老鸭粉丝汤怎么做?-学习老鸭粉丝汤技术

你找机会吃两次就知道了。我在南京住过两年多，现在在上海。感觉上海的老鸭粉丝汤是垃圾。南京的鸭血粉丝的汤的味道比较好,鸭血鸭肝鸭肠没有不好嚼的鸭胗。就像离开兰州之后，很难找到正宗的兰州拉面，虽说满大街做拉面的。

哪可以学老鸭粉丝汤

首先先简绍一下我们学校两个校区

大:奉贤 小:徐汇（主要是艺术生）

奉贤比较偏 但是有公交和往返地铁站的班车

上床下桌 有空调 四人间（但是据说今年有几栋改5人？ 但是绝大多数都是4）无独卫 一楼有公用微波炉 全身镜 售卖机 ?可以装床帘 11点熄灯 考试周12

宿舍20+栋 分高矮楼 ?高楼有电梯 矮楼无

女生宿舍里教学楼近 男生及研究生宿舍离操场近

4个食堂 价格不低 有奶茶店 面包店 全家 汉堡……

一食堂二楼 干锅香酥鸭、老鸭粉丝汤yyds

有4个小卖部、水果店、打印店……都在相邻两条街上（有的真真不是很划算）

附近外卖很多 还有一条海湾三校的小吃街“黑街”真的很好吃！！！不知道会不会因为疫情关掉

学校里有2个快递站 外有2（在东门 有点远）

11点门禁 ?不跑操 查寝但是阿姨不进寝室 只在门口看看 洗澡挺方便的 不太排队

毕业必须考过四级 或者学位英语

辅导员我不清楚整体怎么样，但是我的辅导员很好但是还是有一些缺点的，比如食堂之类的

徐汇不是很清楚

园艺专业:

要区分园艺、园林和风景园林！！！！不是艺术类！

（这个网上一搜就很清晰了，我不详细说了）

要求不能是色弱 色盲

说简单点就是要种地的，我们实践课实验课很多

要认植物，看细胞，种菜之类的（可以看我以前帖子）

要学生物、化学相关的，我是上海考生 当初选的历生地，有一点生物基础至少大一还学得不累

学文科高数，其实真的不难，认真点就好

听学长学姐说，之后的实践周会去上海几个植物园

但是，大一刚开学 我们老师就说，我们学校的园艺内容有些广泛，如果真的热爱这个领域，更适合之后去考研（我最近在看考研专业，确实很多专业我们大学都会开这门课，我这几年就好好利用每学期开的不同的课来确定一下以后想报的专业了）

我们学校的园艺专业所有专业必修课都放后面了（不包括高数 英语 思政类）

新东方烹饪学校都有哪些专业可以学？

在遵义创飞餐饮培训可以学老鸭粉丝汤。

老鸭粉丝汤是传统的名吃，具有鲜香味美，粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

1、取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟。

2、在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠，粉丝上撒香菜、香葱，即可。

汤色乳白，口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道。签正式合同，受法律约束，保障每一位学员的利益；先参观，后学习。

优势：

1、名师培训（一对一教学，手把手教学，悉心指导）。

2、实际操作为主（不停练习，能单完成制作并熟悉为止）。

3、技术和配方全部传授（配方打印给学员，做到技术毫不保留）。

4、开店指导（成本分析+指导购买所需设备+选址指导）。

5、预计学时5~7天，学不会免费再学，直到学会为止。

6、包食宿，拎包入学（带换洗衣服，洗漱用品即可）。

遵义创飞餐饮培训是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

专业分为三大类：

厨师类：

以培养厨师长、川菜大厨、川菜主厨人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜，掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。本专业以实践操作为主，主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和传统风味菜肴，从基本功开始练习。学习时间可以是三年、两年、一年、半年、三个月。

西餐类：

以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）；学习时间可以是两年、一年。

西点类：

以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作； 如马卡龙、意式提拉米苏、慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作；如丹麦面包、吐司；并学习巧克力制作、韩式裱花。学习时间可以是两年、一年、半年、短期等。