制作简单美食小吃-如何制作小美食

学做杂粮煎饼、长沙臭豆腐、烧面筋等等小吃。

1、杂粮煎饼

杂粮煎饼是中华民族一样传统美食，以山东最为出名，制作方法简单，是众多人上班路过街头最爱买的一种小吃。杂粮煎饼搭配食材多样，具有丰富的选择，短短几分钟就能烧好，一早上的利润就很可观，值得尝试。

2、长沙臭豆腐

说起臭豆腐，虽然闻起来臭，但一吃就根本停不下来，连许多女生都放下矜持抢购这款美食，可以说生意是完全无需担心的。最正宗的臭豆腐据说来自长沙，炸好后外焦里嫩，脆而不糊，不油腻。

3、烧面筋

面筋是街头的常客了，味道丰富多样，常以螺旋状出现，放在炭火上烘烤，隔着几条街都能闻到香气，撒上一点点孜然更是绝佳的味道。

学小吃技术方法：

1、选址定产品。做小吃，选址很重要。如果在学校周边，可以选择一些，口味特别的，比如麻辣口味的烤串，炸串等进行培训。如果面对大众的话，建议选择一些煎饼，灌饼之类的，当然这类小吃主要针对早餐来经营。先把店址选好，根据人群定位产品，才能事半功倍。

2、交叉经营。首先考虑自己的时间，如果是全天经营，可以早晨做一些煎饼，灌饼之类的，下午做麻辣串之类的休闲小吃，如果太累的话，你只经营上午或下午，然后把其余时间转租给做不同类产品的，把店铺充分利用，实现利润最大化。

3、店铺。做小吃，不建议再去摆路边摊，做的店铺也不能像以前苍蝇小馆那样，因为现在的人们追求的是一种体验感，起一个个性而简洁的店名，吸引客人进店，利用团购平台或外卖平台，推出去，扩大知名度。现在好多做豆浆的，卖煎饼的都有了自己的连锁店铺，所以前期一定要拉个发展计划，小生意也能做大做强。

用芝士做的简单美食

1、小蛋黄饼干

食材鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。

做法将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。将准备好的面粉倒入面糊中，面粉要经过过滤筛，同时向着一个方向搅拌均匀。因为蛋糊比较粘稠，所以把搅拌好的蛋糊装入裱花袋里，挤在烤盘上，会比较方便，然后撒上芝麻，就可以送入烤箱咯。用160度烤15分钟左右，烤时注意观察一下就行了。

2、烤洋葱圈

食材洋葱半颗、鸡蛋1颗、普通面粉、面包糠、食盐、白糖适量。

做法将洋葱洗净后切成片，剥成洋葱圈。将鸡蛋打散，加入食盐或白糖搅拌，再筛入面粉搅拌成面糊。把洋葱圈放入面糊中，均匀裹上面糊，再放入面包糠里滚上一圈。烤箱预热150度，烤大约8分钟左右就行了。将烤好的洋葱圈再裹上面糊，送入烤箱继续烤5分钟左右，金黄酥脆的洋葱圈就出炉啦。

3、山药饼

食材铁棍山药一根400g、300g面粉、40g白糖、5g酵母粉、鸡蛋2个。

做法山药去皮后切成小块装入碗中，入锅蒸烂，要记得盖上一层保鲜膜，防止进水。山药蒸好后完全捣成泥，接着打入鸡蛋搅拌均匀，再加入白糖和酵母粉，搅拌成糊。将面粉也倒入盆中，和山药糊充分搅拌，最后揉成光滑的面团。将面团擀成大约2厘米左右的饼，拿模具印出合适的形状，也可以拿瓶口按压。做好的小饼盖上保鲜膜，静置半小时。平底锅烧热，不需要倒油，直接下入小饼，用小火慢煎。煎至两面变黄，用手按压一下小饼的侧面，如果饼面没有回弹就还没熟透。

适合小学生的美食节的小吃

用芝士制作的美味佳肴

芝士，一种让人垂涎欲滴的奶制品，因其浓郁的风味和多功能性而深受喜爱。从软糯可口的布里奶酪到辛辣浓郁的切达干酪，芝士的种类繁多，满足着不同的味蕾。今天，我们来探索用芝士制作的简单美食，让你的味蕾尽情享受！

烤芝士三明治：经典永流传

有谁会拒绝一份热腾腾、香气扑鼻的烤芝士三明治呢？只需两片面包、芝士片和黄油，你就可以轻松打造这款经典小吃。将面包片在锅中煎至金黄酥脆，加入芝士片，盖上另一片面包。耐心地等待芝士融化，直至拉丝牵连，便可大快朵颐。

芝士披萨：无限可能

披萨，一款来自意大利的美食，早已席卷全球。用芝士制作披萨，既简单又美味。准备好披萨饼底，涂抹上特制番茄酱，再撒上你喜欢的芝士。你可以选择马苏里拉奶酪、帕尔马森奶酪或切达干酪，随意搭配，激发你的创造力。加入其他配料，如蘑菇、洋葱、香肠或菠萝，放入烤箱烘烤至芝士融化，披萨饼底边酥脆。

芝士火锅：融化你的心

寒冬来临，没有什么比一份热腾腾的芝士火锅更让人温暖的了。在耐热的锅中加入各种芝士，如格鲁耶尔奶酪、埃芒塔奶酪和康提奶酪。慢慢搅拌，直至芝士融化成丝滑的酱汁。加入白葡萄酒、肉豆蔻和胡椒粉，调味至完美。你可以搭配面包块、蔬菜或水果，蘸着芝士酱享用，让你沉醉在融化的美味中。

芝士蛋糕：轻柔绵密

芝士蛋糕，一款口感轻柔绵密的甜品，是芝士爱好者的天堂。制作芝士蛋糕只需几个简单的步骤。将饼干屑压实为饼底，然后在烤箱中烘烤。在另一个碗中，将奶油芝士打发至顺滑，加入糖、蛋和香*精。将芝士混合物倒入饼底，再次放入烤箱烘烤至凝固。等芝士蛋糕冷却后，淋上水果酱或巧克力酱，尽情享受它的柔滑细腻。

芝士通心粉：简单易做

如果你想要一顿简单易做的芝士美食，芝士通心粉一定是你的首选。煮熟通心粉，沥干水分。在一个大碗中，将通心粉与你喜欢的芝士酱混合。你可以使用白酱、红酱或奶酪酱。加入其他配料，如培根、鸡肉或蔬菜，搅拌均匀。撒上帕尔马森奶酪，让它的咸味和坚果味提升整体风味。

用芝士制作美食是一件有趣而美味的事情。这些简单易做的食谱让你轻松享受芝士的美味。无论是经典的烤芝士三明治，还是创意无限的芝士披萨，抑或温暖人心的芝士火锅，用芝士制作美食总能满足你的味蕾。所以，发挥你的想象力，探索芝士的无限可能，享受芝士带给你的味蕾狂欢吧！

1、沙拉：小学美食节做沙拉是非常简单的。沙拉只需要将蔬菜、水果洗好，然后放上沙拉酱进行搅拌即可完成。全过程只有三步，洗原材料，切原材料，放沙拉酱搅拌即可完成。

2、蛋炒饭：蛋炒饭也是一个比较简单的食物。但是，蛋炒饭虽然制作起来简单，但对工具是有要求的，需要锅、油、调理等。所以，虽然蛋炒饭制作简单，最好在家炒好带过去。

3、水果拼盘：水果拼盘的简单程度不言而喻。只需要将水果洗干净，然后切好，放在一个盘子里摆好，一份水果拼盘即算完成了，可以说比沙拉都还要简单。

4、鸡蛋面：关于鸡蛋面，其实和蛋炒饭一样。虽然面条和鸡蛋都不难处理，但原材料和设备难以弄到学校，建议也是先在家做好，带到学校去。

5、凉拌黄瓜：凉拌黄瓜的简单是不言而喻的。将黄瓜洗净，用工具切或者压成块，然后放上调理即可完成。凉拌黄瓜大家可以先装备调料，把调料带到学校，在学校进行加工即可。总之，凉拌黄瓜不像蛋炒饭和鸡蛋面那么麻烦，是为数不多的容易做出来的简单食物了。