家常美味香橙豆渣饼的做法大全-家常美味香橙豆渣饼的做法

牛奶富含钙,但维生素E和维生素K的含量较少;豆浆中的钙含量相对较低,但维生素E和维生素K的含量比较高,二者搭配在一起可以实现营养的互补和均衡,并且口感更顺滑,香气更浓。

牛奶杏仁豆浆(抗老化 滋润皮肤)

材料:黄豆60克,杏仁20克,牛奶250毫升,白糖15克

做法:

1. 黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净;杏仁挑净杂质,洗净。

2. 把杏仁和浸泡好的黄豆一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,依个人口味加白糖调味,待豆浆晾至温热,倒入牛奶搅拌均匀后饮用即可。

特别提醒:

产妇、幼儿、糖尿病患者不宜食用杏仁。

养生功效解析:

黄豆(预防动脉硬化、高血压和冠心病,滋润皮肤)+牛奶(延缓脑功能衰退,增强记忆力)=延缓衰老、滋润皮肤

目录

天天来一杯,健康乐无忧  五谷为养,缺“豆”不可  豆浆中的营养大解析  喝豆浆的八大好处  米糊,既简单又营养  果蔬汁的神奇力量  Part1 好豆浆 自己做  豆浆机,让您轻松安全喝豆浆  怎样做出好豆浆  豆浆的保存法  豆浆的饮用禁忌和人群禁忌  常用食材的处理技巧  经典原味豆浆  黄豆豆浆 抗氧化、抗衰老  黑豆豆浆 抗癌、益寿  红豆豆浆 养心、利尿  绿豆豆浆 去火、解毒  营养加倍五谷豆浆  豆类+豆类  五豆仁豆浆 滋润皮肤、延年益寿  青黄绿三合一豆浆 延缓衰老、强健体魄  黄豆黑豆豆浆 强身健体、延缓衰老  豆类+谷类  黑豆糯米豆浆 滋阴补肾、滋养肌肤  五谷豆浆 增强免疫力、排毒、抗癌  红豆小米豆浆 利尿生津、养心安神  豆类+坚果、干果  八宝豆浆 固精益气、强健筋骨  莲子花生豆浆 滋阴润肺、增强记忆力  绿豆红枣豆浆 清热健脾、益气补血  豆类+蔬菜  西芹豆浆 预防高血压、缓解高脂血症  紫薯南瓜豆浆 预防高血压、提高免疫力  生菜豆浆 减肥健美、增白皮肤  豆类+水果  苹果香蕉豆浆 有效减肥、清热润肠  清凉西瓜豆浆 利尿、清热  雪梨猕猴桃豆浆 清肺润嗓、美白肌肤  豆类+芳香花草茶  玫瑰豆浆 润肤养颜,适合夏季饮用  茉香绿茶豆浆 疏肝理气、安定情绪  豆类+牛奶  牛奶杏仁豆浆 抗老化、滋润皮肤  牛奶花生核桃豆浆 抗老化、增强记忆  另类口感,特色浆饮  咖啡豆浆 提神醒脑、增强心脏活力  松花黑米豆浆 消渴去火、滋补养生  Part2 营养美味米糊  米糊的传统制作方法  巧用豆浆机制作米糊  紫米米糊 滋阴补肾、明目补血  薏米米糊 润肤养颜、活血调经  大米花生红枣米糊 调养五脏、补气健脑  薏米芝麻双仁米糊 养颜抗衰、调理脏腑  糙米花生杏仁糊 补血益气、润肤养颜  二米南瓜糊 健脾益胃、排毒养颜  胡萝卜绿豆米糊 缓解视疲劳、清肝明目  玉米绿豆糊 利尿消肿、防治心血管疾病  清肝明目糊 清热解毒、明目降压  红豆莲子米糊 补血益气、养心安神  红豆山楂米糊 排毒、消脂  黄豆南瓜大米糊 补血益气、促进胎儿发育  糙米荞麦米糊 促进胆固醇排泄  胡萝卜核桃米糊 补肾气,适合男性饮用  核桃腰果米糊 健脾益胃、补肾养血  莲子花生糊 和胃润肺,滋补气血  红豆燕麦小米糊 健脾去湿、消除水肿  Part3 健康好喝果蔬汁  巧用豆浆机制作果蔬汁  让果蔬汁更好喝、更健康的小窍门  葡萄汁 补气养血、延缓衰老  木瓜柠檬汁 帮助消化、预防便秘  草莓火龙果汁 缓和情绪  热带风情混合果汁 助消化、瘦身美容  芒果菠萝草莓汁 促进食欲、助消化  西蓝花汁 预防基因突变,防癌抗癌  西红柿汁 开胃、消水肿  山药黄瓜汁 健脾补虚、强精固肾  苹果莴笋汁 排毒瘦身,有益智力发育  葡萄芦笋汁 抗氧化、防衰老、抗癌  西芹菠菜汁 降血压,预防心血管疾病  营养蔬菜汁 美白润肤、瘦身  Part4 全方位养生 豆浆 米糊 果蔬汁  健脾胃  五谷酸奶豆浆 开胃、助消化  糯米糊 辅助治疗脾胃气虚、腹泻  菠萝酸奶 开胃、助消化  护心  小米红枣豆浆 养心、安神、补虚  红枣燕麦糙米糊 改善血液循环,养心补血  芒果柠檬汁 敛汗去湿、养心健脾  益肝  黑米双豆豆浆 养肝、护肝、明目  杞枣双豆豆浆 增强肝脏解毒能力  胡萝卜梨汁 降压、降脂、护肝  补肾  三黑豆浆 强肾气  黑豆黑米糊 滋补肝肾、补益气血  西红柿柳橙汁 护肾利尿  润肺  百合莲子豆浆 润肺、止咳、化痰  百合薏米糊 润燥清热  润肺枇杷汁 润肺、止咳、化痰  补气血  桂圆红枣豆浆 益心脾、补气血  葡萄小米绿豆浆 补血、益气、滋阴  胡萝卜菠菜梨汁 补气血、养脾胃  去火  绿茶百合豆浆 降火安神、清热解暑  红豆小米糊 清热去火  苦瓜蜂蜜姜汁 除邪热,清心明目  去湿  薏米双豆豆浆 利湿、清热解毒  冬瓜萝卜豆浆 有利于湿气运化  黄瓜苹果橙汁 清热、利水、消肿  活血化淤  葡萄干柠檬豆浆 活血养血、预防心血管疾病  黑豆糯米糊 活血补虚  葡萄柠檬汁 补气、活血、强心  抗衰老  葡萄豆浆 抗衰老、抗氧化  枸杞核桃米糊 延衰抗老、强健身体  菜花胡萝卜汁 抗氧化、抗癌  樱桃苹果汁 抗衰老、养颜润肤  抗辐射  绿豆海带豆浆 抗辐射、缓解不适感  绿豆红薯豆浆 促进身体排毒  油菜芦笋橘子汁 防辐射、抗癌  缓解疲劳  黑红绿豆浆 缓解体虚乏力  黄豆薏米糊 补益肝肾、增强体力  芒果牛奶饮 补充体力、消除疲劳  增强免疫力  小麦核桃红枣豆浆 增强抗病力  大米糙米糊 增强体质、提高免疫力  葡萄柚柳橙汁 提高免疫力、预防感冒  排毒  薄荷绿豆浆 解“百毒”,抗炎消肿  红豆薏米糊 清热排毒、降火消肿  南瓜汁 促进身体排毒  保护眼睛  胡萝卜枸杞豆浆 养肝、护眼、增强抵抗力  菊花豆浆 清肝明目  胡萝卜苹果芹菜汁 护眼、促进消化  护肤美容  玫瑰薏米豆浆 抗皱、改善面色暗沉  香草豆浆 滋补养颜、开胃健脾  燕麦花生糊 养颜、润肤、抗衰老  芦荟西瓜汁 去斑、美白、滋润肌肤  西红柿柠檬汁 抑制黑色素形成、美白亮肤  减肥瘦身  黄瓜豆浆 除热利水、消暑减肥  苹果白菜柠檬汁 排毒、减脂  菠萝多纤果汁 通便、去火、瘦身  乌发秀发  花生芝麻黑豆浆 改善非遗传性白发症  芝麻黑米糊 养发、润肤、抗衰  芝麻栗子糊 补肝、益肾、乌发  黑米薏米核桃糊 乌发、顺滑头发  Part5 防病去病 豆浆 米糊 果蔬汁  口腔溃疡  蒲公英大米绿豆浆 清热去火、消肿止痛  综合蔬菜汁 预防口腔溃疡,降压、降脂  苹果蔬菜汁 富含维生素,改善口腔溃疡症状  便秘  燕麦紫薯豆浆 促进肠胃蠕动、通便  红豆香蕉酸奶 帮助消化、润肠排毒  芹菜菠萝汁 富含膳食纤维,促进排便  感冒  黑豆银耳豆浆 润肺、益胃生津  杏仁米糊 预防感冒、减轻感冒症状  薄荷西瓜汁 消炎降火、预防热感冒  失眠  黑豆百合豆浆 清心安神、滋阴润燥  薏米百合豆浆 提高睡眠质量  生菜梨汁 安神催眠、凉血清热  湿疹  绿豆芹菜豆浆 去湿止痒,缓解湿疹症状  绿豆薏米糊 清火、止痒  苦瓜柠檬蜂蜜汁 缓解湿疹症状  过敏  黑枣豆浆 滋润皮肤、调养身体  蜂蜜油菜汁 保护呼吸道、预防过敏  胡萝卜汁 预防花粉过敏  哮喘  豌豆小米豆浆 增强免疫力,缓解哮喘症状  黑米核桃糊 镇咳平喘、润肺养神  莲藕苹果汁 止咳、平喘  咳嗽  白果黄豆豆浆 改善干咳无痰、咯痰带血  荸荠雪梨汁 镇咳平喘、润肺养神  杨桃润嗓汁 顺气润肺、生津化痰  消化不良  芦笋山药豆浆 健脾胃、助消化  小米糊 养胃滋补、助消化  香瓜柠檬汁 提高食欲、帮助消化  痛经、月经不调  山药薏米豆浆 调经止痛、行气活血  当归米糊 改善气血不足、月经不调  西红柿菠萝汁 活血化淤  腹泻  豌豆糯米小米豆浆 抗菌、防治腹泻  芡实米糊 益肾固精、健脾止泻  糯米莲子山药糊 补脾止泻、滋补元气  高血压  黑豆青豆薏米豆浆 促进血液流通  绿茶大米豆浆 降压、清热  西芹汁 促进排钠,增加血管弹性  糖尿病  山药豆浆 控制饭后血糖升高  玉米燕麦糊 降糖降压、减肥润肤  西红柿圆白菜汁 净化血液、消脂降糖  血脂异常  荞麦山楂豆浆 调节脂质代谢,软化血管  栗子燕麦豆浆 降低体内胆固醇  苹果芦荟汁 降低胆固醇,防止血栓形成  动脉硬化  玉米豆浆 抗血管硬化,预防高血压、冠心病  栗子豆浆 促进胆固醇代谢,预防动脉硬化  十谷米糊 预防冠心病、血管硬化、中风等症  冠心病  杞枣豆浆 养护心肌、预防心脏病  玉米黄豆糊 降低胆固醇、预防冠心病  西芹苹果汁 安神、预防冠心病  贫血  红豆桂圆豆浆 改善心血不足及贫血头晕  红枣核桃米糊 益气养血、预防贫血  草莓葡萄柚汁 促进红细胞生成,预防贫血  脂肪肝  玉米葡萄豆浆 预防脂肪肝、养肝  红薯大米糊 降低血胆固醇含量  骨质疏松  牛奶黑芝麻豆浆 补充钙质、防治骨质疏松  紫菜虾皮咸豆浆 防治缺钙引起的骨质疏松  高钙蔬果饮 钙含量丰富,强健骨骼  癌症  全麦豆浆 排毒、抗癌  红薯米糊 通便排毒,预防癌症发生  圆白菜汁 改善激素代谢,预防癌症  Part6 适合全家的 豆浆 米糊 果蔬汁  准妈妈  双豆小米豆浆 促进胎宝宝神经发育,增强准妈妈体质  燕麦栗子糊 健脾补肾,缓解孕期便秘  叶酸蔬果汁 预防胎儿先天性神经管畸形  新妈妈  红色三宝豆浆 补益气血、通乳强身  糯米红枣糊 滋养补虚、养血补血  菠菜橘子酸奶汁 补铁通乳,加速伤口愈合  0~2岁宝宝  蛋黄米糊 提高宝宝免疫力  3~6岁儿童  红薯苹果牛奶汁 营养丰富,帮助儿童成长  青少年  健脑豆浆 增强记忆力,提高学习的持久力  花生核桃奶糊 滋养补虚、养血补血  香蕉苹果牛奶饮 促进骨骼发育、改善挑食  更年期  红枣燕麦豆浆 缓解更年期症状  黑米黄豆糊 抗衰老,补充矿物质  安神桂圆米糊 养心安神、补脾益血  老年人  黑米核桃黄豆浆 补血强身、延年益寿  牛奶黑米糊 辅助治疗腰膝酸软、四肢乏力  金橘果蔬汁 改善胸闷、咳嗽和哮喘症状  男性  桂圆山药豆浆 益肾补虚、滋养脾胃  腰果花生糊 补肾强身、延缓衰老  脑力劳动者  核桃芝麻豆浆 改善脑循环、增强专注力和记忆力  小米花生糊 补脑益智、缓解身体疲劳  体力劳动者  双仁豆浆 对恢复体能有益  西红柿橘子汁 改善睡眠、减轻疲劳  熬夜者  南瓜花生黄豆豆浆 保护眼睛、滋润肌肤  西红柿牛奶汁 防止视觉疲劳、减轻宵夜带来的消化负担  葡萄猕猴桃汁 补充因大量饮用咖啡而流失的营养  电脑族  菊花枸杞豆浆 抗辐射、缓解眼睛疲劳  小米芝麻糊 防止皮肤干燥、粗糙  胡萝卜橘子汁 护眼、减轻辐射对皮肤的危害  吸烟、酗酒者  冰糖雪梨豆浆 生津润燥、清热化痰  莲藕雪梨汁 化痰平喘、解酒护肝  饮食多肉者  水果西红柿蜂蜜饮 清除肠道内的多余油脂  Part7 四季养生 豆浆 米糊 果蔬汁  春季:温补养生 清淡养阳  燕麦核桃豆浆 养阳、降糖、增强体力  高粱米糊 温补肠胃、帮助消化  西瓜橘子西红柿汁 增强抵抗力、助消化  夏季:清热防暑 生津去毒  黄瓜玫瑰豆浆 清新解热、静心安神  玉米枸杞米糊 清热明目、延缓衰老  西瓜黄瓜汁 生津止渴、利尿消肿  秋季:甘润养生 生津防燥  红枣红豆豆浆 滋阴生津、消肿利尿  花生芝麻米糊 滋阴祛燥、养颜润发  黄瓜雪梨山楂汁 滋阴清肺、缓解秋燥症状  冬季:暖胃养肾 温补去寒  红枣糯米黑豆豆浆 养胃健脾、驱寒暖身  枣杞姜米糊 益气补血、去风驱寒  木瓜香橙奶 温补脾胃、助消化  Part8 丰富多样的 豆香美食  豆浆料理  豆浆火锅 滋阴去燥、补气养颜  豆浆香菇汤 美容养颜、延缓衰老  豆浆蒸饭 增进食欲、提高人体免疫力  豆浆冰糖粥 清热解毒、益气补气  豆浆拉面 补充能量、养心除烦  豆浆排骨汤 滋补养身、提高抗病能力  豆浆鱼 提高脑力  豆渣美食  韭菜豆渣饼 补肾壮阳、健脾暖胃、降脂降压  豆渣粥 促进胃肠蠕动、防治便秘  黑豆渣馒头 促进消化、增进食欲、补充能量  素炒豆渣 清热解毒、预防肥胖  豆渣芝麻糊 防止脱发、美容养颜、延缓衰老  好喝浓汤  奶油南瓜浓汤 养颜、排毒  胡萝卜肉末浓汤 保护眼睛、促进骨骼成长  青菜浓汤 养胃生津、清热解毒  鸡蓉冬瓜汤 去湿利尿、美容养颜、增强抵抗力  香甜果酱  草莓果酱 滋养肌肤、增进食欲  猕猴桃果酱 提升人体免疫力  您可能不知道的其他豆浆机美食  豆腐脑 可降血脂,预防心血管疾病  核桃杏仁露 养颜益智、防治糖尿病  营养花生乳 滋润肌肤、补充脑力  香蕉奶昔 维持代谢平衡、增强免疫力  玉米汁 美容明目、预防高血压和冠心病

九阳豆浆机的配料比例

普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵

制作步骤

1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。

2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。

3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。

4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。

5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。

6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。

7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。

8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。

炼乳鸡蛋饼

主料:鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉

制作步骤:

1、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。

2、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。

3、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;

4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

青蒜鸡蛋饼

青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜,所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的,主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点青蒜。

鸡蛋饼

鸡蛋饼

材料:鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。

做法

1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个:一勺:少量:两大汤勺的比例混合均匀,里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。

2、平底锅加少量油微热,倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下煎锅的时候。

4、切好装盘,煎饼的火一定不要太大,否则会影响色泽。

三丁鸡蛋饼

原料:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋

制作方法:

鸡蛋饼

鸡蛋饼(5张)

1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。

2 打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松),和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候要顺着一个方向搅,不要来回的搅,否则影响效果和口感。

3 在锅里放入适量的食用油(油不要太多,否则此菜做出来太油腻,不好吃),烧至温热时,倒入搅匀的鸡蛋,用文火把两面都煎至金黄,即可出锅。

特点:紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦,再加上丝瓜和鸡蛋的香,此菜吃起来口感极佳。之所以不放味精,皆因味精吃多了容易脱发,解放初期的味精是用粮食做的,而当今的味精都是化学合成的,能不吃就不吃。此菜本身的香就很浓郁,无需放味精。

注意事项:此菜不要煎老了,差不多熟了即可出锅,因为三样蔬菜中的维生素含量极丰富,而且都是水溶性维生素,若煎得太熟,极易大量流失,让营养白白浪费。

香橙鸡蛋饼

功效:美白、祛斑、去火、通便、排毒、健脑、减肥、通经活络

材料:橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许

调料:糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量

做法

1)橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;

2)鸡蛋打入碗中;

3)打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;

4)拌入鲜橙丁和青豆,拌匀;

5)平底锅加少许油,倒入蛋液,小火煎熟即可

是最高水位线,干的材料,不能超过量杯的两杯。注意,是干的材料。

五谷豆浆 干黄豆1/5杯(可泡水)

干大米1/5杯

干小米1/5杯

干小麦仁1/5杯

米香豆浆 干黄豆2/5杯

干大米1/5杯

玉米豆浆 干黄豆2/5杯

鲜玉米粒3/5杯(约半个玉米)

红薯豆浆 干黄豆1/5杯

干大米1/5杯

红薯小块2杯

滋补米糊

营养米糊 粳米3/10杯

小米1/5杯

绿豆1/5杯

嫩玉米3/10杯

花生15颗

红枣8枚(去核)

核桃仁2颗

安神滋补糊 小米3/10杯

莲子10颗(切1/4)

干桂圆10个

土豆丁约50g

大米1/5杯

核桃米糊 大米3/5杯

核桃16颗(切1/4)

果蔬冷饮

香蕉牛奶 香蕉3杯

鲜牛奶与冰水按 2:1比例混合

花生牛奶 花生1杯

鲜牛奶与冰水按 2:1比例混合

生豆浆 干黄豆3/5杯 放入清水中浸泡

豆浆

干豆 干黄豆3/5杯 放入清水中浸泡

湿豆 干黄豆3/5杯

下面是其他人配的食谱

『黄豆豆浆』

『用料』黄豆70克、水1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。

『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

『五豆豆浆』

『用料』 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

『制法』 1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

『五豆?红枣豆浆』

『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;

2、将红枣洗净去核;

3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。

『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

『枸杞豆浆』

『用料』 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

『红枣枸杞豆浆』

『用料』 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

『功效』 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

『红枣莲子浆』

『用料』 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

『功效』 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

『花生豆浆』

『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升

『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

『功效』 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

『黑豆芝麻浆』

『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

『功效』 乌发养颜、解表清热、滋养健体。

『百合莲子浆』

『用料』 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

『制法』 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;

2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;

3、将绿豆浸泡6-16小时;

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

『功效』 清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

『备注』 网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

解暑降火类:

『绿豆豆浆』

『用料』 绿豆80克、白糖50克、清水适量。

『制法』 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

『备注』 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

『消暑二豆饮』

『用料』 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』 消暑止渴、清热败火。

『二豆蜜浆』

『用料』 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。

『制法』 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』 清热利水、健脾润肺、清热解毒。

『备注』 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

『“三加一”健康豆浆』

『用料』 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

『制法』 1、将三豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。

『功效』 清热解暑。

『红枣绿豆豆浆』

『用料』 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

『制法』 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;

3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』 补气提神,消暑凉血。

『蜂蜜豆浆』

『用料』 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。

『功效』 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

健脑益智类:

『益智豆浆』

『用料』 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

『功效』 益智健脑。

『核桃杏仁露』

『用料』 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。

『制法』 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。

2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

『功效』 养颜益智。

『花生乳』

『用料』 花生60克、清水适量。

『制法』 1、将花生浸泡6-12小时,备用。

2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后花生乳即成。

『功效』 补脑、健身、益智。

消暑冷饮

『香蕉奶昔』

『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。

『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。

『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

『草莓奶昔』

『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。

『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。

『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

『香橙苹果什饮』

『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。

『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。

『特点』酸甜绵软,口感细滑。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

『蜜桃鲜蛋液』

『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。

『制法』将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。

『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。

『备注』用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。

『消暑酸奶』

『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。

『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。

『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

营养食物纤维

『小豆腐』

『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等

『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。

『作用』含丰富的营养,常吃能健身补脑。

『豆渣丸子』

『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量

『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。

『作用』营养丰富全面,适于补虚。

『豆渣蛋饼』

『用料』 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量

『制法』 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。

2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。

『特点』 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

『五豆窝头』

『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许

『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。

『特点』五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。

榨汁机购买完全攻略

Matthew

怎样选择最佳果蔬榨汁机?(榨汁机购买完全攻略)

原文HOW TO CHOOSE JUCER ----BY Matthew

市面上的榨汁机多得让人眼花缭乱,怎样选择最佳一款?

榨汁机,英文名Jucer,是早在1930年,由诺蔓。沃克博士发明。这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世,被誉之活性果汁机之父。也因饮活性果蔬汁而长寿到108岁。

果蔬汁易于被人体吸收,不用耗费人体消化系统能量,这已是不争的事实。如何选择一款好的榨汁机才是关键。

三项基本原则一个基本点你要牢记:

也许你首先考虑到的是成本,关注的是价格,但是你不要忘记品质最重要,因此,你要牢记以下三项基本原则一个基本点。

第一, 机器必须操作简单,特别是便于清洗。

第二, 质量经久耐用,不会有经常更换的零部件。

第三, 转速一定要慢的,至少在100转/分以下,最佳70-90转/分。超过这个速度,在瞬间的摩擦产生高温会导致果汁迅速氧化,失去活性。假如你切开一个苹果,一半放在低温处,一半放在高温处,你会发现高温处的一半会很快变色。这就是温度造成氧化的原因,况且水果汁的活性非常脆弱,放置15分钟或者瞬间温度超过40度就会产生氧化丢失大部分养份。因此,你一定记住这个充分必要条件,绝对不要用高速型机。如果你曾用过菲利蒲1861(这是中国市场上传统机中最贵质量被认为最好的机子,),你会发现,榨出的汁是偏于黑褐色的,为什么?因为果汁出来就已经氧化了,是在瞬间温度超过40度时就氧化了,你喝的这种果汁已经丢失了活性营养。喝了岂不是白喝?

除了上述基本原则之外,还要牢记一个基本点,那就是一定具备剥离农药和重金属的功能。这个功能非常重要,所以是一个基本的前提条件。因为现在农药重金属充斥各种水果蔬菜中。高速型机不仅丢失营养最重要的是在粉碎纤维时直接把农药重金属物质混入果汁喝入人体了。有人说,我用O3洗过了,应该没有农药重金属了吧?不对,农药重金属是随着果蔬成长凝结在纤维上的,你洗的只是表面。可想而知这个基本点是多么重要啊!

关于榨汁机的分类,我已经在另外一篇文章讲过。为了帮助你快速做出选择,这里干脆来个综合指标排名吧,当然这个排名不是我的贡献,是国际上一致公认的排序:

第一名:TWIN HEALTH

TWINHEALTH双齿轮榨汁机是韩国WRD公司第十八代产品,三项基本原则一个基本点都具备,WRD-204型是代表作,它采用两个高级不锈钢双齿轮模仿两个大力士将果蔬像挤毛巾中的水一样把汁液挤出来,农药和重金属保留在只受挤压未被粉碎的纤维层,成饼状从渣口出来,而活性汁则从另一出口自然流出。这款机无论外观造型以及内部结构都优秀的让你无可挑剔,低转速(仅70-80转/分)高性能马达。2007年首次进入中国市场,零售价约4500-5000人民币,价格对于中国人虽说有点奢侈,但是的确物有所值。你在百度搜双齿轮榨汁机基本上可以找得到她.

第二名:GREEN STAR GS3000

GREEN STAR是美国GREEN POWER的换代产品,转速90-110转/分,比Twinhealth高,但仍属于低速机,三项基本原则一个基本点都具备,这款机外观造型不如Twinhealth美观漂亮,还有一个逊色的是采用半截不锈钢双齿轮,另外一半是塑料的.而且仅在欧美市场有售,零售价400-500美金,约合人民币3500-4500元。加上关税如果进口到中国差不多与TWIN HEALTH相同了。还有电压不是中国的220伏也比较麻烦.

第三名: CHAMPION

CHAMPION这款机非常值得一提,它是由美国PLASTAKET公司早在1955年就生产出来了,可以算是老牌货了。不仅资格老品质也极优秀,浑身上下几乎全是不锈钢制作,马达强悍,经久耐用,虽然外观造型不雅,体态笨重,但性能的确没的说,擅长榨高纤维的蔬菜和小麦草等,同时还可以制作如冰淇凌、婴儿食物,调味汁,坚果油和可口果冻之类。虽然运转速度比离心式原理榨汁机要低很多。但是仍然属于高速,况且噪音大,不便清洗。

第四名: OMEGA

OMEGA也是国际上的大品牌,被称为几乎没有振动的榨汁机,已经有40多年历史,据说在日本很受欢迎,除了外观漂亮,做工精细,还有性能优秀。特别是OMEGA 1000和 OMEGA 9000,提供长达15年的保证,真是名不虚传,出汁率很高,但是3600转/分的速度,迫使我不得不把它列后。

第五名: SOLO STAR I和SOLO STAR II

这是单螺杆两段式的结构设计。难得的是它也是每分钟80转的低转速,而且它有一个非常精细的带孔的滤网,保证榨出来的是不含果渣的纯果汁。但是它的缺点就是关键部分是采用塑料制作。这种单螺杆的机器还有OMEGA 8003 和OMEGA 8005型。

第六名: SAMSON和 LEQUIP VISTOR

这两款机之所以列在一起,是因为它们都属于单螺杆,虽然性能和知名度没有前面的OMEGA那么好,但是它是属于低速机,噪音很少!果汁氧化率很少,它是通过螺杆转动产生挤压力将果肉挤入滤网中过滤出汁。假如你很看中一个基本点,那我认为它优于OMEGA,当然,OMEGA8003和OMEGA8005也属于这种类型,也是不错的选择。

第七名:NUTRISOURCE和LEQUIP 系列

在国外由于电视广告节目而普及,这些离心式出汁的榨汁机很也受欢迎,大约6300转/分,噪音大不可避免,但此机非常容易使用和清洗。类似有LEQUIP 110(LEQUIP 221,MIRADE ULTRA-MATIC, NUTRISOURCE,而且可以直接放入整个水果榨汁,类似这种大进料口的榨汁机还有JUICE FOUTAIN和JUICE FOUTAIN PLUS。

第八名 Jack LaLanne Juicer

这款榨汁机也是国际市场上畅销的机型。人性化的扬声器设置使榨汁成为了一种乐趣和享受。它出汁率很多,动力强劲,能比普通机多出汁30% 。缺点是它榨汁时的噪音比其它机要高出30%,不能榨比较硬的东西,而且榨完之后最好要在5分钟之内清洗干净,不能长时间的工作。

第九名 BREVILE JUICER

BREVILE被称为最强有力的榨汁机,3/4马力马达,约 600瓦特,转速高达14,500转/分,事实证明,只要是蔬菜水果类,绝对不会卡住,当然它的高转速和强噪音令人不敢恭维,只是惊叹它的高效率和高性能。

第十名 Miracle Pro Green Machine Wheat Grass Juicer

这是一款专门用来榨小麦草的机型,性能特别优秀。如果你主要用于榨小麦草的话,无疑这是一个最佳选择。它不仅属于低转速,而且有自动逆转功能。便于清洗,容易操作。缺点是不太适宜榨其它水果类,而且仅在欧美市场有售,价格也比较贵,大约600美金。

哪个牌子的榨汁机好?以下为“中国十大榨汁机品牌”:

1、飞利浦榨汁机(PHILIPS)

1891年荷兰,中国驰名商标,中国名牌,世界品牌

2、九阳榨汁机

中国驰名商标,一线品牌/牌子十大榨汁机品牌

3、美的榨汁机(Midea)

中国驰名商标,十大榨汁机果汁机品牌

4、松下(Panasonic)

中国驰名商标,世界品牌,十大榨汁机果汁机品牌

5、苏泊尔榨汁机

中国驰名商标,十大榨汁机果汁机品牌

6、西贝乐榨汁机

知名生活小家电品牌,上海帅佳电子科技

7、欧科榨汁机(OUKE)

一线品牌/牌子,十大榨汁机果汁机品牌

8、SWIFT/EUPA/灿坤

一线品牌/牌子,十大榨汁机果汁机品牌

9、龙的榨汁机

一线品牌/牌子,十大榨汁机果汁机品牌

10、 ACA榨汁机北美

1934年美国,全球家电鼻祖,十大榨汁机品牌

下面为大家介绍最受欢迎的二十款榨汁机食谱

1.* 蜂蜜牛奶果汁

原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

2.* 芒果椰子汁

原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

3.* 鲜姜橘子汁

原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。

功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

4.* 苹果萝卜汁

原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌 匀即可。

功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。

5.* 蔬菜苹果汁

原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁

功效:减肥、利胆、提神、养颜。

6.* 黄瓜猕猴桃汁

原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

7.* 雪梨香蕉生菜汁

材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个

做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。

2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净,包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份,去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤

心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。

8.* 葡萄柠檬汁

材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。

做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

功效:令肌肤嫩滑、面色红润。

9.* 芹菜汁

材料:芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。

做法:芹菜要包在高丽菜内打成汁。

功效:芹菜对於咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。

10.* 菠菜柳橙汁

材料:菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g、菠菜和高丽菜。

做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁

功效:菠菜富含维他命B1,可改善恶性贫血等,对气喘、荨麻疹也有效。

11.* 高丽菜汁

材料:高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g

做法:高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁早晚各一杯

功效:此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

12..* 姜橘土豆汁

材料:土豆、生姜,鲜橘

做法:将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。

功效:温中健脾,理气止痛

用法:日服30毫升,入杯内,放热水中烫温而饮。

注释---橘汁甘酸性温,健胃、理气、止痛;生姜辛温,温中止呕;土豆性平,和胃调中止痛。

适应症: 神经官能性胃痛、呕吐、恶心等症。

13.* 柠檬苹果汁

材料:需要1/2个中等大小的苹果,1/4个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜

做法:将它们放到榨汁机里,一会你就可以喝到美味的水果汁。

功效:尤其适合油性皮肤的美眉。

14.* 菠萝芹菜汁

材料:取菠萝1/4个,芹菜1/2段,再加上1/2个西红柿

做法:将它们依次放到榨汁机里榨汁

功效:它比较适合想美白的朋友。

15.* 柑橘卷心菜汁

材料:柑橘1个,要剥去外面的硬皮。1/4个中等大小的卷心菜,再加上1根香菜

做法:将它们依次放到榨汁机里榨汁

功效:果你的抵抗力比较差,那它就比较适合你了。

16.* 西红柿柠檬汁

材料:西红柿1个,柠檬1/2个

做法:先将柠檬榨汁待用,再将西红柿榨汁,然后将它们混合,就可以喝了

功效:可以保持肌肤红润,有弹性,同时帮助消化

17.* 菠萝苦瓜仙女果汁

材料:菠萝1/5个,苦瓜1/2条,仙女果3个

做法:将它们依次榨汁,搅拌后就可以饮用了

功效:适合于痤疮性皮肤,同时还可以美白肌肤,缓解疲劳

18.黄瓜汁

黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效,还能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉硬化,黄瓜汁还能增强人的记忆力。

建议:黄瓜汁因含脂肪和糖较少,对女性而言,还是款较理想的减肥饮品,饮用黄瓜汁最好不添加任何配料,这样才能品尝到黄瓜汁的清甜。

19.番茄汁

医学专家认为,每人每天吃上2个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁更适合女人,每天坚持饮用番茄汁,还可使皮肤健美。

建议:以一个番茄汁配半个苹果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上几片嫩南瓜,一片柠檬片同榨,经常喝点还能起到减肥的疗效。

20.胡萝卜汁

胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。

建议:每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子,榨一杯鲜果蔬汁饮用,能改善身体机能状况,配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感,喝来更味美。