补血汤的配方-补血汤的做法大全家常汤

　导语：简单汤从这个名字上看，就觉得这道菜肴很简单的做法了，可是对于不下厨的人来说，这是一件不容易的事情，就算给她买来全部的食材，都不知道从哪里下手呢?那么，简单汤怎么个做法呢?下面就给大家介绍一下简单汤的.家常做法，希望能够帮助到哪些不会做的朋友们。

简单汤的做法大全

　一、简单营养鸡汤

　这款鸡汤非常简单,就是时间炖的长,周末不忙的时候可以好好做一次，里面有土豆和胡萝卜,要减肥的女生可以直接把它们当主食,有营养又低能量。红枣和枸杞可以补血，有益于经期刚刚结束的女生或者孕妇。

　简单营养鸡汤的材料 ：一只老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量。

　简单营养鸡汤的做法

　1、土豆和胡萝卜切滚刀块，老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切，这样比较省力，切出来也好看)。锅中加入2/3的水，盐一把，姜块拍烂，和鸡肉一块煮(大火)。

　2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫，加入枸杞和红枣，改中火炖(大约两个半小时，中途要加几次水)。

　3、放入胡萝卜块放入锅内，十五分钟后再放入土豆块。

　4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量，看各人口味了。

　二、 平淡简单酸辣汤

　平淡简单酸辣汤的材料 ：豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝)，鸡蛋，高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油。

　平淡简单酸辣汤做法

　1.将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝;鸡蛋打散备用。

　2.将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用。

　3.锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬笋丝，香菇丝，火腿丝，木耳丝，煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味，然后用水淀粉勾芡。

　4.这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋，淋入香油就可以关火了，醋一定要后放，最后加入一些香菜末或是葱花做点缀即可。

　看了上面的步骤后，大家对简单汤的家常做法也有所了解了吧，只要按照上面的步骤来进行操作的话，相信大家很快就可以学会做这道菜肴了。

坐月子乌鸡汤怎么炖

生产完以后这些产妇就要开始渡过漫长的月子期，在这一期间那些产妇要注意好休息，养好自己的身体，让一家人帮助来一起照顾好小宝宝。在有一些地方其实是需要产后的42天做检查的，但是，产后必须42天体检吗?

产后必须42天体检吗

产后42天检查并不是要求新妈妈一定要在产后第42天进行，通常来说，在产后42-56天进行检查都是是合适的。

生完孩子之后，如同泄了气的皮球，要恢复到孕前的状态大概需要6周的时间，所以产后检查主要就是了解子宫缩复的情况。如果女性出现产后恶露一直滴滴答答流不停等现象，那就需要去医院做一下B超检查，看一看子宫内膜的情况，以判断子宫出血的原因。

不需要空腹的，因为只查血常规和妇科检查，所以可以吃饭的，检查时注意如果还有恶露，可以不做妇科检查，做B超看看子宫恢复的情况就可以的，根据医生检查情况，服用帮助子宫收缩的药物。

一般检查首先是询问产妇分娩情况和产褥期内一般健康情况，测定血压是否恢复正常，复查妊娠期或分娩期合并症是否已经治疗，诸如妊娠高血压征，妊娠蛋白尿、妊娠胆汁淤积征等等。了解母乳喂养情况，检查乳房和乳头有无炎症等。

产后补血乌鸡汤的做法大全家常菜

枸杞乌鸡汤

准备材料：乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、姜片2片、葱段3克

做法：

1、乌鸡剖洗干净，猪肉砍件，人参，枸杞，红枣等配料洗净。

2、水滚后，放入乌鸡，猪肉滚去表面血污后，倒出洗净。

3、将乌鸡，人参，枸杞，红枣，姜葱放入炖盅内，炖2小时后调入盐，即可食用。

山药红枣乌鸡汤

主料：乌骨鸡1只，山药1根，枣(干，大)10颗

调料：食盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1/3根，水适量

红枣百合雪耳汤

做法

1.把银耳、百合、薏仁洗净，放在一个干净的碗中，用温水浸泡30分钟;将泡好的银耳撕成小块，去掉淡**根部。

2.红枣洗净，切小口，或者切成两半，去核备用。苹果去皮，切成小块备用。

3.净锅中放五成满的水，把泡好的银耳、百合、薏仁、红枣、苹果块一起放入，中火煮45～60分钟。

4.放入冰糖，再煮5～10分钟即可。

功效：银耳润肺生津，大枣养肝补血，百合养心安神。

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孕妇妇喝乌鸡汤补身体，可以采取中药药材和乌鸡一起炖汤的方法来进行制作，比如选择中药材炙黄芪和当归，与乌鸡汤一起炖煮，可以起到补充气血，增强体质的效果，另外还有一种比较常见的乌鸡汤的做法，将花旗参和乌鸡一起炖煮，也是能起到很好的滋补作用。产妇在生完孩子后的身体都比较虚弱，是很需要这类滋补的汤来补身体的。

猪肝汤怎么做补血

妈妈在生完宝宝之后，因为血流失得有点多，所以家里人也是问产后妈妈们专门准备了一些乌鸡汤给出了很大一份力的妈妈补补身子，不会汤的新爸爸或者是妈妈和婆婆都可以过来看一下乌鸡汤的做法：产后乌鸡补血汤的做法大全家常菜，产后乌鸡汤的做法窍门

产后乌鸡补血汤的做法大全家常菜

乌鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有“十全”之誉。乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇喝乌鸡汤，能补肝益肾、预防贫血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。那么，乌鸡汤的做法是什么?

1、先将乌鸡洗干净，将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了(如果到时候把汤端出来发现里面还有几根鸡毛，个人感觉还是蛮恶心咯)，顺便将红枣、虫草、枸杞等材料也清洗一下，然后将锅(最好能用专门煲烫的瓦罐，沙锅也行)里盛满水，依次将生姜、红枣、虫草、枸杞等倒入锅内，然后再加盐(盐最好是在快关火前的十几二十分钟左右加)和黄酒，最后将鸡入锅(乌鸡入锅前最好能先用开水烫焯个几分钟，以除膻味脂血)。

2、等水烧开后，最好先让它滚个几分钟，然后将汤汁的那些漂浮物去除，然后就用文火清炖，大概需要1～2个小时(所以在最开始加水的时候，水位最好能漫过鸡身，煲烫最主要就是慢功出细活儿，要慢慢的炖着，那样，鸡的味道才会慢慢地跟出来)。

3、到最后起锅的时候，最后是不要加任何的调鲜品，因为此汤本身就有一定的鲜度了。

产后乌鸡汤的做法窍门

产妇乌鸡汤的做法：

归芪乌鸡汤

原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法：

1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用;

2、黄芪、当归去净灰渣，备用;

3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。

花旗参乌鸡汤

材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

做法：

1、乌鸡处理好后切块，其他所有材料同样洗净切好。

2、将所有材料一起放入锅中，加水烧开，文火炖一小时。

3、在炖好的汤中加盐调味，喜欢的话可以加点味精或鸡精。

产后喝乌鸡汤的营养价值：

三红汤的家常做法大全怎么做好吃视频

大家都了解牛肝带有丰富多彩的营养元素，具备营养健康作用，是最理想化的补血补气上品之一。它带有丰富多彩的蛋白、维生素D和维生素B族及其钙、磷、铁、锌等矿物是身体所必不可少又非常容易欠缺的营养元素。吃牛肝有清目补血补气、养肝美容养颜和预防红眼病的食疗保健功效。

补血补气饮食疗法有什么女性补血吃什么补血补气牛肝汤怎么做

秋季天气干燥，此刻宜食养阳养肝的食物，何不挑选多喝些猪肝汤。这儿关键向大伙儿强烈推荐4款猪肝汤的健康煮法，养颜美容，让每一个追求美丽的mm在秋季有着好面色。

补血补气牛肝汤做法

1.色拉油西红柿猪肝汤

调味品：色拉油3汤勺，酒酿半汤勺，盐适量。

作法：牛肝自来水冲净切成片，用凉水或盐水侵泡30分钟，至水净，正中间鱼缸换水2~3次。捞出用少量盐、吉士粉和生抽酱油腌好预留。西红柿清洗，每一个切6瓣。葱和香莱清洗，各自切末。热锅放3汤勺色拉油，下生姜片进行爆香，放切完的葱根略炒，再添加西红柿片一起拌炒，倒进6碗水烧开，下牛肝和酒酿煮至牛肝熟，下盐调料，撒进葱青和香莱就可以品味。

作用：清肝火益气养血、推动孑宫修复。

2.枸杞红枣猪肝汤

牛肝200g，猪瘦肉150g，大枣5个，枸杞适当，生鸡蛋1个，吉士粉适当，油适当，盐适量，姜2片。

牛肝泡洗干净鲜血切片，仍怕异味重的可以用小麦面粉再手洗干净，晾晒水预留牛肝与小肉放一起，给油、盐、吉士粉等腌15分钟上下大枣清洗，削皮预留锅中放进约100b250l的烧开，随后下生姜片，大枣和枸杞先煮约5分钟出味随后倒进备好的牛肝和小肉煮开，放盐调料，喜欢的话再打进生鸡蛋一个，盖上外盖焖熟就可以。

3.黄菊花猪肝汤

原材料：牛肝250克，鲜菊花10朵。

作法：牛肝清洗，切片状，用冷水侵泡至水净，用适当吉士粉、油和盐腌10分钟；鲜菊花清洗，取花朵。先将黄菊花放进冷水锅内煮10分钟，再放进牛肝，煮至牛肝熟下盐调料即成

作用：有滋润肝血，美容养颜清目作用。

4.苋菜猪肝汤

原材料：牛肝250克、苋菜200克、姜3片。

作法：牛肝清洗，切片状，用冷水侵泡至水净，用适当吉士粉、油和盐腌10分钟；苋菜去根切段；将适当冷水和生姜片放进煲内煮沸，放进苋菜和牛肝滚熟，下盐和鸡精粉调料就可以服用。

作用：护肝补血补气，帮助气血。

5.菠菜猪肝汤

原材料：牛肝250克、西兰花200克、姜3片。

作法：牛肝清洗，切片状，用冷水侵泡至水净，用适当吉士粉

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主料

红豆

100克

花生

40克

大红枣

6个

辅料

水

适量

冰糖

适量

步骤

1.准备好所有食材。

2.红豆提前入水浸泡1小时。

3.把红豆挑洗干净，花生、红枣洗净，加入没过食材3倍的水。大火烧开，撇去浮沫。转小火放入冰糖，煮1小时即可。

4.煮好的红豆沙沙的，非常软烂。

5.香甜可口，补血养颜。

现在由于生活压力的变大，很多女性会觉得苍白无力、疲乏。这些症状都有可能是贫血造成的，贫血就需要补血，特别是准妈妈在生完宝宝后，在产后一定要补回来，以免造成营养不足，下面小编为你们总结一下产后补血汤的做法大全家常?

产后补血汤的做法大全家常

一、红枣百合雪耳汤

做法

1.把银耳、百合、薏仁洗净，放在一个干净的碗中，用温水浸泡30分钟;将泡好的银耳撕成小块，去掉淡**根部。

2.红枣洗净，切小口，或者切成两半，去核备用。苹果去皮，切成小块备用。

3.净锅中放五成满的水，把泡好的银耳、百合、薏仁、红枣、苹果块一起放入，中火煮45～60分钟。

4.放入冰糖，再煮5～10分钟即可。

功效：银耳润肺生津，大枣养肝补血，百合养心安神。

二、猪心藕片汤

做法

1.将猪心洗净从中间切开，去除血块，切成片备用。

2.香菇去柄切十字花刀。

3.藕洗净去皮切片，大葱去皮斜切成圈。

4.锅中加2大匙色拉油烧热，下入大葱、猪心片、酱油、姜汁、料酒炒至半生，倒入适量清水，加入香菇、精盐、藕片煮30分钟，加鸡精调味，撒入碎芹末即可。

功效：此汤益心补血、清热润肺、安神定惊。

三、南瓜芦笋乌鸡汤

做法

1.乌鸡洗净斩大块，放入沸水中汆烫捞出。

2.猪瘦肉洗净切片。

3.芦笋洗净切段，南瓜去皮切块。

4.锅中加2大匙色拉油烧热，下入葱花、姜片炒香，下入猪瘦肉、南瓜翻炒片刻，烹入料酒，倒入适量清水煮沸，下入乌鸡、芦笋、调料炖至熟烂时，拣出月桂叶即可。

功效：此汤清热降火、补益气血、抗疲劳。

四、当归黄芪枸杞鸡汤

食材：一岁龄的老母鸡一只

药材：当归、黄芪、枸杞适量(当归与黄芪以5:1比例搭配)

做法：1、鸡洗净焯水，可以整只也可以斩块

2、所有食材、药材放入砂锅内，大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂，加入盐等调味料

这个汤适用于妊娠贫血，当归补血、黄芪补气，可改善血虚引起的手足冰冷，增强造血功能。如果新妈妈不喜油腻的口味，可以将鸡汤表层的油脂捞去再食用。

温馨提示：各位准妈妈在产后除了在饮食上需要注意以外，还需要注意自身的卫生以及生活习惯，保持心情舒畅，在生活上做到事无巨细，多个方面协调，以求迅速恢复身体。

补血八种食物

1、枸杞子

具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害;从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃;对精血不足的贫血，可服杞菊地黄丸。

2、人参

人参浸膏可使身体的血红蛋白怎么多，而且减少辐射对造血系统的损害，贫血患者和从事幅射性工作的人员，隔日服人参1克(含服较好)，如有失眠、血压升高者则停用。

3、鸡血藤

内含易吸收、生物利用率大的铁剂。单用100~200克配鸡蛋黄3只，每日炖服;或用再障方，治疗再障性贫血有效。

4、乌鸡

乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物，不仅能补虚强身，治一切虚衰疾病，又能治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。

5、鹿茸

用20%鹿茸酒，每次10毫升，1日3次，对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效;亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。补血中药还有皂矾、首乌、黑木耳、紫河车及食品中的动物血、骨髓、肝、蛋黄等。在应用时最好与益气、健脾、补肾药辨证应用;老人贫血原因复杂，且对铁剂难耐受(肠骨反应)，用中药治疗较适应。

6、阿胶

用驴皮炼成，可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验，认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血，每次2片，日3次，治疗100例，总有效率达86%。

7、当归

有补血活血作用，治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪)，或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉，对女人补血补气有一定的疗效。

8、党参

党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞，用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。