豆渣饼怎么做才好吃-豆渣饼的做法不用面粉

问题一:一天大概50斤的豆渣,可以养什么 豆渣有很高的营养价值,喂鸡鸭养鱼和泥鳅都很好,但不能直接使用,把豆渣加百分之十的麦麸成半干状态,用EM发酵剂按说明配水搅拌搅均匀,装进容器加盖密封,第2天就有饼干香味,5天后就有酒香,你就可以喂许多动物了,它们都爱吃的。

问题二:求适合农村养殖户的豆腐渣保存方法!要可以保存一年的方法。 晾干、冷库冻存

问题三:黄豆渣怎么发酵成花肥? 5分 拿个大的塑料油壶,放上豆渣,加水后盖上盖子。最好再加点橘子皮可以除臭味。

最好发酵一年以上。

1、主要使用翻盆下来的旧土。旧土晒干弄碎,筛一下,留下最细的土备用。以下称:旧土。  2、准备些疏松、蓬松的细植料,比如椰糠、泥炭土、腐叶土等,如果你的旧土本身就含有大量的腐殖质,很蓬松,那直接用上述旧土就行了。注意一定要晒干,越干越好。以下简称:覆盖土。  3、取一泥盆(因为泥盆的盆壁能吸水、透水。其他盆、桶我没试过)盖住底孔,然后铺一层覆盖土,大约3~5cm厚。  4、把豆渣放入一个大些的容器内,加入旧土拌匀,简称豆渣土。大约1份干豆加2份旧土(注意:不是1份豆渣,是干豆)。重点是把握好干湿度,越湿越好,但绝对不能有水泌出。(不太容易说清楚,举个例子,用纱布把拌好的豆渣土包住,挂起来,无论多久也不会有水滴落,在这个前提下越湿越好),如果有水渗出,最后会从泥盆底漏出,那就会很臭了。花友们试一次就知道了,不必真的用纱布。  5、将拌好的豆渣土倒入泥盆里,均匀的铺在覆盖土上,然后压实。  6、最后再铺上一层覆盖土,厚一些,这样才不会臭。下次把覆盖土取出,加入新的豆渣土,再次覆盖,直到盆子满了。注意盆子的表面至少要有3~5cm的覆盖土,这是用来封住臭味的,而且必须是干的,蓬松的,如果湿了,就会有臭味,要换掉。 我的旧土都很蓬松,所以没有用专门的覆盖土,第一次加入豆渣土后,直接用旧土把盆盖满,下次再把旧土倒出,把因为接触上一次的豆渣土而有些湿的土用来拌新的豆渣,然后再把盆用旧土盖满。  过三、四个月(视气温),去除覆盖土检查,如果豆渣土已经比较干了(可以轻松地挖开,弄散,不会聚成团),没有浓重的臭味(可能会有些氨味)这时就差不多了,可以全部倒出来,弄散装袋备用。如果还很湿,盖上继续沤。(注意如果干过头了,会结成一整块,比较硬,要费些力气才能弄散)。我一般是倒出来,弄散,然后喷水至湿润(捏在手里可成团,扔下就全散开)装到盆里再沤一个月。

你看可以吗?如果有帮助,能采纳一下吗?O(∩_∩)O谢谢

问题四:豆腐渣可以养牛吗 豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中粗蛋白质为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当,不仅不能发挥作用,而且还会产生副作用,造成养牛营养不良、拉稀,甚至中毒亡。

因此,用豆腐渣作饲料应讲究科学!

1.豆渣是蛋白质残留物,也就肯定含有少量酶,煮熟后,高温会使酶活性丧失,基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘,白喂。

2.喂牛可采取两种方法:

方法一,喂豆腐渣的时候掺6%小苏打,部分草料,定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食,牛不拉稀为量。

方法二,豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法:豆腐渣70%,玉米粉15%,麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以,混合后,压实踩紧后密封发酵,2~10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。

3.喂牛需注意:

(1)发霉变质的豆腐渣一定不能用,豆腐渣含水量大,放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家,如果不是大型豆腐工厂,很少一次性有这样多的豆腐渣,这势必里面会有一些前几天的,要是拉回家温度高,豆腐渣很容易就变质了,所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚,而且根据自己的需要量进行采购。

(2)饲料多样化,不要因为豆渣多,便宜等因素就全部饲喂豆渣,这个是不可取的,饲料应多样化,搭配一些青草,青储饲料,和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精,促进多采食。

(3)不要过量的喂,上面已经说到了,豆腐渣吃多了容易消化不良,拉稀。所以一定要控制好量,自己要经常观察牛的粪便,一定做到不拉稀为准。

问题五:豆渣放在土里当肥料能提供什么养份 豆渣可以加入微生物菌剂发酵成生物有机肥,发酵腐熟之后可以直接当肥料施肥到田地当中,因为豆渣本身营养很好!发酵堆肥效果也很好!你可以尝试一下! 经沤制过的肥料,含有一定量的氮、磷、钾和有机成分,其中黄豆渣沤制的肥料,含有丰富的氮素,用鱼内杂沤制的肥料含有丰富的磷素,它们对植物的生长发育和花芽分化均有好处。

问题六:土地放豆腐渣能养土地吗 土地放豆腐渣能养土地:豆腐渣是豆腐加工的副产品,含有较丰富的营养物质,其粗蛋白含量可达25%-30%。将豆腐渣与黄土混合,可以形成营养丰富的土肥,可用做植物生长的有机肥料。豆腐渣制作土肥的步骤:

1、找个带盖的箱子或桶,塑料、金属皆可,底部无孔。

2、把豆渣和普通黄土按1:1以上的比例均匀混合,注意是均匀混合,加水量控制在手握成团、松手轻拨拉就散的程度,不能搞成湿乎乎能和泥的程度。

3、混合好把表面打理平整,再铺一层干土,然后盖上盖子,期间不用管它,夏天一般两个月左右就可以使用了。

豆腐渣为制作豆腐时,滤去浆汁后所剩下的渣滓,豆腐渣是膳食纤维中最好的纤维素,被称为“大豆纤维”。

问题七:豆渣可以养鸡吗 可以的!

豆渣不宜生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍鸡体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。而用农盛乐饲料发酵剂发酵后,不仅不需要煮熟,还有更好的饲喂效果。发酵豆渣喂鸡的操作方法(参考农盛乐饲料发酵剂发酵豆渣的方法):

(1)配料:稻草或秸秆粉粉碎后5~20%,豆渣占65-75%,饲料发酵剂的使用量按3‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。

(2)混合:将发酵的物料充分拌均匀,再加水拌匀,物料含水率一般控制在50%~60%之间。其判断办法为:将拌好的物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应调整。

(3)密封发酵:拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,夏天30度以上气温下密封发酵5天左右,25度发酵7天左右,20度发酵10天左右,温度越低发酵时间越长,可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。

经农盛乐饲料发酵剂发酵后的豆渣:

(1)便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天,经过饲料发酵剂发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年;

(2)丰富了营养成分,烘干后干物质中消化能提高13.17%,代谢能提高16%,可消化蛋白提高20%以上,粗纤维降低30%左右。

(3)节省了饲料成本,提高经济效益。 经农盛乐饲料发酵剂发酵后的豆渣以后可以代替很大一部分饲料,把饲料成本节省了,并且鸡少得病,出栏提前。

(4)大大降解了抗营养因子,提高抗病力。经饲料发酵剂发酵后的豆渣能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,物料含有大量有益菌群可提高动物抗病性能。

(5)提高饲料的适口性。饲料发酵剂后降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。

问题八:豆渣发酵养殖什么动物 你好,豆渣发酵后可以喂猪、喂鸡、喂鸭、喂鹅、喂牛、喂羊、喂鱼、喂蝇蛆、喂蚯蚓等。豆渣发酵选择什么样的饲料发酵剂也至关重要,如选择不对就会导致失败。要发酵豆渣就用乐贝丰帝亿菌―生物饲料发酵剂主要由芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、木霉、白地霉、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶等生物活性物质复合而成,每克活菌数大于100亿。1袋(500克/袋)可以发酵3000斤豆渣,国内首创“直接使用型”发酵剂,只需要将豆渣发酵剂溶于水中,放置1-2小时后泼洒使用即可或者拌入潲水中使用,不用加红糖活化培育成菌液使用(加红糖额外增加成并且烧水融化费时费工,如有操作不当容易导致培育失败,并且培育成菌液不稳定不能长时间保存,菌容易失活),方便快捷,容易掌握,即学即会,成本低廉,效果极佳!具体使用方法请咨询他们专业人员,希望可以帮到您。

问题九:豆腐渣配什么做最好 香炸豆腐渣

原料:豆腐渣,淀粉,精面粉,白糖,牛奶,芝麻,植物油

做法:各种原料拌匀,揉成团,做成饼状,平锅里放植物油烧热,放入做好的豆腐渣饼炸制,待两面呈棕红色时捞出即可。

淀粉,芝麻,牛奶(豆浆也行)呵呵,未拍面粉的PP

豆腐渣里放入面粉,淀粉,芝麻,白糖

放入牛奶拌匀,揉好。做成饼形,嘿嘿,如有模具做成其它形状最好平锅放油,烧热,放入豆渣饼,注意:小火噢,火大了容易糊。

翻面接着炸,炸成棕红色即可捞出,沥去油,稍凉即可吃。

豆腐渣糕点

原料配方 豆腐渣12公斤 淀粉4公斤 小麦粉1公斤 砂糖1.8公斤 食盐100克 芝麻50克

制作方法 将上述原料、辅料混合,按需要加500~1 000克豆浆混合揉搓,第二步以用剁碎等方法制成粉沫,再用压延机轧延成带状平面,然后切成所需形状,经油炸即得一种油炸糕点。

葱末豆腐渣

原料:豆腐渣500克,葱花200克,精盐、味精各适量,色拉油50克。

制法:豆腐渣放入盘中上锅蒸透,葱花撤在豆腐渣上备用。炒锅上火,注入色拉油烧至六成热时放少许葱花,炒出香味,倒入盘中豆腐渣及葱花,煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅。

鸡蛋饼怎么做的

我感觉零食纸袋变废为宝主要是看你的零食纸袋装的是什么零食,因为如果是装那种油腻腻的零食的话,还是不要变废为宝了,一定要变的话可以拿来扔垃圾,但是记得在尽可能的短的时间内将纸袋扔掉,因为纸袋油腻腻得实在不太能行。

然后如果是干净的零食纸袋可以用它来做好看又实用的花盆,这些纸袋最好是牛皮纸这样的有韧性的纸袋,然后翻过来将没有文字的纸面露在外边,然后将它的开口的位置折一下用胶水粘起来,这样可以防止纸袋会翘起来,最后加上泥土和肥料种上花就行。

然后零食纸袋还可以用来和小朋友们做各种手工创意,像用牛奶壳做信封等等。我觉得 有个很有创意的东西就是我们宿舍是用香皂肥皂这些东西的,但是香皂盒用久了就不好用了,然后肥皂盒买多了也很贵的,我舍友喜欢喝各种奶茶,所以她有很多的奶茶杯,于是她就把这个杯子给割了,把边边打磨了一下这样不会很锋利划手,然后就很好看小清新的感觉,还有点ins风。

当时我还没有看出来,还认真地盯了一会才发现,所以说生活中很多东西都可以加以利用的,不存在什么废品的,因为你觉得废品只是当时对你没有用了罢了,但是如果发现它在另一个领域上有用,它就是宝贝呀。

用豆浆机怎么做豆沙馅

1.胡萝卜鸡蛋饼

食材:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。

做法:

1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出;

2、鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀;

3、平底锅内放入适量的油,用勺子将适量面糊舀入,盖上锅盖,煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

2.鸡蛋卷饼

食材:面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

做法:

1、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

2、平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

3、撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

3.土豆鸡蛋饼

食材:土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

做法:

1、土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

2、平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

4.葱花鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。

做法:

1、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;

2、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

5.西红柿鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

做法:

1、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

2、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;

3、将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。

6.黄瓜鸡蛋饼

食材:面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

做法:

1、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;

2、平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;

2、找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。

7.香菇鸡蛋饼

食材:香椿、鸡蛋、食盐、植物油

做法:

1、备好食材,香椿切碎。

2、香椿里面打入两个鸡蛋,放入1茶勺盐,用筷子搅拌均匀。

3、锅中倒入少许植物油,倒入香椿鸡蛋,小火煎至两面呈金**。

8.芹菜叶鸡蛋饼

食材:芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。

做法:

1、芹菜叶浸泡洗净,切成碎末放到小盆里,打进两个鸡蛋,加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊;

2、平底锅里放少许油,舀一勺稀面糊倒进去,端起锅晃匀,煎至两面金黄即可;

3、用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。

9.鸡蛋灌饼

食材:面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。

做法:

1、取适量面粉,加清水,用筷子搅拌成大的颗粒状,再和成面团;

2、鸡蛋打散,切点韭菜末放进蛋液,再加点盐,拌匀备用;

3、把和好的面团分成4个面剂,先取两个面剂擀成两张圆面皮,把蛋液倒在面皮上,再盖上另一张面皮,用手捏紧饼的边缘,再切去多余的部分,一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点,蛋液要尽量倒的均匀些;

4、平底锅倒入一层薄油,烧热后放入饼坯,煎到两面都变成金**就可以了,取出切块即可。

10.鸡蛋豆渣饼

食材:豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

做法:

1、豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

2、平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。

11.香菇鸡蛋饼

食材:面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。

做法:

1、香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀;

2、把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀;

3、平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。

12.牛奶鸡蛋饼

食材:筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量

做法:

1、面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用,韭菜洗净切细末,把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。

2、将面团擀成两片大小一样的圆面皮,找一个深一些的碟子,将一片面皮平铺在碟子里。

3、将韭菜蛋液倒入碟子的面片中,盖上另一片面片,用手把边捏紧实,不让韭菜蛋液流出。

4、锅烧热后加少许油,将做好的面饼轻放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

13.韭菜鸡蛋馅饼

食材:烫面团400g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、韭菜适量

做法:

1、面粉中加一点点盐加沸水和成烫面团,醒发二十分钟后分成小剂。

2、擀成与盘子大小差不多的薄片,韭菜洗净切细末,鸡蛋加盐打散,将鸡蛋倒入擀好的饼皮中。

3、加入些许韭菜末,再盖中一张大小相同的薄面皮沿边捏紧,锅中刷适量油烧热,放入饼。

4、中小火,烙至两面焦黄饼中心鼓起即可出锅。

14.猪肉葱花鸡蛋饼

食材:熟猪肉、鸡蛋、面粉、葱花

做法:

1、这里所用到的猪肉是熟猪肉,是做皮蛋瘦肉粥里的的肉,做粥的时候用不了那么些,余下的撕碎。

2、打散两个鸡蛋,加入切碎的葱花,调好味。

3、用开水烫面,揉好醒半个小时左右,擀成片状,刷上油,四周留点边,捏紧后,再擀成饼状。

4、用平底锅或者是电饼铛煎至鼓起大泡,掀起一角,将鸡蛋液灌进去,再煎一会儿。

15.韩式鸡蛋卷

食材:鸡蛋2个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:

1、准备好所有的食材,各种蔬菜切小粒。

2、蔬菜放入碗中加入鸡蛋,再加入面粉,搅拌均匀后加入盐在拌均匀。

3、平底锅加少许香油加热,倒入蛋液均匀晃平,小火慢慢加热至蛋液半凝固,从一边卷起。

4、直到卷成蛋卷,然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型,然后切段即可食用。

豆浆渣最简单的做法

问题一:用豆浆机怎么做豆沙馅 可以~如果不煮熟后搅碎的话,你可以先泡泡豆子,然后搅碎再煮也行

问题二:豆浆机可以做豆沙馅吗 可以~如果不煮熟后搅碎的话,你可以先泡泡豆子,然后搅碎再煮也行

问题三:用豆浆机做豆沙馅加水吗 需要加水的,稍微加点水才能做成糊状,加水多少看你像做成稠的还是稀的豆沙成品。

问题四:用九阳豆浆机能做豆沙馅吗?怎么做? 您好,很高兴为您解答。

不可以的。九阳豆浆机再加工物料的时是需要加水的。

如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问。

问题五:用九阳豆浆机怎么做红豆沙 您好,很高兴为您解答。

原料:

红豆50-60g;大米15-20g,水1200ml,冰糖适量;盐少许(不加也可)

工具:

能做米糊的豆浆机

做法:

1,红豆清洗干净,用少许水浸泡8个小时,至豆子膨胀起来。

2,泡好的红豆、大米与水一同放入豆浆机内,选择米糊键,开始打糊糊。

3,豆浆机工作结束后,趁热将冰糖和少量的盐加入豆沙糊中,放至室温,搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。

香港流行的红豆减肥法 材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许 具体做法:先把红豆浸泡半个小时,告别大肚腩――陈皮红豆沙 制作:红豆泡软后,隔水蒸熟。

如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问。

问题六:豆浆机怎么做红豆沙 原料:

红豆50-60g;大米15-20g,水1200ml,冰糖适量;盐少许(不加也可)

工具:

能做米糊的豆浆机

做法:

1,红豆清洗干净,用少许水浸泡8个小时,至豆子膨胀起来。

2,泡好的红豆、大米与水一同放入豆浆机内,选择米糊键,开始打糊糊。

3,豆浆机工作结束后,趁热将冰糖和少量的盐加入豆沙糊中,放至室温,搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。

香港流行的红豆减肥法 材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许 具体做法:先把红豆浸泡半个小时,告别大肚腩――陈皮红豆沙 制作:红豆泡软后,隔水蒸熟。

问题七:怎么用豆浆机做红豆沙? 豆浆机做红豆沙的方法:

1、材料准备好,用水清洗干净。

2、红枣去核。

3、全部材料倒入豆浆机,加350ML水。

4、豆浆机选择干豆原磨,等待胆0分钟即可。

问题八:用豆浆机怎么做就豆沙 第一,泡好豇豆和红豆,第二,打开豆浆机盖,放进红豆,豇豆先用刀拍碎再放入。第三,到超市,调味品柜,买豆沙馅第四,回家,把红豆豇豆倒掉,打开豆沙馅。哎呀我真是太机智了。

问题九:九阳豆浆机 能不能做豆沙?如何做? 按照做豆浆的法子,把头天晚上泡好的红豆放进豆浆机里,加适量水,摁一下键就不用管了。等做好了,倒出,不用过滤。可以试试把牛奶倒进去,味道不错红豆是补血的,但是做的时候一定不要放太多的豆子,比较容易糊管,如果楼主用的是带米糊功能的豆浆机,最好是按米糊键

问题十:求用九阳豆浆机做红豆沙的做法. 在饭店里吃饭,饮料有现榨红豆汁,好喝是好喝,但一扎要88块。寻思着这么简单在家也可以做。于是充分发挥豆浆机的作用。按照做豆浆的法子,把头天晚上泡好的红豆放进豆浆机里,加适量水,摁一下键就不用管了。等做好了,倒出,不用过滤。因为太烫我突发奇想,把冰箱里喝剩的牛奶掺合进去。一尝,味道果真很好!红豆是补血的,建议MM们也试试!

千万表放很多豆子!千万要注意!!因为上次我黑心,放了N多的豆子,结果烧焦的机子,啊好没火烧,个时光人啊走出去的, *** 早早不爸爸妈妈骂了顿

做玉米汁:

先把玉米粒准备好

玉米棒子放水里煮煮

再把玉米水和玉米粒放豆浆机里就可以了

加点蜂蜜

味道就和饭店的一样了

这样做一个玉米棒就可以了

可可豆浆

材料:可可粉 豆浆

做法:将可可粉1勺加入1杯无糖豆浆中 搅拌即可饮用

吃法:早晚各一次 连续食用3--4周 效果明显

功效:可清热解毒 加强脂肪燃烧 另外 豆浆含大量食物纤维 本身带有少许甜味 可令味道更美(相信它绝对比红

豆茶好喝 也不会有MM因为它难喝 而放弃)

注意: 1.可以代替早餐 无须再进食其他食物

2.晚餐只喝一杯 再搭配一个水分多 糖分少的水果(强烈推荐--西瓜) 可以等5--6月时使用这个方法

成本:1次约0.6元

豆渣饼

原料:做豆浆剩下的豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙(5克)鸡汁1/2茶匙(3ml)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)

做法:

1)将豆渣,面粉和鸡蛋混合到一个大碗中,搅拌均匀后,调入盐,鸡汁,胡椒粉和香油搅匀。

2)平底锅烧热后,倒入油,待油7成热时调成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背将饼摊平。

3)煎约1分钟后,翻面再继续煎约1分钟,待双面焦黄后即可。

**豆渣和面粉的比例,是2:1。

**煎豆渣饼时,一定不要摊成大片的,这样不易翻面易碎。用勺背在锅中将豆渣饼尽量压薄,易熟。

**配合油泼辣子,或老干妈豆豉香辣酱味道超好。

五豆补五脏:红豆补心脏、白豆补肺脏、绿豆补肝脏、黄豆补脾脏、黑豆补肾脏。

豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,它含有丰富的植物蛋白 ,其蛋白质含量高达30%-50%,其生理价值几乎与肉相当。且富含人体需要的8种必需氨基酸,大豆食品几乎不含胆固醇,却含有丰富的磷脂和豆固醇,有助于降低血清胆固醇。大豆软磷脂有促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝形成的作用。大豆中含有丰户的矿物质和B族维生素,大豆异黄酮具有一定的抗氧化作用。豆类食物中还含有植物雌激素,可以减轻妇女更年期症状,使骨质疏松得到预防。

我们常吃的豆类有:红豆 白豆 绿豆 黄豆 黑豆

1、红豆补心脏:红豆又名赤豆,红小豆,被李时珍称为“心之谷”。红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定的作用;红豆含有的叶酸,是产妇、乳母催乳的好食物。

2、白豆(芸豆)补肺脏:芸豆营养丰富,还含有丰富的维生素C,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量为鸡肉的7倍多,铁含量为鸡肉的4倍,B族维生素也高于鸡肉,芸豆具有增强抗病能力,提高人体免疫力的功能,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发都有好处,它可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,有减......>>

豆腐脑的制作方法

豆浆渣也叫豆渣,是在做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食,还有美容的效果。

1、豆渣粥

用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面做的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。

2、炒豆渣

先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒,至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。既当菜又当饭,配稀饭最佳,味道鲜香可口,若再调点熟芝麻油,别有风味。

3、豆渣丸子

豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。

豆腐脑很容易成功,煮开的豆浆放三五分钟降到80度左右,加点内酯,静置一会就成了。关键是内酯的量。

自制豆腐脑

50g干豆用1g内酯。我没有秤,就用量勺量杯。水是干豆体积的7倍就可以了,不用很精确,不能太稀。

我用的电饭锅带的那种杯子量的黄豆,160ml的杯子,大概170g的黄豆吧。一杯干豆,七杯水,内酯2小勺(1ml的小勺,大概3.5g,内酯的密度是1.72)

主料

150g黄豆

3.5g内酯

配料

7杯水

制作步骤

自制豆腐脑

1.黄豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜。

2.加水打成豆浆。

3.过滤出豆渣,豆浆入锅,大火烧开。

4.准备一个大碗,把内酯用一点水溶化在碗底。

5.豆浆煮开之后要继续煮三五分钟。

6.煮好之后关火,冷却三四分钟。

晾至80--90度,用一勺豆浆冲入内脂。

7.然后盖上盖子,20分钟之后,豆腐脑就好了。

小贴士

豆腐脑做好之后,可以加甜的调料,也可以加咸的,看自己喜欢了。