彩色面条煮的时候会掉色吗-彩色面条

食材

食谱热量：1897(大卡)

主料

面粉500克

菠菜200克

方法/步骤

1

第一步：清洗菠菜

2

第二步：用水煮烂菠菜，要求必须煮的非常烂但不能成渣

3

第三步：把菠菜捞出稍微沥干

4

第四步：把准备好的面粉倒入盆里，再把煮烂的菠菜一同放入，然后开始使劲的和面，让菜与面尽量完全融合，适当的添一些水，把面和匀。

5

第五步：醒面，同时将西红柿与彩椒切成丝或片，把豆芽焯熟。

6

第六步：制作面条，再烧水煮面。

7

第七步：捞出面条，用提前准备的凉白开，涝一下。盛出装在碗里。

8

第八步：拌面，将各种辅料放在面上调拌起来，一碗香喷喷的凉拌彩面做成了。

如何给面条上色

材料

盐，水35g，紫甘蓝泥汁40g，胡萝卜泥汁40g，菠菜泥汁40g，面粉400g

做法

1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁，实际是泥哦！

2、分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。

3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。

4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中，用筷子搅拌。

5、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。

6、用手用力团成面团。

7、四种面团分别做好。

8、以菠菜面团为例吧，切成厚的片。

9、安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。

10、开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙。

11、多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多。

12、开到8档压出来，面片也薄了。

13、压好的白面团片。

14、胡萝卜面片。

15、紫甘蓝面片。

16、把这四种面片叠加在一起，每加一片都刷上少量的水。这四种颜色想怎么排放都可以。

17、把这四层面片从中间切开。

18、加到另外一片上，整个面片成了8层。

19、切成小于0.5CM的条。

20、把面条配件调9档，然后把切好的长条分别压成面条即可。

怎样做彩色面条 纯手工拉面做法

自制纯天然蔬菜汁彩色面条

用料：面粉800克，菠菜一小把，胡萝卜一个半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一个。清水适量。

步骤：

准备好所用的菜，洗干净。分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。

把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。

以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。

再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。

以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的面块。

安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。

最后打开九档压，面片已很薄了。

换成切面的刀，开始切面了。

依次做好西红柿、菠菜和紫甘蓝的面条。

彩色面条都是用什么做出来的

彩色面条的做法步骤

1.?先把南瓜跟紫薯蒸熟，用筷子能轻松插透就可以了。取出凉透

2.?菠菜，萝卜，紫橄榄依次用原汁机摇汁

3.?胡萝卜切条摇汁

4.?紫橄榄摇汁

5.?紫薯跟完成泥

6.?全部完成的样子待用

7.?用适量蔬菜汁跟适量面粉混合，，

8.?南瓜，紫橄榄，青菜，紫薯，胡萝卜

9.?是不是很美腻

梦见做彩色面条吃

　面条是有很多种类，有杂粮面、有白面，有些宝妈在给婴儿做面条的时候，喜欢做蔬菜面或者水果面，做出来的颜色也是非常鲜艳的，小孩子看到之后也更加愿意食用，那么彩色面条都是用什么做出来的呢?怎么做彩色面条呢?

彩色面条都是用什么做出来的

　1、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的，有点技术含量，所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做，不过他们大都在卖机器。当然，这样的面条纯天然没色素，实为健康面条，就是有点黏口，断面也多。

　2、把蔬菜水果打浆和面，加工制作成彩色面条，保质期一般2-3天，据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂，有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方，据了解还是比较成功，制作出来的面条颜色清爽，有果蔬颗粒，面条韧性够，口感是很不错，面绍也讲究。该面条纯天然没色素，营养又健康;据说制作也很简单，手工或者机器都可以。

　彩色面条的制作成本跟普通面条相比，只多出原料的成本，折算下来比普通的面条一斤多0.5-1元。如此低的成本，却给人不一样的视觉享受与口感，成为如今众多美食爱好者的青睐对象，及创业开店项目的首选。

彩色面条怎么做

　做法一、

　食材：米粉、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜、食用碱

　1、 准备蔬菜清洗干净切碎。

　2、 三样蔬菜，分别兑入半碗清水打成汁。

　3、 600克面粉分成三份，每份200克，兑入0.5克食用碱1克盐混合拌匀。

　4、 分别倒入菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁。

　5、 菠菜面团用压面机压出适量的厚度。

　6、 再压出喜欢的圆面条。

　7、 同样的方法压出胡萝卜面和紫甘蓝面。

　8、 撒上干粉防粘。

　做法二、

　食材明细

　菠菜，胡萝卜，面粉、盐、水。

　工艺流程

　1、分别把新鲜菠菜和胡萝卜榨成浆，榨的过程中注意适量加水，过滤出汁液，并用汁和面，汁水和面的比例大概是1:2。

　2、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。

　3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片，撒上手粉，将面片折叠、切丝，切好的丝赶紧抖开。

　4、面团下锅煮熟即可。

七彩色面条风干做法

1、梦见做彩色面条吃的吉凶指数

人格之木立于地格土之上，顺应天地自然之妙配，莫作木克土论，此局兆，乃必安泰自在，境遇坚固稳当，如立盘石之安泰一般，能成功发达，容易达成目的，名利双收，顺利发展，幸福长寿，但切戒贪污，否则招凶以受渎职犯法之罪惩。大吉昌

吉凶指数：85（仅供参考）

2、梦见做彩色面条吃的宜忌

「宜」宜逛动物园，宜自省，宜慢跑。

「忌」忌庆祝生日，忌关闭朋友圈一天，忌添置新家当。

3、梦见做彩色面条吃的预兆

梦见面条 ，预示梦者身体健康，能够长寿，事业上也不错。

梦见做彩色面条吃 ，学以致用的一天！理论知识能够很好地被用上呢！这两天的你往往会有得心应手的感觉，自信心和好学精神也会因此得到鼓励。整个人的气势都旺起来了呢！恋人近期对你的误会，也应该趁着这两天明晰的分辨力，彻底解释清楚。

恋爱中的人梦见做彩色面条吃，说明有些误会，宜早化解，否则难相聚。

出行的人梦见做彩色面条吃，建议等秋冬之季再行。

梦见彩色，并感到烦恼不安，心神不定，可能表示近期太过疲倦，身体健康状况下降，或是要生病。

本命年的人梦见做彩色面条吃，意味着诸事不顺，不利远行，外伤、车祸，西北方勿去。

做生意的人梦见做彩色面条吃，代表经营不利用亏损，并且有谣言中伤。

梦见做彩色面条吃，按周易五行分析，吉祥色彩是 ** ，财位在 西南方向 ，桃花位在 正北方向 ，幸运数字是 2 ，开运食物是 饼干 。

上学的人梦见做彩色面条吃，意味着者次考试，前一日成绩较佳，后一日较差，影响总分。

怀孕的人梦见做彩色面条吃，预示生女，忌动土而动胎神不安。

梦见面条，或是自己在做面条、煮面条、吃面条，都表示健康长寿，事业进步，会有好运气。

出行的人梦见做面条吃，建议阻碍多，延期再出行。

梦见面条，或是自己在做面条、煮面条、吃面条，都表示健康长寿，事业进步，会有好运气。

本命年的人梦见自己做面条吃，意味着夏秋之季运多阻碍，冬春来时可平顺。

梦见做面条，吉兆，是身体健康的预兆。

梦见面条 ，预示梦者身体健康，能够长寿，事业上也不错。

出行的人梦见做面条给儿子吃，建议一路上不须停留，遇上炎热天小心。

梦见做面条，按周易五行分析，幸运数字是 8 ，财位在 西南方向 ，桃花位在 正北方向 ，吉祥色彩是 ** ，开运食物是 麦片 。

梦见做面条吃 ，新想法蛮多的一天呢！头脑有一下子开窍的感觉，逻辑能力也增强了不少，读书的朋友如果能把今天利用来整理笔记或处理以往遗留的难题的话，会有事半功倍的效果！上班/上学的朋友，也可以利用今天来做企划的工作/学业哦！

梦见做面条，吉兆，是身体健康的预兆。

主料

面粉400g

水100ml

方法/步骤

1

首先将菜市场买回的绿色蔬菜（此处推荐，菠菜，或者黄瓜也可以，他们的味道比较好，颜色又很正）洗净，切小段，备用，取出榨汁机，放入少许水，将剁碎的小段菠菜放入其中打汁，

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用将榨好的汁倒出，放上少许水稀释，然后用来和面，将面粉活好后放置一段时间

3

将面粉擀成薄饼（越薄越好），将薄饼切成细条，记得要放些生面粉，防止面饼粘在一起，这样面条就做好了，绿色的。

4

接下来就是要下锅了，将水烧开，把面条放进去煮，看面条漂浮变软，就可以盛出，最好用冷水过一遍。这样一碗美丽的绿色面条就好了

5

你还要加上-一碗简单的素菜卤，或者喜欢吃肉的朋友可以放些肉丁，我做的是干豆腐胡萝卜卤。