乡巴佬鸡蛋的做法超市卖的-乡巴佬鸡蛋怎么做有劲道

腌制过或者卤制鸡蛋蛋白质又没有流失，都是鸡蛋，只要别吃过期的就行呗，呵呵，乡巴佬鸡蛋很好吃。补充蛋白质可以喝牛奶，吃些瘦肉，豆类食品都可以啊。含有蛋白质的食品有很多，吃太多鸡蛋也不好，胆固醇会升高的。

“乡巴佬”类的鸡蛋吃多了有什么害处吗

如果让大家说出自己最喜欢吃的零食，很多都是知名度很广的，就像网红辣条，卫龙辣条。不过不知道大家还记不记得在小时候很喜欢吃的一种叫做乡巴佬的卤鸡蛋，乡巴佬的卤鸡蛋再过去真的是很火的，不仅仅是小孩子喜欢吃，就连不让小孩子吃零食的家长也是忍不住。

乡巴佬卤鸡蛋的口感的确很特别，和卫龙辣条比较一下的话，就会发现卫龙辣条之所以比其他品牌的辣条里面脱颖而出，有很大的原因就是因为卫龙的口味是比较偏甜，而乡巴佬的鸡蛋也是一样，虽然是卤味食品，但是它口感是比较偏甜的，这种鲜甜的感觉让他很受吃货欢迎。

但是为什么现在没有什么人购买乡巴佬鸡蛋了呢，原因很让人气愤，有开超市人说进货的时候根本就不知道哪个是正版的乡巴佬，因为当年乡巴佬火了之后就出现了很多模仿他们的品牌，让人傻傻分不清，假如说进货进到冒牌的就没有什么人愿意卖，所以开店的人，久而久之也不愿意再进货了。不过也有乡巴佬自身的原因，曾经被曝光吃出过丝袜，还有那些冒牌的作坊的卫生问题就是更加堪忧了，还有就是大家现在消费升级了，不愿意吃这些不新鲜的食品了，觉得添加剂太多，对身体和皮肤都不太好。

为了换换口味，偶尔尝尝鲜的话，卤蛋是一个很好的选择，但是如果是从营养价值的角度出发的话，卤蛋可能不能满足您的需要，卤蛋中营养与卤制前的鸡蛋不能相比，鸡蛋中最重要的蛋白质因为变性过度而变得难以为人体所吸收，所以大家还是吃一些简单烹制的鸡蛋为好。

超市买的“乡巴佬”鸡蛋有营养吗？

害处很多，

第一，乡巴佬类的卤鸡蛋 目前来说 正宗的很少了 大部分都是小作坊生产 安全极度没有保障，例如卤水的质量 鸡蛋的新鲜都不能保证。

第二，像鸡蛋这种蛋白质丰富的食物，最好还是现做现吃，有利于吸收。

第三，真空包装的卤制食品一般都添加有防腐剂，有些无良作坊甚至添加工业盐，强效色素，增味剂来降低成本。

第四，按照一般的生活经验，卤制品味道鲜香，偶尔吃一些还好，但是长久食用一定是不利于健康的。

楼主如果喜欢卤鸡蛋，我给你推荐一个做法，可以用耗油，香叶，草果，桂皮，八角，茴香，按一定的分量加入水中煮开，然后把煮好的新鲜鸡蛋剥开 划上几道口子 丢进去小火卤上2个小时，味道绝对不比外面卖的差，对身体也好。

纯手打 请采纳吧

茧蛹中间的硬芯是什么

营养肯定有，不过非常不卫生

主要以鸡蛋、鸡爪、鸡腿、鸡脖等鸡肉辅以多种名贵中草药和调料经过传统工艺卤制而成，成品主要有乡巴佬鸡蛋、乡巴佬鸡爪等

由于温州商人都以正宗乡巴佬风味自居，因此大部分温州商人制成的卤制食品都加上乡巴佬的标识，以至于让很多人误以为这是一个品牌。

由于部分商人的加工技术和工艺控制的缺陷，社会上出现过多次的媒体负面报道。但因为正宗乡巴佬食品确有独到之处，因此尽管屡有负面报道，但仍然不影响人们对此产品的喜爱。

曾经大火的“乡巴佬”鸡蛋，为什么现在没人买了？

茧蛹中间的硬芯是是将来变成昆虫的胚胎，可以食用。白色的部分是营养物质，茧蛹吸收那些营养物质然后长大。

蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡**的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成**、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。

在完全变态的昆虫（如苍蝇、桑蚕）中，从幼虫过渡到成虫时的虫体形态叫蛹。处于蛹发育阶段时，虫体不吃不动，但体内却在发生变化：原来幼虫的一些组织和器官被破坏，新的成虫的组织器官逐渐形成。茧蛹中间的黑色硬芯是胚胎，白色的部分是营养物质，胚胎吸收那些营养物质然后长大。

扩展资料：

蚕蛾产下的卵→孵蚕→变蛹→化蛾，又将完成新一代的循环。这就是蚕的生活史。

鳞翅目蚕蛾科家蚕属昆虫，驯养以取其丝。养蚕业历史悠久，原产于中国的家蚕已引到世界各地，并已驯化。成蛾翅展40?50公釐(约2吋)，体粗壮多毛，不取食，也很少飞行。幼虫(蚕)白色，无毛，具特征性的尾棘；主要以桑叶为食，有时亦食桑橙或莴苣的叶；生长45天後最长可达75公釐(约3吋)。幼虫成熟後吐出一条连续的长约915公尺(1,000码)的丝，结成一茧，在其中化蛹。为取用其丝，人们用热空气或蒸汽杀其蛹，并保持其丝的完整性。

参考资料：

参考资料：

如今人们生活水平提高，对衣食住行方面都有了更高的追求，特别是“吃”方面，因为“民以食为天”嘛。如今人们的零食各种各样，琳琅满目，可是有时候总觉得没有我们小时候吃的那些小零食让人回味。记得小时候喜欢吃的很多零食里有一个“乡巴佬鸡蛋”特别让人嘴馋，不光是小孩喜欢，连大人都爱不释手。我记得小时候上学书包里装的都是乡巴佬鸡蛋。

如今的流行零食里边有卫龙辣条特别受欢迎。卫龙辣片受欢迎就因为他口味特别，有点偏甜。异曲同工，乡巴佬之所以受欢迎也因为他偏甜的口感。

可是现在超市里基本上不见乡巴佬的身影了，这是为什么呢？一些经营超市的人说，乡巴佬火起来之后，很多冒牌小商家模仿乡巴佬的品牌，小商家的食品安全卫生没有保证，导致当时出现很多乡巴佬卫生方面的负面问题，可是卖家分不清正伪，所以久而久之卖家也不愿意进乡巴佬。

如今人们生活水平提高了，对吃食也要求更 健康 ，像乡巴佬这种有添加剂的视频人们都是敬而远之，觉得不新鲜，对身体也不太好。

乡巴佬的消失真的让人觉得挺遗憾的，那是我们这一代人的童年回忆。记得当时家长们不愿意做饭都是卖乡巴佬当下饭菜，出远门带干粮也是乡巴佬。它的火热程度都快赶上我们的主食了。如今销声匿迹，也是让人唏嘘！希望零食厂家都能引以为戒，以食品安全卫生为基本要务，为人们提供美味的同时一定要保证 健康 和安全，为老百姓的身体着想，以诚为训，才能将事业做得更大更好！