蜂巢蛋糕热量-蜂巢蛋糕

最有可能的问题就是鸡蛋的问题。夏天太热，鸡蛋的温度过高。而且鸡蛋含水量过大。试想，夏天人渴了会怎么样，多喝水，鸡也是一样。所以下出来的鸡蛋含水量就过高了。一般不会想到是这个问题的。然后就是夏天鸡蛋的粘度因为温度过高。粘度就变低了。不容易包裹空气，建议，鸡蛋放到恒温室，或者用之前放到冷藏柜一两个小时。、还有就是蛋糕面糊打好以后，不要在外面放置时间太久。如果方便的话，把配方发一下我帮你看一下。我知道你说你的配方没有变过。我看一下，可以知道到底是原料因为季节的问题发生了变化，还是你操作的问题。

蜂巢蛋糕起窝的原理是在煮沸之后还是在于煮沸冷却之后

蜂巢蛋糕

[网络] Honeycomb Cake;

蛋糕

[词典] cake; angel cake; [**] Ciacho;

[例句]有32种不同的巧克力与面包和蛋糕一起出售。

There are 32 different kinds of chocolate on sale along with the bread and cakes.

超好吃办公室必备零食！三分钟就秒空

如果把水煮沸腾了，在烤箱烘焙的时候就等于‘二次废’水里面的矿物质会受到破坏，造成损失，所以蛋糕出来的效果也较差，建议将水温加到70摄氏度为佳。 至于蜂窝的形状嘛，你得从中间把蛋糕切开，再反过来放，这时候‘表面’不就自然成蜂窝咯.

蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕的教程

下午两三点正是打工人饥肠辘辘的时候，怎么能少了解馋零食呢？这几款爆好吃的办公室零食分享给大家，都是分分钟好吃到被抢完的程度！！

1.万年青饼干+茶包

买了N次他们家的万年青饼干，真的好吃，咸酥脆香，配上清甜的茶叶，简直回味无穷～口味很多，有白桃乌龙、桂花乌龙、桂圆红枣、享乐花果茶...

2.阿胶黑糖姜茶饮

职场单身狗来姨妈怎么办？！喝点红糖姜茶呗！！办公室好多**姐都向我要了，好喝便携，简直就是职场人的福星！

3.蜂巢蛋糕

零食不可貌相，丑但是好吃！它不像一般蛋糕那么绵密，它是比较有嚼劲的，还带着蜂蜜特有的清香！回味很干净～

4.芝士玉米卷

入口即化，轻柔化在口中的感觉，鲜香浓郁，浓郁的芝士味瞬间在口中蹦开，真的太好吃了每次一拆开瞬间就没了！

5.豆皮肉卷

豆皮真的太百搭了，卷一切都好吃！一口下去惊艳，吃泡面的时候配上一个，那真滴美滋滋！！这办公室小日子过的！

6.水果燕麦片

没吃时间吃早饭的打工人，不妨和我一样放几包麦片在办公室！饿了就来一包，高钙高蛋白的，可以当早饭吃，减脂期吃也没关系～

7.爆爆蛋

同事分享给我的，大家都一致夸不错！我一个不爱吃蛋黄的人竟然觉得还不错！蛋黄很大，细密，卤得很到位！

8.豆酥糖

看着其貌不扬的小玩意，却是我的童年挚爱！每次带去办公浓缩都会被疯抢，我不允许还有别地的小伙伴不知道他。

准备低筋面粉100克，鸡蛋3个，橄榄油20克，水白蜜50克，鲜奶20克，白砂糖40克，食盐适量。将鸡蛋磕入干净的盆中，再将全部的水白蜜和白砂糖加入鸡蛋中，向锅内加入适量的凉水，将装有鸡蛋的盆放置在水中，开小火开始加温，隔水用打蛋器低速搅拌，直至蛋液和砂糖均匀混合。水温至40度左右即可关火。

然后用打蛋器高速搅打蛋糊，持续搅打，搅拌至蛋糊体积比原来大一些，最后打至提起打蛋头，蛋液呈缎带形，由上向下流落，落下的痕迹在5秒钟内才慢慢消失，这时的蛋糊就完成了。接着将一半面粉筛入蛋液中，用刮刀向上翻起，搅拌均匀，再筛入另外一半，同样搅拌均匀。将沙拉油、鲜奶和盐混合，用打蛋器搅拌至混合。

最后将蛋糕糊和沙拉油、鲜奶等混合在一起，要马上使用，否则会消泡。将打好的蛋糕放入电饭锅中，盖上锅盖，按下煮饭键，跳到保温键时无需理会，等待20分钟，重复一次这个过程，倒扣出来晾凉即可食用。