红豆薏米祛湿汤的做法窍门-薏米红豆汤怎么做去湿气
主料:赤小豆70g、薏米70g
辅料:水适量
1、赤小豆放到炒锅里,用小火15分钟先把豆子的湿气炒出去,这样炒还可以去掉豆子的腥味。
2、炒好的赤小豆是暗红色。
3、在把薏米也用文火炒15分钟。
4、炒到薏米微黄即可。
5、赤红豆和薏米1:1放到容器里。
6、用温开水泡上三四个钟头,这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。
7、开中火煮开以后还是盖上锅盖,但是嵌一个缝,这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。
8、把红豆薏米水过滤出来就可以喝了。
主料:薏米50g、红豆100g
辅料:白糖适量
步骤一:红豆提前一晚上泡发。
步骤二:薏米提前一晚上泡发。
步骤三:薏米和红豆混在一起洗净。
步骤四:加适量的清水。
步骤五:盖上盖子上汽后改小火煮20分钟。
步骤六:加一勺白糖。
步骤七:盛出就可以享用啦。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。