。

原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。

制作：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

鲜茄肝扒

此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，它帮助构成红血球中的血色素，适合9-12个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。

原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。

制作：

1、猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。

2、番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金**。

3、番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

4、制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。

鱼蛋饼

此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。

原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

制作：

1、将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。

珍珠汤

此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质，还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤，能促进生长发育，预防贫血。

原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。

制作：

1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。

2、虾仁洗净，用水泡软，切成小丁；菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。

3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。

4、注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。

（二）2岁宝宝食谱

火腿土豆泥

材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。

做法：

1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。

2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。

3、火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。

4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。

5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。

鸡蛋粥

材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

做法：

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

蔬菜牛肉粥

材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

做法：

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

什锦菜

材料：小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个，葱少许，油、盐少许。

做法：

1、将小蔬菜煮熟、摆盘。

2、锅内放入油加热，加葱炒香。加少许水、盐，勾芡。

3、浇在小蔬菜上。

（三）3岁宝宝食谱

什锦炒饭

食物原料：米饭300克，蘑菇、豌豆各30克，胡萝卜半根，虾仁100克，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许。

制作方法：

1、虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净，切小片。

2、蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中，焯烫至断生，捞出沥水。

3、炒锅中加入少许食用油，放入胡萝卜片煸炒片刻，再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀，接着倒入熟米饭搅拌均匀，盖锅盖焖3分钟后，即可盛盘。

营养经：虾含蛋白质量较高，并含脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等。对腰膝酸软、倦怠无力和女性产后缺乳等有益。肉类的蛋白质高，香菇，冬笋含有的微量元素较多，搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。胡萝卜含有维生素A，可治疗夜盲症、保持视力正常。

清炒生蛤肉

食物原料：生蛤600克、九层塔嫩叶20片。葱、蒜、姜、红椒、料酒、高汤、盐、植物油各适量。

制作方法：

1、生蛤吐沙，洗净;葱、姜分别洗净，切成末;蒜去皮，洗净，切末;红椒去蒂、子，洗净，切片;九层塔嫩叶洗净，沥干。

2、锅置火上，加入适量植物油，油热后放葱末、姜末、蒜末、红椒片，然后再放生蛤翻炒数下，淋入料酒与高汤。

3、大火煮至生蛤略开，拌入九层塔叶，加盐调味，关火，加盖焖3分钟左右即可。

营养经：蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。蛤蜊食部每100克含水分80克，蛋白质10.8克，脂肪1.6克，碳水化合物4.6克，灰分3克，钙37毫克，磷82毫克，铁14.2毫克，维生素A400国际单位，硫胺素0.03毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克;每千克干蛤含碘2400毫克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。

三色山药

食物原料：山药500克，青梅丝、山楂糕各25克。白糖25克。

制作方法：

1、山药去皮，洗净，竖切四条后切成10厘米长的条，放盘里。

2、蒸锅置火上，放入山药蒸10分钟。

3、撒上白糖、青梅丝拌匀，冷却后加进山楂糕条拌匀即可。

营养经：山药质地细腻，味道香甜，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能;山楂糕其味甘冽微酸，具有消积、化滞、行淤的食疗价值。青梅富含多种营养成分。三者搭配可为宝宝提供充分的营养。

韭菜炒鸭蛋

食物原料：韭菜250克、鸭蛋1个。料酒、胡椒粉、盐、植物油、味精各适量。

制作方法：

1、将鸭蛋打入碗内，加料酒、胡椒粉搅匀，去腥味;韭菜择好，洗净，切段。

2、锅置火上，加入植物油烧热后，放入蛋汁，翻炒几下，倒出。

3、锅内倒油烧热，将韭菜放入锅中，加盐，翻炒均匀，炒至八成熟时，加入鸭蛋翻炒几下，加入味精即可。

营养经：鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

红枣排骨

食物原料：猪排骨600克、去核红枣200克。

姜片、酱油、白糖、盐、料酒、香油、植物油、水淀粉、高汤各适量。

制作方法：

1、猪排骨洗净，剁成块，入沸水中焯烫捞出。

2、油锅烧热，爆香姜片，放入排骨煸炒，加入酱油、料酒、白糖、盐和高汤，用小火喂至排骨九成熟时，下入红枣焖20分钟，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

营养经：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

泥鳅炖豆腐

食物原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许

制作方法：

1、米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅，旺火烧沸约8分钟;

2、青菜、鱼肉洗净，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

千层白菜

食物原料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶

制作方法：

1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。

2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅。

3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。

注意事项：菜叶未烫捞出时，必须及时放入凉水中投。否则菜叶容易发黄变老。上笼蒸制时火力要足，断生即可出笼。

每个父母都希望孩子长高个，带孩子出去和同龄小朋友玩，也喜欢互相比身高，个子高的孩子令同龄孩子父母羡慕。

特别是个子不太高的父母更加注意孩子的身高，希望孩子不要随了自己的身高，能长高个子，所以，许多父母就会想办法让孩子长高，比如，给孩子补钙，使用拉伸器，吃增高产品……结果也不尽如人意。

其实，如果父母了解一些 与孩子生长发育有关的知识，用科学的方法助力孩子长高，比盲比吃、补要好得多。

抓住 婴儿期、幼儿期、青春期 这3个长高黄金期，为孩子长高助力。

尽管每个孩子生长发育不同，有个性差异，但是大多数孩子出生时身高在50厘米左右，出生后第一年身高增长最快，平均增高20--25厘米；1-3岁速度较快，平均每年增高8--10厘米；3岁以后增长速度慢下来，每年平均增长5--7厘米；到了青春期，孩子的身高增长又迎来一个高峰。

婴儿期 （0-1岁）宝宝的睡眠一般没什么大问题，宝宝睡眠时间长，吃饱了就睡，有利于生长发育，如果宝宝睡眠不好，没有深度睡眠，会影响生长激素的分泌，进而影响身高的增长，所以，要 让宝宝养成规律睡眠，不要和大人一起熬夜 。

如果宝宝爱哭闹睡眠不好，一定要找到原因，是饿了尿了还是生病了？及时解决，不然，宝宝睡不好，闹情绪，都会影响长个。

6个月左右是添加辅食的最好时机，太早了容易造成过敏、腹泻，太晚了容易造成营养不良，所以， 辅食添加是否科学合理是影响婴儿身高的一个因素。

第一次当妈妈，很多宝妈对辅食毫无概念，不会做辅食，也不知道让宝宝吃什么辅食，只让宝宝喝奶就不利于宝宝的正常生长。

幼儿期 （1-3岁） 和学龄儿童 的 身高差距会慢慢拉开 ，主要原因是在宝宝的饮食上。因为让宝宝有规律睡眠、运动很容易做到，但是饮食上 很多父母做不到让孩子均衡营养，不挑食。

孩子挑食是许多父母上愁的事，孩子挑食排除脾胃问题，一般就是饭菜不合口，所以不善于做饭的父母可跟着《宝宝食谱》做更多种类的饭菜，来满足宝宝的成长需求。长得快的宝宝和长得慢的宝宝一年可拉开2-3厘米的距离，几年下来，同龄孩子的身高就会有明显差距。

很多父母孩子上了一年级，才发现自己孩子和同班孩子的身高差距，开始烦恼，想各种让孩子长高的办法，比如，补钙，打生长激素，拉伸运动等，结果也不尽如人意， 因为他们忽视了一个重要的点，就是孩子的饮食。

饮食方面不注意，孩子吃垃圾食品，速成食品，喝加工饮料等，都会影响孩子吃饭和长个。

闺蜜 个子矮 ，身高158厘米，老公身高175厘米，孩子从小一直比同龄孩子矮，闺蜜着急了，带孩子去看医生， 医生说，孩子长高不只靠遗传，抓好3大长高法宝，矮个子父母也能养出高个子娃。

医生重点问起孩子是否挑食 ，闺蜜说，孩子特别挑食。所以医生就给出了 3条长高建议 ，第一条就是不能挑食，要食补孩子成长所需的各种营养物质，第二条就是保证孩子充足的睡眠，第三条是让孩子多做跳跃性的运动，比如跳绳，跳高，打篮球等。

闺蜜照着医生的话做，坚持了2年，慢慢身高赶上同龄孩子了，孩子7岁时，已经 比同龄孩子高出一大截了。

看过一个视频，一宝妈也是说自己孩子个矮，说是已经6周岁上一年级了，可是身高只有104厘米，妈妈发愁孩子的身高，别人还以为孩子读幼儿园中班呢，从图中我们也能看出来孩子明显比其他孩子低很多。孩子身高愁坏了老母亲啊！

评论区很多宝妈有同感，纷纷说自己孩子个矮， 就是因为挑食 。

从以上的例子可以看出，饮食均衡，孩子不挑食对身高的重要性。

父母如果错过了宝宝长高的第一个关键期婴儿期，那么就要抓好儿童期和青春期了。 坚持从睡眠、运动、饮食上下功夫，助力孩子长高。

我女儿小时候，我对辅食不太注意，买了一袋米粉孩子都没吃完，忽视了孩子的辅食添加，孩子1岁多断奶就随大人吃饭了，不爱吃饭时就喝奶，结果女儿的身高受到了严重影响，女儿上幼儿园后 我发现她比很多孩子都矮，引起了我的重视。

我就开始注重女儿的睡眠、运动、饮食。睡眠、运动都能保证，就是饮食上让我发愁，女儿也是典型的爱挑食， 主要是因为我不善于做饭，早餐总是应付， 孩子吃不了多少，我也没在意，想着饿时幼儿园就该加餐了，但是幼儿园的加餐我们也知道，一般就是饼干、面包之类的食品，其实孩子吃多了并不好。

所以，我开始四处搜罗让孩子长高的食谱，最后发现《儿童长高食谱》很全面，就果断入手了一本，学习上面的营养知识，学习如何搭配食物有营养，跟着食谱做适合四季的长高饭菜，孩子慢慢不挑食了， 1年的时间个头蹿高了9cm ，5岁时女儿身高113厘米，在班级属于偏矮，6岁时身高122厘米，在班级身高属于中上了。

所以，婴幼儿期除了保证睡眠运动外， 父母一定要让孩子的饮食多样化， 为孩子的长高打基础。如果错过了婴幼儿时期，就一定要抓好儿童期和青春期。

儿童期父母注意每隔3-6个月给孩子量一次身高，每年增长5--7厘米属于正常，否则，就要看医生找原因了。

青春期是孩子长高的最后一个高峰期，一定要抓好了，错过了再想让孩子长高就没机会了。

如果您家孩子也挑食，早餐应付，因为饮食问题影响了孩子的身高 ，建议也入手一套食谱，这套食谱书包括3本《宝宝食谱》《儿童长高食谱》《儿童营养早餐》，很全面，让孩子营养均衡，不挑食，为孩子长个助力。

《宝宝食谱》是专为0-6岁的小宝宝而制的，有辅食，断乳过渡期食谱，学龄前后的三餐管理等。零基础跟着视频做宝宝辅食，钙、铁、锌等营养素缺乏的信号及补充相应营养的食谱。

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《儿童营养早餐》根据孩子成长的需求和营养特点，营养师团队为孩子科学搭配早餐，选用常用食材， 早餐品种丰富，美味营养 ，让孩子 健康 成长。

比如，有促进食欲的早餐，有益智的健脑早餐，有提高免疫力的早餐，有消除视觉疲劳的早餐，有备战考试的早餐，帮家长摆脱孩子过胖或过瘦的烦恼，告别糊弄式早餐，让孩子吃出好身体。

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