黑豆豆浆的做法与配料窍门-黑豆豆浆的做法与配料窍门图片

1、食材：黑豆10克、面粉10克、鸡蛋1个。

2、将黑豆放入豆浆机里面，倒入水开始打豆浆。

3、大约等20分钟左右的时间，豆浆打完。然后将豆浆进行过滤。这喝的豆浆已经大功告成了，好吧再开始做吃的。

4、将过滤的豆浆渣不要倒掉，把它倒入一个碗中。

5、豆浆渣中倒入面粉，然后把鸡蛋打进去，再稍微倒点清水，不然光鸡蛋不能把豆浆渣和面粉搅匀，这样倒上清水后呢就用筷子把豆浆渣、面粉、鸡蛋搅成面糊糊。

6、然后在预热的电饼铛中倒入少许食物油，轻轻的擦匀，把面糊糊摊入。

7、再就是盖上电饼铛的上盖，等待大约2分钟左右，就可以出锅了。

8、一碗黑豆浆，一块豆渣饼，一顿美味又营养的早餐就做成，是不是很简单，如果喜欢喝甜豆浆的可以豆浆了加点冰糖。

黑豆豆浆的做法和配方窍门

黑豆豆浆所需材料：

黑豆15g、花生8g、黑芝麻5g、纯净水适量、豆浆机。

豆浆做法如下：

1、称量好食材。

2、黑豆和黑芝麻洗净沥干水。

3、将黑豆、黑芝麻、花生放入豆浆机。

4、加入纯净水至制豆浆水位。

5、启动程序开始制作豆浆。

6、10分钟后一杯香浓的黑豆浆就完成量。

扩展资料：

豆浆是我们中国人喜欢的饮品，甚至用它来代替早餐的粥品，豆浆营养丰富，一年四季都可饮用。豆浆可以与不同的食材搭配，就能变化出不同口感和营养功效的豆浆。

黑豆的基础上加入了黑芝麻。黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥之功效，对于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘等很有裨益。

黑豆榨豆浆的做法

黑米30克，黑豆50克，黑芝麻10克，清水1100毫升

制作过程

1、准备3种黑色食材，黑豆清洗浸泡后，放入破壁机或豆浆机搅拌杯中，破壁机是可加热的。

2、放入炒熟的黑芝麻，加入清水至1100毫升刻度，启用五谷豆浆功能，烹饪时间29分钟。

3、待提示音响起，倒出豆浆至碗中，加入少许白糖搅匀后饮用。

如何做黑豆浆的步骤

操作方法

01

用豆浆机专用量杯，取一杯干黄豆，洗净泡发，早晨喝的话，黄豆要提前晚上睡觉前用清水泡上，早晨起来就可以用豆浆机鲜榨豆浆了。

02

把洗净泡发好的黄豆放入全自动豆浆机，加入1300毫升水，盖好豆浆机盖，选择豆浆机开始健就可以了。没空泡黄豆也可以直接用干豆鲜榨，就是长时间用干豆打豆浆，豆浆机刀头磨损快，所以尽量早泡好豆子。

03

如图豆浆机开始工作，大约二十多分钟后，豆浆机工作完成，然后豆浆机会发出滴滴声，提醒豆浆已经打好了，拔掉电源就可以了。

04

打开豆浆机盖，热乎乎的营养豆浆就鲜榨好了，闻起来豆香味浓郁，把打好的豆浆机到在准备好的容器中稍晾会，等温度不烫嘴的时候就可以喝了。

和黄豆做的一样，我们家每次都是一半黄豆、一半黑豆。

黑豆浆做法

煮法：

1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍

2. 半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟

3. 把豆浆用白布隔去豆渣

4. 将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟

5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣

6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖

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一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。

二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。

三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。