汤圆的起源及意义-汤圆的来源及意义

汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品 ,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。

正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

元宵节为什么要吃汤圆,由来是?

汤圆的来历和传说如下:

汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

汤圆文化

吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”

汤圆的来历和寓意是什么?

起初,人们把这种汤圆食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。

扩展资料:

吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无?”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。

正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

参考资料:

百度百科——汤圆

吃汤圆的来历和寓意

汤圆的来历和寓意:

众所周知,汤圆基本上是因为它的外观形状是呈圆弧状的,“圆”代表着幸福美满,团团圆圆。因此,在正月十五元宵节这天吃汤圆,则寓意着新的一年阖家欢乐,团团圆圆、幸福美好,平安健康,表达了人们对新年的美好愿望和对未来美好的憧憬。来历:汤圆起源于中国宋朝。当时兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、白砂糖等为馅料,外面用糯米粉,将馅料包在其中后搓成球,后被称为“汤圆”。寓意:吃汤圆表达的是人们阖家团圆的美意,也同时显示中国人对传统节日的传承和热爱,且汤圆的名称和团圆字音相近,象征全家人团团圆圆,也寄托了人们对生活美好的愿望。作为一种食物,元宵节在中国有着悠久的历史。在宋代,一种新颖的元宵节食物在民间流行。这种食物最初被称为“漂浮的紫苑”,后来被称为“元宵”。商人也美其名曰“元宝”。在古代,“元宵”的价格比较贵。有诗说“客钩帘看御街,满城之宝一时来。帘花摊前无路可走,拿不回钱。”北方“卷”元宵,南方“包”汤圆,是两种做法和口味不同的食物。

汤圆起源于宋朝是当时的明州所兴起的一种新奇食品,吃汤圆寓意为阖家团圆。

吃汤圆意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆。汤圆,是汉族传统小吃的代表之一,是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

汤圆基本上是因为它的外观形状是呈圆弧状的,“圆”代表着幸福美满。因此,在正月十五元宵节这天吃汤圆,则寓意着新的一年团团圆圆、平安健康,表达了人们对新年的美好愿望和对未来美好的憧憬。

元宵节为什么要吃汤圆?

元宵节吃汤圆是从古至今流传下来的一个很重要的习俗活动。在民间广为流传,也受众人喜爱。正月十五吃汤圆就像是一首诗已经牢牢地刻在了每个人的心中,在这悠久的历史文化中,慢慢地变成了如今的汤圆,即被称为吃“元宵”。

对于人们而言,我们可以选择各式各样的汤圆馅料、汤圆颜色和汤圆种类,希望大家都能在元宵节这天吃上热乎乎的汤圆。