冬瓜鲍鱼汤的做法-鲍鱼汤的做法

鲍鱼汤的简单做法如下：

主料：鲍鱼3个、瘦肉200克。

辅料：淮山20克、沙参50克、红枣4颗、枸杞10克、姜2片、食盐适量。

步骤：

1、将淮山、沙参洗净，红枣去核切片。

2、鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。

3、将所有材料放进炖盅里。

4、炖3小时，食用前加入食盐调味即可。