圣诞美食有什么坏处-圣诞节食品有什么

比利时 圣诞夜，欢庆活动由小饮和小吃开始，然后是'开胃'菜，如海鲜。接下来的菜是填满佐料的火鸡。甜点是一种带奶油的蛋糕。圣诞老人叫做'圣尼古拉斯'。他在12月6日这一天为孩子们带来礼物。'圣尼古拉斯节'时间远在圣诞节前。

巴西 圣诞老人被叫做'圣诞阿爸'。巴西很多的圣诞节习俗与美国或英国类似。对于那些有钱的人家，特别的圣诞宴有鸡、火鸡、火腿、米饭、沙拉、猪肉，以及水果和干果，通常还有啤酒。穷人只是食用鸡和米饭。 (来源：英语

芬兰 芬兰人相信圣诞老人(圣克劳斯)住在芬兰北部一个叫做科尔瓦山的地方，位于北极圈北部。全世界的人们都把寄给圣诞老人的信发往芬兰。在芬兰的北部甚至有一个大型旅游主题公园被称为'圣诞地'，就位于传说中圣诞老人的居住地附近。每家每户都清扫各自的房屋以迎接圣诞节的三个圣日--圣诞夜、圣诞日和节礼日。圣诞夜是个重要的节日。人们早上喝米粥和李子汁。然后他们在家中装饰云杉树。很多家庭会前往墓地，在已故亲属的墓上献上一根蜡烛。圣诞节时墓地都显得格外漂亮。

法国 在法国，每人都有一棵圣诞树。有时圣诞树按传统的方式用红绸带和真正的白蜡烛装饰。庭院中的冷杉树也经常被装饰起来，通宵都亮着小彩灯。圣诞老人被叫做'圣诞阿爸'。圣诞宴是一次重要的家庭聚会，席上满是美酒佳肴。圣诞卡不是每个人都寄的。

德国 德国人喜欢在圣诞节装饰他们的房子。很多房子的窗户上都会有用小木架支起来的灯泡蜡烛以及印在纸上或塑料上的彩色，晚上从屋外看上去非常漂亮。圣诞老人在圣诞夜(12月24日)傍晚人们去教堂聚会之后带来礼物。礼物放在圣诞树下。每家有一个人摇着铃铛叫所有人去屋里看礼物。圣诞节人们烹饪鲤鱼或者家鹅。

拉脱维亚 拉脱维亚人相信圣诞老人在从圣诞夜开始的12天中每天都带给人们礼物。通常礼物放在家中的圣诞树下。独特的拉脱维亚圣诞节宴有褐豆加火腿酱、小馅饼、洋白菜和香肠。

葡萄牙 人们假装圣诞老人在圣诞夜给孩子们带来礼物。礼物放到圣诞树下面或者壁炉旁的鞋里。圣诞夜子夜之时，人们开始享用有腌制的鳕鱼和煮土豆的特别的圣诞宴。

俄罗斯 苏联时期，人们不大过圣诞节。新年是一个重要的节日--这时'霜父'为孩子们带来礼物。现在圣诞节可以被公开庆祝，或者在12月25日，或者更通常在1月7日。选择后者这个不寻常的日子是因为俄罗斯东正教按照古老的儒略历确定宗教节日。典型的圣诞宴包括蛋糕、馅饼及'饺'。

瑞典 最重要的日子是圣诞夜。特别的圣诞宴安排在圣诞夜，有猪肉火腿、鲱鱼和褐豆。这也是各家互赠礼物的时候。很多人在圣诞节这一天一大早便去教堂参加聚会。

圣诞大餐：请问圣诞节时要吃什么东西？

圣诞大餐，由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成，这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。

传统的圣诞大餐，在最早的时候流行吃烤猪、火腿；后来是火鸡、三文鱼。总之是以肉为主。除了吃肉，圣诞大餐还得有红酒。圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、杏仁、葡萄干等佐料，然后在火上一边加温一边搅拌（注意不可开锅），最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。圣诞大餐的另一部分是甜点，如饼干、蛋糕等。这类食品一般在圣诞节前夕就开始准备了，一家人坐在一起制作，孩子们也最爱参与这类他们觉得有趣的事，因为圣诞糕点可以按照他们喜爱的形状和味道来做。瑞典语系的国家在做圣诞糕点时，人们会故意放一颗完整的杏仁，谁要是吃到这颗唯一完整无损的杏仁，谁就是新年的幸运之神。幸运之神当然是有奖品的，北欧人奖给幸运之神的经常是个戴着红蝴蝶领结的小猪形大饼干；在荷兰和德国则是小黑人彼得。可见，在西方吃圣诞大餐不仅可以一饱口福，而且还可以领略一种极具情趣的文化

圣诞晚宴极为丰盛．种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上，**圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的桌上饰品。 圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。

在丹麦，当圣诞大餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。

在法国，生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，一醉方休，醉度圣诞。

在英国，英国人除开怀痛饮啤酒之外，还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。

在德国，一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。

在意大利，虽然平时已吃好喝好，但过圣诞节时，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美馔佳肴，玉盘奇馐，应有尽有，是饕餐之徒大显身手的时候。

在澳大利亚，每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物，有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等，人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友，成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。

英国

英国人在圣诞节是最注重吃的，食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等

传统的圣诞大餐，在最早的时候流行吃烤猪、火腿，因为在天主教国家看来，猪象征着“富裕”。不论是早期的烤猪、火腿，还是后来的火鸡、三文鱼，总之都是以肉为主。因为在靠天吃饭的时期，“饥饿”是常有的事，能在一年之尾享受一顿“大块肉”晚餐，总是一件快乐的事情。

除了吃肉，圣诞大餐还是有红酒，这一传统形成的理由是：肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。

圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌（注意不可开锅），最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。想想，在寒冷的圣诞，亲戚朋友互相走访，客人进门，脱了衣帽和手套，就忙不迭地来它一杯，何其温暖！

圣诞大餐的另一部分是甜点。如饼干、蛋糕等。这类食品一般在圣诞节前夕就开始准备了，一家人坐在一起料理制作，孩子们也最爱参与这类他们觉得有趣的事。因为圣诞糕点可以按照他们喜爱的形状和味道来做。瑞典语系的国家在做圣诞糕点时，有一个类似于中国人包年夜饺子的习俗，就是在杏仁味的糕点里，故意放一颗完整的杏仁，谁要是吃到惟一的一粒完整无缺的杏仁，谁就是新年的幸运之神。幸运之神当然是得奖品的，北欧人奖给幸运之神的经常是个带着红蝴蝶领结的小猪型大饼干；在荷兰和德国则是小黑人彼得，大小有一个手掌那么大。可见，在西方吃圣诞大餐不仅可以一饱口福，而且还可以领略一种极具情趣的饮食文化。(来源：美食周刊)