西红柿炖牛肉的做法怎样又烂又软-西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

强身健体

抵抗力

贫血

抗衰老

防癌

高血压

消食

祛斑

用料

主料

牛肉100克

西红柿1个

洋葱片10克

胡萝卜10克

土豆块20克

辅料

食用油

5毫升

花椒

2克

小茴香

1个

八角

1个

百香果

1个

甘草

2克

香叶

1片

3克

3克

2克

生抽

3克

西红柿炖牛肉的做法

1.

西红柿去皮切块

2.

牛肉焯水去腥去血沫

3.

倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香

4.

倒入牛肉,翻炒均匀

5.

加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿

6.

翻炒均匀,加水,放入土豆、洋葱、胡萝卜

7.

中火炖1小时即可

西红柿炖牛肉成品图