通心粉糖水怎么煮好吃-通心粉糖水

绿豆通心粉糖水的做法：

1、绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。

2、通心粉洗净沥干。

3、蕃薯粉加水溶化。

4、将绿豆倒入锅中，加适量水煮开。

5、煮至绿豆稍开花。

6、倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。

7、倒入冰糖煮开。

8、倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。

9、煮开即可。

绿豆通心粉糖水怎么做好吃

做法简单，通心粉洗净，

先用适量的水加姜片煮开水

放入通心粉

将通心粉煮软

待通心粉煮至发大变透明时

滤净水依个人口味

加入冰糖

加入纯牛奶

冰糖溶化即可盛起

怎样煮通心粉汤好吃

主料

绿豆

200克

辅料

通心粉

适量

冰糖

适量

蕃薯粉

适量

步骤

1.绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。

2.通心粉洗净沥干。

3.蕃薯粉加水溶化。

4.将绿豆倒入锅中，加适量水煮开。

5.煮至绿豆稍开花。

6.倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。

7.倒入冰糖煮开。

8.倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。

9.煮开即可。

小贴士

倒蕃薯液时，应一边手倒一边手拿勺搅拌，防止粘锅或粘连。

通心粉糖水怎么做好吃

⒈ 螺肉洗净飞姜葱水以去除雪味；

⒉ 焗炉预热180度；

⒊ 油盐水烚熟意粉，过冷河，并倒入一可入焗炉之容器备用；

⒋ 把罐头汤倒于煲中逐渐加入半罐水，并与螺肉同煮；

⒌ 把⑶倒入⑵中，芝士块铺面，洒上香草，入炉焗至表面金黄即可。

芝士火腿焗意粉

意粉用加盐的水煮至6－7成熟，凉水过冷，空干水，用橄榄油少量拌匀备用．

起锅烧热橄榄油下一点蒜蓉炒香，下备好的意粉炒热，150克意粉须加75克火腿条，15克芝士粉（在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN），再加320克白汁（BECHAMEL，做法见后面）．倒入耐热的深盘子，再撒上10克芝士粉，放入已经预热的烤箱用220－230度烤至表层见黄即可．

*意粉不要煮过头，下凉水就有QQ的感觉，在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN，炒粉时也可加一点OREGANO（柯里根）或MARJORAM（牛期草）味道更牛！

白汁：牛油用锅融化（小火啊！）加面粉搅动，面粉搅开后慢慢加如牛奶（一定要慢，否则起颗粒）煮15分钟至汁停留铲子且下流慢为好．

海鲜番茄意粉

材料：螺旋意粉（250克）、花甲干（50克）、番茄（2只）、洋葱（半只）、蒜（3瓣）。

调料：油（4汤匙）、盐（2汤匙）、番茄酱（3汤匙）、白糖（1汤匙）、白胡椒粉（1/8汤匙）。

做法：

1、番茄切成瓣，洋葱切成丝，蒜切成末；洗净花甲干，用清水浸泡30分钟待用。

2、烧热2汤匙油，炒香蒜末，放入花甲干，以小火煸炒至水份稍干，盛起待用。

3、续添2汤匙油，炒香蒜末和洋葱丝，倒入番茄大火快炒2分钟，注入2碗清水，倒入花甲干搅匀，加盖大火煮沸，改小火慢煮15分钟。

4、加入3汤匙番茄酱、1汤匙白糖、1/2汤匙盐和1/8汤匙白胡椒粉搅匀续煮5分钟，至汤汁呈浓稠状。

5、烧开半锅水，加入1汤匙盐，倒入螺旋意粉中火煮10分钟，期间不断搅动以避免粘锅，然后捞起沥干水，过一下冷河。

6、将螺旋意粉倒下锅，与煮好的酱汁一同炒匀，让其裹上酱汁，续煮1分钟，即可起锅。

芝士火腿焗意粉

意粉用加盐的水煮至6－7成熟，凉水过冷，空干水，用橄榄油少量拌匀备用．

起锅烧热橄榄油下一点蒜蓉炒香，下备好的意粉炒热，150克意粉须加75克火腿条，15克芝士粉（在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN），再加320克白汁（BECHAMEL，做法见后面）．倒入耐热的深盘子，再撒上10克芝士粉，放入已经预热的烤箱用220－230度烤至表层见黄即可．

*意粉不要煮过头，下凉水就有QQ的感觉，在意大利厨师常用巴麻臣芝士粉PARMESAN，炒粉时也可加一点OREGANO（柯里根）或MARJORAM（牛期草）味道更牛！

白汁：牛油用锅熔化（小火啊！）加面粉搅动，面粉搅开后慢慢加如牛奶（一定要慢，否则起颗粒）煮15分钟至汁停留铲子且下流慢为好．

粟米蓉通心粉

原料：通心粉3汤匙或适量，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐

制作：

1．通心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止。

2．通心粉粘后捞起，冷后切成小粒。

3．把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成。待温度适合时，便可喂幼儿进食。

虾炒意大利通心粉

原料：水管状意大利通心粉350克，橄榄油3汤匙，蒜2瓣，切碎新鲜罗勒叶1汤匙，去皮去头大虾300克，新鲜蘑菇100克，芦笋100克，盐1茶匙，鸡汤100毫升，白葡萄酒60毫升，煮面汤80毫升，黑胡椒粉1捏，浓缩番茄酱2汤匙，帕马森干酪粉4茶匙

制作：

1.大汤锅加水至2/3满，加入一捏盐，用大火把水烧开。放入意粉煮10分钟左右，不用盖，其间偶尔搅一下，捞出，沥干水备用。保留煮面汤80毫升备用。

2.大虾去肠泥洗净，用纸巾拍干水。蘑菇洗净，切成片。蒜切成片。芦笋去老茎，洗净，切5厘米长的段。

3.在煮意粉的同时，取一个大炒锅置中偏大火上，放入橄榄油；加入大蒜，炒30秒；加鲜罗勒叶，炒匀；加虾仁，炒2分钟后铲出备用。用锅里的余油炒熟蘑菇和芦笋，约3分钟，然后铲到虾盘里。

4.原锅放入鸡汤，白葡萄酒，煮面水，待烧开后放盐，黑胡椒粉，浓缩番茄酱，混匀，转小火煮10分钟。

5.把沥出的意粉倒进锅里，加入炒好的虾，蘑菇和芦笋，和炒3分钟，使调料味充分浸入意粉里。

6.把意粉铲入4个盘里，撒上帕马森干酪即可。趁热享用。

通心粉糖水的做法，通心粉糖水怎么煮怎么做

1、培根切成小块，煎锅中放适量橄榄油，将培根煎出香味，盛出备用。

2、烧开一锅水，放入通心粉，比包装上提示的时间少煮3分钟，捞出备用。

3、烤箱180℃预热，取一个烤盘，烤盘上抹少许橄榄油，涂上100克的意面酱。

4、上面铺上一半煮过的通心粉，撒上一半培根，撒上一半的马苏里拉奶酪碎，再撒上一些帕玛森奶酪碎。

5、以同样的顺序将剩下的材料依次铺上，最顶上撒上一些马苏里拉奶酪碎。

6、放入烤箱烤40-45分钟，芝士表面金黄就可以啦！

通心粉糖水的做法，绿豆通心粉糖水怎么做好

食材用料：

通心粉半碗

冰糖少许相克食物

菜谱做法：

1.通心粉洗干净

2.放锅里

3.水开了，放冰糖

4.完成

食材明细

绿豆200克

通心粉适量

蕃薯粉适量

白糖适量

甜味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

绿豆通心粉糖水的做法步骤

1

绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。

2

通心粉洗净沥干。

3

蕃薯粉加水溶化。

4

将绿豆倒入锅中，加适量水煮开。

5

煮至绿豆稍开花。

6

倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。

7

倒入冰糖煮开。

8

倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。

9

煮开即可。

小窍门

倒蕃薯液时，应一边手倒一边手拿勺搅拌，防止粘锅或粘连。