家常咸鱼茄子煲的做法-怎样做咸鱼茄子煲

2024-10-17 17:12:40

家常咸鱼茄子煲的做法-怎样做咸鱼茄子煲

　无论在学习、工作或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是我精心整理的亲情高一作文，希望对大家有所帮助。

亲情高一作文1

　亲情是朱自清父亲的背影；亲情是孟郊慈母手中的针线；亲情是阿尔勃累喜特丢勒兄弟《祈求的手》；亲情是王维独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲的感叹；亲情是苏轼但愿人长久，千里共婵娟的祝愿，亲情是

　自从我们来到这个世界，我们便无时无刻不在沐浴着亲情。回味一下家庭生活，你便会在亲人一个不经意的眼神里，一个随意的动作中，一句最平常不过的叮咛中，一件日常的琐事中，深深地感受到它悠悠亲情。

　还记得那次，外婆带来三个芒果，一家人都喜欢吃，爸爸把它放在冰箱里。我打开冰箱，在灯光下，看着三只芒果，金灿灿的，一个个安静地睡着，透着诱人的香味。即便如此，我还是悄悄地合上了门。妈妈看见了，取了一只，递给我说：吃吧！我们还有两只呢！我抬头，看见妈妈慈爱的眼神，以及微笑的嘴角，点了点头，接过芒果。但是我知道，妈妈这几天感冒，喉咙发炎，肯定很难受，正需要这几只芒果的滋润；况且外婆打电话催她吃了好几次，她总是推说着，或者撒谎说她已经吃了。我知道，她是舍不得吃，她要留给她的宝贝女儿。于是，我把芒果又放进了冰箱。

　第二天，回到家，三只芒果已放到桌上，妈妈用沙哑的声音嘱咐我吃了芒果，我拿着芒果进了自己的房间，虽然好香，我还是没吃，随手把它放在书桌旁。

　晚上做完作业，我累了，又看见那个芒果。听到妈妈的咳嗽声，我连忙拿起我的那个芒果，想到冰箱去换一只凉的给妈妈吃，我打开冰箱，这时我发现：芒果，一个也没有少，其实，倒杯茶，盖个被等细微动作都是出自亲情的温泉，亲情是理解与支持，信任与体贴，难怪有人说：

　我们挟着寒气而来，又携着温暖而去。

　我们担着失落而来，又捧着希望而去。

亲情高一作文2

　我家中所弥漫的亲情就像一桌丰盛的家常菜，酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全。

　妈妈和我之间的母子情，就是“糖醋排骨”。妈妈对我的管教总是遵循宽严有度的原则。平常情况下，我和妈妈无所不谈，有说有笑；但当我犯错误时，妈妈也毫不含糊，总会义正言辞地批评我，从而激发我奋发向上的斗志。

　爸爸和我之间的父子情，便是“麻婆豆腐”。爸爸是个极其严厉的人，所以我们之间时不时会出现一点儿麻辣味。爸爸就仿佛是督察官，时刻监督着我，容不得我有半点儿“放肆”。爸爸的严厉比妈妈“更胜一筹”，批评我的语气也自然会重了些。但我知道爸爸的每一番话都处于对我的爱。而且爸爸的话就像辣椒一样，虽然有时也会让我“直冒汗”，但同样会使我精神焕发，斗志昂扬。因此，最后品味起来还是香的。

　我知道弟弟之间的兄弟情，就像一道“咸鱼茄子煲”，杂七杂八的味都有。俗语说：“兄弟同心，其利断金。”在家里，做好事和坏事都少不了我们俩的份。记忆当中，也许是给父母增添麻烦做的事最多了。平常因为争着玩电脑玩游戏，导致争吵，需要妈妈来调解的事常出现。

　爸爸和妈妈之间的夫妻情，就是“香辣蟹”，爸爸妈妈经常在一起商量事情，说说笑笑的，很甜；有时他们的意见产生分歧，就小吵起来，辣的。爸爸平常有什么不对，妈妈总是“挺身而出”指出爸爸的不是，有时他们就因为一件事而动肝火吵了起来。不过，妈妈完全是出于读对爸爸的关心，所以爸爸“僵持”一段时间后，也会主动“俯首称臣”。

　酸,甜,苦,辣,咸混合在一起，便是有了温暖的余香。香从何处来？答案很简单——亲情。有亲情的地方，便是有香味的地方。

　我会珍惜家里的点滴亲情。

亲情高一作文3

　有个一直争议的问题：世界上最美的感情是什么？有人说是爱情，爱情的绵长可以跨越时间的界限；有人说是友情，多一份友情便多一份快乐少一份烦恼。现在，我认为：亲情，父母子女之间才是世界上最美丽的感情。

　爱情固然绵长，但它也渐渐抵挡不住金钱的腐蚀；友情固然真挚，却难以经历时间与距离的考验；只有亲情，金钱不会让它变质，时间与距离不会使它淡薄。这种血与肉的感情不会体现在肤浅的言语中，而是要在每一个行动，每一件小事中去体会……

　熹微的晨光夹杂着奶香弥漫了整个屋子，我起床后，悄悄走近厨房，有看到了妈妈煮牛奶那熟悉的背影。看着从锅内团团腾起的热气，以后您早上不用再起早为我煮牛奶了，我在学校吃得挺好。”妈妈微笑着：“没事，喝杯奶，精神才好，在学校才能跟得上老师的思路呀！快去收拾东西吧，一会还得上学，别迟到了！”待我收拾好一切，一杯温热的牛奶已放在桌子上。旁边还有一个热热的鸡蛋。我明白，对我的爱，母亲是一条奔腾不息的大河；对母亲的爱，我则是一条喧嚣浮躁的小溪，永远永远只能是她的支流。

　伴随着急促的晚自习放学的铃声，又一天的学习生活结束了，当我带着一身疲倦走出校门时，看到了一个熟悉的人——父亲。我们在父母的眼里永远是小孩子，父亲也许就是抱着这种心理而每天晚上都能接我。我不止一次地劝父亲不要接我，可父亲总是重复着那句：“不放心你。”自从上高中的那一日起，父亲便每天都来接我，尽管，家离学校并不是很远。日复一日，短短的路上不知印上了父亲多少足迹，也不知在我心里印下了多少次感动，夜路本来很黑，因了路灯，因了雾，因了这种爱，变得朦胧而美妙。

　我想，爱的美好就在与无数的付出。亲情的无价让我懂得了如何感动。人生的旅程永远有亲情的所在，那么就没人比你幸福。

　有爱的人是美丽的。反之，人之所以美丽，是因为人间还有真情在。

亲情高一作文4

　我三岁的时候，也就是刚刚记事起，我就跟着爷爷生活在一起，从那个时候我就没见过父母，虽然我在学校里对同学说：“家人都在外地工作，只是不想让同学们认为我是个孤儿罢了。”

　记得小时候，爷爷对我很好，不管爷爷走到哪里，我都会跟着爷爷，那些邻居都说我是小跟屁虫，可是好景不长，在那天早晨，爷爷生病了家里人都过来，看着爷爷，只有只有我这个不懂事的孙女坐在旁边，看着家里人把爷爷送到了医院，姑姑把我同时也带到了医院，当时爷爷躺在床上说不出话来，护士姐姐说：“爷爷现在需要休息，留下一个人照顾就行了，其他人可以回去了。”但家里人都不愿意回去，所以当天就在医院的走廊里呆了半天，到了晚上，姑姑突然说：“爷爷不行了。”家里人全都跑进了病房看爷爷，当时我也在场，只看爷爷想说什么但又说不来，这时姑姑想到了我，对爷爷说：“爸，放心吧，晶晶有我呢。”说完这句话姑姑就让我出去了，可能是怕我害怕吧，所以就叫我出来了。我站在门口听见里面有说话声，不过没到两分钟，里面传出哭声。姑姑出来说：“爷爷去世了”这是在外面的我流下了眼泪。

　从那个时候起我就跟姑姑生活在一起了，姑姑把我当做他的亲生女儿一样，供我读书，给我买衣服、书包和学习用品等等，可是由于在初中的时候没有良好的成绩，我没有考上高中，所以我的思想很低沉，不知了去向，是姑姑做我的思想工作，鼓励我，支持我，我考上了锦州卫校，就这样我又走上了读书的道路。

　三姑现在年龄大了，头发也白了，家里又很困难，又要供一个学生更是雪上加霜。我已经17岁了，也懂事了，看到的不是父母而是默默代替着父母为我付出了伟大的母爱，每当我想起这些就泪流不止，这是什么呢？这就是博大的亲情。

　所以，我要努力学习，一定要成为社会有用之人，回报亲情，回报社会。

亲情高一作文5

　亲情，一个维系血缘关系的代名词，而如今却逐步被金钱、利益、名誉所取代，亲情就像流水般流逝，一去不复返。

　如今的社会，灯红酒绿，人们载歌载舞，追求更高的品质生活，而所需物品就是金钱与权势。因此，人们不断让自己往上爬，得到利益，而亲情却成为了牺牲品。多少人因亲人间的借款而斤斤计较，多少人因为家族遗传而闹得不可开交，为了几十万，为了几十个平方米的房子，亲人与亲人之间不惜以亲情为代价，不念亲情只要钱与权。亲人的情义也就像是一块脆弱的玻璃，随时会被击碎，甚至四分五裂，即使事后如何拼凑却总有裂缝，总有隔阂，而人与人也渐渐疏远，以致虽然身上流淌相同血液，但彼此早已无情可言。

　亲情，是我国华夏五千多年的优良延续，是维系人与人间最美的感情。

　仔细回忆，在我们都还未追求一些虚无缥缈的物质需求时，我们的亲情是怎样？面对身上流淌着相同血液的亲人们是否是欢声笑语，都想给予对方快乐，希望彼此拥有幸福，并且时常一起出游，在一起花费，不分你我，不会将钱与势视为性命，大家一起回忆过去的美好，面对对方的不足总能对自己说一个善意的谎言，殊不知为了亲人早已说了千万个善意的谎言，亲人之间也早已冥冥之中拥有默契，不用言语，就可猜透彼此的心。

　细细品味亲情是才会发现，亲情正如一杯茶，刚沏好时香气四溢，入口后微微苦味，但细细品尝后，却又甘甜满溢。亲情更须要彼此细心呵护，并且同甘共苦，即使有矛盾也要彼此淡化。身处现今这个紧张社会，一味的急功近利只会折磨自己，如果放慢脚步，品味一下亲情的气息，就会让自己心旷神怡。

　亲情是人人都有的感情，亲情是温暖的港湾，没有亲情的人是冷酷的，利用亲情的人更是冷血的，亲情是一切都无法取代的，品味亲情，拾起渐渐淡化的亲情吧！

亲情高一作文6

　亲情，一个维系血缘关系的代名词，而如今却逐步被金钱、利益、名誉所取代，亲情就像流水般流逝，一去不复返。

　如今的社会，灯红酒绿，人们载歌载舞，追求更高的品质生活，而所需物品就是金钱与权势。因此，人们不断让自己往上爬，得到利益，而亲情却成为了牺牲品。多少人因亲人间的借款而斤斤计较，多少人因为家族遗传而闹得不可开交，为了几十万，为了几十个平方米的房子，亲人与亲人之间不惜以亲情为代价，不念亲情只要钱与权，亲人的情义也就像是一块脆弱的玻璃，随时会被击碎，甚至四分五裂，即使事后如何拼凑却总有裂缝，总有隔阂，而人与人也渐渐疏远，以致虽然身上流淌相同血液，但彼此早已无情可言。

　亲情，是我国华夏五千多年的优良延续，是维系人与人间最美的感情。

　细细品味亲情是才会发现，亲情正如一杯茶，刚沏好时香气四溢，入口后微微苦味，但细细品尝后，却又甘甜满溢。亲情更须要彼此细心呵护，并且同甘共苦，即使有矛盾也要彼此淡化，身处现今这个紧张社会，一味的急功近利只会折磨自己，如果放慢脚步，品味一下亲情的气息，就会让自己心旷神怡。

亲情高一作文7

　不知道从什么时候开始在我出生就知道家里有一个姐姐和一个弟弟以外我竟然还有一个姐姐，迷茫和难过之于竟然是想象长大以后可以把她带回家。随着时间的推移这种感觉越来越强烈，可是欲速则不达，双方的意见不和之感越来越强烈，反而达到了零界点。一段时间的冷静和也已为人母的姐姐也随着时间的流逝不那么强烈的排斥我们，可是我却丧失了再次把她寻找回来的动力，我情愿放弃。

　父母的放不下，让我们姐弟不得不又再次拾起那段曾经被他们放弃的亲情，各种心酸和难过也只有自己能懂。我们都在努力的适应这一切，也想随着时间的洗礼我们都能找到彼此的心灵慰籍，毕竟有些事情再怎样悔恨和难过我们都只能面对而无法改变。

　近两年我们由于离得远也只在过年的时候走动一次，其实每次都是匆匆忙忙，由于姐夫喜酒所以不论是弟弟、哥哥、姐夫都醉的一塌糊涂。看着每个人醉的难受，让人心疼不已，也许男人间只有在酒中寻找自己的慰籍。

　正月再次去二姐家，感觉彼此间真诚相待了很多，也许只有我弟弟去了所以内心都接受了我们每个人都必须存在彼此生命的事实。二姐和姐姐长的非常像，如果她们在一起一定会让人觉得是对双胞胎。她是我们家四个孩子中唯一一个遗传了爸爸的诚实和智慧，也遗传了妈妈的敢闯和勤劳，所以她是我们家最优秀的孩子（很多时候上天总是喜欢给最优秀的人一些磨难）。不论以前如何，现在终究雨过天晴，我们这些失散多年的姐妹终于一笑免恩仇。其实我可喜爱她家的小丫头，喜爱的不得了，软软的、嫩嫩的、萌萌哒、柔柔的，让人喜欢的不得了，她说话慢声慢语，可是让人心疼的不得了，聪颖如她怎能惹人怜爱。

　愿来年我们都能再次成熟，彼此珍惜。

亲情高一作文8

　什么是亲情？老师曾经说过，活在这个世界上，若是不懂得亲情，或者也就没有意义了。乌鸦尚知道反哺，犀牛尚知道保护自己的子女。连动物都懂的道理，身为高级动物的人类，有什么理由不去感悟？然而，我们只是知道“亲情”二字的词义，却很少有人去真正地感悟这个意味深长的词语的意思，去真正地实践。

　前些日子看过一部动画片，题目叫《宝莲灯》。影片大概讲述了沉香为了救出被二郎神压在华山地下的母亲，历经了七年苦难的日子，最后终于在孙悟空和宝莲灯的帮助下打败了二郎神，劈开了华山，救出了妈妈。整个故事当然有点神化了，但是，这部影片告诉我们的真理却是实实在在的。其一，是“精诚所至，金石为开”，若是沉香刚开始就放弃，会在七年后与妈妈重逢吗？其二，也是最重要的一点，就是亲情的力量。七年来都是沉香对妈妈的爱——准确的说，是亲情——支撑着沉香度过沿途的险情：无论是呼啸而来的洪水，还是漫天黄沙的沙漠；无论是干旱，还是大雨。沉香从未想过要放弃：是他对妈妈的爱支持着他走过7个365天。试想，假如沉香冒险一年就想放弃，那么，这部剧的`结局，也许，就会完全不同了吧。

　中国圣人历来教导后人“滴水之恩当涌泉相报”。作为当代的小学生，我们在学校老师和家长的教导下，已不再是‘饭来张口、衣来伸手’的小公主或小王子，我们学会了帮妈妈捶捶背洗洗脚，做一些家务活，自己的事情自己做。

　大爱无言，真爱无语。懂得感恩是中华民族的传统美德，当我们细细回味亲情的时候，想一想我们给与了父母多少回报，给与了父母了多少抚慰。让我们一起呼唤亲情，呼唤，美好的明天！

亲情高一作文9

　亲情无处不在，亲情犹如一棵大树舒展着茂密的树枝，让你的心灵永远保留着亲情的温度。

　今天周老师给我们发了一张小巧玲珑的白纸，让我们在白纸上写下十几个与我们生活中最密切的人。这让我们丈二和尚摸不着头脑，在老师一次次的解说下，我不假思索地写了起来。我想：这也未必太简单了吧，我写上：妈妈，爸爸，爷爷，奶奶，外公，外婆，姑姑……

　大家都停笔后，周老师又神秘地说：“在十个人中划去五个。”我想：这老师搞什么名堂啊！无聊！接着我又不厌其烦得划去了五个。

　但接下来万万没想到事情发生了：老师让我们在五个亲人中再划去三个，什么！还要我们划去三个？我们都绞尽脑汁地想啊想，陷入了寂……

　划去爷爷奶奶？不行……

　我从小是爷爷奶奶一手带大的，爷爷奶奶为了我可没少操心呢！记得幼儿园的时候我和爷爷奶一起去郊区拜见老中医，回来途中我身体突然抽筋起来，脸渐渐青起来，全身冒冷汗。爷爷奶奶急得像热锅上的蚂蚁----团团转，汗水湿透奶奶的衣服，爷爷奶奶赶紧跳下公交车，心急如焚地往医院赶，三步两步跑到了医院，扑的一声，爷爷撞到了医院的玻璃门。

　划去弟弟？不行！

　弟弟是我的好伙伴，虽然他有时候非常任性常常惹我生气，但是我们一次次争吵，一次次赌气，一次次闹得鸡犬不宁……这已成了家常便饭，甚至有时不吵架心里还痒痒的，我和弟弟已培养出了深厚的感情。

　这已经不是一道单纯的选择题了，而是一道对亲情的考验题，每当划去一个亲人，就像把亲人推入了大海，一种罪恶感油然而生。

　亲情无处不在，只要你用心去感受，你就会有所发现，有所感悟，有所体会……

亲情高一作文10

　爱是无瑕的，它给了我们很大的勇气和信心，让我们充满信心在人生的道路上畅通无阻。我们应该将这份爱传递给别人，让别人也感受到爱的温暖。

　亲情最淡也最浓，它永远也不会像爱情那样轰轰烈烈，似乎淡在柴米油盐酱醋茶之中，但它又永远是人内心深处最深沉、最难以割舍的情感。平时，我们很少在意这份其实浓浓环绕自身的感情，然而当我体味生命的珍贵时，深感爱是一定要表达的，因为很难说什么时候，也许那只能成为一辈子的遗憾，再也没有机会。

　于是，距妈妈生日两周的时候，我决定表达我的爱。在精心挑选的纸张上写下祝福，才发现不善言辞的我竟然可以说得那么多，那么好。写的时候，思维早已脱缰。忆起小时漆黑的雨夜，妈妈骑一个多小时自行车送我学小提琴，摔跤简直是家常便饭，可似乎有强大的力量支持着她，一坚持就是五年；渐渐，我已不太在意自己写下了什么，只是写着一种淡淡的感情。爱，不说出口，也许永远不过是揣摩，偶尔还会变成误会。代沟的存在是必然的，但跨越沟壑更是可能的，我选择用爱搭桥。拿出淡蓝色的纸折出一件衬衫，里面小心地藏好一颗火红的心，那大概是我挚诚的心吧。也只在妈妈面前，我会不怕显露自己的幼稚、脆弱，揭去在众人面前坚强的面具。有人说，其实你能伤的都是爱你的人，因为别人根本不会在意你。每念及此，我总不禁忐忑，头脑中闪过一个个镜头，搜寻我伤害过妈妈的画面。

　寻得一次，便愧疚难当，然而往往不止一次。只能在心上刻下“爱你”二字，用心去爱，用爱的真诚抚平伤痕，可那些或许早已被妈妈淡忘。折好一份大大的信封，让爸爸帮我拿回了家。简简单单，送去我的爱与祝福。沟通也许针对的未必是堵塞，有时是一份明示，让人清楚你的想法。沟通也并不困难，当你用蓄积的勇气引领心中的爱时，它们便会一往无前，冲破一切不必要的障碍。

　不知什么时候，窗外雨霁，一道彩虹斜倚天边，回应我脸上幸福的微笑。

亲情高一作文11

　亲情是朱自清父亲的背影；亲情是孟郊慈母手中的针线；亲情是阿尔勃累喜特丢勒兄弟《祈求的手》；亲情是王维“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的感叹；亲情是苏轼“但愿人长久，千里共婵娟”的祝愿，亲情是……

　自从我们来到这个世界，我们便无时无刻不在沐浴着亲情，回味一下家庭生活，你便会在亲人一个不经意的眼神里，一个随意的动作中，一句最平常不过的叮咛中，一件日常的琐事中，深深地感受到它——悠悠亲情。

　还记得那次，外婆带来三个芒果，一家人都喜欢吃，爸爸把它放在冰箱里。

　我打开冰箱，在灯光下，看着三只芒果，金灿灿的，一个个安静地睡着，透着诱人的香味。即便如此，我还是悄悄地合上了门。妈妈看见了，取了一只，递给我说：“吃吧！我们还有两只呢！”我抬头，看见妈妈慈爱的眼神，以及微笑的嘴角，点了点头，接过芒果。但是我知道，妈妈这几天感冒，喉咙发炎，肯定很难受，正需要这几只芒果的滋润；况且外婆打电话催她吃了好几次，她总是推说着，或者撒谎说她已经吃了。我知道，她是舍不得吃，她要留给她的宝贝女儿，于是，我把芒果又放进了冰箱。

　晚上做完作业，我累了，又看见那个芒果。听到妈妈的咳嗽声，我连忙拿起我的那个芒果，想到冰箱去换一只凉的给妈妈吃，我打开冰箱，这时我发现：芒果，一个也没有少……

　其实，倒杯茶，盖个被等细微动作都是出自亲情的温泉，亲情是理解与支持，信任与体贴，难怪有人说：

　我们挟着寒气而来，又携着温暖而去。

　我们担着失落而来，又捧着希望而去。

　悠悠亲情……

亲情高一作文12

　偌大的客厅里，时不时回荡着从手机里发出的特有音效。我埋头“苦干”，手指在屏幕上疯狂飞舞。

　忽然，厨房传来“滋滋”的响声，顿时充盈了整个客厅，而我却依然沉浸在游戏天堂中，无法自拔。香味一点点蔓延，毫不客气扑进我的鼻尖。“仔仔，吃饭了。”外婆那慈祥的声音，不轻不响。游戏玩到一半的我有点不耐烦对外婆说：“待会。”说着，便继续投入。

　这时，太阳的余晖从窗间洒进，照在房间里，黄黄的、暖暖的，仿佛是在桑拿房中一样，舒适，而又心安，但同时，也照在我的手机屏幕上，晃得我看不清，我便起来移了移位置。奇怪的是，在这过程中，我竟没有抬起我那“高贵”的头。几分钟后，外婆又叫我去吃饭，我以为外婆已经吃完了，便没有作答。

　终于，游戏结束了，我抬起头，疲惫的眼睛看不清远方的事物，但在朦胧间，看见一个苍老而又佝偻的身影坐在一旁，静静地看着我。我知道她是外婆。渐渐地，逐渐清晰了，外婆头上的几根银丝在阳光下闪耀，深深的皱纹像刻在脸上一样，一动不动。我转头看看饭桌，我不禁羞愧起来——饭桌上的菜纹丝不动，完好无损地保存在那里，外婆并未吃饭，而是在等我，等在玩游戏的我。

　我慌忙起身，一脸歉疚地对外婆说：“外婆，去吃饭吧。”外婆应了一声，和我一起来到桌前。我惭愧地坐在那，想弥补我的过错。我夹起一大块肉放到外婆碗里，说：“外婆，您多吃点。”外婆似乎看出我的窘迫，也学着我，夹了一块上好的肉给我，说：“你也多吃点。”我望着外婆，红着脸。而外婆只是笑笑，“快点吃呀！”见外婆笑了，我悬着的心才放下来，安心地吃起饭来，和外婆你一句我一句地聊起天来。而那只手机，早已被我打入“冷宫”，出不了门了。

　那天下午，我尝到了人生中最香甜的一餐饭，也是让我最心安的一顿饭。

　是啊！游戏能给你带来的，只不过是一时的欢乐和舒爽，而真正能让你体会到温暖的，是亲情的陪伴和悄然的谅解，以及那份心安。

拔鱼干怎样做才好吃呢

怎么做咸鹅煲最正宗咸鹅煲的做法

材料

咸鹅，白菜，粉丝

做法

步骤1：咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用。

步骤2：入适量姜片，适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。

步骤3：加入适量料酒转小火煨1小时左右.

步骤4：倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝。

步骤5：两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。

怎么做咸鱼茄子煲，最正宗咸鱼茄子煲的做法大全，咸鱼

咸鱼茄子煲用料：茄子1根、咸鱼适量、鱿鱼干一条、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、生抽适量、蠔油适量、盐适量

咸鱼茄子煲做法：

1.准备一根茄子，我的茄子比较长，小的可以两根，咸鱼，一条小的鱿鱼乾，还有葱姜蒜末

2.咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝

3.锅放油，烧四五成热时下茄子炸，稍软后捞出沥油

4.炒锅加少许油，煸香咸鱼和鱿鱼丝

5.下葱姜蒜末一起煸炒

6.再把茄子倒进去，翻炒

7.加生抽蠔油，盐，翻炒均匀

8.把茄子倒进砂锅，加少许的水，中小火焖煮5到10分钟

9.出锅前撒葱花点缀一下

特色风鹅煲最正宗的做法，特色风鹅煲怎样做好吃

材料

风鹅1000g，大白菜500g，浓白汤、火腿、豆油、精盐、味精、姜、葱、鸭血、胡椒粉各适量。

做法

1、将风鹅剁成块，泡洗净；

2、炒锅上火，放人豆油烧热，加葱、姜、风鹅略煸，加入浓白汤烧透，倒入沙锅中，转小火煲1.5小时，加入白菜梗(切成的条)、鸭血块煲10分钟，撇去浮沫，撒上胡椒粉即可。

操作要领

最好选江苏溧阳产的风鹅。

要先将风鹅的咸卤味漂洗净。

怎么做咸派皮好吃咸派皮最正宗的做法

－准备食材－

低筋面粉300g

无盐奶油150g

盐1小匙

蛋黄1个

冰水90㏄

－步骤－

1.无盐奶油切成小块，低筋面粉过筛备用。将低筋面粉放置于工作台上，加入奶油块。

2.用刮版边将奶油块与低筋面粉拌合，边将奶油块再切成约米粒状。

3.以手将作法2的材料搓揉均匀。

4.将作法3铺平，于中间打入蛋黄，再慢慢加入已加入盐拌溶的冰水，再将全部材料一起搓揉成团状。

5.以刮刀将面团整形，再用保鲜膜包好压平，于入冰箱中冷藏松弛约30分钟以上即可。

最正宗香卤鹅膀的做法，香卤鹅膀怎么做

前言爸妈的到来为他们准备了多种多样的菜肴有肉、鱼、虾等、最受大家喜爱的一道菜“卤鹅”，吃了齿留香，越吃越有味道。配上酒聊个天，咬著美味的卤鹅，多么的享受！

怎么做葱油鹅肠，葱油鹅肠最正宗的做法

材料

鹅肠1斤，莴苣1斤，带油油葱酥2大匙，蠔油3大匙

做法

1.将鹅肠洗净、莴苣去除老叶洗净切段备用。

2.煮开一锅水，将莴苣放入滚水中汆烫约30秒后，捞起排入盘中，再续烫鹅肠，约烫1分钟即可取出，将它排放在莴苣上方。

3.将油葱酥加热，淋在鹅肠上，最后再淋上蠔油即可食用。

紫苏炆鹅最正宗的做法，紫苏炆鹅怎么做好吃

材料

紫苏叶，鹅，姜，蒜，盐，酒，生抽，老抽，白糖

做法

1、紫苏摘下来洗净待用。

2、鹅一块洗净，用盐和酒腌好。

3、先起镬放油将鹅煎一下，到鹅身呈金**时铲起。

4、另起镬放油，放入姜、蒜、紫苏爆香后，放入煎好的鹅略炒后溅酒，加入清水、生抽、老抽、白糖将鹅煮熟后放盐调味后盛起。

5、稍晾冻之后斩件在碟上铺好，用炆鹅的原汁勾芡淋上鹅面上便成。

法式鹅肝最正宗的做法法式鹅肝怎么做好吃

香煎法式鹅肝的做法

鹅肝正反面撒少许盐等待片刻。烤箱预热200度，烤面包。

平底锅不加油烧热后下鹅肝，小火慢煎。同时煎香梨，煎至微焦。

面包上叠香梨，香梨上叠鹅肝。可稍加蓝莓果酱做周边装饰，佐以食之～

久食玖砂锅煲加盟，砂锅煲怎么做砂锅煲最正宗的做法

食材用料

鲢鱼头1个；老豆腐1斤；红薯粉条100克；五花肉100克；八角3个；花椒5克；姜一小块；蒜头3瓣；小葱2颗；蒜苗1颗；香菜2颗；生抽少许；料酒少许；盐少许；蠔油少许；

砂锅鱼头煲的做法

1.把粉条提前泡软

2.鱼头抹上少许盐，生抽，料酒腌制入味

3.把豆腐切一厘米厚的方片

4.把材料洗净，姜切片，蒜剁成蒜粒，蒜苗切段

5.把五花肉切片

6.锅中放入适量油烧热，放入豆腐煎至两面金黄，

7.盛入砂锅铺好

8.再加少许油，放入鱼头煎至变色

9.盛入砂锅中

10.五花肉放入锅中炒至出油

11.放入八角，花椒，姜，蒜头，蒜苗，爆香

12.加少许生抽，蠔油

13.盛入砂锅中

14.加一碗水，少许盐，大火烧开转小火，煲十分钟，

15.加粉条再煲五分钟

16.小葱，香菜，蒜苗切寸段

17.放入砂锅煮熟即可

茄子煲怎么做的

腌过的干鱼有如下做法

〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；

〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃

〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常会加入腊肉、排骨等材料，这样更为“和味”。在众多的腊鱼干里，以咸淡水域的鱼腊制的为佳，上乘的鱼干咸度适中，甘香带鲜，过咸的为次品，食后舌头像失去“知觉”似的。另外，由于腊鱼加入盐来腌制，不宜保存过久，所以应该选择新鲜腊制的腊鱼。

〔4〕、烹制鱼干，不用蒸制的方法，而用豆豉、辣椒爆炒，这种吃法别有一番风味。

材料：

鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。

做法：

将鱼干洗净，用清水泡浸一会备用。青椒、红椒、洋葱洗净，切片备用。豆豉洗净备用。烧镬下油，爆香姜片、豆豉、蒜头，下鱼干，溅绍酒，大火翻炒至熟，放入青椒、红椒，下盐、糖、鸡粉调味炒匀即可。

〔5〕、辣炒干鱼

做法：

1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净，沥干水分。

2、锅内倒入少许油，把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。

3、锅内再倒入少许油，爆香辣酱和树椒后再放入干鱼翻炒两下，根据口味再适当加盐，出锅前倒入蒜末。

〔6〕、咸干鱼做法

鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。

切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1－2小时至熟，大火收干汤汁，勿过干，加胡椒、味精、糖、香葱段即可。

〔7〕、

1、青鱼干，切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。（如是海鱼的鱼干，再加蒜末）

2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，可与鲜肉块、子排、鲜笋等一起煮汤喝。

3、参照蒸鱼的备料，把各种调料和鱼干一起煮，把鱼干煮熟后捞出，放进冰箱冻成鱼冻，然后切成薄片食用。

4、把咸鱼弄成丝，跟通心菜一起炒

5、咸鱼鸡蛋牛肉炒饭

6、咸鱼茄子煲，很下饭

7、买点腊肠，和咸鱼一起做咸鱼腊肠饭，很香。

8、很多种做法：可蒸着吃、煮着吃、用油炸或煎着吃。

9、先煎后煮：可先用油把鱼煎黄，加水、调料、蒜苗，盖上锅盖焖片刻，这样做好的咸鱼不会太硬，味道也很好。

〔8〕、咸鱼茄子煲

材料：

咸鱼二两，切粒；茄子二条，去皮，滚刀切块或切长条；蒜末、姜片适量；豆豉数粒切碎；

做法：

1、茄子在七成热的油中过油（图省事节俭可选择：热锅不放油煸干茄子），主要是先控干茄子中多余的水分；

2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒，下料酒；把茄子加入后，放少许盐、糖、生抽、五香粉调味，爆炒一二分钟至各材料均匀，换入沙煲后加入一小杯高汤或水，焖煮五分钟后，勾芡收汁，下几滴麻油，加点葱花或蒜段即可。

〔9〕、咸鱼原锅饭

材料：

咸鱼丁 1/2杯米 2杯水 2杯鸡肉丁 1/4杯蒜末 1大匙红萝卜丁 1/3杯香菇丁 1/4杯

玉米粒 1/8杯青豆仁 1/8杯盐 1/2小匙酱油 1/3大匙姜汁 1/3大匙麻油 1/2大匙

白胡椒粉 2小匙辣油 1/3大匙糖 1/3大匙

制作：

(1)将米洗净加入2杯水，放入锅中浸泡，另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。

(2)咸鱼丁稍沥干后，连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。

(3)电饭锅外锅加水1/2杯（份量外），将作法(2)材料置于电饭锅内锅中蒸熟，取出后略拌匀即可盛起食用。若使用的蔬菜丁含水量较多者，煮饭所添加的水量则要略减，煮好的原锅饭才会香而不软黏。

〔10〕、西芹咸鱼饭

材料：

西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯水2杯

调料a：盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙

调料b：红酒醋大匙糖2大匙

做法：

(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。其它材料分别准备好。

(2)将咸鱼丁与调料a加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。

(3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味b均匀洒入，用饭匙拌匀后即可。

咸鱼没有冰箱怎样储存?

鱼香茄子煲的用料

长茄子2根猪肉馅100克

油少许盐2克

鱼香汁80克水半碗

香葱末少许

鱼香茄子煲的做法

步骤1

材料准备好：2根长茄子，1碗肥瘦相间的猪肉馅；

步骤2

茄子纵剖8条，再切成5公分的长条，放大盆里，撒少许盐，拌匀，腌10分钟；

步骤3

手抓一把茄子条，稍用力攥一攥，攥出茄子的黑汤，经过这步处理，茄子不吸油、易熟、不黑；

步骤4

炒锅中倒20克油，油不要多，跟平时炒一盘菜的量一样；茄条入锅，中火翻炒，不时地用铲子轻轻按压，使茄子受热更均匀，出汤更多一些，直到茄条表面有微微的焦痕；

步骤5

将茄条倒入砂锅中铺底；

步骤6

另起锅倒少油，趁着油温没起来，肉馅入锅，迅速划散，肉馅颗粒分明，不粘不坨；

步骤7

倒入鱼香汁，再倒半碗水；不想用现成的自己配：米醋、盐、白糖、白胡椒粉、酱油、豆瓣辣酱、大蒜末、少许淀粉；因个人的口味不同，所以需要自己调试一下；

步骤8

鱼香肉末倒入茄子砂锅中，盖上盖子，小火焖炖10分钟，起锅撒少许香葱末。

步骤9

鱼香茄子煲，软糯鲜香，很下饭！

鱼香茄子煲的烹饪技巧

1. 长茄子比圆茄子口感更嫩，且根根茄条带皮，有型有款，吃起来也有口感； 2. 用此方法还可做多种鱼香菜，比如鱼香土豆条、鱼香杏鲍菇、鱼香娃娃菜、鱼香豆腐等。

没冰箱咸鱼干怎样保存

放在干燥通风的地方，最后挂起来！

没有冰箱怎么保存咸鱼腊肉

放到通风的地方

夏天没有冰箱怎么保存咸鱼咸肉

不可能长时间的保存的，因为天气炎热就算挂在阴凉处也保存不到几天就坏掉。建议少量腌制咸肉可以在短期吃掉为好。

咸鱼如何储存

我们家就是捕鱼的，家里有很多咸鱼呢。

如果是水货，就多撒点盐，腌著，但要通风。夏天么要放在冷冻柜里。

如果是干货，亥放在阴凉干燥的地方，一定要晒的干一些，尽量不要有水分，

放在冷冻柜里最好。

如何存放干咸鱼的方法

家里存放干咸鱼，避免发出异味，可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。如果没有冰箱，也可以用罐子装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在阴凉、通风、干燥的地方。也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把咸鱼弗进去，将盖旋紧，能保存很长时间不会变质。值得注意的是，贮存咸鱼一定要防潮，因为咸鱼受潮后含水量增加，微生物容易生长繁殖，发霉变质，因此贮藏前最好先将咸鱼烘一下。

咸鱼的储存办法

储存：有条件龚话就放在冰霜 ... 储藏最好的办法是放在冰箱冷冻室里，如果咸鱼很多，就要放在阴凉通风的地方。

咸干鱼能放冰箱冷藏保存吗

当然可以。为防止冰箱串味，干鱼浸水，最好在放入冷藏箱前用塑料袋将咸鱼干包裹严实。

干咸鱼晒一天怎么存放不坏

咸曼鱼啊

一、用水洗洗，再用油煎来吃很不错

二、粤菜中的咸鱼茄子煲也不错

用料：猪肉、咸鱼，茄子

调料：排骨酱或海鲜酱，蒜子，葱，姜

做法：

1、将猪肉切成肉丁或是剁成肉末，