烤鸡的做法 烤箱多长时间-烤鸡的做法烤箱温度时间是多久

1、烤的时间稍微长了点，烤了40分钟，皮有点焦，香脆蛮好吃的，35分钟比较合适。腌制一个晚上。

2、泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份，生抽不要放多了，会咸，可以不放。没有现成的烤料可以自己配，五香粉、辣椒粉、胡椒粉等，随自己喜好。

3、用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次，这样鸡腿才能腌制充分。

4、准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15-20分钟。

5、当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右。

6、最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上，烤5-10分钟，烤到自己中意的程度就可以了。我这个全程烤了40分钟，有点焦了。

7、摆个盘，非常有食欲。

烤整鸡的时间和温度是多少？

一共需要烤60分钟。

准备材料：公鸡 一只、小番茄 12个、干香菇 12个、小洋葱 3个、桔柠 5个、清水 2000毫升、食盐 40克、八角 5个、桂皮 2块、黄油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。

一、鸡洗净后去掉鸡脖子，鸡头和鸡脚不用，如下图所示。

二、清水里放入食盐和香料，将鸡放入浸泡24小时，如下图所示。

三、然后将准备好的干香菇用冷水泡发2小时待用，如下图所示。

四、泡发好的香菇全部塞进鸡肚子里，塞紧一些，如下图所示。

五、用锡纸把鸡翅尖包住，防止烤的时候糊掉，如下图所示。

六、鸡皮表面刷上融化了的黄油，放入烤盘，烤盘中放入小番茄，小洋葱，桔柠等进行装饰。

七、烤箱预热至210℃，将鸡放入烤箱，烤50分钟，如下图所示。

八、烤到50分钟的时候取出烤盘，在鸡表面刷上一层蜂蜜，再烤10分钟。

九、时间到后即可取出烤盘，这样烤鸡就已经做好了，如下图所示。

烤箱烤鸡的制作方法

烤箱温度230度烤一个小时，具体做法如下：

主料：仔鸡1只?

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量、花椒粉适量、酱油适量、蜂蜜适量、胡椒粉适量

步骤：

1、鸡一只处理干净，从肚皮下开一口去内脏清洗干净，

2、用刀插进鸡内里在鸡腿上划上口子好入味，

3、用盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，胡椒粉腌制半天入味，

4、烤箱配备的烤鸡专用的，

5、将腌好的鸡串起，

6、放进烤箱调至旋转档，

7、230度，烤一小时，自动旋转的，途中刷上油，

8、烤好的考烤鸡。

用烤箱烤鸡要多久能熟？

烤箱烤鸡的制作方法如下：

主料：葱5克、姜2克、土豆20克、林竹鸡50克

辅料：盐5克、胡椒粉3克、奥尔良烤鸡腿调味料50克、料酒50克

1、葱切段，姜切片，土豆削皮切块。

2、竹林鸡剪开，倒入葱、姜片、土豆块，加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡腿调味料、料酒，冷藏腌制24小时。

3、烤箱预热180°C上下火、40分钟，将鸡放入。

4、时间到了将鸡拿出来装盘，烤鸡即可制作完成。

烤箱温度200度烤一个小时就可以了，以下是具体做法。

主料：三黄鸡1只、奥尔良烤肉料65克

辅料：姜5片、玉米1根、土豆4个、洋葱半个、蜂蜜10克

步骤：

1.新鲜的三黄鸡一只，去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴，然后把鸡从鸡腹处剪开。鸡脚可以卤着吃，但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方，千万不要食用。

2.加入甜味的奥尔良烤肉料，以及一些姜片。按摩鸡的全身，使腌肉料均匀遍布。

3.按摩鸡的全身，使腌肉料均匀遍布。

4.烤肉料抹均匀后，用袋子装起来，密封腌制24小时以上，腌制时间越久越入味，通常要放入冰箱避免变质。

5.开始烤之前，准备一些配菜，根茎类的比较适合，我用了土豆，玉米和洋葱，也可以加一些胡萝卜。

6.用腌鸡的腌料把切好的蔬菜块拌均匀，省事的方法是把鸡拿出来，把蔬菜块放进腌制鸡的袋子里，扎紧口子晃动几下就均匀了。

7.把蔬菜块放入烤盘里，再架上烤架。

8.最后把鸡放在烤架的上面，鸡皮朝上。鸡翅尖和鸡腿尾部裹上锡纸，避免被烤糊。

9.烤箱设置烤鸡程序，放入烤盘开始烤制。如果没有烤鸡程序，就把烤箱设置200度，烤50分钟。

10.50分钟的时候把鸡拿出来，去掉鸡翅尖等处的锡纸，表面刷上1:1的蜂蜜水。

11.再次送入烤箱烤10分钟左右。记得开启热风功能，鸡皮上色会更均匀好看。