排骨汤的家常做法最简单的文字-排骨汤的家常做法最简单的

答：一、做排骨煲汤需要的食材： ?

汤小排400克、白萝卜500克、小葱5克、生姜5克、料酒2勺、盐2勺。 ?

二、排骨煲汤的做法： ?

1、把汤小排洗净，切成块。 ?

2、把白萝卜切滚刀块。

3、把生姜切成片。

4、把小葱切成葱花。 ?

5、把汤小排放入锅中，加入冷水、小葱、生姜片、料酒，焯水5分钟。 ?

6、把焯好水的汤小排捞出，温水冲洗一下。 ?

7、往电饭锅里加入白萝卜块、汤小排、小葱、生姜片。

8、加入温水，用电饭锅炖汤模式炖40分钟。 ?

9、炖汤完成后，捞出小葱、生姜片，撒上葱花，加入盐就可以出锅了。 ?

10、最后把排骨煲汤盛入碗里。

排骨煲汤的小窍门：

汤小排焯水的时候需要冷水下锅。