红豆薏米祛湿汤的做法窍门-薏米红豆汤怎么做去湿气

主料:赤小豆70g、薏米70g

辅料:水适量

1、赤小豆放到炒锅里,用小火15分钟先把豆子的湿气炒出去,这样炒还可以去掉豆子的腥味。

2、炒好的赤小豆是暗红色。

3、在把薏米也用文火炒15分钟。

4、炒到薏米微黄即可。

5、赤红豆和薏米1:1放到容器里。

6、用温开水泡上三四个钟头,这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。

7、开中火煮开以后还是盖上锅盖,但是嵌一个缝,这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。

8、把红豆薏米水过滤出来就可以喝了。

主料:薏米50g、红豆100g

辅料:白糖适量

步骤一:红豆提前一晚上泡发。

步骤二:薏米提前一晚上泡发。

步骤三:薏米和红豆混在一起洗净。

步骤四:加适量的清水。

步骤五:盖上盖子上汽后改小火煮20分钟。

步骤六:加一勺白糖。

步骤七:盛出就可以享用啦。