猪腰花的做法-猪腰花的做法怎么做

1爆炒腰花的做法

2火爆腰花

3腰花怎么做好吃

4火爆腰花的做法

5炒猪腰花

1爆炒腰花的做法

爆炒腰花的做法如下：先把猪腰洗干净之后去掉里面的一些筋膜，然后把猪腰放到清水里面浸泡大概3个到4个小时，这样可以帮助充分地去除臊味。把泡好的猪腰捞上来，划成十字刀。马蹄也要洗干净切成片状备用。葱切段，蒜拍碎。把白糖，酱油，味精，香油，白醋，湿淀粉调成汁备用。锅里面开始下油，烧到8成热就可以把腰花放进去炒。锅里留点油，把调好的汁放进去，然后把猪腰放进去搅拌均匀就可以了。

2火爆腰花

火爆腰花做法如下：先准备一些原材料，比如猪腰子。黄瓜，姜葱蒜，料酒，白糖，醋，湿淀粉等等之类的。先把猪腰子洗干净，然后把猪腰平片切成两块，去掉里面的油皮还有筋膜，反刀斜切。把盐和湿淀粉放到猪腰子上面上浆入味。把黄瓜洗干净，切成条状。把白糖，味精，料酒，酱油，湿淀粉等兑汁。锅里面开始下油，烧到8成热的时候就可以把腰花放进去炒，之后就可以加辣椒，姜葱蒜，黄瓜一起炒均匀。最后收汁就可以了。

3腰花怎么做好吃

猪腰子想要做的好吃，做法如下：先准备猪腰，木耳，冬笋片，酱油，姜葱蒜，料酒等等之类的材料。把猪腰洗干净，在中间开始切开，把里面的筋膜还有油膜去除，放到干净水里面清洗，捞出来沥干。冬笋片切成薄片，木耳洗干净。把味精，蒜片，姜葱，酱油，汤一起兑成汁。把猪腰子先用热水焯一下，控干水分备用。锅里上油，油热了就可以把腰花放进去炒。锅里留点油，下葱花爆香，把猪腰，冬笋，木耳，汁水放进去炒熟就可以了。

4火爆腰花的做法

火爆腰花的做法如下：先把猪腰洗干净，然后把里面的外膜去除，从中间开始切开，把里面的筋膜去除，切成合适的片状备用。青红椒先洗干净之后切成菱形，焯一下热水之后捞出来备用。猪腰沥干水分之后把醋，料酒，盐，胡椒，生粉放进去勾芡。锅里开始下油，把腰花放进去炒，慢慢变色呈现微卷的时候把青红椒放进去，加辣椒酱，料酒，盐，水淀粉。猪腰起花的时候就可以出锅了。

5炒猪腰花

炒猪腰花做法如下：先准备一些材料，比如准备2块腰花，一个洋葱，几个青椒。先把猪腰子洗干净，把油膜去除，猪腰子从中间开始切开之后，把里面的白色筋膜去除。猪腰切成腰花，把腰花放到清水里面开始浸泡，浸泡的时候可以加一些花椒，大概泡10分钟就可以了，这样可以帮助去除臊味。青椒和洋葱切块备用。锅里面下油，把洋葱青椒放进去爆炒。把姜片，蒜片，葱段放

溜腰花做法如下：

1、主料：猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根。辅料：油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺。

2、首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用。然后将新鲜的猪腰洗干净放入盘中待用。

3、将猪腰以剖两半，去除中间的腰臊（猪腰剖两半后，在最外侧有层薄膜，将膜揭起向内侧翻，很容易就将腰臊就取出）。

4、将片好的猪腰斜切，进行麦刀。

5、然后再改刀成宽2厘米、长4厘米的长条，加酱油入味拌匀待用。

6、将尖椒和胡萝卜切片纳盘（胡萝卜最好切成菱形，既美观又易熟）。

7、在等待腰花入味的同时将水烧开。

8、水开后将切好的腰花放入开水中，打抄同时撇除水中的血沫，个人会在开水中放入料酒容易去除骚味，带腰花反卷后捞出。

9、油热后放入葱姜蒜等，爆香。

10、葱姜爆香后放入切好的尖椒胡萝卜炒至五分熟。

11、然后放入抄好的腰花，盐鸡精、味素进行翻炒。

12、出锅即可。