经常喝骨头汤有害处吗-一周给孩子喝几次骨头汤最好

骨折的饮食疗法

方1 赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于

活血化瘀期。

方2 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜

调味分饮食之。

方3 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、

生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。

方4 鲜湖蟹2只，取肉（带黄），待粳米粥熟时，入蟹肉，

再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。

方5 乌雄鸡1只（约500克），去皮毛内脏，洗净，“三七

”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油

蘸服，常服。

方6 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，

早晚服食。

方7 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。

方8 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1

000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。

方9 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，

约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。

禁忌食品

（1）忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料，有人以

为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，

增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折

病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。

此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小

管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体

中并不缺乏钙质，只要根据病 情和按医生嘱咐，加强功能锻炼

和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速 断骨的愈合。

尤其对于骨折后卧床期间的病 人，盲目地补充钙质，并无裨益，

还可能有害。

（2）忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可

使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨

折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时

间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨

膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，

才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折

后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有

机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、

肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机

体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各

种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限

制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。

所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、

芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢

骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次

数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病

人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便

秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感

染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。

（6）忌过食白糖 大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧

代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体

呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即

被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消

耗，将不利于骨折病 人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内

维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量

时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能

力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。

（7）忌长期服三七片 骨折初期，局部发生内出血，积血

瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩

短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，

出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，

若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不

畅，对骨折愈合不利。

骨折以后最好吃些补钙的东西……适当的到户外晒晒太阳……下面就介绍些补钙的食品……供参考……

补钙食品——动物骨头

补钙除了多晒太阳以外，科学烹调也很重要。日常生活中有许多食物可以为我们的人体提供钙。黄豆就是其中的一种。

黄豆是高蛋白食物，含钙量也很高。动物骨头80％以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。所以排骨加黄豆、姜盐等用文火慢煮，是很好的补钙食物。

熬骨头汤时加少许醋，骨钙更容易溶出，增加人体对钙的吸收和利用。

不良饮食与传统的烹调习惯往往影响人体对钙的吸收与利用，所以我们要接受新知识，使做出的饭菜不失去钙之类的微量元素与维生素，让人体能充分吸收这些微量元素与维生素，保持我们的身体健康。

补钙食品——虾皮

虾皮确实是补钙的好食物，好的，现在告诉您虾皮究竟是什么，其实，虾皮是一种小河虾，这种虾本身虾肉就很少，在经过晾晒之后，虾肉就少得几乎看不到了，所以我们叫它虾皮，其实里面是含有少量的虾肉的。

最后要告诉您一个挑选虾皮的方法，就是您用手抓一把虾皮握一下，如果抓完之后虾皮很快的松散开了，那么这样的虾皮就应该没什么问题，如果抓完之后虾皮粘在一起了，那么您就不要买了。

补钙食品——芝麻

补钙是保健的重要课题。老年人腰腿疼痛等多种疾病都与缺钙有关。服用一些高钙营养品虽然重要，但如果能通过日常饮食补钙更经济实用。今天向您介绍的就是一种能补钙的食品—芝麻。

芝麻是补钙的来源，可以适量服用。芝麻酱含钙量也很高，您在吃面或者凉拌菜都可加点芝麻酱，进行补钙。

有资料说，黑芝麻的补钙和养生效果比白芝麻好。

虾仁也是高钙海产品。它与芝麻搭配着吃，很适合需要补钙的人。

由于钙吸收困难，补钙效果一般比较慢，要改善症状需要几个月甚至一、二年的时间，所以在饮食中我们应当贯彻"多品种、常变换、多摄入、经常化"的思想，坚持不懈，才能获得补钙保健的理想效果。

补钙食品——豆腐丸子

把豆腐和肉末混合在一起，这样做除了美味之外更重要的还是健康，为什么呢？因为这样可以提高蛋白质的利用率。

我们大家都知道这句话：青菜豆腐保平安，豆腐可以有效的预防骨质疏松，被人们誉为：更年期的保护神。不过还要告诉您，豆腐虽然好，但也不要天天吃，因为如果天天吃，那么里面的有些物质积在我们的身体里，对我们的胃有些害处。

好的，这道好吃健康的豆腐丸子就做好了，最后要提醒您，大家都知道的“小葱拌豆腐”其实不是一道健康的菜，因为豆腐和小葱放在一起会形成不被人体吸收的草酸钙，吃多了会形成胆结石。

补钙食品——雪里蕻

小时候，我听说了“雪里蕻”这个菜名，觉得很是向往，想象中是埋在雪里露出一点点的红色的菜，后来见到了有些失望，但觉得味道很不错，现在我知道了。这雪里蕻竟然还是补钙的食物。一般来说，我们见到的雪里蕻都是腌好的咸菜，所以在做菜之前要用水泡它。

最后我们要提醒您：中医认为，雪里蕻是发物，所以如果您现在正在患溃疡，或者体热最好就不要吃了。

补钙蔬菜——圆白菜、黄豆

一提起补钙，人们总会想到牛奶。可是，有研究发现：某些蔬菜在预防骨质疏松方面也有益处。常吃这些绿色蔬菜同样能够补钙壮骨。

有资料表明，烹调过的圆白菜，它里面含有的钙比牛奶的还多。所以，需要补钙的人在饮食中可以多吃一些圆白菜。

虽然圆白菜含钙丰富，可是我们在烹饪过程中要尽量减少钙的损失。比如说，烹饪时间最好短一些，下锅前，菜不能切得太碎。

经常吃方便面，不吃饭会有什么害处吗？

由于骨头汤和饮料被指勾兑，8月22日，知名火锅连锁海底捞公司连发声明和通报，承认确系勾兑。海底捞公关部经理曹静表示，勾兑只是在做还原工作，并非等同于使用添加剂。

据《城市信报》报道，海底捞的骨头汤以及饮料包括柠檬水和酸梅汤等均是冲兑而成，海底捞新员工培训时，老师会特别提醒，回避向客人回答汤料以及饮料的成分。昨日，海底捞公司在官网上发布声明称，媒体报道中反映的一些问题确实可能在部分门店客观存在，海底捞的白味汤锅、柠檬水及酸梅汤均由合格资质证明的正规厂家提供原材料。

海底捞公司公共关系部经理曹静称，勾兑并不等同于使用添加剂，所以没有在公示的范围中。“我们的汤料和饮料等原材料都是从北京华都鸡肉公司采购，勾兑对市民不会有任何害处，不管是原材料的采购还是勾兑的比例等，都是符合国家法律法规的。”她表示，骨头汤是购买的浓缩骨膏加水兑制而成，骨膏也是用骨头汤熬制的，“市民买的酸梅晶，买回家后也要用水冲开，我们做的就是这个还原工作。”

中国农业大学食品科学与营养工程学院一教授称，勾兑在餐饮行业中非常普遍，从食品加工角度不存在问题，“关键是要看原材料的成分，里面是否含有违法添加物等有害成分。”他表示，如果原材料中不含有害物质，那么勾兑出的汤自然也是无害的。

健康知识顺口溜有哪些

营养不良，面色发黄，全身无力，保证以后看到方便面就想吐。方便面偶尔吃下，觉得很好吃，但是不吃饭就吃方便面，身体肯定吃不消。一日三餐，米饭还是最有营养的，在南方人眼里，没有吃米饭就相当于没有吃饭，可见米饭是多么的重要。平常我们吃饭的时候，还会有鱼，有肉，有菜，每样吃些，才能满足身体的需要。有以下害处：

一、营养不良，全身无力。

每天要吃的好，才有力气干活啊。有的人为了省钱，就经常吃方便面，以为这样就可以省下一些钱了，但是这种做法是得不偿失的，省什么都不能省吃的钱。穿可以差一些，但是唯独吃马虎不得。吃得不好，气色就立马不好，整个人看起来很没有精神，哪还有心情工作呢。

二、气色非常差。

要想气色红润，就得营养跟上。方便面是垃圾食品，不能经常吃，没有营养的。我们每次吃的饭才是主食，身体需要那么多的营养，方便面满足不了，只能偶尔当夜宵吃，填下肚子。要想气色好，除了吃主食外，平常的汤汤水水也得多喝些。

三、以后看到方便面就会想吐。

任何一样东西都不能吃多，一旦多了就会反胃。就像我们的主食，也不一定只有米饭，还有米粉，面条之类的，每天都要换着花样来煮，这样才会有胃口吃饭。如果遇上食欲不佳的时候，还可以熬些绿豆汤来喝，花样很多。但是方便面的口味就那么两三种，吃久了以后闻到这个味道就会头疼。

所以，经常吃方便面，肯定是对身体非常有害的。长期的营养不良，会拖垮自己的身体，也会让自己特别的没精神。多吃有营养的饭菜才是最好的，骨头汤和鱼汤多喝些，对自己也很有好处。

经常吃面条有坏处吗？

健康知识顺口溜有哪些

　健康知识顺口溜有哪些，随着生活水平的`提高，人们对自己和家人的健康状况也愈发重视。而且健康的身体大家都是需要的，我和大家一起来看看健康知识顺口溜有哪些。

健康知识顺口溜有哪些1

　1、饮了空腹茶，疾病身上爬

　2、喝茶不洗怀，阎王把命催

　3、尽量少喝酒，病魔绕道走

　4、戒烟限酒，健康长久

　5、饭后一支烟，害处大无边

　6、多吃咸盐，少活十年

　7、甜言夺志，甜食坏齿

　8、吃药不忌嘴，跑断医生腿

　9、欲得长生，肠中常清

　10、饭前喝汤，胜过药方

　11、吃了十月茄，饿郎中爷

　12、胡萝卜，小人参;经常吃，长精神

　13、性格开朗，疾病躲藏

　14、房宽地宽，不如心宽

　15、人有童心，一世年轻

　16、大葱蘸酱，越吃越胖

　17、大蒜是个宝，常吃身体好

　18、一日两个苹果，毛病绕道走

　19、一日三枣，长生不老

健康知识顺口溜有哪些2

　1、吃饭七成饱，穿戴适当少，耐点饥和寒，益寿又延年。这就应验了，千古之名言：“若要身体安，三分饥和寒”。

　2、有的人活着为了吃饭(贪图享受，贪图好吃)，有的人吃饭为了活着(即好吃味鲜，又要注意营养保健。健康长寿，多给祖国做贡献。)

　3、早饭好而少，午饭厚而饱(八九分饱)，晚饭淡而少。一顿吃伤，十顿喝汤。宁可锅中存放，不让肚肠饱胀。

　4、细粮四、粗粮六；主食四、副食六；动物四、植物六；一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。

　5、学习深钻细研，学识博大精湛。吃饭细嚼慢咽，身心健康平安；学习马虎粗心，知识真伪不分。吃饭虎咽狼吞，肠胃撑胀伤身。

　6、饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。

　7、保健主食：“黄金作物”老玉米，营养保健数第一。“营养之花”大黄豆，抗癌蛋白最优秀。小米镇静又安眠，除湿健脾肠胃安。晚上睡个安稳觉，大便不稀又不干。荞麦、燕麦有三降：降压、降脂、降血糖。山药土豆红白薯，它们都有四吸收：吸收血糖与血脂，吸收水分与毒素。防糖尿病护肠胃，通便不得胃下垂。

　8、保健饮品：绿茶豆汁葡萄酒(红)，抗癌健身命长久。酸奶蘑菇骨头汤，延年益寿保健康。

　9、保健肉鱼，应该知道：小比大好，野比养好，瘦比肥好，肥中之瘦更好；虾比鱼好，鱼比肉好，肉比蛋好。水里比地上好，小鱼小虾最好，连头带尾全吃挺好(鱼虾软化血管，保健长寿)。多条腿比两条腿好，两条腿比四条腿好，高原野生蚂蚁最好(野生红黑蚂蚁，保健防治多种疾病)

　10、保健菜类，三好三美誉：三好：植物花粉很好，西红柿非常好，黑木耳特别好。(花粉：植物精子，美容健肾，维持肠道秩序；西红柿：营养丰富，熟吃抗多种癌症；黑木耳：稀释净化血液，降低血粘稠度，溶化血栓，防治心梗脑梗)。

健康知识顺口溜有哪些3

　 养生顺口溜

　 一、

　三天不吃青，两眼冒金星

　宁可食无肉，不可饭无汤

　饭前喝汤，胜过药方

　吃面多喝汤，免得开药方

　早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜

　 二、

　胡萝卜，小人参;经常吃，长精神

　西红柿，营养好，貌美年轻疾病少

　小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了

　多吃芹菜不用问，降低血压很管用

　大葱蘸酱，越吃越胖

　 三、

　夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方

　晨吃三片姜，如喝人参汤

　女人三日不断藕，男子三日不断姜

　萝卜出了地，郎中没生意

　吃了十月茄，饿郎中爷

　 四、

　大蒜是个宝，常吃身体好

　一日两苹果，毛病绕道过

　一日一枣，长生不老

　核桃山中宝，补肾又健脑

　铁不冶炼不成钢，人不养生不健康

　 五、

　宁可锅中存放，不让肚子饱胀

　每餐留一口，活到九十九

　常吃素，好养肚

　宁可无肉，不可无豆

　吃米带点糠，营养又健康

　 六、

　1、早吃好，午吃饱，晚吃巧

　2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁

　3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠

　4、若要身体壮，饭菜嚼成浆

　5、若要百病不生，常带饥饿三分

天天喝饮料有什么害处吗？

有坏处。

1、常吃面条容易患慢

面条是主食，也是精细粮食，主食主要提供的是碳水化合物。一碗面条大约3两多，能量为330-850kcal之间。经常吃面条会怎样，最简单就是长胖啊！大多的慢病因其实就是肥胖。

如果你长胖了，还接着天天吃面条，很容易患高血压、糖尿病、高血脂等慢，也称为代谢性疾病。最危险的是换了慢还不知道注意，长期下去就容易患心脑血管疾病。这些就好像是串起来辣椒，成串儿的。

2、常吃面条容易营养不良

营养不良是指通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。因为面条能提供的营养主要是碳水化合物和蛋白质，维生素和矿物质的含量相于来讲就很少了。

所以，新版膳食指南建议是：食物多样，谷类为主。意思是在以谷类为主的前提一定要食物多样，建议每天要吃12种以上的食物，每周至少要吃25种食物。会造成营养不良。

所以如果天天吃面条，势必主食太单一。再加上每天的面条不是变着花样，或者只做集中花样，或者不配其他东西，那长期吃面条，一定会营养不良。?

扩展资料：

吃面条注意事项：

1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

3、越筋道的面越营养。一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。

4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。

5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。

人民网-长期吃面健康隐患多 面条每天吃多少最健康

宝宝9个月吃猪肝粉一天能吃几次

1、牙齿损伤

食物进入到口腔中，无可避免的会对牙齿产生作用，而饮料中含有的糖分很高，可能会有少量饮料残余在牙齿的缝隙中，这些糖分会导致口腔中的细菌大量滋生，腐蚀牙齿。可能会造成牙结石、龋齿、牙齿变黑等症状。尤其喜欢喝碳酸饮料的，牙齿会受到碳酸腐蚀，变得不平，甚至体积缩小。

2、过度肥胖

饮料是导致肥胖最重要原因之一，在减肥的时候切记千万不能碰是饮料。这是由于饮料中含有的糖分极高，小小一瓶饮料富含的热量甚至可以媲美一碗米饭。而且，饮料中的热量要比米饭更容易在人体内剩余堆积，更容易转化为脂肪，使人体维度变大。

3、糖尿病

摄入糖分过多会导致人体对血糖调节能力适合，会给胰腺增加更多的压力，使其分泌胰岛素功能受到影响。胰岛素分泌不足，患者容易患有糖尿病。饮料中很多含有大量的代糖，这些代糖会对机体产生影响，影响激素的分泌，也会对糖尿病产生不良影响。

4、肾脏问题

饮料中含有大量肉眼不可见的物质，含有大量的添加剂、防腐剂、人工合成甜味剂、人工合成色素等等。这些物质必须要通过肾脏代谢才能排除，有时摄入饮料过多会加大肾脏的压力，也会对肾脏产生伤害。

5、影响营养物质摄取

饮料多含糖，摄入人体后会使人的血糖升高，继而使人体的中枢神经有饱腹感，可是这种由饮料代水引起血糖水平升高，不吃即饱，长期不仅影响食欲，还会影响各种营养物质的正常摄取。

人民网-天天喝饮料身体会变成什么样子？会带来这4大健康危害

人民网-喝饮料“上瘾” 7大危害快来看

婴儿吃猪肝粉是要看婴儿的大小和猪肝的量的。一般来说6个月大的婴儿就可以吃猪肝粉了。但是这个时候最好每周让婴儿吃一点猪肝粉。婴儿适应后，可以适当增加进食次数。猪肝铁含量最高，可预防和治疗儿童缺铁性贫血。煮粥时，把猪肝切块，用刀刮在剖面上。粥煮开后，将猪肝一点一点地刮去。随着温度的升高，猪肝就煮熟了。

在宝宝还没有添加辅食之前，猪肝粉不可以喂给宝宝吃，这会影响到消化功能。如果宝宝已经开始添加辅食，一开始可以一周给宝宝吃一次，等到宝宝的身体习惯了猪肝粉时，可以适当的增加次数，直到每天都可以吃。但是每天吃的话，量不宜太多。

猪肝粉跟新鲜的猪肝都有着相同的功效，其中包含了许多的钙，不过与吃新鲜的猪肝相比，吃猪肝粉不仅方便，而且对身体更好，因为新鲜的猪肝中含有有毒物质，如果不做处理就直接吃的话，对身体肯定有害处。

虽然说猪肝粉有不错的味道，但如果每天都吃，宝宝难免会觉得腻味。在这样的情况下，宝妈可以想一些办法让猪肝粉变得更好吃一些，比如说不同的出烹饪办法有不同的味道，关键就看妈妈的厨艺怎么样了。除了猪肝粉之外，宝妈也可以给宝宝煮一些骨头汤，经常喝骨头汤可以补钙，对身体有好处。