花馍馍的做法花样大全简单易学巧克力花样馍-花馍馍的做法花样大全简单易学

花馍馍的做法花样如下：

工具/材料：面粉500克、红枣15颗、酵母粉5克、温水250克、筷子、叉子、盆、保鲜膜、砧板、刀、擀面杖、蒸锅。

1、将5克酵母粉用250克温水融化后少量多次加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

2、揉成光滑面团，加盖保鲜膜，醒发1-1.5小时，醒发好的面团内部呈蜂窝状，按压不回弹。

3、将醒发好的面团取出，再次揉光排气后切分成大小合适的面剂子。

4、取其中大块的面剂子一分为二，将剂子按扁，擀成饼状。

5、将枣洗净，带一点水，摆在饼皮上。

6、取另一个剂子按扁擀成饼状盖在枣上，用筷子按压紧。

7、用叉子把边上往里推，做出弧形花边。

8、再取3个面剂子按扁，擀成厚一点的小圆饼，放上两个洗净的枣，将小圆饼的两端捏起来。

9、用筷子从中间夹紧做成花，放在之前做好的底儿上。

10、最后的一个面剂子，按扁后用叉子插上一些小孔，再用刀切开边上。

11、将切开的部分捏起来，形成一朵花的形状，放在花馍上，并在顶上摆上一颗枣。

12、上锅隔水蒸25分钟后，关火焖3-5分钟，花馍馍就做好了。