遵义酸汤鱼-遵义酸汤鱼哪家好

食材用料：

腊鱼两条

西红柿一个

葱段适量

姜适

米酒适量

酸笋适量

玉米油适量

盐适量

菜谱做法：

1.准备的食材

2.准备的调味料

3.热锅下油爆香姜片

4.洗干净鱼 控干水分就可以煎了

5.煎了一面再煎另一面

6.葱切段 西红柿切小块 酸笋切小

7.烧开水放入煎好的鱼 小火煮半个钟

8.酸笋煮十分钟后加入西红柿接着煮十五分钟即可

9.出锅前加入盐 葱段 盛出享用